Štítna žľaza je vačnatá huba patriaca do čeľade pyronemal (rod skutellinium). Okrem toho, zástupcovia tohto druhu sú ascomycetes, to znamená, že ich štruktúra znamená prítomnosť špeciálneho spórového vaku, ktorý je v skutočnosti hlavným orgánom sporulácie. Latinský názov tejto huby je Scutellinia scutellata. Často sa tento nejedlý vačnatý typ huby nazýva scutellins v tvare tanierikov.
Chcel by som poznamenať, že pyronemická rodina húb je najrozmanitejšia v ekológii a morfológii. Ich zástupcovia, najmä štítna žľaza štítnej žľazy, tvoria charakteristickú pohárikovitú apoteciu rôznych veľkostí. Druhy tejto čeľade sa okrem toho najčastejšie líšia od ostatných v ich skôr svetlých a pútavých farbách, spravidla sú to bohaté oranžové a červené farby, ktoré sú spôsobené prítomnosťou karotenoidových pigmentov v štruktúre húb.
Opis druhu
Druhy húb prezentované do pozornosti majú skôr skromné rozmery a najčastejšie ovocné telo miskovitého tvaru neprekračuje veľkosť pravidelnej mince. Na začiatku svojho vývoja sa podoba mladých exemplárov podobá guličke, s rastom huby sa stáva diskoidným s malým výrezom vo vnútri. Vnútorná časť scutellia je jasne červená, povrch má bledšiu farbu - najčastejšie žltohnedú.
Okraj ovocného tela tohto druhu húb je husto posiaty malými chlpmi, ktoré sa podobajú štetinám, farba vlasov je tmavá. Na okrajoch ovocného tela sa nachádza hustejšie, tvoriace druh okraja.
Buničina huby, podobne ako väčšina pyronemických rodín, sa vyznačuje svojou krehkosťou, má charakteristickú červenú svetlú farbu. Spóry huby majú tvar elipsy, takmer bezfarebné, husto posiate malými výrastkami (bradavice).
Priamo samotná hubová dužina je pomerne tenká bez výrazného zápachu a chuti.
Zvláštnosti rodiacich druhov
Teplotné ukazovatele pre najlepší rast týchto húb sa pohybujú od 22 do 28 stupňov. V tomto prípade predpokladom - vysoká vlhkosť pôdy a vzduchu. Z tohto dôvodu sa vrchol plodiacej misky skutellia zhoduje so začiatkom teplej sezóny.
Tento druh húb spravidla rastie v halde - v malých skupinách, takže nebude veľa úsilia nájsť ich. To tiež priťahuje pozornosť hubárov a ich charakteristický vzhľad, a to jasnú farbu tela ovocia. Tieto huby sú odrezané ostrým nožom, aby nedošlo k poškodeniu tela plodov a mycélia.
Jedlá huby
Tvarovky v tvare misky patria do kategórie nejedlých druhov húb, čo je vysvetlené jej nevýznamnou veľkosťou.
Súvisiace druhy
Existuje niekoľko druhov čeľade pitsits, navonok podobných húb ako scutellins, ktoré, podobne ako tento druh, majú charakteristický štetinový okraj, ktorý sa nachádza pozdĺž okraja tela ovocia.
Tmavá gaštanová piezitsa - tento druh patrí k podmienečne jedlým hubám.Tvar ovocného tela je guľatý, s rastom sa stáva viac ako disk alebo malý tanierik, maximálny priemer nepresahuje 50-60 mm.
Vnútorný povrch tejto huby má hnedo-olivovú farbu s príjemným matným odtieňom, farba vonkajšej časti je gaštanová s charakteristickými belavými výrastkami - kôstkami. Buničina huby nemá určitú vôňu, skôr tenkú a krehkú.
Ovocná sezóna tohto druhu je od mája do začiatku jesene. Často rastie v blízkosti húb, ako sú morelské klobúky. Najčastejším miestom ich výskytu sú mokré oblasti pôdy v zmiešaných a ihličnatých lesoch. Plodenie sa vykonáva raz ročne v skupinách. Tento podobný typ húb je najbežnejší medzi všetkými druhmi pecitov, kulinárske spracovanie tmavého gaštanu pecici zahŕňa ich var a sušenie.
Ďalším podobným druhom je podmienečne jedlé huby - pľuzgierik, od mája do polovice jesene.
Odoslanie