Miere de lavă - proprietăți utile și contraindicații

Primăvara este perioada de trezire a naturii, când pajiștile înflorite sunt pline de plante medicinale. Parfumat și sănătoase lavanda a atras albine mult timp, rezultând în vindecarea miere.

Acest produs este valoros în țări din întreaga lume, și anume în Anglia, India, America, Franța, China, Australia și CSI. Se folosește în produsele farmaceutice, medicina oficială și tradițională, gătit. Cu toate acestea, mierea de lavanda conține o mulțime de ingrediente concentrate care pot dăuna unui anumit grup de oameni. Este important să știți cum să alegeți și să aplicați acest remediu pentru tratament.

Caracteristicile mierei de lavandă

Produsul oferă 3 soiuri comune de lavandă: adevărat cu frunze înguste, cu frunze laterale și, de asemenea, cu lavanda (un hibrid dintre aceste două soiuri).

De asemenea, trebuie să înțelegeți că mierea din plante se obține în 2 moduri.Prima modalitate este de a colecta direct de la albinele de miere. A doua modalitate este de a încălzi orice miere cu flori de lavandă pentru a adăuga aromă. Desigur, un astfel de produs este mai puțin util și costă mult mai puțin. Din păcate, este adesea vândut pe piețele locale sub masca "miere de lavanda".

Cum să distingem produsul natural de cel reciclat:

• din miere de lavandă vine o aromă foarte subțire, dar caracteristică a acestei plante;
• culoare aurie închisă (după cristalizare devine noros și alb);
• dulceața produsului este moderată, este prezentă aciditatea;
• mierea întunecată poate avea un gust sărat;
• cristalizarea este moderată și granulată;
• conținutul de polen în produsul pur este de până la 20%.

Și amintiți-vă că în regiunea noastră, vavoarele de lavandă se găsesc în principal în Caucaz și în Crimeea, deci există o probabilitate mai mică de fals.

Compoziție chimică

Produsul natural conține aproximativ două sute de componente active utile. Mierea de lavă este valoroasă datorită următoarelor componente:

• vitamine (în special grupa B);
• enzime (glucoza oxidaza);
• acizi organici;
• polizaharide (fructoză, glucoză, etc.);
• resturile de clei de albine, ceară, polen;
• hormoni de plante;
• uleiuri esențiale;
• camfor;
• flavonoide;
• aminoacizi (de exemplu, tirozină);
• acizi polifenolici (luteolin, naringenin, cafea și gallic);
• proteine;
• rășini;
• compuși volatili;
• macro și microelemente.

Proprietăți utile

Compoziția saturată conferă miere de lavandă un număr de calități de vindecare.

1. Tratamentul bolilor de piele. Acizii fenolici promovează vindecarea și regenerarea dermei cu leziuni mecanice, arsuri termice și răniri. Glucozoxidaza reacționează cu sucroza, astfel încât pe suprafața plăcii peroxidul de hidrogen este eliberat - un antiseptic natural.
2. Reduce frecvența și severitatea convulsiilor. În aceste scopuri, aplicată din lavanda spaniolă - un instrument excelent pentru reducerea spasmelor musculare. Poate fi folosit și pentru hipertonicitatea uterului, crampe menstruale, colică intestinală, dureri de cap și migrene.
3. Interferează cu oxidarea și îmbătrânirea celulelor. Polifenolii sunt antioxidanți care prelungesc viața țesuturilor și a organelor interne, reduc uzura lor.De asemenea, acestea produc profilaxia proceselor benigne și maligne.
4. Omoară microflora patogenă. Mierea brută are un efect antiviral și antifungic. Este util pentru infecții și răceli, hepatită, candidoză, tuberculoză și alte boli.
5. Înlocuiește în mod eficient zahărul. Mierea de lavă este introdusă în dieta diabeticilor, ceea ce vă permite să vă îmbunătățiți sănătatea și să satisfaceți nevoia de dulciuri fără a schimba nivelul glucozei. Interesant este că o lingură de mâncare consumată pe stomacul gol dimineața reduce riscul fluctuațiilor de glucoză în timpul zilei.
6. Reduce colesterolul. Împiedică formarea plăcilor de colesterol și aterosclerotice pe pereții vasculari.
7. Opreste procesul inflamator. Vitaminele și oligoelementele ajută la întărirea sistemului imunitar, precum și la sinteza celulelor albe din sânge, care distrug efectiv agenții care provoacă boli.
8. Îmbunătățește circulația sângelui. Mierea de lavă are un efect pozitiv asupra structurii și calității sângelui, stimulează producerea de globule roșii și a trombocitelor. De asemenea reglează vâscozitatea plasmei, care este importantă pentru tulburările de coagulare (tromboflebită, tromboză, embolie, vene varicoase, infarct miocardic, accident vascular cerebral etc.).
9. Efect pozitiv asupra sistemului hormonal. Mierea de lavandă stabilizează producția de hormoni tiroidieni și hormoni sexuali, îmbunătățind astfel sănătatea generală, stabilizând ciclul menstrual.

Separat, merită menționată tirozina aminoacidului - componenta principală a mierei de lavandă. Acest element valoros este indispensabil pentru ca creierul să lucreze, îmbunătățește memoria și concentrarea, îmbunătățește performanța.

De asemenea, tirozina are și alte proprietăți benefice:

1. Prin participarea vitaminelor și cuprului este împărțită în melanină și estrogen.
2. Stabilizează starea psiho-emoțională cu depresie, atacuri de panică, iritabilitate, nervozitate, hiperactivitate.
3. Se calmeaza sistemul nervos, ceea ce permite atingerea celor mai bune rezultate in tratamentul insomniei si a oboselii cronice.
4. Ameliorează simptomele în bolile sistemului nervos (Alzheimer, Parkinson).

Ce este miere de levănțică periculoasă

Se știe că orice produs de miere este cel mai puternic produs alimentar și alergen respirator. Dacă aveți o istorie de alergii la miere, polen, propolis, perga sau o plante medicinale, atunci înainte de a utiliza miere de lavandă, consultați un alergolog.Dacă nu există alergie, poate apărea pentru prima dată dacă abuzi produsul. Medicii au stabilit că nu este recomandabil să se utilizeze mai mult de 3 linguri de miere de lavandă pură pe zi.

Mulți medici nu recomandă utilizarea produsului în primul trimestru de sarcină, precum și în timpul complicațiilor sale, prezența avorturilor, avorturilor spontane și a antecedentelor de naștere prematură. Se crede că unele componente provoacă contracții uterine și pot provoca sângerări.

Abuzul de miere de lavanda poate avea efecte secundare:

• dermatită și erupții cutanate;
• indigestie, diaree;
• somnolență, letargie și oboseală;
• exacerbarea bolilor tractului respirator superior (inclusiv astm bronșic, bronșită, rinită, sinuzită).

Este strict interzis să se utilizeze orice produs de miere în cazul:

• diabet zaharat dependent de insulină (primul tip);
• vârsta de până la 3 ani;
• intoleranță individuală;
• regim alimentar după intervenții chirurgicale și boli grave.

Miere de lavă este o capodoperă parfumată a naturii, care contribuie la întinerirea generală a corpului, la relaxarea sistemului nervos și la întărirea sistemului imunitar. Desigur, utilizarea produsului trebuie să fie strict controlată,pentru a reduce șansa unei reacții alergice sau a altor reacții adverse.

Video: miere de la lavandă și salvie