Je možné jesť majonézu pre tehotné ženy?

Ako šťastie by to, počas tehotenstva žena nechce listový šalát, jablká alebo varené ryby. Stále viac čerpá zo škodlivých, ale veľmi chutných produktov. Budúca mama otravuje o slávnom šaláte „Olivier“ a sníva o „Sleďovi pod kožušinou“. Niektoré ženy, všeobecne, s majonézou jesť všetko - cestoviny, zemiaky, sendviče. To všetko samozrejme nie je kritické, ale tiež nie je užitočné. Každý odborník na výživu vám povie, že majonéza nie je produktom, z ktorého čerpáme vitamíny, mikroelementy a iné hodnotné látky. Majonéza sa neodporúča používať ani bežným zdravým ľuďom, nie ako budúce mamičky. Ale prečo je tento biely šalát obliekanie tak nebezpečné, poďme sa snažiť prísť na to.

Majonéza poškodenie počas tehotenstva

Akýkoľvek článok v časopise a na internete hovorí, že budúca mama by mala jesť dobre, všetky vyprážané, slané, pripravené na varenie a najdôležitejšie - majonéza by mala byť vylúčená zo stravy! Čo sa mu nepáčilo tento veľmi bežný produkt v krajine?

1. Pozrite sa na trvanlivosť obväzu - majonézu možno skladovať od niekoľkých týždňov do niekoľkých mesiacov. Nemôžu sa prírodné produkty počas tohto obdobia zhoršiť? Faktom je, že v majonéze veľké množstvo konzervačných látok, ktoré uchovávajú výrobok tak dlho. Má tiež zahusťovadlá, príchute, príchute a iné prísady, ktoré nemajú nič spoločné s použitím pre ľudské telo.
2. Ďalším rizikom je vysoký obsah kalórií v produkte. Iba 100 gramov majonézy môže obsahovať 400-700 kcal, to je tretia časť denného príspevku dospelého! Často je obsah kalórií majonézy v šaláte oveľa viac ako všetky ostatné zložky. To znamená, že znížiť obsah kalórií šalátu o polovicu, stačí použiť nie majonézu, ale jednoduchý rastlinný olej v obväze.
3. Extra kilá z prebytočných kalórií na ženu na čokoľvek, dokonca aj počas tehotenstva. Koniec koncov, nie je to len tuk, ktorý sa potom musí zbaviť, ale aj zaťaženie srdca a kĺbov. Majonéza sa podieľa na tvorbe viscerálneho tuku, buduje sa na vnútorných orgánoch a zhoršuje ich fungovanie. Okrem toho nadmerná hmotnosť je ďalšou záťažou pre pečeň a pankreas. Telo počas tehotenstva a tak funguje na hranici možností, ťažké mastné jedlo tento stav len zhoršuje.
4. Pikantné prísady, horčica, ocot a iné korenia vo veľkom množstve môžu spôsobiť pálenie záhy a nadmerné popraskanie u tehotnej ženy. V neskorších štádiách budúca múmia už trpí pálením záhy, stojí za to vyvolať nárast symptómu?

Je prekvapujúce, že majonéza je obľúbená len v postsovietskom priestore. V iných krajinách, kde sa ľudia viac zaujímajú o svoje zdravie, takýto tuk a vysokokalorický produkt jednoducho nie je žiadaný. Samozrejme, ak tehotná žena stále chce jesť šalát s majonézou, nepopierajte si to. Ale bude to oveľa užitočnejšie, ak naplníte šalát nie je obchod, a prírodné majonézu.

Ako urobiť zdravé domáce majonézu?

Na prípravu majonézy sa často používajú surové vajcia alebo žĺtky. Áno, táto zložka výrazne zlepšuje chuť výrobku, ale počas tehotenstva by sa mali surové vajcia zlikvidovať, pretože je to riziko ochorenia na salmonelózu. Ale nezúfajte, je tu vynikajúci recept na majonézu, v ktorej nie sú potrebné vajcia.

V stredne veľkých jedlách premiešajte 300 ml rastlinného oleja a 150 ml studeného mlieka. Olej musí byť bez zápachu, to znamená, že je rafinovaný. Hmota by sa mala dôkladne šľahať v mixéri, aby sa získala homogénna emulzia. Vo výslednej kompozícii musíte pridať 3 - 4 lyžice soli a lyžicu horčice.Ak chcete dať obliekaniu určitú kyslú chuť, môžete pridať 2-3 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy alebo octu. Potom musíte starostlivo poraziť zloženie mixéra - malo by zhustnúť. Ak hmota nezhustne a nezachováva si rovnakú konzistenciu, nechajte ju pri izbovej teplote 5-10 minút a potom ju skúste znovu poraziť ponorným mixérom. Keď sa hmota stane viskóznou, môžete do nej pridať lyžičku cukru - do obväzu sa pridá korenie. Ak je to potrebné, môžete pridať svoje obľúbené korenie a korenie - všetko podľa svojho vkusu. Hotový výrobok sa uchováva v chladničke maximálne tri dni. Preto je lepšie robiť obliekanie v malých množstvách - okamžite ho použiť na šalát.

Majonéza je starý, zakorenený zvyk, ktorý je veľmi ťažké vzdať sa. Správna výživa je potrebná nielen pre tehotné ženy, ale aj pre každého, kto chce žiť dlhý život bez chorôb. Jedzte iba prírodnú domácu majonézu - to bude prínosom pre vás a ozdobí chuť známych potravín.

Video: kečup proti majonéze