Cogumelo Sleeper - uma descrição de onde a toxicidade do fungo cresce

Um dorminhoco é um tipo de cogumelo comestível pertencente à família dos poliporos. Apesar de sua comestibilidade, esta espécie é pouco conhecida, tantos catadores de cogumelos, tendo visto, simplesmente ignoram. Outro nome dos representantes desta espécie - floco pilolistnik.

Descrição da espécie

Espécimes jovens das espécies têm uma tampa bastante convexa, que gradualmente se funde com o crescimento do fungo, formando uma depressão em forma de funil na parte interna. As bordas da tampa são bastante finas. O diâmetro desta parte do fungo não excede 100 mm. A cor varia de branco sujo a castanho claro com algum amarelo. Em uma superfície seca, pequenas escamas de cor marrom ou acastanhada podem ser claramente vistas. Mais perto da parte central, há escalas com tamanhos maiores.

O corpo lamelar do piloro silte difere por placas com entalhes bastante grandes, sua cor varia de amarelo sujo ao marrom. A carne deste tipo de branco em espécimes jovens é densa e elástica, endurecendo com maturação. A polpa do corpo da fruta tem um sabor agradável de cogumelo.

A perna da forma correta, uma peça, afinando para a base. A cor desta parte do fungo é branca lamacenta, a superfície é coberta com pequenas escamas avermelhadas.

Lugares de crescimento

Na maioria das vezes, esse tipo de cogumelo pode ser encontrado crescendo em árvores caídas e mortas, na verdade, representantes desse tipo se alimentam de madeira em decomposição. Além da árvore morta, tocos e árvores caídas, grupos de cogumelos podem crescer em vários produtos de madeira, dormentes e postes telegráficos, destruindo assim sua estrutura. Note-se que, a fim de manter a vida operacional de tais produtos, estes últimos são cobertos com um anti-séptico especial.No entanto, não agride nem um pouco o pilolistus, a quem essa "impregnação", ao contrário, gosta, de fato, do que essa espécie recebeu seu nome - cogumelo adormecido.

Onde melhor para coletar?

Embora as espécies de cogumelos apresentados à atenção pertençam às comestíveis, no entanto, dificilmente há muitas pessoas dispostas a experimentar delícias culinárias com cogumelos crescendo em madeira impregnada com creosoto. Chamamos a atenção para o fato de que os fungos que crescem nos dormentes podem ser prejudiciais à saúde, pois acumulam em si mesmos uma quantidade suficientemente grande de substâncias nocivas que afetam negativamente o corpo humano.

Portanto, se você decidir colher uma safra de uma sílice, neste caso, esses cogumelos devem ser coletados na floresta com mais frequência. Para a coleção, é melhor escolher espécimes jovens, cuja preparação implica marinar e salgar.

Gêmeos venenosos

O cogumelo dorminhoco tem uma aparência característica, por isso é bastante difícil confundi-lo com outras espécies, no momento, informações sobre perigosas e venenosas para humanos gêmeos deste cogumelo não estão disponíveis.

Propriedades úteis

Devido ao seu valor nutricional, cogumelos como pilosts escamosos são amplamente utilizados em pratos orientais. Além do seu valor nutricional, o cogumelo do sono também é muito útil, na forma seca, possui um bom efeito antitumoral no tratamento de doenças oncológicas. Além disso, o uso do pilão contribui para a formação de substâncias úteis, incluindo o interferon, que efetivamente combate muitas doenças infecciosas.

Espécies relacionadas

1. Cálice de taça - este cogumelo não é usado para cozinhar pratos culinários, pois pertence a espécies não comestíveis. A tampa é uma característica em forma de funil, cor branco-avermelhada. Os chapéus de cogumelos adultos, por via de regra, são brancos, o que se explica pelo seu enfraquecimento. A superfície da pele do corpo da fruta é seca, coberta com uma pequena pilha, as bordas são desiguais. A carne é bastante elástica, com um aroma agradável de frutas frescas. O pé do fungo é pequeno em tamanho, mas ao mesmo tempo bastante grosso, quase completamente coberto de placas. Na maioria das vezes esta espécie cresce em madeira danificada.
2. Folha em conserva de tigre - cogumelo pertence a espécies comestíveis condicionalmente.A tampa do cogumelo tem uma forma assimétrica, em forma de funil. A superfície é seca, densamente pontilhada com pequenas escamas marrons. A perna é branca, escurecendo mais perto da base. A carne é branca, com a quebra do corpo da fruta quase imediatamente muda de cor e fica vermelha. Época de frutificação - do início do verão ao meio do outono. Na maioria das vezes, este tipo de cogumelo é encontrado em florestas de coníferas entre o congestionamento de madeira morta.

Vídeo: cogumelo dorminhoco (Lentinus lepideus)