Морска со - користи и штета. Примена морске соли

Тешко је замислити особу која никада у животу није искусила задовољство купања у морској води. Поред ужитка, такве процедуре добро лече тело. Користи морске воде за тијело су проучаване много пута, као и сол која се копа из дубина. Данас се састав тла користи свуда, укључујући медицину, кухање, козметологију.

Састав морске соли

Свака сол у смислу минералног састава је само натријум хлорид. У процесу накнадне обраде, друге макро и микроелементе се додају у јестиву со, што повећава корисност производа.

Морска со се разликује од уобичајене по томе што је у њој већ формирана ова композиција. Главни елементи су калијум, јод, магнезијум, цинк, манган, селен, калцијум.

Корисност минерала је следећа:

Калијум је неопходан за пуну активност срчаног мишића, спречава било какве болести повезане са овим органом.

Јод је одговоран за правилно функционисање штитне жлезде и целокупног ендокриног система.

Магнезијум - контролише централни и периферни нервни систем, ублажава последице стреса, несаницу. Проширује крвне судове и убрзава циркулацију.

Цинк је битан елемент мушког репродуктивног система. Спречава болест простате, импотенцију, слабу сперматогенезу.

Манган - доприноси повећаној производњи црвених крвних зрнаца, прочишћава крв, повећава њен проток.

Селен је неопходан за апсорпцију јода, активно учествује у регенерацији ткива, затеже ћелијске мембране, побољшава стање косе и коже.

Калцијум - без овог елемента немогуће је изградити снажно коштано ткиво, зубе, плоче за нокте. Калцијум побољшава згрушавање крви, убрзава зарастање абразија и пукотина на кожи.

У зависности од места сакупљања морске соли, састав може варирати. Неке врсте имају глину, алге, вулкански пепео и друге корисне компоненте.

Где да нађем морску сол

Морска со је природни појачивач укуса. Не издваја се из копна, већ из морских дубина. Производ се добија испаравањем. Због тога, масени састав садржи многе минерале неопходне за правилно функционисање свих органа и система људског тела.

Сједињеним Америчким Државама с правом се сматра лидер у зачинима. У овој земљи налазе се највећи базени соли. Ипак, амерички састав је још увијек предмет додатне обраде. Из тог разлога, нутритивна својства и укус се не разликују много од добро познате кухињске соли.

Упркос популарности соли из Америке, француски зачини сматрају се најбољим и најбољим. Гхеранде је мали град у Француској, у којем се ручно користи рудно корисни зачин. Она задржава минерална једињења која остају нетакнута.

Ако вам је потребна минерална со, укључујући магнезијум, калијум, калцијум, овде се односи на Мртво море. Ова врста соли се препоручује за категорије особа које због свог здравља не препоручују зачин.

Требало би да се замени да се присталице здравог начина живота и правилне исхране озбиљно тичу њихове свакодневне исхране. Таквих је све више, тако да се повећава потражња за морском соли.

Која је разлика између морске соли и кухињске соли?

Два типа соли се готово не разликују по укусу.У оба случаја, главни елемент композиције је натријум хлорид. Постоји неколико атипичних разлика о којима ћемо говорити.

Сол која се копа из мора производи се испаравањем воде. Процес је потпуно природан, човјек се не мијеша у њега. Због тога кристали соли који су се природно појавили на сунцу немају рок трајања.

Друга ствар коју треба приметити је да се сол из мора ретко допуњује другим хемикалијама. Није вештачки испараван из водених тела, није подвргнут третману избељивања. То узрокује боју зачина - ружичасту или сиву са назнакама глине или вулканског пепела. Сол за кување, напротив, је светла и беличаста.

Такође треба напоменути да морска сол укључује много више минерала. Има око 78 микро и макро елемената који благотворно утичу на људски организам.

Веома је у саставу јода, који је потребан за труднице, старије особе, децу. Такав зачина је одговоран за менталне перформансе.

Интересантно је да со, обогаћена јодом, не губи корисне особине, без обзира на место сакупљања и услове излагања. То је и његова разлика у односу на кување, јер се у овом другом случају јод уводи на вештачки начин и касније нестаје.

Предности морске соли

1. Сви знају чињеницу да је људско тело углавном састављено од воде. Сол одржава ову равнотежу, чиме контролише рад многих органа и система. Можемо рећи да је за пуну егзистенцију све ово потребно.
2. Недостатак соли често доводи до слома активности желуца и читавог пробавног система. Со укључује натријум и хлор, те супстанце су потребне за правилно функционисање психо-емоционалне позадине, коштаног ткива, мишића.
3. Морска сол је активно укључена у све метаболичке процесе. Такође одржава крвни притисак на жељеном нивоу и повећава његове перформансе, ако је потребно (важно за хипотензију).
4. Зачин је одговоран за регенерацију ћелија и пуњење хранљивих материја. Ако говоримо о јодизованој соли, она подржава рад целокупног ендокриног система.
5. Сол се сматра природним и најефикаснијим конзервансом. Захваљујући њој, храна остаје свежа још дуго времена. Исти квалитет омогућава употребу зачина за побољшање цревне микрофлоре и борбу против црва.

Користи и штетност морске соли за дјецу

1. Со се односи на специфичне производе. Садржи се у исхрани у малим количинама. Занимљиво, композиција се види чак иу мајчином млеку.
2. Деци не треба толико соли колико и одрасли. Довољно је да дијете добије зачин од уобичајених производа. Стога, ако храните дијете дјечјим јелима без соли, тијело неће осјетити разлику.
3. Међутим, ако после рутинског прегледа лекар открије недостатак соли, треба га унети у исхрану бебе после 1,5 године. У овом случају, сол ће подесити равнотежу воде и соли, стимулирати бубреге.
4. Немојте прекорачити дозвољене стопе лекара. Ово је препун повећаног крвног притиска, нарушавања метаболизма масти и равнотеже воде.
5. Да би схватили да има превише соли у телу, довољно је посматрати дете. Након буђења ујутру, његово лице ће бити отечено (знак подбуђивања).

Употреба соли у кухању

1. Со је свеприсутна, немогуће је замислити свјежу храну у модерном свијету. Обогаћивање разних јела светлим укусом постиже се захваљујући натријуму. Супстанца шаље нервне импулсе у мозак. Хлор допуњује резерве хлороводоничне киселине. Минерал је активно укључен у варење.
2. Доказано је да је морска сол много кориснија од кувања. У првом случају, сол троши много мање.Вриједан састав је неопходан за нормално функционисање организма. Треба схватити да злоупотреба таквог производа, као и већина других, може довести до озбиљних посљедица у облику тровања и развоја озбиљних болести.
3. Ако ћете користити морску сол за кулинарске сврхе, пажљиво бирајте сировине. Обратите пажњу на величину кристала и њихову боју. Слана средња и крупна мљевења често се користи за кухање првог и другог циклуса. Боју кристала карактеришу жуте, црне, беле и ружичасте нијансе. Бељена сол у овом случају је најнекориснија.

Морска сол за косу

1. Јединствена композиција морске соли ће користити свакој врсти косе. Сировине се често користе као маска за чишћење. Као резултат редовног коришћења производа постаћете власник дебеле и елегантне косе. На кожу могу утицати само честе процедуре.
2. Композиција је контраиндикована да се примењује само ако имате ране и огреботине на глави. Остатак соли ће бити одлична замена за професионалну козметику. Поред тога, природни састав има ефективан ефекат у кратком времену.
3. Важно је знати да прије наношења соли значи да је потребно навлажити косу, није потребно опрати косу. Ако имате суву кожу, забраните поступак више од 1 пута недељно. Да би се ублажили ефекти кристала соли на епидерму, препоручује се да се помеша маса композиције са павлаком, кремом, јајима или јогуртом.
4. Код главе са високом масноћом, процедуре се изводе не више од 2 пута недељно. Обогатите производ лимуновим соком, медом и разним биљним уљима. Препоручује се наношење маске масажним покретима неколико минута. Тако се побољшава микроциркулација крви у кожи. Уместо уобичајеног регенератора, користите биљне укусе.

Штета од морске соли

1. Ако злоупотребљавате производ, ускоро ћете наићи на проблем задржавања вишка течности у ткивима. У односу на сличан проблем често долази до кршења водено-алкалне равнотеже. Даље, производ негативно утиче на активност бубрега. Органи су изложени повећаном стресу.
2. Када вишак соли почне да се депонује у телу. Овај процес узрокује компликације у раду мишићно-скелетног система. Неконтролисано једење морске соли убрзо доводи до развоја катаракте. Кривити натријум хлорид.
3. Забрањено је узимање соли за купање ако се дијагностицира туберкулоза, згрушавање крви, рак, глауком, хипертензија и дерматитис. Ограничити потрошњу морског састава током трудноће. Такође, не злоупотребљавајте сол старих.

У већини случајева, морска сол ће користити људима. Важан фактор је нормализована потрошња производа. Нанесите композицију не само у кухању, већ иу козметологији. Со у комбинацији са другим компонентама може значајно побољшати стање косе, коже и ноктију. Током трудноће, унапред се консултујте са специјалистом. Лекар ће индивидуално прописати дневну количину морске соли.

Видео: од морске соли је боље него обично