Poate mânca gravide?

Mamele viitoare sunt obligate să se limiteze sever la delicatese pentru formarea și dezvoltarea sănătoasă a copilului. Dar uneori doriți să vă răsfățați cu niște lucruri dăunătoare, de exemplu, chipsuri de cartofi sărate.

Din păcate, nu există nimic util în acest produs semi-finit, deci este vorba doar de pericolele de chipsuri în timpul sarcinii. O altă întrebare este cât de mare este influența negativă a componentelor asupra organismului și ce se poate face pentru ao minimiza.

Cum se fac jetoane

Pentru a înțelege de ce această gustare este atât de dăunătoare sănătății, este necesar să se ia în considerare caracteristicile producției sale și compoziția calitativă.

Cele mai multe companii produc chipsuri din cartofi naturali, așa cum se arată în publicitate, dar din material uscat de amidon, fulgi de orez sau făină de porumb. Chipsurile clasice de cartofi sunt purtate cu 30%60% din amidon și 10% din componente chimice dăunătoare, menite să îmbunătățească caracteristicile gastronomice ale vasului.

Luați în considerare compoziția aproximativă a jetoanelor:

• componente de cartof (amidon, pulbere);
• soia;
• sare (în ambalajul mijlociu de 50 g conține o doză zilnică de condimente);
• ulei vegetal de calitate inferioară;
• cancerigeni;
• akrilomid;
• glitsidamid;
• arome;
• grăsimi hidrogenate;
• substanțe de ameliorare a aromei;
• conservanți;
• coloranți;
• condimente.

Semifabricatele de cartofi sunt prajite în ulei la temperaturi ridicate (aproximativ 120 ° C), ca urmare a dispariției absolut tuturor componentelor utile. Dar gătitul în astfel de grade duce la formarea de acrilamidă și carcinogene, aceste toxine pentru corpul gravidă.

Împrăștiați chips-uri pentru viitoarele mame

Este cunoscut faptul că placenta nu este o barieră de 100% care protejează bebelușul de substanțe nocive. În plus, aditivii chimici și sarea care se acumulează în corpul mamei provoacă puf, care afectează negativ sarcina și pot agrava semnele de toxicoză.

Afectarea chips-urilor pentru femeie și copil:

1. Amplificatorii regulatorilor de gust și aciditate duc la tulburări digestive (arsuri la stomac, gastrită, ulcer, flatulență, constipație, otrăvire, etc.).
2. Grasimi si uleiuri trans provoca calorii suplimentare pentru a se stabili in organism. Lipidele, chiar și într-o pungă mică, sunt suficiente (aproximativ 30 g), care sunt mult mai mari decât norma zilnică și duc la creșterea excesivă în greutate pentru femeile însărcinate.
3. O cantitate semnificativă de sare reține fluidul în corpul femeii, ducând la disfuncția urinară și la disfuncția renală. De asemenea, un nivel ridicat de clorură de sodiu conduce la un dezechilibru al metabolismului apei-sare și al metabolismului general.
4. Amidonul din soia, care este, de asemenea, adesea folosit în producția produsului, corpul se transformă în glucoză. Este depus în ficat și conduce la obezitate.
5. Gustul inițial al gustării este dat de glutamatul monosodic, un aditiv captivant. De aceea, indiferent cât de mare este cutia de tratat, o persoană, în majoritatea cazurilor, mănâncă totul până la sfârșit, cumpărându-l din nou și din nou.
6. Adăugarea de glicidamidă este un agent cancerigen care crește riscul de cancer și poate deteriora ADN-ul, după cum arată numeroase studii.
7. Acrilamida este obținută din amidonul prăjit și afectează negativ activitatea sistemului nervos central și periferic, a organelor interne.
8. Grăsimile hidrogenate, care sunt absorbite de chipsuri în procesul de prăjire, conduc la formarea colesterolului "rău". El, la rândul său, poate provoca afecțiuni ale sistemului endocrin și cardiovascular al mamei viitoare (tromboză și tromboflebită, ateroscleroză și altele). Se crede că grăsimile cresc riscul de diabet zaharat și diabetul gestational, pot afecta toleranța la glucoză la mama viitoare.
9. Consumul regulat de chipsuri crește riscul bolilor de sân la femeia gravidă, incluzând tumori.
10. Abuzul de gustări poate provoca o slăbire a sistemului nervos periferic, ducând la membrele amorțite.

Cum să luați în timpul sarcinii

Desigur, mama insarcinata este adesea greu sa te refuze nimic. În ce cazuri vă puteți permite un mic pachet de jetoane.

1. Dorința de a mânca gustări nu iese din capul meu timp de câteva zile, nu dă o odihnă unei femei însărcinate.
2. Dorința de a mânca chips-uri a apărut în 2-3 trimestre, când formarea tuturor organelor și a sistemelor interne ale copilului sa încheiat deja.
3. Puteți să vă controlați apetitul și să știți sigur că numai satisfaceți nevoia dvs. cu un pachet mic, nu mai mult.
4. Starea dvs. de sănătate vă permite să mâncați chipsuri (nu există o aciditate crescută a stomacului, umflături, boli ale sistemului cardiovascular și nervos, patologia sarcinii etc.).

De asemenea, este de dorit ca o femeie gravidă să folosească chipsuri naturale, care pot fi făcute acasă. Pentru aceasta, tăiați cartofii proaspeți și pătrunzați cu atenție plăcile cu ulei de măsline. Felul este gătit în cuptorul cu microunde până la uscarea completă (de obicei, la câteva minute la putere medie), după care trebuie să fie ușor sărat.

Astfel de chipsuri naturale păstrează cel puțin o fracțiune din componentele utile în cartofi: vitamine (grupa A, B, C, E), minerale (de exemplu, iod), proteine ​​vegetale și amidon natural. În plus, cartofii conțin acid folic, care este necesar pentru femeile însărcinate în stadiile incipiente. Previne malformațiile fetale și contribuie la formarea tubului neural.

Nutriționiștii și ginecologii nu recomandă femeilor să utilizeze chipsuri în timpul sarcinii.Dacă doriți cu adevărat, nu puteți mânca mai mult de 10 g de cipuri industriale 1 dată pe săptămână. Este important să se acorde prioritate produselor de marcă renumită, care au studiat anterior compoziția. Homemade delicacies pot fi consumate de mai multe ori într-un volum de până la 30 g. Asigurați-vă că monitorizați nivelurile de sare.

Se dovedește faptul că nocivitatea chips-urilor pentru o femeie gravidă. Este foarte important să luați măsuri de precauție dacă luați șansa de a încerca o delicatesă. De asemenea, este de dorit să optați pentru produse de casă.

Video: 10 stricte nu pot fi în timpul sarcinii