Papaya - proprietăți utile și contraindicații

Piața internă a reușit recent să ofere o abundență de fructe tropicale. Pe rafturi, papaya a luat locul solemn - un fruct delicios și vindecător care seamănă cu pepene galben în proprietățile sale. Absolut totul este util în ea - piele, pulpă, semințe și chiar frunze.

Desigur, o persoană prudentă nu ar risca imediat să încerce un fruct necunoscut. În ciuda beneficiilor dovedite, papaya poate fi consumată în niciun caz, și numai în cantități limitate.

Compoziție chimică

Pe piață papaya este prezentată în forme foarte diferite: fructe proaspete, gemuri, fructe confiate, gemuri și așa mai departe. Versiunea brută este cea mai utilă, deoarece conține maximum de componente utile:

• vitamine din grupa B, C, D, E, precum și beta-caroten;
• fibre dietetice - aproape 2 g pe 100 g de produs;
• cenușă;
• acid salicilic;
• fibrină;
• enzime (de exemplu, papain, arginină, carpaină);
• caricaxantină (dă fructului o culoare portocalie);
• antioxidanții (licopen, zeaxantin, luteină);
• compuși minerali (fosfor, fier, zinc, calciu, siliciu, sodiu, potasiu, clor și altele).

Fructul este ideal pentru dietă, deoarece aproape 90% constă din apă. De asemenea, sunt incluse carbohidrații (până la 8 g pe 100 g de produs), proteine ​​și grăsimi în volum nesemnificativ, fibre. Conținutul total de calorii este de aproximativ 40 kcal.

Fructele tropicale sunt unice datorită enzimei papaice a plantelor, care are o compoziție similară cu cea a acidului clorhidric din stomac. Substanța în procesul de digestie descompune în mod activ proteinele, amidonurile și lipidele. Adesea, papaya este introdus în dieta persoanelor care au observat patologia de auto-proteine ​​de scindare.

Alte enzime afectează sistemul cardiovascular, stabilizează numărul de contracții pe minut, întăresc mușchiul, normalizează presiunea. Împreună cu potasiul cresc tonul zidurilor vasculare, le curăță de plăcile aterosclerotice și restabilește circulația sângelui.

Fibrinul din fibre este similar în proprietățile componentei care asigură coagularea sângelui. Papaya este necesar pentru a vă recupera de la leziuni grave și intervenții chirurgicale.Femeile ar trebui să mănânce fructe înainte și după naștere pentru a preveni riscul de sângerare și complicații.

Acidul ascorbic este un antioxidant care curăță corpul de toxine, metaboliți, radionuclizi, săruri de metale și previne, de asemenea, dezvoltarea proceselor maligne. Vitamina C modelează imunitatea, crește rezistența sa împotriva răcelii, microflorei patogene (viruși, infecții, bacterii, paraziți).

Beta-carotenul, care conține exces de papaya, consolidează nervul optic și restabilește acuitatea vizuală. De asemenea, are un efect pozitiv asupra stării pielii, a părului și a unghiilor. Vitamina A este responsabilă pentru sănătatea organelor interne, reduce riscul depunerilor de calcul.

Vitamina E este implicată activ în metabolism, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Se crede că un nivel suficient al acestei componente împiedică oncologia prostatei și a vezicii urinare.

Proprietăți utile ale papaya

Un fruct tropical valoroasă este deosebit de plăcut pentru a fi tratat, pentru că este, de asemenea, atât de gustos și suculent. Utilizarea regulată a papaya vă permite să obțineți următoarele efecte.

1. Curățați tractul gastrointestinal de otrăvuri, produse metabolice, zguri și colesterol. Plantele fibre absoarbe substanțe nocive fără a deranja microflora naturală a stomacului și a intestinelor. Papaya proaspătă distruge infecțiile și agenții patogeni în intestine, promovează vindecarea crăpăturilor, ulcerelor și inflamațiilor.
2. Preveniți apariția cheagurilor de sânge. Fructele consolideaza vasele de sange si muschiul inimii, curata peretii colesterolului si depozitele aterosclerotice, ceea ce asigura circulatia normala a sangelui si neutralizeaza stagnarea. Papaya reglează coagularea sângelui și previne creșterea trombozei.
3. Reduceți durerea. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și analgezice, fetusul reduce senzațiile dureroase de la bolile scheletice (osteoporoza, artrita, osteochondroza), colica intestinală și migrenele.
4. Distrugeți paraziții. Papaya a fost folosit de mult timp ca un remediu pentru viermi, amoeba, Giardia și Salmonella.
5. Consolidarea sistemului musculo-scheletic. Enzimele fructului contribuie la creșterea țesutului conjunctiv al discurilor intervertebrale, ceea ce reduce manifestările osteocondrozei, herniilor și deplasărilor.
6. Reduce aciditatea stomacului. Enzima papaya alcalinizează sucul gastric, scăzând aciditatea mediului. În același timp, digestia și peristaltismul sunt îmbunătățite. Această proprietate ajută la scăderea arsurilor la stomac, la reducerea apariției gastritei și a ulcerelor.
7. Creșteți secreția de insulină. Această componentă, la rândul său, reduce nivelul de glucoză, care este foarte important pentru pacienții cu diabet zaharat și diabetul gestațional.
8. Curățați rinichii și reduceți pufarea. Rasa papaya este un excelent diuretic, care vă permite să eliminați toxinele din rinichi, să curățați canalele urinare și, de asemenea, să eliminați excesul de apă din organism. Ca urmare, presiunea scade la un nivel sănătos, iar edemul generalizat se dizolvă.
9. Temperatura inferioară a corpului. Papaya poate fi administrat copiilor la temperaturi ridicate, deoarece fructele au proprietăți antipiretice datorate acidului salicilic.
10. Reduceți riscul de cancer. Dacă în antecedentele familiei s-au observat cazuri de cancer de colon, stomac, plămân, prostată, vezică urinară și alte organe ale tractului gastro-intestinal, atunci papaya trebuie să fie în dietă. O cantitate semnificativă de antioxidanți vă permite să faceți față tumorilor benigne și maligne, pentru a vă suprima dezvoltarea și creșterea.
11. Vindecați leziunile pielii. Pulpa și pielea pot fi folosite ca remediu local (aplicații, comprese, măști de casă). Datorită acidului salicilic, antioxidanților și vitaminelor A, E, papaya vindecă răni, ulcere, eroziune, perforări, leziuni pustulare, cosuri și dermatită de diverse naturi. De asemenea, contribuie la regenerarea rapidă a țesuturilor cu arsuri și degeraturi. Sucul poate fi utilizat pentru a reduce disconfortul după mușcături de insecte sau șerpi nevenomi.
12. Îmbunătățiți aspectul. Aplicarea locală a fructului vă permite să scăpați de zonele cu pigment de vârstă, pistrui, pete după arsuri. Pulpa este utilizată pentru curățarea și exfolierea acasă a epidermei moarte. În același timp, vitaminele tonifiază perfect și hidratează pielea tânără.
13. Înlăturați părul în exces. Frumuseții din întreaga lume folosesc măști de papaya pentru a elimina părul nedorit. Acizii organici ai unui fruct tropical distrug keratina și încetinesc dezvoltarea foliculilor de păr, astfel încât firele de păr noi să crească și să devină mai palide. Este de remarcat faptul că pulpa prezintă proprietăți depilatoare numai atunci când este aplicată topic.Mâncarea, în schimb, ajută la întărirea părului și a plăcii unghiilor.
14. Pentru a îmbunătăți dieta al sugarilor. Papaya moale și hrănitoare este foarte bine absorbit de stomac, deci este ideal pentru prima hrănire a sugarului. Datorită calciului, acesta întărește țesutul scheletului și cartilajului scheletului, contribuind la creșterea normală și dezvoltarea fizică a copilului. Vitaminele B au un efect pozitiv asupra creierului și sistemului nervos central, îmbunătățesc memoria și concentrarea, abilitățile motorii fine.
15. Refaceți vederea. Vitamina A și alte componente valoroase inhibă îmbătrânirea lentilei și previne degenerarea maculară a retinei.

Contraindicații

În ciuda tuturor beneficiilor și valorii dietetice a papaya, aceasta nu poate fi utilizată în anumite cazuri medicale.

1. Alergia la fructele galbene și portocalii, legumele este o contraindicație strictă. Dacă s-a observat o istorie de alergie la morcovi, curcan și pepeni, este interzisă utilizarea fructului. În alte cazuri, intrați în dietă cu atenție, începând cu o felie pe zi. Dacă apare erupție cutanată, febră, umflarea membranelor mucoase, lacrimare etc., încetați să luați fătul.
2. Este interzis să mănânci papaya și oameni cu pietre în vezică și rinichi, boli ale sistemului excretor.
3. Nu se recomandă abuzul de fructe la pacienții cu tulburări hemoragice grave.
4. Este important să ne amintim că chiar și un fruct aparent normal poate fi necorespunzător. În acest caz, sucul de papaya se transformă în otravă, deoarece conține caripainul alcaloidic. Ea provoacă alergii alimentare grave, intoxicație, diaree prelungită, durere acută în stomac. Identificați acest suc este ușor - stoarce pulpa și să acorde o atenție la culoare. În fructele coapte, nectarul este alb și dens, iar în cel nețesut este apoasă și incoloră.

Papaya tropicală, surprinzător, are mult mai puține contraindicații și reacții adverse decât multe legume și fructe locale. Aplicați cu atenție selecția fructelor și achiziționați numai de la furnizori de încredere.

Video: beneficiile și răul de papa