Závislosť od cukru: ako sa ho zbaviť

Ak sa budete držať názoru vedcov, ktorí vykonali mnoho štúdií o účinkoch cukru na ľudské telo, potom je situácia takáto. Za deň môžu ľudia konzumovať až 8 čajových lyžičiek sladidla, prirodzene, ak neexistujú kontraindikácie vo forme diabetu. Tak, konzumácia cukru, človek nebude poškodzovať jeho telo. Ale niektorí ľudia sú tak závislí, že sú pripravení doslova jesť nejaké sladkosti. Nič z toho nevyjde, takže vám povieme, ako zlomiť tento zvyk.

Dôvody, prečo chcete sladkosti

Sladkosti predstavujú jednoduché, ľahko stráviteľné sacharidy, ktoré sa po uvoľnení do krvného obehu okamžite vstrebávajú a zvyšujú koncentráciu glukózy. Na tomto pozadí človek pociťuje nárast sily a energie, jeho nálada stúpa a zároveň na krátky čas zmizne jeho chuť k jedlu. Po hladine cukru prudko klesá, čo spôsobuje chuť k jedlu, únavu, opakovanú túžbu jesť sladkosti. Ak sa systematicky opierate o sladkosti, telo si jednoducho zvykne na rýchle sacharidy, takže ich bude potrebovať po celú dobu. To je závislosť na tom, ako sa zbaviť.

Avšak, v niektorých kategóriách ľudí, túžba hodovať na sladkosti nie je len vznikajú. Telo nemá určité látky, preto sa ich pokúša odoberať zo sladkostí alebo iných pokrmov (napríklad cukru). Stojí za to vedieť, že keď je nedostatok fosforu, chrómu alebo tryptofánu, vždy čerpá sladkosti. Stačí teda vypiť priebeh týchto zlúčenín v priebehu 3 dní, všetko sa normalizuje, bude jednoduchšie vzdať sa sladkostí.

Tiež neprehliadnite lásku k sladkostiam spôsobeným zvykom. Typicky, táto vlastnosť pochádza z detstva, keď rodičia, ktorí chcú kŕmiť dieťa kašou alebo polievkou, sľubujú, že neskôr dá čokoládu. Osídlený zvyk vo forme odmeňovania po jedle prechádza do dospelosti. Tento potravinový rituál pokračuje po mnoho rokov, kým sa nerozhodnete prerušiť ho.

Chuť na sladkosti sa môže objaviť kvôli nedostatku pozornosti, neustálemu vystaveniu stresujúcim situáciám a samozrejme zlej nálade. Po rýchlom uhľovodíkoch zasiahne telo serotonín, ktorý robí človeka šťastnejším. Niektorí ľudia jednoducho chytiť smútok alebo depresia s sladkosťami, takže pre nich čokoláda pôsobí ako najlepší psychológ.

Bez sladkej bolesti hlavy - rozptýliť mýtus

Ak človek pracuje psychicky, mozog potrebuje najcennejšiu glukózu, čo zlepšuje efektívnosť takéhoto plánu. Nie je však potrebné ju čerpať zo sladkostí. Existuje mnoho druhov ovocia, ktoré pokryjú deficit. Čaj s cukrom by mal byť nahradený obilninami, sušeným ovocím, ovocím alebo čerstvým ovocím, medom, zeleninou. Všetky tieto produkty živia mozog horšie ako sladkosti, bez toho, aby spôsobovali závislosť.

Vzhľadom k tomu, sladkosti radšej nezahrnúť zdravé potraviny v potrave, nahrádzajúc ich škodlivými sladkosťami, glukóza neustále skáče. Potom prudko stúpa, potom klesá s rovnakou intenzitou. Telo ho začína zbierať zo zásob, čím sa človek stáva podráždený a bolí hlava. Aby ste to odstránili, musíte jesť banán, hrozno alebo iné sladké ovocie s dlhotrvajúcimi sacharidmi. To nevedie ku skokom glukózy.

Aj ženy môžu mať bolesť hlavy kvôli intenzívnemu rytmu života, hormonálnym poruchám, zlej výžive, ale nie kvôli nedostatku sladkostí. Krásne dámy sú zvyknuté tomu veriť, ale toto je čistý mýtus. Aby sme sa necítili nešťastní, stačí naplniť zásobu endorfínov. Zahrajte si šport, choďte nakupovať, vezmite si voňavý kúpeľ s éterickými olejmi alebo sledujte zábavnú komédiu. Sladkosti s tým nemajú nič spoločné, nemusíte sa podvádzať.

Boj proti sladkej závislosti

Ak chcete prekonať závislosť, postupujte podľa jednoduchých tipov.

1. Po rannom prebudení, neponáhľajte jesť sladkosti alebo iné sladké pochúťky. Pite vodu alebo bylinný čaj, potom jesť pevne. V opačnom prípade, ak budete jesť sladkosť, zvyšok dňa telo bude vyžadovať viac a viac.
2. Prejsť na zdravú stravu, ktorá zahŕňa jesť vo frakčnom poradí aspoň 5 krát denne. Keď telo zažije pocit hladu, budete neúprosne ťahaní k jedlu sladké. Zabráňte jej.
3. Skladujte produkty s podvodným manévrovaním. Napríklad, majte so sebou sušené ovocie, banány a iné pochúťky. Pite čaj so škoricou alebo vôňou citrusov.
4. S nedostatkom proteínových zlúčenín sa prejavila závislosť od cukru. Odstránenie potreby sladkosti môže byť, ak sa opierate o potraviny bohaté na bielkoviny. V ľahkom jedle jesť vajcia, tvaroh, jogurt. Jedzte plne uvarené mäso atď.
5. Ak ste v pokušení jesť niečo zakázané, pretože žijú vo veľkej rodine, dohodnite sa s domácnosťou, že na vás budú mať sladkosti. Na významných miestach by nemali byť sladkosti ani iné podobné pochúťky.
6. Každý človek má závislosť na sacharidoch, niekedy sa cíti tak silno, že nemôžete myslieť na nič iné. Preto si nezakázajte prísne jesť pochúťky, len si vyberte vysoko kvalitnú horkú čokoládu.
7. Ak sa rozhodnete zaobchádzať so sladkými, kupujte len kvalitné jedlá. Preferujú drahú prírodnú zmrzlinu s nízkou prísadou. Predávajte švajčiarsku čokoládu namiesto mliečnych výrobkov.
8. V prípadoch, keď je potreba cukru tak vysoká, že môžete doslova jesť kilogram cukroví, konať inak. Vezmite 1-2 kusy, nakrájajte na malé kúsky v malých porciách a natiahnite toto množstvo na celý deň.
9. Urobte si správnu a užitočnú diétu. Mal by zahŕňať obilniny a strukoviny, chudé mäso, chudé ryby, ovocie v akomkoľvek množstve, sezónne alebo mrazené bobule, zeleninu.

Prípustný počet cukríkov za deň

Už sme sa zmienili o tom, že nie je potrebné úplne sa vzdať sladkostí a veci len zhoršiť. Postupujte podľa základných pokynov a všetko bude v poriadku.

1. Kúpiť čokolády s maximálnym zahrnutím kakaa. Percento by nemalo byť menšie ako 60. Vzdať sa mliečnej čokolády, tiež nejedzte príliš vysokokalorické sladkosti s množstvom prísad. Je povolené jesť asi 30 gramov. horká čokoláda každý deň.
2. Ak chcete diverzifikovať základnú stravu s inými sladkosťami, odporúčame vám pozrieť sa na prírodnú marmeládu bez cukru (výrobok pre diabetikov). Tiež vhodné marshmallows, marshmallow a želé.
3. Aby nedošlo k pokazeniu tvaru, nie je opierať sa o sladkosti večer. Optimálne ich konzumujte v čase obeda alebo bezprostredne po prvom jedle.

Cukrové dezerty

1. Súbory cookie. Vezmite niekoľko semien, smažte na suchej panvici. Beat kurča biely v bujnej peny, zadajte do neho 25 gr. ghee, 25 gr. otruby, 35 g. múka, 20 g. erytritol. Formulár cookies, posypeme praženými semienkami, pečieme na plechu, ktorý je pokrytý pergamenom, asi štvrtinu hodiny v režime 180 stupňov.
2. Pečené plátky jabĺk so škoricou. Na prípravu chutného dezertu budete potrebovať 30 gramov.maslo, 3 jablká, 10 g. škorica. Nakrájajte jablká s tenkými platňami, roztopte maslo v panvici. Dajte kúsky ovocia, posypte škoricou a zakryte nádobu. Keď sa plátky začervenajú, otočte ich a znovu ich posypte korením.

Už bolo spomenuté, že nie je potrebné úplne sa vzdať sladkostí. Takže si dráždiť, bude len horšie. Naučte sa vyrovnať sa so závislosťou od cukru inými spôsobmi, napríklad diverzifikujte svoju dennú stravu a jesť len vysoko kvalitné sladkosti. Cook doma chutné jablká na panvici alebo otruby cookies. Ak sa stále rozhodnete jesť sladké, nespravte to vo večerných hodinách.

Video: ako prestať milovať sladkosti