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Graças a inúmeros estudos, descobriu-se que muitos produtos conhecidos por nós têm os efeitos benéficos para a saúde se usados com outros ingredientes. Assim, os produtos trabalham juntos e aumentam os efeitos benéficos um do outro no corpo.
Isso não só ajudará você a criar idéias criativas na cozinha e diversificar sua dieta, mas também aumentará a absorção de materiais importantes que podem um dia prevenir doenças terríveis, preservar a saúde do coração e o funcionamento do sistema imunológico e levar a uma melhor qualidade de vida.
Então, abaixo, você encontrará 9 combinações incrivelmente úteis de produtos.
Vinho tinto + amêndoas
Benefício de saúde: uma ótima maneira de manter seu coração saudável.
Por que funciona: o vinho tinto contém um antioxidante chamado resveratrol. Amêndoas contêm grandes quantidades de vitamina E, que, juntamente com os antioxidantes do vinho, melhora a circulação sanguínea e geralmente tem um efeito benéfico sobre os vasos sanguíneos.
Conselho: dê preferência ao vinho biológico, pois nas variedades normais pode haver alguns resíduos de pesticidas e, na melhor das hipóteses, em pequenas quantidades. O mesmo pode ser dito sobre as amêndoas.
Tortilha + vegetais
Benefício de saúde: Reduz o inchaço e o gás.
Por que funciona: se você sofre de distensão abdominal ou a poluição do gás, a melhor solução seria combinar legumes com cereais ou grãos, como sementes (milheto, quinoa), recusando carne.
Chá verde + limão
Benefícios para a saúde: combater o câncer e o excesso de peso.
Por que funciona: os limões têm altos níveis de vitamina C, o que ajuda a aumentar a capacidade do organismo de absorver catequinas, antioxidantes encontrados no chá verde, que ajudam a combater doenças e o envelhecimento.
Dica: se você bebe muito chá (o que é uma boa ideia),preparar chá orgânico com folhas soltas em uma tigela de aço inoxidável, para que possa ser reutilizado (para reduzir o desperdício de embalagens).
Cúrcuma + pimenta preta
Benefícios para a saúde: esta é uma das melhores combinações que você poderia imaginar! Destrói a inflamação, ajuda a combater a doença de Alzheimer e também reduz o colesterol e melhora a função hepática.
Por que funciona: açafrão na forma de especiarias é muito popular não só por causa de seu sabor. E se você combiná-lo com pimenta preta, que ajuda o corpo a absorver mil vezes mais curcumina - o ingrediente ativo da cúrcuma (que também pode ser comprado em farmácias na forma de comprimidos), então você pode obter muitas vezes mais benefícios para sua saúde.
Porco + chucrute
Benefício para a saúde: Melhora o sistema digestivo e mantém o trato digestivo saudável devido à ausência de amidos e uma combinação de proteína vegetal e animal fermentada.
Por que funciona: quando você come carne, a recusa de amido será a melhor escolha para o seu sistema digestivo,o que prejudica a absorção de proteína pelo corpo na carne. Se, depois de consumir carne, você sofre constantemente de poluição gasosa, distensão abdominal ou aziaTente incluir legumes em sua dieta. Probióticos contidos neles, irá melhorar o sistema imunológico, bem como melhorar significativamente o trabalho de digestão.
Carne + alecrim
Benefícios para a saúde: quando a carne é cozida a temperaturas acima de 162 graus Celsius, todos os carcinogênicos são neutralizados.
Por que funciona: aminas heterocíclicas - materiais que podem contribuir para a formação de células cancerígenas. O alecrim é rico em ácidos que combatem aminas heterocíclicas e impedem sua formação em carne cozida.
Peixe + Brócolis
Benefício de saúde: Supressão do crescimento do câncer.
Como funciona: compostos encontrados em muitos peixes (por exemplo, salmão e cavala) em quantidades ricas, emparelhados com brócolis, um vegetal rico em sulforafano, são até 13 vezes mais fortes e mais eficazes em retardar o crescimento de novas células cancerígenas do que quando usados carne de peixe separadamente.
Dica: Tente comprar salmão cultivado em águas frias, pois este é o produto mais natural que tem maior chance de evitar parasitas e poluição.
Ovos + queijo
Benefícios para a saúde: Função cognitiva melhorada, mente mais clara, alívio dos sintomas da TPM e perda de peso.
Por que funciona: sabe-se que a principal vantagem da gema de ovo é que ela é rica em vitamina D, aumentando a velocidade com que o corpo absorve os nutrientes do queijo, por exemplo, o cálcio mais importante para o corpo. Bons níveis de cálcio ajudam os neurotransmissores a funcionar melhor (funções cognitivas) e estabilizar os níveis hormonais no corpo, o que alivia os sintomas da TPM e reduz efetivamente o peso.
Beterraba, verduras + ervilhas
Benefício de saúde: Aumento do humor devido ao conteúdo de um mineral muito necessário.
Como funciona: o magnésio é necessário para reduzir a ansiedade e aumentar os sentimentos de felicidade, mas 70% dos americanos não o recebem suficientemente. Os beterrabas são extremamente ricos neste mineral e vitamina B6, e as ervilhas maximizam a absorção do magnésio pelo organismo.
Vídeo: mix perfeito de produtos
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