Mrkvový čaj - výhody a poškodenie zdravia

Takmer každý vie o prospešných vlastnostiach mrkvy. Ale len málo ľudí vie, že z tejto zeleniny môžete urobiť výnimočnú chuť nápoja, ktorá zase bude mať blahodárny účinok na celé telo. Mrkvový čaj je veľmi chutný a ľahko sa vyrobí. Je možné poškodiť mrkvový čaj a aké sú pravidlá jeho prípravy?

Užitočné vlastnosti mrkvového nápoja

V tejto zelenine existuje mnoho dobrých vlastností. Podľa odborníkov obsahuje obrovské množstvo vitamínov a karotén je obzvlášť cenený.

1. Karotén je jedinečný v jeho blahodarných vlastnostiach, jedným z priaznivých účinkov je jeho liečivý účinok na dýchacie orgány. Preto sa čaj často užíva s respiračnými ochoreniami.
2. Karotén, ktorý sa v priebehu niekoľkých minút dostane do žalúdka, sa premení na vitamín A, vďaka ktorému sa zachová normálna obrana tela. V tomto ohľade, s neustálym používaním čaju zvyšuje obranyschopnosť tela viackrát. Táto funkcia je veľmi dôležitá v zime, keď sa objavujú rôzne epidémie rotavírusových infekcií.
3. Liečebný účinok mrkva čaj môže zahŕňať čistenie tela odstránením toxínov, rovnako ako zlepšenie zraku. Z tohto dôvodu sú osobám so zrakovým postihnutím predpísané časté používanie mrkvového čaju.
4. Nápoj nepochybne pomôže s poruchami a malátnosťou. A vďaka prítomnosti mrkvy vitamín E - bude mať priaznivý vplyv na stav pokožky.
5. Nádherný nápoj pomôže vyrovnať sa s porušením žalúdka a čriev, zlepšiť chuť do jedla, zmierniť zápchu, znížiť toxický účinok antibiotík.

Možné poškodenie tela

Je dôležité, keď pijete mrkvový nápoj mierneho užívania. So zvýšeným príjmom vitamínu A je možný výskyt žltosti kože.

Škoda z koreňovej zeleniny môže byť prijatá aj ľuďmi, ktorí majú alergickú predispozíciu.

Prírodné mrkva čaj recepty

Na výrobu úžasného čaju nepotrebujete mrkvu sušiť. Voľba je viazaná na najsladšiu zeleninu. Vzhľad, mrkva by mala byť veľmi jasne oranžová. Dôležitou podmienkou pre dobrý čaj je šťavnaté a zrelé korene.

Pri príprave liečivého čaju zvážte tento recept:

• Zelenina dôkladne umyte pod studenou vodou a očistite ju od pokožky.
• Rozotrite zeleninu na jemnom strúhadle.
• Rozotrite mrkvu do predhriatej misky.
• Naplňte sklo vriacou vodou a zatvorte veko.
• Dajte variť 15-20 minút.

V pripravenom nápoji pridajte chuť na akékoľvek množstvo cukru alebo medu a vychutnajte si čaj.

Ako sušiť mrkva na čaj

Pre správnu prípravu sušenej mrkvy musíte postupovať podľa určitých krokov:

Zeleninu dôkladne umyte pod studenou vodou a očistite ju.

Existuje niekoľko spôsobov, ako sušiť mrkvu:

1. S pomocou špeciálneho elektrického stroja. V jej varení bude jednoduchšie a rýchlejšie. Mrkva nakrájame na malé kúsky alebo trieť na strúhadle. V súvislosti s rôznymi modelmi sušičiek nie je možné určiť presný čas, aký bude toto sušenie zeleniny trvať.V mnohých pokynoch nájdete svoje možnosti. Proces sušenia zeleniny by mal byť pod dohľadom.
2. Prírodné prostredie na sušenie. Na tento účel sa koreňová plodina rozreže na malé kúsky hrubé asi 2 mm. Kusy sú rozložené na otvorenom mieste, ktoré môže zasiahnuť slnko. Toto miesto by sa malo vyznačovať dobrou ventiláciou, ale nie prístupnou prachu. Nezabudnite pravidelne dôkladne premiešať mrkvu.
3. Ak chcete zrýchliť výsledok, môžete mrkvu vysušiť v rúre. K tomu budete potrebovať strúhanú mrkvu na strúhadle, alebo nakrájame na tenké formy. Formuláre položte na plech na pečenie a vložte do rúry aspoň 20 minút v troch sériách. Produkt pravidelne miešajte. Aby ste zabránili nadmernej vlhkosti, držte dvierka rúry pootvorené.

Pre sušenie akoukoľvek metódou, ktorú si vyberiete, potrebujete stredne veľkú mrkvu. Najvhodnejšie mladé odrody. Takto pripravený produkt v budúcnosti možno použiť na pridávanie rôznych polievok alebo pečiva. Skladovanie zozbieraných produktov sa vykonáva v utesnenej nádobe, vždy na tmavom a chladnom mieste.

Sušený mrkva čaj recept

Jedinečný najjednoduchší spôsob, ako napiť:

1. Na nádobu nalejte vriacu vodu.
2. Vložte do nej dve polievkové lyžice vysušenej zmesi a nalejte ju vodou. Uistite sa, že teplota použitej vody dosiahne maximálnu značku. Ukazuje sa teda, že sa dostávajú užitočné látky.
3. Nádoba sa prikryje uterákom a nechá sa 20-35 minút.

Tento recept pomôže okamžite získať nezvyčajne chutné a nezvyčajné čaj, navyše môžete pridať niekoľko kocky cukru pre atraktivitu chuti. Výhody nápoja však budú viac v jeho čistej forme. S diétou môže byť cukor vymenený za lyžicu kvetového medu.

Neuveriteľne užitočné, a zároveň nie menej chutný nápoj možno získať aj z vrcholy koreňa. Môžete sa ho pokúsiť skombinovať so sušenou mrkvou, alebo sa môžete pokúsiť variť so samostatnou zložkou. Ak chcete získať jedinečný nápoj z vrchov mrkvy s pridaním sušených častí, budete potrebovať:

1. Tieto zložky zmiešajte v rovnakom množstve.
2. Nádobu predhrejte, nalejte do nej pripravenú zmes a nalejte na ňu jednu pohár vriacej vody.
3. Po pol hodiny, nech sa varí.
4. Taký skvelý nápoj možno konzumovať bez pridania cukru.

Existuje ďalší recept založený na pridaní sušenej mrkvy - nápoj, ktorý naplní telo životnou silou.

Na tento nápoj budete potrebovať:

1. Pripravte si všetky ingrediencie v množstve: 5 lyžičiek sušenej mrkvy, 5 lyžičiek sušenej žihľavy, 5 lyžičiek šípky, jednu lyžičku sušených bobúľ
2. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú a umiestnia do dvoch čajových lyžičiek vo vyhrievanej miske.
3. Nalejte vriacu vodu v množstve 250 ml.
4. Nechajte ho variť štyri hodiny.

Po určitom čase odfiltrujte tekutú a voňavú, úžasnú chuť nápoja, ktorú už môžete užiť. Bez ohľadu na výber receptu, výsledný čaj vás nielen poteší, ale tiež vám prinesie neoceniteľné výhody pre vaše zdravie.

Video: mrkvový čaj