Лавандин мед - корисна својства и контраиндикације

Пролеће је период буђења природе, када су цветне ливаде пуне лековитог биља. Мирисна и здрава лаванда одавно привлачи пчеле, што резултира љековитим медом.

Овај производ се цијени у земљама широм свијета, наиме у Енглеској, Индији, Америци, Француској, Кини, Аустралији и ЦИС-у. Користи се у фармацеутским производима, у званичној и традиционалној медицини, у кувању. Међутим, мед од лаванде садржи много концентрованих састојака који могу да оштете одређену групу људи. Важно је знати како одабрати и примијенити овај лијек за лијечење.

Карактеристике лавандиног меда

Производ даје 3 уобичајене сорте лаванде: истински усколисне, широколисне и лаванде (хибрид ове две сорте).

Такође морате разумети да се мед из биљке добија на два начина. Први начин је да се прикупи директно из медоносних пчела. Други начин је загревање меда цветовима лаванде да би се додао укус. Наравно, такав производ је мање користан и много јефтинији. Нажалост, често се продаје на локалним тржиштима под кринком "лавандиног меда".

Како разликовати природни производ од рециклираног:

• из лавандиног меда долази врло танка, али карактеристична арома ове биљке;
• боја тамног злата (након кристализације постаје замућена и бела);
• слаткоћа производа је умерена, присутна је киселост;
• тамни мед може имати слан окус;
• кристализација је умерена и ситнозрна;
• садржај пелуди у чистом производу је до 20%.

И запамтите да су у нашем региону пчелице лаванде углавном лоциране на Кавказу и на Криму, тако да постоји мања вероватноћа лажирања.

Хемијски састав

Природни производ садржи око две стотине активних корисних компоненти. Мед од лаванде је драгоцен због следећих компоненти:

• витамини (посебно група Б);
• ензими (глукоза оксидаза);
• органске киселине;
• полисахариде (фруктоза, глукоза, итд.);
• остаци пчелињег љепила, восак, полен;
• биљни хормони;
• етерична уља;
• камфор;
• флавоноиди;
• амино киселине (на пример, тирозин);
• полифенолне киселине (лутеолин, нарингенин, кафа и гал);
• протеини;
• смоле;
• испарљива једињења;
• макро и микроелементи.

Корисна својства

Засићена композиција лаванди меду даје бројне лековите особине.

1. Третира болести коже. Фенолне киселине поспешују зацељивање и регенерацију дермиса механичким повредама, топлотним опекотинама, повредама. Глукоза оксидаза реагује са сукровицима, тако да се на површини ране ослобађа водоник пероксид - природни антисептик.
2. Смањује учесталост и тежину конвулзија. За ове намјене користи се мед из шпанске лаванде - одличан алат за смањење мишићних грчева. Такође се може користити за хипертоничност материце, менструалне болове, цревне колике, главобоље и мигрене.
3. Омета оксидацију и старење ћелија. Полифеноли су антиоксиданти који продужавају живот ткива и унутрашњих органа, смањују њихово трошење. Они такође производе профилаксу бенигних и малигних процеса.
4. Убија патогену микрофлору. Сирови мед показује антивирусно и антифунгално дејство. Корисно је за инфекције и прехладе, хепатитис, кандидијазу, туберкулозу и друге болести.
5. Ефективно замењује шећер. Лавандин мед уноси се у исхрану дијабетичара, што помаже да се побољша здравље и задовољи потреба за слаткишима без промене нивоа глукозе.Занимљиво је да кашика хране која се једе на празан стомак ујутро смањује ризик од флуктуација глукозе током дана.
6. Смањује нивое холестерола. Спречава стварање холестерола и атеросклеротских плакова на зидовима крвних судова.
7. Зауставља инфламаторни процес. Витамини и елементи у траговима помажу јачању имуног система, као и синтези белих крвних зрнаца, који ефикасно уништавају узрочнике болести.
8. Побољшава циркулацију крви. Мед са лавандом позитивно утиче на структуру и квалитет крви, стимулише производњу црвених крвних зрнаца и тромбоцита. Такође регулише вискозност плазме, која је важна за поремећаје коагулације (тромбофлебитис, тромбоза, емболија, проширене вене, срчани удар, мождани удар итд.).
9. Позитивно делује на хормонски систем. Мед од лаванде стабилизује производњу тироидних и полних хормона, чиме се побољшава свеукупно здравље, стабилизира менструални циклус.

Одвојено, вреди споменути аминокиселину тирозин - главну компоненту лавандиног меда. Овај драгоцени елемент је неопходан за рад мозга, побољшава памћење и концентрацију, побољшава перформансе.

Такође, тирозин има и друге корисне особине:

1. Уз учешће витамина и бакра се дели на меланин и естроген.
2. Стабилизује психо-емоционално стање са депресијом, нападима панике, раздражљивост, нервозу, хиперактивност.
3. Смирује нервни систем, што омогућава постизање најбољих резултата у лечењу несанице и хроничног умора.
4. Олакшава симптоме код болести нервног система (Алзхеимер, Паркинсон).

Шта је опасан мед од лаванде

Познато је да је сваки мед производ најјача храна и респираторни алерген. Ако имате историју алергија на мед, полен, прополис, пергу или лековиту биљку, онда пре коришћења лавандиног меда консултујте алерголога. Ако нема алергије, може се појавити први пут ако се производ злоупотреби. Доктори су утврдили да није препоручљиво користити више од 3 кашике чистог меда лаванде дневно.

Многи лекари не саветују употребу овог производа у првом тромесечју трудноће, као и током компликација, присуства абортуса, побачаја и историје прераног порођаја. Сматра се да неке компоненте изазивају контракције материце и могу изазвати крварење.

Злоупотреба меда лаванде може имати нежељене ефекте:

• дерматитис и кожни осип;
• пробавне сметње, дијареја;
• поспаност, летаргија и умор;
• погоршање болести горњих дисајних путева (укључујући астму, бронхитис, ринитис, синуситис).

Строго је забрањено користити било који производ од меда у случају:

• дијабетес овисан о инсулину (први тип);
• године старости до 3 године;
• индивидуална нетолеранција;
• режим исхране након операције и озбиљних болести.

Мед од лаванде је мирисно ремек дело природе, које доприноси укупном подмлађивању тела, опуштању нервног система и јачању имунолошког система. Наравно, употреба производа мора бити строго контролисана да би се смањила вероватноћа алергијске или друге нежељене реакције.

Видео: мед од лаванде и кадуље