Бундева током трудноће - користи и штета

Ако је потребно одабрати поврће из којег можете кухати много здравих и укусних јела, онда треба обратити пажњу на бундеве. Од ње се праве не само познате житарице, већ и сокови, десерти, џемови, пите, супе, салате, кисели, пржени и једноставно конзумирани сирови. Бундева има различите сорте, што ће зависити од укуса куваног јела, састава, вредности за тело.

Корисна својства бундеве

Композиција може одредити како ће производ бити користан за будућу мајку. Може се мало разликовати у зависности од сорте бундеве, услова раста, али генерално садржи следећа једињења важна за људски организам:

1. Витамини. већина витамина Б, укључујући рибофлавин, фолну киселину (Б9), тиамин и друге. Поред тога, ту су и витамини Ц, А, Е, ПП, К, Т у бундеве - ретки, али.
2. Минералне супстанце. Бундева се сматра једним од лидера макро и микроелемената. Довољна количина поврћа садржи: калијум, магнезијум, калцијум, сумпор, фосфор, гвожђе, јод, флуор, бакар, манган, цинк.
3. Дијетална влакна, протеини, пектин, органске киселине, скроб, јасен, каротен.

Бундева има релативно низак садржај калорија, што му омогућава да се припише дијететском производу. Сваки део воћа, односно пулпа, кора, семе, садржи различит број једињења. Због тога је од великог значаја не само како се кува поврће, већ и који се делови користе у припреми јела.

Која је употреба бундеве током трудноће

За будуће мајке бундева могу бити користан додатак исхрани и користи се у било којој форми. Најбоља опција - свјежа пулпа, свјежи сок. Чак и топлински обрађено воће у мањој мери, али ипак, има позитиван ефекат на тело.

Бундева током трудноће може показати следеће корисне особине:

1. Превенција анемије. Скокови хемоглобина се често примећују код трудница, а довољан садржај гвожђа, фолне киселине и других једињења помаже нормализацији овог индикатора.
2. Стимулише мотилитет црева, спречава затвор. Интестиналне дисфункције код жена које носе бебу су уобичајене. Уз редовну употребу бундеве са овим проблемом можете се носити.
3. Диуретски ефекат. Изражава се умерено, али вам омогућава да брзо уклоните из телесне течности, спречите натеченост. Заједно са течношћу, тело се делимично ослобађа штетних материја, токсина, соли.
4. Одржавање нормалног развоја скелетног система, мускулоскелетног система код бебе због комплекса елемената у траговима.
5. Побољшање метаболичких процеса, што повећава функционалност свих унутрашњих органа.
6. Низак калоријски садржај и истовремено вриједност у односу на витамине, макро и микроелементе, као и друге једнако корисне супстанце, омогућава жени да контролише своју тежину без нарушавања здравља.
7. Смањење акумулације холестерола, нормализација притиска, згрушавање крви.
8. Превенција феталне хипоксије, што подразумева адекватно снабдевање ћелија кисеоником.
9. Лако умирујуће дејство, уз константну употребу добија бољи сан.
10. Смањење знакова токсикозе, укључујући мучнину, губитак апетита.
11. Одржавање нивоа вида, коже, косе, зуба. То се донекле постиже због присуства витамина А и других важних природних једињења.
12. За козметичке сврхе. Током трудноће могу се појавити проблеми са кожом и косом, а спољна употреба пулпне пулпе се успјешно бори са бројним дерматолошким поремећајима.

Да би бундева била заиста корисна за мајку и будућу бебу, неопходно је искључити контраиндикације, узети у обзир правила за избор и припрему плодова биљке.

Штета од бундеве за време трудноће

Било који производ из корисног може постати штетан ако се конзумира изнад мјере. За бундеве, такође је боље посматрати количину, не јести више од 0,5 кг пулпе дневно или пити више од 250 мл природног сока. У већини случајева, чак и са повећањем доза, не јављају се негативне реакције, али је у трудноћи боље бити сигуран.

Упркос изузетној корисности бундеве, постоје неки услови под којима она може нашкодити здрављу:

1. Индивидуална нетолеранција, алергије на елементе који чине.
2. Болести дигестивног тракта, посебно код патолошких поремећаја црева, чирева, гастритиса.
3. Дијабетес.

Ако се дијагностикују озбиљне болести хроничног или акутног типа, треба се договорити са лекаром о могућности конзумирања производа од бундеве.

Како јести бундеве за употребу

Да би бундева у исхрани била само користан производ, у њеној припреми и каснијој употреби морате се придржавати одређених правила. Оне укључују следеће услове:

1. Упркос могућности складиштења бундеве за неколико година, морате одабрати свјеже воће за храну. Препоручљиво је купити плодове од поузданих добављача, а боље је узети од пријатеља или самостално расти.
2. Прије кувања, бундева се неко вријеме може натопити у воду, испрати у кожи кипућом водом ако се користи за храну (понекад је то релевантно, јер је у њему концентрирано много корисних елемената у траговима).
3. Потребно је да почнете са кашичицом како бисте спречили алергијске реакције тела, поремећаје пробаве. Препоручује се свим трудницама, чак и ако раније није било индивидуалне нетолеранције на производ. У одсуству непријатних посљедица, бундева се може укључити у дневну исхрану, али уз придржавање препоручене дневне дозе (не више од 0,5 кг дневно пулпе и 200 мл неразблаженог сока).
4. За максималну корист, боље је одбити дуготрајну топлотну обраду. Сјајна опција - свеже месо, на пари, кувано. Оброци са обиљем уља, на пример, пржено поврће, могу негативно утицати на функције гастроинтестиналног тракта и организма у целини.
5. Индустријски сокови, пире кромпир, житарице су мање вредни од сличних производа направљених код куће од свежег поврћа.

Усклађеност са једноставним правилима помоћи ће надопунити јеловник корисним и укусним производом који се може користити у припреми разних намирница. Бундева се добро слаже са јелима од меса, другим поврћем и може се користити као засебно јело.

Поред пулпе, уље је посебно популарно. Производи се цијеђењем сјемена, састав се сматра вриједнијим, јер су све твари концентриране у њему у већој мјери. Довољно дневно да узмете кафену кашичицу уља, и то ће бити довољно за одржавање тела током трудноће.

Током трудноће, бундева може бити корисна деликатеса, која организму обезбеђује неопходне витамине и друга једињења неопходна за нормално благостање жене и развој будуће бебе.

Видео: предности и штете од бундеве према телу