Govorushka - latinský názov Leucopaxillus giganteus - patrí do čeľade Ryadovkovye do rodu Leukopaxillus alebo Belosvinushka. Presne povedané, patrí do rodiny Svinukhov, a nie do Govorushky. Ale to nie je také dôležité, pretože oba klany sú príbuzní a sú zaradení do jednej rodiny. Nájdete tu aj meno Svinukha obra a obra Ridovka. Táto huba je jedlá, ale podmienečne.
Popis húb
Ako už názov napovedá, huba je pomerne veľká, čiapočka dosahuje veľkosť 30 cm, jej priemerná veľkosť je väčšinou 20 cm, tvar je mierne zvlnený lievik. Okraje viečka sú zvlnené lalokmi a farba je biela s popolom sivým odtieňom.
Huba je lamelová a farba doštičiek sa mení z veľmi ľahkého na krémový. Dosky sú klesajúce a približujú sa k sebe. Dužina je hustá, biela vo farbe. Govoroshka Giant nemá žiadnu špecifickú chuť, ale je tu rozpoznateľná mäsová príchuť. Biele spóry.
Stopka huby má priemer približne 4 cm a jej dĺžka sa pohybuje od 4 do 7 cm. Vo forme sa podobá valcu a vo farbe je to svetlo, ako samotná huba. Nemá závoj na sebe a zužuje sa smerom k základni.
Rastie v Rusku, najmä v jeho európskej časti, a nachádza sa aj na Kaukaze. Govorushki milujú otvorené priestory, najmä lúky v lese. Zaujímavé je, že táto huba niekedy kreslí pôvodné kruhy s umiestnením jeho ovocných tiel.
Požívateľnosť obrovského hovorcu
Odporúča sa používať mladé ovocie ako jedlo, pretože veľké majú horkú chuť. Veľké hovoriče sa však môžu sušiť.
Rovnako ako u všetkých húb, medzi govorushek existujú veľmi jedovaté druhy. Preto je nesmierne dôležité zveriť túto zbierku odborníkom a v prípade pochybností neberú huby.
Liečivé vlastnosti
Bolo zistené, že buničina obrie jazyky obsahuje clito cybin A a clito cybin B. Jedná sa o antibiotiká, ktoré môžu bojovať proti tuberkulózny bacil. Antibakteriálne vlastnosti tejto huby sú nepochybné. Govorushki dokonca používa na zlepšenie stavu pri takých ochoreniach ako epilepsia.
Táto zaujímavá huba začala študovať a nakoniec odhalila mnoho užitočných vlastností. Ako sa ukázalo, ošípané obsahujú živočíšne bielkoviny aj zeleninu. Okrem toho majú vysoký obsah rôznych mikroprvkov, z ktorých hlavné sú:
- mangánu;
- zinok;
- meď;
- vitamíny B1 a B2.
Z tejto huby sa vyrábajú lieky. Môžu byť videné pod názvami klitocybin, diatretin, nebulyarin.
Rovnako ako všetky huby, govorushki obsahujú veľmi málo kalórií a môžu byť súčasťou rôznych diét. Pomáhajú tiež očistiť telo toxických látok a toxických látok, ako aj škodlivých kovov.
Svinuhi našiel široké uplatnenie v tradičnej medicíne. Dokázali, že sú liekom na obličkové kamene a rôzne respiračné infekcie. Aplikujte ich vo forme odvarov, ako aj mastí vyrobených z húb.
Súvisiace druhy
Sneh govorushki rastú okolo mája. Objavujú sa v lesoch s ihličnatými stromami, v slnečných radoch. Môžete ich vidieť v skupinách a veľmi zriedka jeden po druhom. Huba je v zásade pomerne zriedkavá a nemá širokú distribúciu.
Mierne zápach govorushka - tento druh govorushek, ktorý nie je vhodný pre potraviny. V mladých ovocných telách sú čiapky viac konvexné a potom, ako starnú, sa otvárajú do lievika. Farba klobúka je hnedá alebo mierne béžová. Nohy sú sploštené a valcovité. Ich farba je výrazne ľahšia ako čiapka. Dužina govorushki mierne voňavé šedá, má trvalý mealy vôňu a chuť. Môžete sa s nimi stretnúť v malých skupinách. Zobrazí sa v decembri alebo januári. Rastú v borovicových lesoch, ale môžu byť tiež zmiešané.
Odoslanie