Miere de coriandru - proprietăți benefice și contraindicații

Coriandrul este o plantă anuală a familiei umbrelă. Este folosit în mod activ în culinare și parfumerie. Aroma plăcută a semințelor și a frunzelor de coriandru oferă feluri de legume și carne, precum și coacere. În compoziția săpunului și a parfumului se găsește adesea uleiul esențial.

Fapt! Menționarea acestei plante uimitoare poate fi găsită chiar și în papirusul egiptean vechi. Proprietățile sale erau cunoscute cu mai bine de trei mii de ani în urmă.

Există, de asemenea, miere de coriandru, care se distinge printr-un număr uriaș de proprietăți utile. Adevărat, nu este atât de ușor să o obțin. Faptul este că, datorită mirosului intens și ascuțit al plantei, albinele nu sunt prea dispuse să colecteze nectarul din ea.

Culoarea închisă transparentă distinge produsul proaspăt ales.Poate fi și nuanțe de culoare brun deschis și chihlimbar. Rețineți că mierea de coriandru este predispusă la o cristalizare rapidă datorită conținutului ridicat de glucoză. Deja la rândul său, de 1-2 luni, dobândește o consistență omogenă și devine granulat. Culoarea se schimbă mai aproape de umbra smântânii. În comparație cu soiurile ușoare de miere, atunci coriandrul, fiind întunecat, este mult mai vindecător.

structură

Miere de coriandru conține biotină, acid folic și piridoxină. De asemenea, conține un număr de vitamine, cum ar fi B2, B1, PP, C. În plus, acest produs dulce este bogat în aminoacizi și proteine. Găsit în locul său de compoziție și o serie de minerale, începând cu cupru și fosfor, și terminând cu zinc și calciu.

Ca orice alt produs din stupină, mierea de coriandru este bogată în carbohidrați, prin urmare, conținutul ridicat de calorii. Dacă urmați cifra, atunci trebuie să vă reamintiți că în 100 de grame se ascunde mai mult de 300 de calorii.

Florile de coriandru în prima jumătate a verii. Durata acestui proces depinde de vreme. Coriandru iubește soarele.În condiții de înflorire intensă, familiile de albine pot produce 100-120 kilograme de nectar. Dacă într-o anumită zonă clima este caldă, atunci aceste numere pot fi mult mai mari. În plus față de nectarul de coriandru din această miere, desigur, vor exista unele impurități din diferite plante medicinale.

Cum este util mierea de coriandru?

Compoziția extraordinară a acestui produs a pus pe el o mulțime de proprietăți utile. De exemplu, miere de coriandru îmbunătățește vederea și curăță corpul uman de colesterol. Este necesar să consumăm această dulceață pentru normalizarea ritmurilor cardiace, în special pentru o astfel de boală ca tahicardia. Fiind un produs natural, miere de coriandru nu creste nivelul zaharului din sange, ci mai degraba o reduce.

Regenerarea funcționării ideale a tractului gastrointestinal și creșterea secreției stomacului devin posibile prin utilizarea regulată a mierei de coriandru. Adăugați acest produs în dieta dvs., iar ficatul se va îmbunătăți, problemele legate de vezica biliară vor dispărea. În plus, miere de coriandru va ajuta să scapi de durere și crampe.

Se recomandă utilizarea la niveluri scăzute ale hemoglobinei. Miere de coriandru accelerează procesul de vindecare a tăieturilor profunde, a arsurilor și a altor leziuni ale pielii.El are, de asemenea, capacitatea de a crește rezistența organismului uman la tot felul de viruși și este un agent antibacterian excelent. Miere de coriandru deosebit de util va fi sexul mai puternic, care are probleme în pat.

Miere de coriandru este un antiseptic eficient care, în plus, calmează sistemul nervos. Este foarte bun pentru restaurarea activității fizice și mentale.

Cine poate fi contraindicat la miere de coriandru?

În ciuda faptului că acest produs are o listă atât de impresionantă de proprietăți utile, are și unele contraindicații. Din păcate, uneori oamenii au o intoleranță individuală la miere de coriandru. Dacă sunteți alergic la produsele apicole, va trebui să renunțați. Nu este recomandat să abuzeze de această dulceață celor care suferă de scăderea tensiunii arteriale sau de bradicardie.

În ceea ce privește utilizarea mierei de coriandru de către o femeie însărcinată, experții în această problemă nu pot da un răspuns clar.În orice caz, este mai bine să consultați medicul.

După cum sa menționat mai sus, miere de coriandru este foarte, foarte caloric. Persoanele care suferă de supraponderare, în orice caz, nu ar trebui să se sprijine pe el, cu toate acestea, ca cei care au fost diagnosticate cu diabet zaharat.

Miere de coriandru în domeniul medicinii

Pentru tratamentul diferitelor afecțiuni, mierea de coriandru poate fi administrată pe cale orală și utilizată extern. Desigur, de la sine, acest produs nu va fi un panaceu, ci ar trebui să fie folosit ca o completare a prescripțiilor medicului.

Cu o răceală, îl puteți bea cu lapte cald sau. Cu toate acestea, lichidul nu ar trebui să fie fierbinte (nu mai mare de 50 de grade), altfel mierea va pierde majoritatea proprietăților sale utile. In forma sa pura, aceasta dulceata creste hemoglobina si intareste sistemul imunitar.

Doza recomandată de miere de coriandru consumată pentru copii este de 30 de grame pe zi. Adulții nu trebuie să depășească 100 de grame.

Sfaturi pentru depozitarea mierelor de coriandru

Acesta este un produs destul de rar, astfel încât depozitarea sa trebuie tratată în mod responsabil. Miere de coriandru nu-i place căldura. Nu depozitați-o într-o încăpere în care temperatura aerului depășește 18 grade.Recipientul trebuie închis bine. Acest lucru va împiedica mierea să fie preamărit îmbogățită.

Durata medie de depozitare este de 1 an.

rețete

1. Infuzie cu hemoroizi. Pentru prepararea medicamentelor, avem nevoie doar de două ingrediente - miere de coriandru și sfeclă, mai precis sucul. Medicamentul rezultat, vom lubrifia nodurile externe ale hemoroizilor. Este pregătit foarte ușor. Extragem sucul din sfecla si amestecam cu mierea in proportie de unu la unu. După 4-5 zile, trebuie remarcate schimbări pozitive în starea pacientului. În cele mai multe cazuri, nodurile sunt reduse semnificativ, sa întâmplat și astfel încât acestea să dispară suge.
2. Miere de coriandru pentru tratarea stomacului. Pentru a pregăti o perfuzie vindecătoare, luați miere de coriandru, frunze de varză și apă. Dacă doriți, puteți adăuga câteva plante medicinale. Să începem cu faptul că umplem frunzele de varză cu apă clocotită. Se lasă să se răcească o oră și jumătate. Se adaugă miere și se amestecă până se dizolvă complet în lichid. Luați perfuzia este necesară de trei ori pe zi înainte de mese. Doză - 1 lingură.
3. Mască pentru piele. Mierea din coriandru poate îmbunătăți în mod semnificativ starea de problemă a pielii.Puteți să-l utilizați în forma sa pură, dar puteți, de asemenea, să pregătiți o mască specială. Pentru ea, avem nevoie și de salvie. Îl umplem cu apă clocotită și insistăm o oră. Adăugați miere de coriandru și lăsați-o să se dizolve. Împingeți o bucată de pânză în lichidul rezultat și aplicați-l pe față timp de o jumătate de oră. După acest timp, clătiți cu apă caldă. Cel mai bine este să procedați astfel dimineața și seara, pregătindu-vă pentru un vis.
4. Miere de coriandru pentru stimularea mentală. Această rețetă este destul de dificilă, deoarece pentru ea trebuie să obțineți jeleu regal. Raportul dintre acest ingredient și miere de coriandru este de 1 din 1000.
5. Infuzie de miere de coriandru pentru spălarea rănilor și gargară. Se fierbe apa (0,5 litri) si se umple cu flori de mușețel uscate (2-3 linguri). Se lasă să se răcească și se filtrează. Adăugați 2 lingurițe de miere de coriandru la perfuzia rezultată și amestecați totul bine, astfel încât să fie dizolvat. Nu există practic nicio limitare a dozei. Puteți clăti gâtul de unul până la cinci ori pe zi.

Miere de coriandru cu impotență la bărbați
Pentru a scăpa de problemele de erecție, vom avea nevoie de un balsam de coriandru, care normalizează circulația sângelui în pelvis. Durata tratamentului este de o lună sau mai mult. Se prepară după cum urmează:

Tăiați bine frunzele de aloe (150 grame) și amestecați-le cu miere de coriandru (500 grame). Umpleți amestecul cu vin roșu (0,5 l). Băutura trebuie să fie de înaltă calitate, cu siguranță nu merită salvată pe această componentă. Apoi, insistă balsamul nostru timp de o săptămână într-un loc întunecos. Apoi, medicamentul este filtrat și consumat în 1 linguriță înainte de mese. O săptămână mai târziu, doza este mărită la 1 lingură.

Video: Miere de coriandru