Granulovaná maslová misa - opis, kde rastie toxicita húb

Zvyčajne sa lesné huby začínajú objavovať po dobrom letnom daždi, ľudovo nazývanom hub. To sa však nevzťahuje na všetky druhy - existujú tie, ktoré sa objavujú v najhorúcejšom počasí. Len, žiaľ, majú krátke trvanie a katastrofálne rýchlo sa stávajú zbytočnými - hmyz ich začne energicky pohlcovať. Tieto huby zahŕňajú maslové granulované.

popis

Granulované maslo misky (tiež volal skoré maslo jedlo alebo letné maslo jedlo) je pravdepodobne najobľúbenejšie a najčastejšie huby v ruských lesoch. Maslo pre ruský les je približne rovnaké ako russula. Rastie aj vo veľkých množstvách. Ako vyzerá?

Klobúky tejto huby rastú - od 20 mm vo veľmi mladom hube až po 10-15 cm u dospelého. Spočiatku sa maslo rodí so zaobleným viečkom, s časom sa stáva plochejším. Vrch pokrytý šupkou so stopami vysychania v teple hlienu, farba v hnedo-červeno-červených odtieňoch. Koža počas liečby huby sa veľmi ľahko odstráni.

Dužina huby je mäkká a tesná, bielo-žltkastá farba, voní trochu živice, farba sa pri lámaní nemení. Obaly (tj film) nie.

Spodná časť viečka sa skladá z tenkých tubulov, svetložltej farby u mladých húb, dospelí majú sivohnedú, tmavožltú alebo okrovú farbu. Trubky vylučujú biele mlieko, ktoré sa po zaschnutí mení na sivohnedé farby.

Spóry sú hladké a oválne, vymaľované v olivovo-okrovej farbe.

Kde rastie

Je veľmi rozšírená - rastie v ihličnatých a osikových lesoch na Kaukaze, v Uralu, na celom Sibíri a na Ďalekom východe, prakticky všetky lesy Európy sú obsadené ropnými výparmi, dokonca aj vo vzdialenom Izraeli je táto huba. Veľa olejov v mladých lesoch, na mýtinách, sa nachádza na pahorkatinách a pozdĺž lesnej cesty. Ak sa táto huba chytí, znamená to, že v zemi je veľa vápna, pretože rastie len na takých pôdach.

Rastie najčastejšie v skupinách, ale môžete sa stretnúť a jednotlivé huby. Často vidíte, ako malé malé huby uhryznú okolo veľkých dospelých klobúkov. Začne rásť a prinášať ovocie čoskoro - v máji a do novembra - maslová misa sa nebojí aj mrazov.

konzumovateľnosť

Tento typ huby, spolu s ďalšími jedlými náprotivkami, vonia ovocom mierne a má príjemnú kyslú chuť. Butters sú prirovnané k druhej kategórii jedla, môžu byť varené, ako sa vám páči - nálev alebo nálev alebo použitie varené. Hoci najčastejšie ich Rusi smažú. Nie je však potrebné sušiť granulované maslo - sú veľmi krehké. Mimochodom, butterdish je celkom vhodný pre použitie a surové, len musíte odstrániť odstrániť čapicu kože.

Spracovanie huby je veľmi jednoduché: maslová miska je očistená od nečistôt, koža je nevyhnutne odstránená z viečka. Môže to byť, že neochotne čistí, potom sa mierne udržuje v horúcej vode - a všetko je dobre vyčistené.

Vo všeobecnosti nie je nutné film vôbec odstraňovať - ​​je to tiež celkom chutné a jedlé. Jedinou skutočnosťou je, že každá zozbieraná huba nebude zabalená v samostatnom vrecku - všetky ležia v jednom košíku a lepkavý film zbiera všetok odpad. Preto je samozrejme oveľa jednoduchšie odstrániť, než čistiť prilepené nečistoty.

Najlepšie je zbierať mladé kance, práve narodené - bude vysoká pravdepodobnosť, že v huby nebudú žiadne červy.Pretože akonáhle huby vyrastú trochu, hmyz, ktorý laické larvy začnú rásť v nich. Miska na maslo je považovaná za jednu z najčervenejších. Z veľkého množstva zozbieraného v dôsledku toho nie je príliš veľa húb.

Maslits sa vytiahnu zo zeme a hromadia rádioaktívne prvky vnútri seba. Platilo to najmä po havárii v Černobyle. Na mnohých iných miestach existuje riziko, že cézium môže byť obsiahnuté v hubách. Deaktivácia je pomerne jednoduchá - varíme huby vo dvoch alebo troch vodách. Najprv varte 15 minút v tej istej vode, vypustite vodu, znovu naplňte kanvicu, znova varte, opäť vypustite a podľa potreby varte huby.

Bezpečnostné opatrenia

1. Po prvé, nevyberajte huby v oblastiach podozrivých z environmentálnej bezpečnosti.
2. Po druhé, huby prinesené z lesa by mali byť spracované okamžite, ako posledná možnosť, druhý deň ráno.
3. Po tretie, ani spracované huby sa nemusia skladovať dlhú dobu (dokonca ani v chladničke). Rýchlo sa zhoršujú, je lepšie ich nakladať alebo zmrazovať.

Video: zrnitý motýľ (Suillus granulatus)