Fördelarna och skadorna på kaffe för människors hälsa

Många moderna människor kan inte längre föreställa sig sitt liv utan kaffe. Främjande dryck hjälper till att vakna på morgonen, höjer trycket, ger livskraft. Och kaffeälskare med en cigarett vet inte ens hur man ska börja sin dag annars. Men många förstår inte att drogen kan orsaka någon skada. De positiva och negativa egenskaperna hos kaffe har studerats bredvid, så vi kommer att överväga dem i ordning.

Kaffekomposition

Dryckets inflytande på människokroppen följer av den kemiska listan över kaffeelement. För att inte vara ogrundad, låt oss prata om allt i detalj.

Råa kaffebönor innehåller kolhydrater, fetter, proteiner. Även inkluderade är alkaloidföreningar såsom koffein och trigonellin.Av de organiska syrorna är de mest värdefulla oxaliska, kiniska, klorogena, koffeiniska och citriska.

Korn saknas av mineralsalter, tanniner, eteriska oljor, vatten, vitaminer, makro- och mikronäringsämnen. Av det senare bör järn, kalium, kväve, fosfor, kalcium särskiljas.

Efter rostning i korn bildas nya element, till exempel vitamin PP. Den slutliga kemikalielistan över element beror på graden av rostning och typen av kaffe.

Effekten av kaffe på kroppen

1. Trigonelline. Efter rostning av bönorna bildas en cauldol, det är denna förening som gör kaffet doftande och starkt. Trigonellin utsöndrar nikotinsyra, vilket ökar blodcirkulationen, utvidgar blodcirkulationen, tar bort kolesterol från kärl och förhindrar ateroskleros. Brist på vitamin PP i kroppen leder till en sådan sjukdom som pellagra. Det kännetecknas av följande symtom: dermatit, diarré, nedsatt hjärnaktivitet.
2. Koffein. Detta element är känt för sina egenskaper för att excitera det mänskliga nervsystemet. Koffein energi, tonar kroppen, minskar sömnighet och bekämpar kronisk trötthet.Det är på grund av det inkommande elementet att kaffe anklagas för att utveckla psykologiskt beroende. Men inte alla vet att koffein är koncentrerad i växter, teblad, kakaobönor och cola nötter. För att minska skadan måste du därför känna till åtgärden i allt.
3. Klorogen syra. Finns även i många växter, men kaffebönor anses vara mästare i mängden av detta ämne. Användbar kvalitet hos syran är dess förmåga att förbättra kväveomsättningen. Det normaliserar också aktiviteten i mag-tarmkanalen. Klorogen syra är ansvarig för bitterhet och astringent eftersmak.
4. Vitamin R. Det är nödvändigt för människokroppen att stärka kapillärernas väggar och ge dem elasticitet. Bara en kopp kaffedryck koncentrerar det dagliga intaget av detta vitamin för en vuxen. I kombination med eteriska oljor utför kaffe en antiseptisk och antiinflammatorisk funktion. Och tanniner har en positiv effekt på hjärtat och matsmältningssystemet.

Effekt av kaffe på matsmältningssystemet

1. Drycken bidrar till ökad produktion av magsaft, varför patienter med magsår och gastrit inte kan konsumera kaffe på tom mage. Detsamma gäller för patienter med pankreatit.Men mottagandet av kaffe på morgonen hotar inte en frisk person.
2. Många studier har genomförts som bevisar effekten av läkemedlet på matsmältningssystemet och i synnerhet njurarna. Forskare gick med på att drycken minskar sannolikheten för att utveckla cirros hos de människor som är vana vid att luta sig på alkohol.
3. Tanniner, som ackumuleras i stora mängder i kaffe, ger drycken bitterhet. De behärskar smältbarheten av askorbinsyra och vitamin PP, men samtidigt sänker absorptionen av matstrupen i sådana ämnen som järn och kalcium. Denna aspekt antyder att personer med anemi (järnbristanemi) är kontraindicerade drycker.
4. Tanniner har en positiv effekt på magen i magen, för många år sedan användes kaffe för att behandla detta organ. Men senare drog forskarna slutsatsen att drycken bara irriterar slimhinnan och leder till ännu större sår.
5. Låt oss prata igen om tanniner. De neutraliseras genom att tillsätta mjölk till drycken. Som kan förstås är effekten av drycken på yazvennikov mycket tveksam. En mugg kaffe orsakar smärta och halsbränna i vissa, medan andra har motsatt effekt.Men användningen av drycken måste samordnas med den behandlande gastroenterologen.

Kaffeegenskaper

• stimulerar hjärnans neuroner och ökar därmed mental uppmärksamhet
• avgifter med energi och livskraft
• ger styrka och ökar moralen;
• slåss migrän och huvudvärk
• eliminerar sömnighet, slöhet, apati;
• är ett naturligt antidepressivt medel;
• minskar självmordstendenser
• förbättrar minnes- och visuella funktioner;
• profylaktisk ateroskleros och trombos;
• behandlar förgiftning (narkotisk, mat, alkohol);
• förbättrar assimilering av mat och minskar sannolikheten för dess jäsning i tarmarna;
• höjer blodtrycket;
• normaliserar hjärtfrekvensen;
• tar bort gifter och cancerframkallande ämnen;
• används vid förebyggande och behandling av levercirros
• lindrar diabetiker;
• minskar sannolikheten för att utveckla onkologi;
• används för att eliminera symptomen på gikt.

Det bör noteras att de positiva egenskaperna hos drycken för människokroppen blir möjliga endast om du använder kaffemätning.

Kaffe konsumtionshastigheter

1. Naturligtvis talar vi om den tillåtna dagliga dosen av drycken. En vuxen utan skada kan ta från 320 till 480 mg. koffein per dag. Allt beror på graden av rostning och typen av korn, en kopp med dryck ackumuleras ca 100-130 mg. koffein.
2. Kvinnor och tjejer som förväntar sig ett barn ska minska sitt kaffeintag till 200-250 mg. koffein per dag. Denna siffra motsvarar ca 2 koppar per dag (enligt WHO).
3. När du planerar frekvensen av intaget, kom ihåg att kaffe inte är den enda källan till koffein i världen. Beräkna din dagskurs, med hänsyn till andra produkter som du också använder.
4. Den skadliga effekten av en kaffedryck ses hos människor som dricker minst 5 muggar per dag. Kom alltid ihåg att en dos koffein, som är lika med 10 gram, anses vara dödlig för en person. Dessa är cirka 100 läkemedelsklister.

Kaffe vid amning och graviditet

1. Det är extremt svårt att hitta information som reglerar användningen av drycken under amning och dräktighet. Men mycket information om farorna med drycken för flickor i dessa kategorier.
2. Kaffe tillåter inte att kalcium absorberas.Dessutom tvättar råmaterialet detta element från kroppen. Det är viktigt att förstå att en gravid kvinna redan delar upp alla näringsämnen som erhållits för sig själv och barnet. Därför kan en ytterligare förlust av kalcium leda till att barnets skelett lossnar och att strukturen hos moderns ben, tänder och naglar störs.
3. En kaffedryck gör en person också upprörd. Överdriven spänning påverkar kvinnans centrala nervsystem negativt och bildandet av barnets psyke. Ökad koffein i blodet bidrar till en obalans i hormonell bakgrund.
4. Kaffe gör det svårt för syre att strömma genom röret till fostret. En gravid kvinna lider av en långsam metabolism, och drycken förvärrar bara denna situation. Som ett resultat kan matsmältningsstörningar och njureaktivitet utvecklas.
5. Experter rekommenderar att man inte utesluter drycken från kost av sjuksköterskor. Det handlar om att koffein kan tränga in i bröstmjölk och förstöra kalcium i den. Även barnet får lite koffein, så det blir nervöst och humört, sover inte bra.
6. Förutom kalcium tvättar koffein ut järn. Och alla vet att detta element är nödvändigt för förebyggande av anemi.Av alla ovanstående bör man dra slutsatsen att lakterande och gravid är bättre att utesluta kaffe från menyn.

Kaffe för barn

1. Ett barn som ännu inte fyllt 10 år är kaffe kontraindicerat. Vid denna ålder kommer drycken att skada, inte bra. I mycket små portioner kaffe kan du behandla barn från 10 år.
2. Under lång tid ansågs en kaffedrogen vara ett läkemedel som orsakade allvarliga sjukdomar i nervsystemet, hjärtat och ämnesomsättningen.
3. Barn frågar ofta mamma och pappa att behandla sitt kaffe när de ser att deras föräldrar har en morgondrink. Du borde inte fortsätta med barnet, behandla honom med juice eller te.
4. Användbara egenskaper för barn bär inte en drink, men dess skada är obestridlig. Produkten minskar skyddsfunktionen, irriterar psyken. Barnet blir rastlös och hysterisk.

Kaffe medan du förlorar vikt

1. Det är känt att efter att ha druckit en kopp kaffe aptit märkbart dulled. Om du dricker mer än en servering per dag, så snart är det ingen önskan att äta mycket godis och fet mat. I det här fallet kan du naturligtvis gå ner i vikt.
2. Koffeindryck har en diuretik effekt, som en följd av konsumtion, gör du också utan skada på kroppen att bli av med oönskade pounds. Det är viktigt att komma ihåg att du behöver dricka tillräckligt med vatten per dag.
3. Systematisk konsumtion av produkten kommer att bidra till att bli av med förstoppning och blåsbildning. Kaffe i detta fall är ett oumbärligt verktyg. Drycken har en positiv effekt på den naturliga metabolismen, brinnande fettlagren.
4. Inkommande koffein ökar antalet kalorier som kroppen brinner. Detta ökar hastigheten på metaboliska processer. Som ett resultat bränns kalorierna med hög hastighet oavsett fysisk ansträngning.
5. Koffeinsammansättning tar lång tid på kroppen med energi. Måttlig kaffekonsumtion gör det möjligt för en person att öka fysisk aktivitet. Den största fördelen för att gå ner i vikt kommer att ge en svart dryck utan tillsatser.
6. Det är viktigt att förstå att missbruk av drycken under viktminskning kan leda till allvarliga hälsoproblem. Överdriven intag av kaffe framkallar ökad excitabilitet och extra stress för nervsystemet. Även drycken tvättar bort några av mineralerna från kroppen.

Skada kaffe

beroende

1. Oavsett hur många koppar kaffe du dricker per dag visas koffeinberoende snart.Som ett resultat kräver kroppen att den erforderliga mängden ämne, som mottas regelbundet.
2. Om du plötsligt slutar ta kaffe, kommer du att känna obehag. Att dricka en drink ger en känsla av rikedom och nöje. Därför tilldelar vissa experter kaffe en narkotisk effekt.
3. Det är värt att notera att naturlig choklad också framkallar frisläppandet av hormonet av lycka. Av detta följer att de narkotiska egenskaperna hos sådana produkter är överdrivna. När det gäller beroende är sakerna olika för alla. Som regel passerar symtomen i alla fall tillräckligt snabbt.

Patologi i hjärt-kärlsystemet

1. I allt större utsträckning finns det fall där missbruk av kaffe leder till problem och sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Ischemi hos huvudmuskeln hos en person utvecklas ofta.
2. Studier har visat att koronar hjärtsjukdom hos en frisk person inte kan vara. Det är viktigt att förstå att om du har en tendens att utveckla kardiovaskulära patologier kan konsumtionen av koffeininnehållande livsmedel vara farlig.

Ökning av blodtrycket

1. Faktum är att kaffe ökar blodtrycket, bara effekten är inte förlängd.Det är bevisat att blodtrycket endast ökar hos vanliga människor till koffeinhaltiga drycker. Annars ökar trycket något.
2. Härav kan man dra slutsatsen att koffeinförbrukningen inte på något sätt är kopplad till utvecklingen av högt blodtryck. Det är viktigt att förstå att konversationen handlar om rimliga delar av kaffe som konsumeras. Tänk på att hypertensiv drink är kontraindicerad.

Dålig kalciumabsorption

1. Regelbunden förbrukning av kaffe förhindrar absorption av kalcium från andra produkter. Därför rekommenderas inte drycken att dricka under dräktighet. Kalcium är nödvändigt för framtida mamma och barnets normala utveckling.
2. Därför är det förbjudet att kombinera en kaffedryck med mat rik på kalcium. En sådan diet blir meningslös. Med missbruk av kaffe i kroppen kan det uppstå kalciumbrist.

Irritabilitet och nervositet

1. Problem med nervsystemet uppstår när överdriven konsumtion av kaffe dricker. Snart börjar du uppleva ökad nervositet och irritabilitet.
2. Om du dricker mer än 14 portioner kaffe per dag kan det leda till kramper, hög feber, kräkningar, matsmältningsbesvär och ökad hjärtfrekvens.
3. Glöm inte den individuella känsligheten för produkten. Den dagliga konsumtionen av kaffe för alla är annorlunda, betrakta en liknande funktion.

Onkologiutveckling

1. Överdriven intag av kaffe leder till utvecklingen av en godartad brösttumör i det rättvisa könet. Detta uttalande gäller alla livsmedel som är koffeinhaltiga.
2. Obekräftade fakta tyder på att patologin löser sig när konsumtionen av sådana produkter är stoppad. Var försiktig och behåll dagpenningen.

dehydratisering

1. Den största nackdelen med kaffe kan anses vara det faktum att sammansättningen kraftigt dehydrerar kroppen när den konsumerar drycken. Det är viktigt att veta att med en sådan inverkan förstår en person inte alltid att han behöver vatten.
2. Om du är en koffeinhaltig drycker, var noga med att följa produktens dagliga intag. Glöm inte att dricka tillräckligt rent vatten.

Kontraindikationer för att ta emot kaffe

• ateroskleros;
• glaukom;
• irritabilitet;
• sömnsvårigheter
• levercirros;
• kolecystit;
• ett sår;
• gastrit;
• njursvikt.

Kom ihåg att konsumtionen av kaffe före sänggåendet kan spela ett grymt skämt med dig. Du kan inte bara sova, men också orsaka allvarlig stress på kroppen. Ångest och nervositet kommer att uppstå. Det är också värt att begränsa konsumtionen av drycken till äldre människor.

Kaffe älskare dedikerad. Drycken är till nytta för din kropp, men i allt är det nödvändigt att följa åtgärden. Beräkna din egen tillåtna användningshastighet, överstiger inte den. Kom ihåg de möjliga konsekvenserna som uppstår när du dricker kaffe.

Video: mörk sanning om kaffe