Reďkovka počas tehotenstva - výhody a poškodenie

Lekári radia nastávajúcej matke, aby do stravy zahrnula viac záhradnej sezónnej zeleniny. Majú miernu diuretikum a preháňadlo, čistia telo metabolických produktov a toxínov, saturujú bunky energiou a minerálmi. Na jar av lete si tehotné ženy môžu vychutnať reďkovky - vitamín a chutný produkt.

Samozrejme, ostrá chuť koreňa a vysoký obsah extraktov môže spôsobiť pálenie záhy alebo tráviace problémy. Preto je dôležité oboznámiť sa s pravidlami liečby reďkovky počas tehotenstva, ako aj s možnými obmedzeniami na recepcii.

Chemické zloženie

Zelenina s červeným koreňom obsahuje nasledujúce užitočné zložky:

• rastlinné vlákno;
• enzýmy (napríklad amyláza);
• rastlinné cukry;
• éterické oleje z horčice;
• lyzozým;
• volatilné;
• vitamíny skupiny B (vrátane niacínu a kyseliny listovej), kyseliny askorbovej, vitamínu K;
• makro a mikroprvky (vápnik, horčík, draslík, meď, železo, sodík, zinok, fosfor, mangán).

Zelenina obsahuje aj bielkoviny - o niečo viac ako gram, tuky - 0,1 g a sacharidy - 3,4 g. Reďkovka pozostáva hlavne z vody, takže jej kalorický obsah je nízky - od 14 do 19 kcal na 100 g (podľa rôznych zdrojov). To znamená, že zelenina môže byť bezpečne prijatá v potrave a nebojte sa získať extra libry počas tehotenstva.

Výhody reďkovky pre tehotné

Budúce materské telo potrebuje predovšetkým vitamíny, ktoré sa podieľajú na tvorbe a rozvoji vnútorných systémov dieťaťa a na udržaní zdravia samotnej ženy.

Vápnik v reďkovke je zodpovedný za budovanie a posilňovanie kostrového systému dieťaťa. Poskytuje silu kostného tkaniva (vrátane zubov), ako aj vývoj svalov embrya.

Vitamín B9 alebo slávna kyselina listová produkujú prevenciu fetálnych malformácií v prvom trimestri. Ovplyvňuje aj tvorbu nervového systému dieťaťa.

Vitamín C je zodpovedný za celkovú a lokálnu imunitu, umožňuje odolávať rôznym chorobám a alergénom. Kyselina askorbová sa tiež podieľa na procese tvorby krvi, posilňuje cievne steny, zabezpečuje absorpciu stopových prvkov železa, zabraňuje oxidácii buniek. Celá banda koreňovej zeleniny je dostatočná na to, aby zabezpečila dennú potrebu tehotnej ženy na vitamín C.

Vitamín K sa podieľa na hemostáze (proces zrážania krvi). Je to vďaka nemu, že počas pôrodu je možné vyhnúť sa ťažkej strate krvi.

Rastlinné vlákna alebo celulóza majú priaznivý vplyv na črevnú motilitu, poskytujú normálne trávenie a pravidelnú stolicu. Tehotné ženy často používajú reďkovky, aby prekonali chronickú zápchu v poslednom trimestri. Vlákno tiež viaže a odstraňuje „zlý“ cholesterol z tela, očisťuje cievy prsníka a uľahčuje prácu srdca.

Enzýmy v reďkovke vám umožnia stráviť sacharidy. Je známe, že budúce matky sa často opierajú o sladké, takže reďkovka pomôže pokrmom rýchlo stráviť a nie je uložená na bokoch vo forme kíl.

Ak má žena v minulosti diabetes mellitus alebo sa u neho vyvinula gravidita, potom reďkovka pomôže znížiť hladiny glukózy v plazme na normálnu úroveň.

Známy koreň a jeho antimikrobiálne vlastnosti. Lyzozým zabíja patogény a infekcie a fytoncidy v kompozícii sú prírodné antibiotiká. V kombinácii s vitamínom C tieto zložky poskytujú organizmu imunitu proti prechladnutiu, vírusovým, bakteriálnym a infekčným ochoreniam. Tiež reďkovky umožnia bojovať proti červom a iným parazitom gastrointestinálneho traktu.

Estery horčice sú antiseptiká, čím poskytujú bezproblémové hojenie tkanív.

Reďkovka má aj iné prospešné vlastnosti pre tehotné ženy:

1. Odstraňuje prebytočnú vodu z tela, čím znižuje opuch charakteristický pre neskoršie obdobia.
2. Posilňuje cievy a zabraňuje zvýšenej trombóze.
3. Posilňuje srdcový sval, čo umožňuje normálne prečerpávanie krvi do placentárneho obehu.
4. Reguluje metabolizmus, ktorý zabezpečuje maximálnu energiu a prospešné zložky z potravy.
5. Zmierňuje príznaky toxikózy: znižuje nevoľnosť a zvracanie, zlepšuje chuť do jedla a trávenie.
6. Znižuje bolesti hlavy a migrény.
7. Používa sa na neskorú bolesť chrbta ako lokálny liek.

Ako sa prihlásiť

Zvyčajne sa reďkovky konzumujú surové v šalátoch a prílohách. Niekedy sa čerstvá koreňová šťava mieša s čerstvou zeleninou z inej zeleniny (paradajka, červená repa, mrkva) v nízkej koncentrácii. Len málo ľudí vie, ale jedlo môže byť použité nielen samotné korene, ale aj vrcholy reďkovky.

Pre bolesti hlavy, migrény, podráždenosť, nervozitu a nespavosť sa odporúča lokálna aplikácia reďkovky. Napríklad ovocná šťava môže trieť oblasť spánkov, čela a nosa. Hovorí sa, že úľava príde do 10 minút.

Chronická zápcha liečiť odvar z vrcholov. Odoberie sa čerstvá zelená reďkovka (1 veľká lyžica), naleje sa 250 ml vriacej vody a odošle sa do banky na jednu hodinu. Vývar sa konzumuje 3 krát denne, 2 polievkové lyžice za pol hodiny po jedle.

Na zlepšenie stavu pokožky alebo vlasov počas tehotenstva je pripravená špeciálna výživná maska. Rastlinný olej sa odoberá (najlepšie olivový alebo ľanový) - 3 polievkové lyžice v kombinácii s 1 lyžičkou škrobu. Do zmesi sa pridajú 2-3 reďkovky, strúhané na jemnom strúhadle, a potom sa všetko dôkladne premieša. Masku treba aplikovať na čistú pokožku po dobu 10 minút. Pre zdravé a silné vlasy sa výrobok musí držať 40 minút na hlave pod filmom a teplým uterákom, potom dôkladne opláchnuť šampónom.

Čo je škodlivé reďkovky počas tehotenstva

Surová zelenina obsahuje veľa extraktívnych zložiek a organických kyselín, ktoré môžu poškodiť telo budúcej matky.

Počas prijímania by sa mali zvážiť tieto negatívne body:

1. Koreňová plodina sa extrahuje priamo z pôdy a môže obsahovať patogénnu mikroflóru (toxoplazmózu, salmonelu, E. coli), stopy dusičnanov a chemikálií. Pred použitím sa odporúča zeleninu dôkladne naliať do vriacej vody a jemne vyčistiť vrchnú vrstvu. Vrcholy by sa mali pred ďalším použitím variť.
2. Reďkovka môže spôsobiť fermentáciu v žalúdku a črevách, ako aj zvýšenie tvorby plynu. Neodporúča sa konzumovať zeleninu v neskorých obdobiach, ako aj v noci. Kontraindikácia je tehotná. Je možné zmierniť stav, ak budete jesť reďkovky v dusenej alebo pečené forme.
3. Koreň obsahuje extrakty, estery a vitamín C, ktoré sú pomerne silné alergény. Lekári neodporúčajú jesť reďkovky vo výške viac ako lúč za deň.
4. Akútne reďkovky majú negatívny vplyv na jemnú sliznicu žalúdka a čriev a môžu zhoršiť existujúce mikro-lézie. Preto by sa zelenina nemala striktne používať počas exacerbácie vredu alebo gastritídy, enterokolitídy.
5. Tiež závažnosť reďkoviek vyvoláva významný príjem tekutín, ktorý zaťažuje obličky. Pyelonefritída je bežná v tehotenstve, najmä v poslednom trimestri.

Reďkovky pre tehotné ženy robia viac ako škoda. Táto lacná a cenovo dostupná zelenina vyživuje telo množstvom zložiek, ktoré sú dôležité pre zdravý vývoj dieťaťa. Podporuje aj imunitný systém a trávenie budúcej matky.

Video: zdravotné prínosy a poškodenie reďkoviek