Tento typ huby ako ryadovaya obuté, lepšie známy ako matsutake, patrí do rodiny ryadovkovyh. Preložené slovo matsutake znie ako smrek. Chcel by som upozorniť na skutočnosť, že tento typ patrí do skupiny lahodných húb, ktoré sú obzvlášť cenené na východe (používajú sa na prípravu ázijských a severoamerických jedál). Je to spôsobené priaznivými nutričnými vlastnosťami huby, ako aj jej príjemnou charakteristickou vôňou borovice a vynikajúcou chuťou.
Popis a vlastnosti vzhľadu
Čiapka huby je pomerne veľká (dosahuje priemer 200 mm). Hlavná farba ovocného tela je hnedá (tmavý / svetlý odtieň). Povrch čiapočky je husto posiaty veľkými šupinami, kvôli čomu sa táto opticky javí ako hodvábna a lesklá. Priamo sa zmenšuje tmavo hnedá. Najčastejšie u dospelých jedincov je povrch viečka prasknutý, takže môžete vidieť dužinu ovocného tela bielej farby.
Pätka radu obuvi je pomerne vysoká, dosahuje dĺžku 200 mm, má malú hrúbku - do priemeru 30 mm, rozširuje sa bližšie k základni. Zvláštnosťou tohto typu húb je to, že noha radu je často naklonená, to znamená, že je znížená nízko k povrchu zeme. Na nohe je kruh hnedastého odtieňa.
Lamelové teleso je svetlé, dosky samotné majú mierny vrub. U veľmi mladých členov ryndovskej rodiny je lamelové teleso spravidla skryté charakteristickým ochranným filmom. Následne sa tento film premení na prstenec na nohe s hrubým okrajom.
nátierka
Napriek množstvu plodných matsutake húb, nájsť ich pre následný zber nie je tak jednoduché, je to kvôli tomu, že tento druh rastie, väčšinou sa skrýva pod listovým vrhom. Najbežnejší je tento druh v Ázii, Kanade.
Treba poznamenať, že počet obyvateľov v rade riadkov v Japonsku za posledné desaťročia značne poklesol, čo sa dá vysvetliť znížením distribúcie háďatka borovicového. Cena niektorých exemplárov tohto typu húb v tejto ázijskej krajine dosahuje niekoľko desiatok dolárov. V skutočnosti sa táto huba v ázijských krajinách oceňuje rovnako ako hľuzovka v Európe. Hlavným miestom rastu obuvi v našej krajine sú východné regióny.
Kde rastú, rysy
Hlavnou oblasťou rastu - borovicové lesy, sa tiež často nachádzalo veslovanie a na úpätí dubov. Najčastejšie tento matsutake pre jeho distribúciu vyberá háje, vek stromov, v ktorých nie je menej ako 30-70 rokov. Zvláštnosťou tohto druhu je, že veslovanie rastie okolo stromov, čím sa vytvárajú zvláštne kruhy veľkých veľkostí, ktoré sa v skutočnosti kvôli tomu nazývajú čarodejnice.
Ako je uvedené vyššie, matsutake nie je tak ľahké nájsť, pretože tieto huby sa schovávajú pod listovým krytom. Pôda pre rast tejto huby vyberá neplodné. Keď rastie úrodnosť pôdy v dôsledku padlých listov, takéto prostredie je pre tento typ húb nevhodné. Preto je to dôvod, že veslovanie je obuté, nikdy nesie ovocie na rovnakom mieste v lese viac ako 8-10 rokov.
Tento typ húb rodiny ryonovkovyh ako matsutake docela vyberavý - pre jeho rast vyžaduje určité klimatické a poveternostné podmienky.Maximálna denná teplota by nemala presiahnuť 25-26 stupňov, noc - nie menej ako 17-15 stupňov. Peak rast ryadovki vidieť po zvyšovaní zrážok. To znamená, že vrchol plodenia matsutake je prvé jesenné mesiace.
užitočnosť
Pravidelná konzumácia huby matsutake pomáha normalizovať krvný tlak. Mnohí odborníci ho odporúčajú ľuďom s diabetom, kvôli antidiabetickým anti-hypoxickým a sedatívnym účinkom na telo.
Okrem liečivých vlastností má Ryadovka vynikajúce kozmetické vlastnosti, extrakt z matsutake eliminuje problém pigmentácie kože a výrazne zlepšuje stav pokožky ako celku.
Odoslanie