Când să colecteze fructele gutui japonez?

Fructul gutui japonez este un fruct cu un gust înalt, este un drog natural. Colectarea lor competentă garantează conservarea gustului și a gustului pentru întreaga perioadă de depozitare pe termen lung. Timpul de coacere și recoltare a fructelor depinde de localizarea regiunii în creștere. Climatul adecvat și varietatea de arbuști sunt principalii factori care afectează timpul de coacere și recoltare a fructelor.

Trăsături distinctive ale culturii

Quince - arbust, destul de popular printre grădinari și grădinari. Este plantat cu scopul decorării ornamentale a grădinii și a recoltei. Gutanul japonez are propriile caracteristici specifice. Acestea includ:

1. Aspect, și anume - coroana ovală și densă. Înălțimea sa este de aproximativ doi metri, iar lățimea sa variază în intervalul de aproximativ trei metri.
2. Cultura este durabilă, cu îngrijire corespunzătoare, crește, înflorește și poartă fructe timp de 70 de ani.
3. Frunzele au o nuanță de smarald, alternând în toamnă cu o culoare portocalie.
4. Forma florilor este rotunjită, plat, diametrul ajunge la șase cm.

Plantarea și îngrijirea

Varietatea varietății plantei este diversă, printre care există specii rezistente la îngheț. Prin urmare, este posibil să cultivați gutui nu numai în regiunile sudice ale Rusiei, ci și în partea sa europeană. Pentru plantarea arbuștilor, este recomandabil să alegeți un loc însorit, deoarece în zonele umbrite cultura este cea mai puțin abundentă.

Fiți atenți! Umplerea periodică poate dăuna gutui japonez, necesită umiditate moderată. Excepție sunt lăstarii tineri, apa îi ajută să crească masa verde și să crească activ. Pentru a îmbunătăți rezistența la îngheț, după căderea frunzelor de toamnă, produceți ultima udare a gutui.

Răsadurile anuale și bienale sunt plasate pe teren deschis, în principal în primăvară. Încălzirea toamnei nu se termină foarte rar în eșec, tufele tinere nu au suficient timp să se rădăcească înainte de apariția înghețului, ci doar mor.Pentru a planta o planta nu este recomandata, procesul de transplant la un alt loc poate afecta negativ aceasta.

Imediat înainte de plantare în groapă a așezat substanțe nutritive, astfel încât pentru o lungă perioadă de timp arbustul nu are nevoie de alimentație suplimentară. După doi ani, zona din jurul portbagajului este presărată cu substanțe organice și minerale. Dacă numărați fertilizarea pe o singură plantă, veți avea nevoie de compost de 5 kg, 100 de grame de sare de potasiu și 250 de grame de superfosfat. Acest îngrășământ este utilizat la începutul primăverii. În timpul verii, gutuiile sunt în plus alimentate cu substanțe cu consistență lichidă, de exemplu, soluție de azotat de amoniu.

Procedura de tăiere a coroanei

Odată cu apariția frigului de iarnă, planta este expusă vânturilor puternice și înghețului. Prin urmare, la începutul primăverii, henomeles japonez are nevoie de îngrijire suplimentară - tăierea uscată, congelate și rupte ramuri. Este necesară efectuarea procedurii înainte de umflarea mugurilor autonome. Coroana unor specii din această cultură este foarte groasă și lăstarii încep să crească cu un înclinare greșită.Astfel de ramuri sunt, de asemenea, de dorit să taie pentru a forma o frumoasă coroană decorativă. În plus, procedura de tăiere ajută la creșterea producției de fructe.

Aproximativ 7 ani de la plantarea plantelor de struguri, creșterea crește semnificativ în arbuști. În astfel de specimene tăiați ramuri lungi și slabe, în timp ce există doar aproximativ zece lăstari puternici.

Răcirea fructelor

Determinarea gradului de maturitate a gutunului poate fi înfățișată. Fructele sunt gata pentru a fi recoltate dacă ele apar netede, galbene în culori strălucitoare și lipsesc pete verzi.

Dacă fructele sunt destinate depozitării îndelungate în timpul iernii, atunci acestea nu ar trebui să aibă nici o lovitură, crăpături și pete negre. Destul de potrivit pentru depozitare în timpul iernii netede, fără fructe de duritate.

Există numeroase rețete pentru prepararea mâncărurilor și a deserturilor de gutui. Pentru ei, se folosesc fructe mai moi. Recoltarea se face înainte de debutul primei friguri, dar trebuie avut în vedere că cu cât fructele nu sunt mai colectate, cu atât mai bine. Gustul lor va fi excelent si va incanta chiar si gourmetul.

Date adecvate pentru colectare

Răsplata completă a fructelor culturii japoneze are loc la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie.Dar timpul de recoltare depinde de speciile și clima din regiunea de creștere. Prin urmare, calendarul recoltării variază de la septembrie până la prima decadă a lunii noiembrie.

În partea europeană a țării noastre, ele cresc speciile copt timpuriu. Recoltarea aici începe în septembrie. În regiunile sudice, în regiunea Rostov și în teritoriul Krasnodar, se folosesc aproape toate tipurile de soiuri și hibrizii. În funcție de varietate, maturizarea timpurie sau târzie, fructele încep să se ciocnească în septembrie și să se termine în noiembrie.

În Siberia și Urali, grădinarii reproduc soiuri de tip timpuriu și îngheț, încep să se recolteze chiar la începutul primei luni de toamnă.

Condiții de depozitare

Conservarea lungă a fructelor plantei japoneze se realizează prin respectarea anumitor reguli și condiții.

1. Conține o gutui, de preferință, în același recipient cu mere. Depozitarea în comun a perelor este exclusă, acestea duc la accelerarea maturării.
2. Temperatura aerului din cameră ar trebui să fie de aproximativ zero grade.
3. Pentru a mări gustul, fructele sunt împachetate individual în hârtie și se întind în straturi de hârtie sau carton.
4. Fructele învelite în hârtie pot fi așezate și pe raftul inferior al frigiderului. Perioada de valabilitate în acest caz va fi de aproximativ trei luni.

În concluzie, este demn de remarcat faptul că creșterea unei gutui japoneze în condițiile climatice nu este dificilă. Principalul lucru în acest proces este respectarea tuturor regulilor de plantare și îngrijire, ținând seama de toate caracteristicile locației geografice.

Video: când să colecteze fructe de gutui japonez