Výhody a poškodenie popcornu pre ľudské telo

Popcorn je hrdým miestom medzi ľuďmi, ktorí pravidelne navštevujú kino. To je tiež spotrebovaný v zábavných parkoch a doma s rodinou. Mnohí milovali popcorn pre sladkú a naopak slanú chuť. Na tomto základe vznikajú mnohé otázky, ktoré súvisia s prínosmi a škodami na liekoch. Podrobnejšie zvážte všetky aspekty.

Popcorn Výživa Fakty

1. Je známe, že popcorn je vyrobený z kukurice. Zahŕňa mnoho živín, vrátane škrobových zlúčenín. V tomto prípade kalorický obsah rastie úmerne k sušeniu kukurice a potom sa mení na popcorn. V procese tepelného spracovania sa voda odparuje, zrná sa stávajú takmer beztiažové.
2. Po vysušení však kukurica nestráca svoje prospešné vlastnosti. Popcorn sa koncentruje asi 80 gramov. sacharidov, s prihliadnutím na 100 g. produktu. Súčasne je kalorický obsah občerstvenia 400 Kcal. Vzhľadom k tomu, že popcorn je svetlo, musíte sa naozaj snažiť jesť toľko kalórií.
3. V procese výroby popcornu sa používa rastlinný olej, ktorý zvyšuje kalorický obsah rádovo. Tiež pridaný cukor a iné sladidlá, soľ. Obsah kalórií karamelizovaného popcornu je 460-470 Kcal.

Popcorn akcie

• produkt so soľou zvyšuje krvný tlak, ktorý je dôležitý pre hypotenziu;
• popcorn v karamelovom povznášaní;
• odstraňuje škodlivý cholesterol, preto sa používa na prevenciu aterosklerózy;
• zabraňuje rozvoju osteoporózy;
• zvyšuje črevnú motilitu;
• podporuje rýchlu stráviteľnosť potravy;
• profylaktické rakovinové ochorenia;
• udržiava kognitívne funkcie;
• zúčastňuje sa na chudnutí napriek vysokému obsahu kalórií;
• zachováva mladosť tkanív celého organizmu

Popcorn Výhody

1. Kukuričné ​​jadrá zahŕňajú klíčky, otruby, endosperm. Všetky tieto prvky sa sústreďujú na jačmeň, pšenicu, ryžu a iné obilniny. Cenné látky, ktoré ľudské telo potrebuje na plné fungovanie.
2. Produkt je bohatý na vitamíny skupiny B, vlákninu a minerálne látky. Vláknina zlepšuje črevnú motilitu, zabíja škodlivú mikroflóru, bojuje proti zápche. Keď systematicky prijímate popcorn, zlepšíte vstrebávanie potravy a zabránite jej kvaseniu v dutine vnútorných orgánov.
3. Vitamíny skupiny B, menovite riboflavín a kyselina pantoténová, nemajú pozitívny vplyv na psycho-emocionálne prostredie človeka. Popcorn pomáha vyrovnať sa s úzkosťou, nespavosťou, apatickým stavom a zlou náladou.
4. Tokoferol v kombinácii s retinolom tvorí najsilnejší duet antioxidantov. Tieto vitamíny zabraňujú predčasnému starnutiu tkanív, zlepšujú stav pokožky a vlasov.
5. Ako súčasť popcorn existujú špeciálne zlúčeniny, ktoré majú funkciu na odstránenie škodlivého cholesterolu zo stien krvných kanálov. To všetko vedie k prevencii aterosklerózy, kŕčových žíl, tromboflebitídy.
6. Popcorn rozširuje krvné kanály a zlepšuje prietok krvi do vnútorných orgánov. Ten, na druhej strane, začne pracovať hladko a v plnej sile.
7. Skúsení kardiológovia jedným hlasom tvrdia, že kukurica v akejkoľvek forme by mala byť konzumovaná ľuďmi, ktorí majú sklon k kardiovaskulárnym patológiám. Popcorn profylaktický IHD, mŕtvica, infarkt myokardu.
8. Škrupina obilných zŕn akumuluje veľa vlákniny a polyfenolov - najsilnejšie antioxidačné látky. Popcorn podporuje odtok žlče, normalizuje pečeň a čistí jej dutinu z toxických zlúčenín.
9. Početné štúdie vedcov ukázali, že viac antioxidantov sa koncentruje v jednej časti popcornu ako v 100 gramoch. ovocia alebo zeleniny. To vám umožní odstrániť voľné radikály, ktoré poškodzujú bunky tela.
10. Je užitočné jesť popcorn pre starších ľudí, aby sa zabránilo vzniku senilnej demencie. Tento typ kukurice sa tiež používa na prevenciu Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby, nočnej slepoty, osteoporózy.
11. Napriek svojmu kalorickému obsahu patrí popcorn k produktom s nízkym glykemickým indexom. Z tohto dôvodu jedna alebo dve poranenia nepoškodia zdravie ľudí trpiacich cukrovkou. Okrem toho, pacienti s celiakiou nebudú mať žiadne zdravotné problémy kvôli obsahu lepku v popcorne.

Ako znížiť škody z jesť popcorn

1. Nekupujte ready-made popcorn v pouličných stanoch, v bazári, v obchode. Namiesto kukurice dávajte prednosť sušenému alebo nesolenému orechu.
2. Ak máte silnú túžbu jesť popcorn, kúpiť od dôveryhodného predajcu semien, ktoré neskôr tvoria liečbu. Môžete si kúpiť tovar vo veľkom.
3. Pri výbere hotového popcornu hrozí riziko nadmernej hmotnosti alebo „konzumácie“ konzervačných látok a palmového oleja. A kukuričné ​​jadrá neobsahujú tieto látky, varíte popcorn doma cez mikrovlnnú rúru alebo sporák.
4. Mikrovlny majú negatívny vplyv na zrná kukurice. Je lepšie naliať obsah do hlbokej panvice a variť na sporáku. V prípade potreby namažte dno nádrže kukuričným olejom alebo olivovým olejom, ale nie rastlinným olejom (pri ohreve uvoľňuje karcinogény).
5. Milovníci sladkého popcornu v procese varenia zalievaného cukru cukrový sirup. Tí, ktorí majú radi slané jedlá, posypte kukuricu soľou. Konajte podľa svojich osobných preferencií.

Materská Popcorn

1. Dievčatá pri nosení plodu by mali zaobchádzať s popcornom opatrne. Výhody a poškodenia tohto produktu sú veľmi sporné. Zástupcovia slabšieho pohlavia sa preto zaujímajú o naliehavú otázku.
2. Je potrebné mať na pamäti, že popcorn, ktorý nie je pripravený doma, sám nemôže niesť prospech. Pri varení výrobku sa používajú škodlivé potravinárske prísady, olej nie je prvou čerstvosťou a farbivami. Preto sa neodporúča jesť popcorn počas tehotenstva.
3. Môžete sa pozrieť na druhú stranu. Ak sa rozhodnete pre vysokokvalitnú čerstvú kukuricu, môžete pestovať obvyklú stravu. Doma, popcorn sa odporúča variť na panvici. V mikrovlnnej rúre sa často spaľujú suroviny. V malých porciách bude užitočný domáci popcorn.

Popcorn pre deti

1. Všetky deti milujú pomerne obľúbenú pochúťku a môžu jesť takmer neobmedzené množstvo. Rodičia by mali vedieť, že popcorn, ktorý sa predáva v zábavných centrách, má mnoho syntetických prísad, farbív a zvýrazňovačov chuti.
2. Takému produktu sa najlepšie vyhnete. Snažte sa dieťaťu vysvetliť, že je pokazený a nemá cenu jesť. Nájsť alternatívu v podobe podobných sladkostí, ako sú prírodné marmelády, ovocie, orechy.
3. Použite malý trik a kŕmte svoje dieťa pravidelným jedlom pred odchodom do kina. Získajte vopred užitočné občerstvenie, ktoré dieťa miluje. Ak je to možné, varte popcorn doma.
4. Takto môžete sami kontrolovať množstvo pridaného cukru alebo soli pri príprave surovín. Prírodné popcorn v tomto prípade prinesie nepochybný prínos pre dieťa. Je dôležité nedať dieťaťu možnosť prejedať sa. V opačnom prípade narazíte na množstvo problémov.

Popcorn Harm

1. Je dokázané, že popcorn je návykový, nezanedbávajte spoľahlivú skutočnosť. Odborníci na výživu a priaznivci zdravého životného štýlu neodporúčajú konzumovať popcorn viac ako 1 krát mesačne.
2. Predpokladajme, že diacetyl by nemal byť súčasťou polotovaru alebo hotového výrobku. Látka je škodlivá pre ľudské telo. Najčastejšie je diacetyl obsiahnutý v hotovom popcorne, ktorý sa predáva v zábavných centrách.
3. Diacetyl je príchuť. Látka je mimoriadne škodlivá pre dýchací systém. Zneužívanie takýchto popcornov často vedie k tvorbe fibrózy v pľúcach.
4. Osvedčený neprirodzený popcorn prispieva k Alzheimerovej chorobe. Chuť v hotovom výrobku má negatívny vplyv na gastrointestinálny trakt. Často sa vyvinie gastritída, ďalší vred, nadúvanie žalúdka a kolitída.
5. Často je komerčne popcorn varený v palmovom oleji. Výrobok je známy pre svoje negatívne účinky na telo. Pri zahrievaní rastlinná kompozícia produkuje nebezpečné karcinogény pre ľudí. Látky podporujú rozvoj rakovinových buniek aktiváciou voľných radikálov.
6. Pri vyprážaní popcornu z palmového oleja spravidla konečný výrobok získava významný kalorický obsah. Sušené semená majú asi 400 kcal na 100 gramov. Po varení rastie indikátor popcorn na úroveň 1200 Kcal. Zvážte, že ak budete liek zneužívať, obezita sa zvýši.
7. Keď sa výrobok pripravuje v priemyselnom meradle, výrobcovia pridávajú veľké množstvo cukru alebo soli. Nadbytok poslednej látky v ľudskom tele vedie k vážnym porušeniam, najmä k rovnováhe vody a zásady. Cukor vedie k rýchlemu nárastu hmotnosti a rozvoju diabetu. Práca pankreasu sa zhoršuje.

Popcorn je nepochybne dobrý pre ľudské telo, ak je konzumovaný s mierou. Deti s potešením kliknite na popcorn pri sledovaní karikatúr, zatiaľ čo dospelí ho používajú pri odchode do kina. Vzhľadom k vysokému kalorickému obsahu by výrobok nemal zneužívať. Potom si pre seba vyberiete iba úžitok.

Video: popcorn - výhody a škody