Егг вхите - добробити и штете по здравље

Практично сватко од нас воли јести јаја за доручак. Кухамо, пржимо, правимо омлет и друга јела. Потребни су нам за печење и за припрему салата. Али за некога, употреба овог производа је корисна и може бити штетна за некога.

Јестива су јаја свих птица. Али кокошја јаја су и даље најчешћа, тако да их можете назвати једном од најпопуларнијих намирница, које једу у готово свим земљама света. Размислите који састав има бјеланце, какве користи доноси нашем телу и какву штету може да учини?

Егг Протеин Феатуре

Пилећа јаја могу се назвати производима са ниским садржајем калорија међу осталим производима животињског порекла. Једно јаје тежи око 55-60 г. У исто време, на сваких 100 г јаја има 155 кцал. Главни калоријски садржај пада на масни жуманце јајета, док је протеин његов дијететски део. Садржај калорија је много мањи. Протеин пилећег јаја садржи воду у количини од 85% укупне масе. Остало је органска материја. Од укупног беланца, 10% су протеини. То су овалбумин, овомуцин и неки други.

Протеин јаја је изузетно низак. Њихов удео у овом делу јајета је само трећина процента.

Угљени хидрати - 0.75. Овако низак садржај ових компоненти омогућава да се бјелањак с правом назива дијететским производом, па нутриционисти саветују људе који траже мршављење да једу јаје без жумањака. Ово је одличан начин да добијете пуно хранљивих материја, а да не оштетите своје тело.

Кухиња сваке земље има своје рецепте за кување јаја, у којима они могу бити и главна компонента посуде и помоћна. Једе се куване или пржене. Неки чак припремају јела од печених или маринираних јаја. Многи сматрају да је употреба сирових јаја најкориснија. Све зависи од индивидуалног укуса. Такође су неопходна компонента за печење, додају се у припрему котлета, салата, користе се као пуњење за пите. Због тога је веома важно знати који елементи у траговима су део овог производа. Која је њена корист и штета за људско тело.

Протеин садржи бројне елементе неопходне за људско тело, као што су аминокиселине и разни минерали. Стога, они морају бити укључени у дневну исхрану.

Предности беланца

Размотрите шта се налази у кокошјим јајима, и како нам они помажу.

1. Протеин благотворно делује на тело, чисти га. Научне студије су показале да редовна конзумација беланчевина доводи до значајног смањења количине штетног холестерола у крви, изазивајући озбиљне болести срца и крвних судова. Због тога су протеини веома корисни за превенцију ових болести.
2. Предност протеина није само у ниском калоричном садржају, већ иу високом садржају протеина. Овај ензим је неопходан за успешну производњу енергије у ћелијама тела.
3. Поред тога, садржи скоро све аминокиселине које играју кључну улогу у многим процесима који се одвијају у телу. То укључује менталну активност мозга и обнову ћелија и побољшање везивног ткива.
4. Протеин јаја садржи комплекс витамина Б, као и витамине Е и Д.

Бијела јаја у козметологији

Овај производ је користан не само за његову употребу у храни. Вањска примјена такођер може донијети многе предности. Козметичари савјетују да се користи за масну његу коже. Она доприноси сушењу и нормализује лојне жлезде. Савршено је погодан за комбиновану кожу.

Маска ове компоненте је веома једноставна за припрему и погодна је за честу употребу. Да бисте припремили такву маску, морате само пажљиво победити протеин и охладити га. Ова маска се наноси у три слоја. Прво, помоћу четкице нанесите прву, која треба да буде мало сува. Слично томе, примењују се и други и трећи слојеви. Исперите топлом водом након 15 минута.

Такође, пилећи протеин јаја се често користи у неги косе. Да бисте убрзали раст косе и обезбедили им интензивну исхрану, можете направити тако једноставну маску. Узмите 3 кашике јогурта или неког другог ферментисаног млечног производа, комбинујте са протеинима једног кокошјег јајета. Алат се наноси на косу 25 минута, ширећи га дуж читаве дужине. Жене које користе овај рецепт редовно тврде да њихова коса постаје свиленкаста, њихова структура се значајно побољшава. Овај метод није само ефикасан, већ је доступан и свакој жени која жели да одржи своју лепоту без посебних трошкова и посета салона.

Може ли бјелкиња бити штетна?

Ако ваше тело не подноси протеине, онда треба и напуштање јаја. То је практично једина штета која може донијети овај вриједан производ. Алергија на жуманце је много рјеђа. Ако је особа алергична на протеине, онда највероватније неће моћи да толерише пилеће месо. Овај однос је уочен у 60% случајева.

Ако патите од ове алергије, не заборавите да су присутни у многим јелима. Ово печење, и салате, и мало пецива.

Видео: Да ли је могуће пити сирова јаја за раст мишића