Ako piť pivo: tipy

V našej krajine je pivo jedným z najobľúbenejších alkoholických nápojov. Je opitý mužmi a ženami, ľuďmi rôzneho sociálneho postavenia. Dokonale uhasí smäd v lete, ozdobí slávnostný stôl, rozjasní priateľskú párty. Pivo často často nestráca žiadny víkend v spoločnosti priateľov. Ale aby ste si naozaj vychutnali chuť tohto nápoja, musíte ho správne piť.

Ktoré pivo si vybrať

Predtým, ako si vychutnáte tento čarovný proces, musíte si kúpiť pivo. Ak ste si nezvolili značku a značku piva, je čas začať.

Ak si pivo nevezmete do budúcnosti a budete ho používať dnes, dávajte prednosť živému pivu. Predáva sa na plnenie do fliaš, je čerstvejší a neobsahuje žiadne konzervačné látky. Doba použiteľnosti takéhoto výrobku je 10 dní. Po ochutnaní živého piva budete cítiť hlbokú sladovú chuť a vôňu jačmeňa. Ak uprednostňujete pivo vo fľaši, vyberte si jeho značku.

1. Ľahké pivo. Jedná sa o najľahšie pivo s klasickou chuťou. Dobre uhasí smäd a často sa konzumuje v horúcich dňoch. Osviežujúce ľahké pivo sa vyrába zo sladu podľa tradičného receptu.
2. Polotmavé (červené) pivo. Toto je pivo, ktoré má svojich vlastných fanúšikov. Karamel sa pridáva do zloženia piva v prestavanej výrobnej fáze, ktorá dáva nápoju zvláštnu chuť a sladkú vôňu.
3. Tmavé pivo. Nápoj je často obľúbený v zimnom období, pretože má hlbokú bohatú chuť, pomerne vysoký stupeň a dlhý vzhľad. Pivo získava nezvyčajnú farbu vďaka pridaniu praženého sladu k jeho zloženiu. Chuť tmavého piva, mnohí fanúšikovia v porovnaní so zatuchnutou kôrou ražného chleba.

Výber značky piva, dávajte pozor na prítomnosť konzervačných látok v zložení nápoja. Najlepšie pivo je ten, ktorý nemá nič iné ako slad, chmeľ, vodu a droždie. Dávajte pozor na nápoje s rôznymi vôňami, konzervačnými látkami, E-prísadami. Pozrite sa tiež na životnosť výrobku. Čerstvý, dobrý a prírodný nápoj nie je možné dlhodobo skladovať. Nie je potrebné si vybrať fľašu, ak je trvanlivosť viac ako šesť mesiacov.

Teplota nápoja

Najprv musíte vychladnúť pivo. Najlepšia teplota nápoja je 6-8 stupňov. To zodpovedá chladničke. Ak ste priniesli domov teplé pivo, nesnažte sa ho rýchlo vychladnúť v mrazničke. Takýto prudký pokles teploty môže viesť k tomu, že nápoj stratí svoju pôvodnú chuť. V niektorých tyčinkách sa pivo naleje do chladených jedál s tenkou vrstvou námrazy na stenách. To umožňuje, aby pivo zostalo chladnejšie a dlhšie chutné.

Z ktorého sa pije pivo

Je veľmi dôležité vybrať si jedlá, z ktorých budete piť pivo. Je obvyklé piť tento nápoj buď z masívnych hrnčekov alebo z úzkych a vysokých pohárov. Pite pivo cez okraj, trubica sa nepoužíva. Pred naliatím piva do pohára sa opláchne a nerozdrví. Je dôležité, aby kvapky vody zostali na stenách skla. Tak, nápoj, ako by sa zapája do riadu, a nie s jemným prachom.

Najlepšie je vybrať si sklenené alebo porcelánové poháre, tento materiál zvýrazní chuť nápoja. V niektorých častiach Nemecka sa tradičné národné pivo podáva len v drevených hrncoch. Predpokladá sa, že drevo zdôrazňuje bohatosť nápoja, ktorý dáva život, a robí ho ešte výraznejším. Najväčšou chybou je piť pivo z jednorazových plastových nádob. V týchto pokrmoch sa nápoj rýchlo zahrieva a nebudete cítiť jeho hĺbku.

Ako naliať pivo

Dôležitá je aj technika plnenia do fliaš.Tu musíte povedať pár slov o pene tohto nápoja. Pena je indikátorom kvality a prirodzenosti výrobku. V ideálnom prípade by mala byť biela, hrubá, perzistentná. Pena stúpa nad pivo maximálne jednu minútu. Niektorí znalci piva milujú tento nápoj len pre veľké množstvo ochutenej a chutnej peny. Iní naopak považujú penu za bez chuti a pri plnení do fliaš sa snažia znížiť množstvo.

Ak hráte úlohu barmana, opýtajte sa, či váš pravidelný hosť má rád penu. Ak áno, pivo by sa malo naliať do stredu skla v tenkom prúde. Takže dostanete maximálne množstvo voňavej peny. Ak hosť nemá rád penu, potom sklo by malo byť naklonené pod uhlom 45 stupňov a naliať nápoj pozdĺž strany skla, zatiaľ čo sa snaží, aby sa pokrmy netraste.

Ako piť pivo

Predpokladá sa, že prvé sklo by malo byť vyradené vo veľkých dúškoch, uhasiť smäd a užívať si skutočnú chuť nápoja. Následné okuliare si môžete vychutnať, po malých sipping tohto sladového nápoja. Pivo je opité na dlhé priateľské večery, v kombinácii s dobrou spoločnosťou, priateľskou atmosférou a dobrým občerstvením. Mimochodom, bez piva sa nemôže robiť žiadny vážny futbalový zápas. Pre mnohých mužov (a ženy) je fľaša piva na zápas s vaším obľúbeným tímom klasická.

Pivné občerstvenie

Dôležitým aspektom je pivné občerstvenie. Na tento nápoj sú ideálne slané, údené a korenené príchute. Medzi najobľúbenejšie pochutiny na pivo možno vidieť sušienky, hranolky, údené, sušené a solené ryby, kuracie krídla, kukuričné ​​tyčinky, občerstvenie, solené sušienky, rôzne druhy orechov a semien, klobásy, syry, morské plody.

Snack na pivo je možné pripraviť nezávisle. Napríklad cesnakové krutóny. Biely bochník nakrájajte na malé kúsky, na panvicu nalejte trochu rastlinného oleja a vyprážajte na oboch stranách. Keď sa chlieb ochladil, posypte ho soľou a korením, kefou s klinčekom cesnaku. Na pivnom stole, takéto občerstvenie letí preč s ranou.

Ďalším receptom na populárne občerstvenie je syrové pusinky. Predám kúsok hotového lístkového cesta. Vyklopte ho a nakrájajte na malé štvorčeky. Vložte kúsok slaného syra dovnútra a pečieme v peci. Takéto potiahnutie sa podáva horúce, až kým sa syr zmrazí. Toto nádherné občerstvenie rozjasní každý pivný stôl.

Užitočné tipy

Ak chcete cítiť skutočnú chuť napeneného nápoja, musíte poznať niektoré jemnosti jeho skladovania, plnenia do fliaš a použitia.

1. To je považované za nesprávne jesť solené alebo údené ryby pri pití s ​​nápojom. Mali by ste ponoriť kus ryby do sladového nápoja, zjesť ho a potom vypiť všetko v malých dúškoch piva.
2. Pitie piva z fľaše sa neodporúča. Vo fľaši, pivo je silne striekajúcej, penenie, plyny unikajú z neho, a nápoj rýchlo vydychuje.
3. Pivo v sklenenej fľaši sa nesmie otáčať ani niesť vodorovne. Ak sa pivo dostane do kontaktu s kovovým uzáverom, oxiduje. Preto sa pivo prepravuje iba vertikálne. Okrem toho nadmerné trepanie vedie k tomu, že nápoj produkuje príliš veľa peny.
4. Pivo je jedným z mála alkoholických nápojov, ktoré sa nemiešajú s ničím. Koktaily z neho nie sú vyrobené, nie sú ochutené ovocnými šťavami alebo sirupy. Ani dve piva rôznych značiek sa neodporúčajú miešať.
5. Pivo skladujte lepšie na tmavom mieste alebo v tmavých sklenených fľašiach. Zmena denného svetla a výrazne zhoršuje chuť nápoja.
6. Znamenie zlého vkusu sa považuje za doplnok čerstvého piva v nedokončenom zvyšku v pohári.
7. Na penu sa ukázalo, svieža, riad musí poraziť krištáľovo čisté, bez mastných škvŕn a škvŕn. V Českej republike sa pivo plní do fliaš Najprv nalejte polovicu pohára a nechajte penu stúpať. Potom sa do pohára pridá nápoj a pena stúpa nad sklom s veľkým a hustým uzáverom.
8. Pitné pivo na cestách - moveton.Pre skutočný pôžitok musíte sedieť pri bare alebo pri stole v kaviarni a pravidelne si vychutnávať chuť, vôňu a chmeľ tohto nápoja.

Lekári musia priznať, že tento nealkoholický nápoj je pre telo veľmi užitočný. Pravidelná konzumácia piva znižuje riziko srdcového infarktu, normalizuje krvný tlak. Mierna konzumácia piva navyše eliminuje riziko diabetu druhého typu. Muži, ktorí pijú pivo v intervaloch niekoľkokrát mesačne, nečelia náhlej smrti v strednom veku. Lekári všetkých krajín hovoria o výhodách pitia tohto nápoja s mierou. Okrem toho, skutočné živé pivo sa používa na kozmetické účely - v recepte na prípravu masiek na vlasy a tvár.

V Rusku je sotva človek, ktorý odmietne dusiaci hrnček studeného piva na horúcom, dusnom dni. A ak sa zhromaždila dobrá spoločnosť, objavilo sa chutné občerstvenie a zajtra bol deň voľna, potom, ako sa hovorí, sám Boh prikázal! Pite pivo správne, vychutnajte si chuť života a vôňu peniaceho sladového nápoja!

Video: Top 10 dôvodov, prečo prestať piť alkohol