Јагода - корисна својства и контраиндикације

Јагода је прилично необична бобица, која се ретко шири на полицама супермаркета. Слабо је подложан вештачкој култури, тако да се можете срести у неким скандинавским и балтичким регионима, као и на северу Белорусије и Русије. Већ деценијама, локално становништво користи вредне плодове, лишће и лишће за медицинске сврхе. Да не спомињемо чињеницу да зрела бобица има карактеристичан слатки укус и савршено наглашава укус слатких пецива или месних умака.

Љековита својства и добри гастрономски показатељи чине да је сумрак добродошао гост у нашој прехрани.

Хемијски састав

Множица је непозната многим победницима у конкуренцији наранџе, јер садржи неколико пута више аскорбинске киселине.

У његовом саставу су и следеће корисне компоненте:

• органске киселине (јабучна, лимунска и салицилна);
• полинезасићене масне киселине (линолна и алфа-линолна);
• макро и микроелементи (калцијум, натријум, алуминијум, фосфор, магнезијум, силицијум, калијум, гвожђе итд.);
• витамини група Е, Ц, А, Б и чак ПП;
• танини;
• пектини;
• каротеноиди провитамина А и бета каротен;
• антоцијанини;
• пхитонцидес;
• антиоксиданси;
• алфа токоферол;
• дијетална влакна и влакна.

Калоријски садржај сомова је око 40 кцал на 100 г, а однос енергетских компоненти је следећи:

• вода - до 83% од укупног броја;
• протеини - 0,8%;
• угљени хидрати (фруктоза, моно- и дисахариди) - око 7,4%;
• липиди - не више од 0.9%.

Благотворан састав облака за тело

Овако богата квалитативна композиција довела је до тога да локално становништво назива хлеб "златом Арктика".

Аскорбинска киселина, која се налази у вишку у јагодичастом воћу, јача имунолошки систем и стимулише заштитна својства организма. Она такође промовише производњу белих крвних зрнаца, која обезбеђују примарни имунолошки одговор.

Витамин А штити кожу и спречава њено прерано старење. Такође јача вид и успорава његов даљњи губитак код миопије или хиперопије.

Магнезијум, витамини Б и друге компоненте у саставу бобица благотворно утичу на мозак, повећавају концентрацију и пажњу, побољшавају памћење и перформансе.

Гвожђе у саставу плодова је укључено у крв и производњу црвених крвних зрнаца. Редовна употреба малине је одлична превенција недостатка гвожђа (анемија).

Влакна изазивају пробавни систем и интестинални мотилитет, спречавају надимање и затвор.

Природни шећери у сумрак подржавају потребу тела за инсулином и спречавају настанак дијабетеса типа 2. \ т

Јагоде садрже полинезасићене масне киселине које регулишу ниво доброг холестерола у крвотоку.

Калијум помаже у смањењу крвног притиска, што је корисно код хипертензије и сличних стања. Такође, елемент у траговима регулише секрецију ћелијске течности.

Антиоксиданти могу спријечити појаву и развој малигних тумора, као и успорити оксидативне процесе у тијелу (превенција ацидозе).

Феноли у малинама штите од ефеката патолошких микроорганизама и инхибирају њихову репродукцију.

Употреба облака у медицини

Због бројних корисних и драгоцених састојака, дагње се користи у разним областима медицине као дијететски и дијететски суплемент.

1. Има диуретски ефекат. Лекари прописују да се облачи јабуке за побољшање мокрења код болести генитоуринарног система, као и да детоксификују тело. Захваљујући овом квалитету, вишак течности и штетних састојака се елиминишу из организма, што такође помаже да се смањи натеченост.
2. Сузбија развој патогене микрофлоре у дигестивном тракту. Познато је да бобице имају штетан утицај на микробе, бактерије и неке цревне паразите.
3. Нормализира варење. Јединствена грожђа може истовремено да се носи са цревним поремећајем и констипацијом. Да би се смањила дијареја, препоручује се да се пије концентровани свеж сок од јагоде (разблажен водом од 1 до 1). За лаксативно дејство, кувају листове грмља и користе јуху три пута дневно пола сата пре оброка.
4. Јача васкуларни систем. Антиоксиданти и масне киселине помажу у чишћењу крвних судова од атеросклеротичних и холестерола и спречавају атеросклерозу. Такође, бобица јача зидове крвних судова, враћа њихов природни тон, што благотворно утиче на рад кардиоваскуларног система.
5. Нормализује циркулацију крви. Сок од боровнице регулише својства коагулације крви. Такође, токоферол у саставу бобица обнавља проток крви у удовима, што помаже да се смањи синдром напада.
6. Помаже у враћању мокраћног система. Сок од јагоде препоручује се за пиће код бубрежних колика, циститиса, пијелонефритиса и других болести излучног система.
7. Помаже у борби против скорбута. Ову неугодну болест изазива и недостатак витамина Ц у менију. Јагоде садрже сувишну аскорбинску киселину, тако да она подстиче брзо зарастање.
8. Регенерише ткиво. Сјеверни народи већ дуго користе сок од бобичастог воћа како би смањили опеклине за вријеме смрзавања. Листови су погодни за терапијске компресије за гнојне ране, кожне осипе и пликове.
9. Активна борба са хладноћом. Комбинација шок-дозе витамина Ц, антиоксиданата и танина може ефикасно да се бори против грипе, прехладе, акутних респираторних инфекција и АРВИ. Чај од лишћа и бобичастог воћа доприноси лучењу спутума, смирује упалу грла.

Употреба облака за жене

Посебно треба напоменути да квалитативни састав бобица благотворно дјелује на женско тијело.

1. Идеално за дијеталну храну. Прво, компоненте у саставу стимулишу метаболизам и потпунију апсорпцију липида и угљених хидрата. Друго, диуретски ефекат доприноси уклањању вишка течности из тела, што је најмање 1 кг нежељене тежине. Треће, саме бобице имају низак калоријски садржај, али на рачун фруктозе савршено задовољавају апетит и могу у потпуности заменити ужину.
2. Промовише подмлађивање ћелија. Витамини А и Е у саставу сумпора стимулишу производњу колагена, штите ткива од излагања штетним факторима. Антиоксиданти неутралишу ефекте слободних радикала и спречавају оксидацију, што продужава живот сваке ћелије.
3. Благотворно делује на трудноћу. Бобица је богата витаминима, минералима, органским киселинама, полинезасићеним мастима и елементима у траговима, што доприноси складном развоју бебе у материци. Витамин Е у композицији започиње процесе раста, што је важно у првом тромесечју, када се полажу и формирају основни системи детета.
4. Ствара козметички ефекат. У земљама ЗНД-а, екстракт дагње се користи не само у фармацеутским производима, већ иу медицинској козметологији. Професионални владари за његу коже и косе користе вриједне особине плода, и то:

• умирујући ефекат (нега коже у сушној топлоти или зимској хладноћи);
• регенерација ткива (обнова коже након опекотина и озеблина, дерматитис);
• антиинфламаторни ефекат (козметика са екстрактом дагње погодна за тинејџерску кожу склону акнама);
• подмлађивање коже (стимулација производње еластина и колагена, исхрана ћелија);
• стимулација раста и јачања косе, ноктију.

Контраиндикације за јагоде

Вредна бобица је засићена екстрактивним супстанцама и садржи природне киселине у сувишку, тако да постоје бројне контраиндикације за његову употребу.

1. Болести гастроинтестиналног тракта: повећана киселост, жгаравица, колитис и ентероколитис, гастритис, чиреви, надимање, хронични затвор.
2. Индивидуална нетолеранција на облакодлаке. Уз његу плодове треба користити и људи са алергијом на цитрусе или друге бобице.
3. Болести кардиоваскуларног система (тромбоза великих вена, тромбоемболија, тромбофлебитис, проширене вене).
4. Повећан притисак. Хипертензивни пацијенти не желе да уђу у исхрану киселих бобица, посебно истовремено са уносом лекова.
5. Поремећаји згрушавања крви. Забрањено је јести плодове пацијената који су на антикоагулантној терапији.

Јагода је складиште здравих елемената. Јемање бобица јача унутрашњи систем, подмлађује ћелије и доприноси нормалном функционисању мозга. Међутим, плодове не треба злоупотребљавати, јер су нуспојаве могуће због изражених екстрактивних својстава.

Видео: корисна својства облака