Japansk kvit för vintern: matlagning recept

Under den presenterade exotiska frukten menas ganska värdefull frukt, vilket återspeglas i människokroppens funktion extremt positivt. Det finns många sorter av kvitten, men den mest söta representanten är japanska. Det behöver inte ytterligare reklam, det är lätt förberedt, älskat av alla utan undantag. När det gäller övergripande egenskaper är det sämre än sina kamrater, som vid matlagning behandlas endast som ett plus.

beskrivning

1. Under den presenterade produkten avses frukten, utrustad med en massa oersättliga ämnen. Frukt börjar rippa runt i slutet av sommaren, men ibland är denna åtgärd utsatt till början av höstperioden. Produkten tål inte plötsliga temperaturfluktuationer, vilket i hög grad komplicerar lagring och transport.
2. Träet i dess övergripande egenskaper dvärg, relativt litet, kallas det buske på grund av sin låga höjd. Men några familjemedlemmar dras upp till 4,5 meter eller mer. Men i de kalla klimatzonerna är träden bara 1,5 meter.
3. Frukten odlas i sitt hemland och används därefter i medicinska fält. På grundval av detta råmaterial görs dock även billets som kan konsumeras under vintern. Naturligtvis gör det inte utan att ta frukten i en frisk form.
4. En särskiljande egenskap är närvaron av en tupplur på ytan av huden, den här mjuka fluffen lätt avskalas vid tvättning, den tjänar till att skydda mot skadedjur. När det gäller formen har de presenterade sorterna i de flesta fall formatet på en boll eller en päron. Pigmenterad gulaktig.
5. När det gäller smak dominerar sötmen, men det känns också lätt syrlighet. Som livscykel och modenhet blir frukterna mer tårta. De är vanliga i Centralasien, eftersom lokala klimatzoner är idealiska för odling.

Sammansättning och verkan

1. Om frukten ännu inte är mogen, innehåller dess smakegenskaper sourness och astringency. Även i dessa frukter bildas inte en kemikalielista över ämnen, därför kommer värdet i fråga om påverkan på människors hälsa att vara ofullständig. Tanninerna, som är kända för deras antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper, ger frukten seghet.
2. Dessutom är frukterna rika på askorbinsyra, olika immunmodulerande egenskaper. Produkten innehåller karoten-, dietfibrer, fibrer, estrar, sockerarter, fruktoser och vitaminminerallista. I sammansättningen ackumuleras tokoferoler, retinol, vitamin PP, grupp B.
3. Bland de mest värdefulla mineralerna är titan med koppar och bor, såväl som kalcium, magnesium och järn. Inte utan koncentration av mangan, natrium och nickel. De presenterade elementen styr prestanda för alla inre organ, förhindrar misslyckanden och förbättrar blodets sammansättning. De positiva effekterna innefattar en signifikant förstärkning av immunsystemet.
4. På grund av de utmärkta rengöringsegenskaperna hos produkten konsumerar kategorier av personer som har leverproblem.Antioxidant substanser tar bort gifter och salter, samt ökar blodcirkulationen och ökar hemoglobin. De kondenserar väggarna i kapillärer och blodkärl, reducerar kolesterol, förhindrar ateroskleros och åderbråck.
5. Det har redan sagts att råmaterialet har antiinflammatoriska egenskaper. Fostret förbättrar andningsorganets funktion, tar bort slem från bronkierna, läker blödande tandkött, gör tandemaljen starkare. Det borde ta kompositionen med problem med tarmarna.
6. På grund av egenskapen att rengöra blodkanalerna minskar trycket, vilket särskilt uppskattas av kategorierna äldre. Sammansättningen av frukten är inte för mycket glukos, så även diabetiker är tillåtna. När det gäller sylt, bör den överges eller förbrukas doftande frukt, skördad i sin juice.
7. Ät en mängd olika godis, skapad på grundval av de diskuterade råvarorna, är användbar för hjärnans aktivitet. Sådan söthet stimulerar nervceller, starkt förstärker mental aktivitet. Jam påverkar positivt nervsystemet, lindrar trötthet och de första symptomen på depression.Behandlingen är också svag, vilket leder till rening av tarmkanalen och hela matsmältningssystemet.

Vinterberedningar

Tyvärr finns det inte för många varianter av delikatesser baserade på frukterna i fråga. Vi kommer dock att presentera alla recept som har testats med tiden. Du måste bara välja rätt och agera.

Med citron

1. Denna teknik anses vara en klassiker. För att genomföra det behöver du ett par kilo frukt, samma mängd granulärt socker och 2 citrusfrukter. Sötningsmedlets volym kan öka något om målet är att göra behandlingen mer behaglig.
2. Förbered först frukten. De måste utsättas för tvätt, torkning och städning från centren. I framtiden hakas varje kopia slumpmässigt skivor, men inte för grunda. Häll bitarna i kokskålen och täck med vatten.
3. Tom minst markera tills produkterna är mjuka. Filtrera vätskan, kombinera med sötningsmedel och koka tills det är löst. Häll till frukten, smäll i en halvtimme eller lite mer (till exempel 40-50 minuter) och stäng av.

Med älskling

1. Den japanska sorten av frukt är något mindre och har en behagligt uttalad smak.Ofta planterar trädgårdsmästare sådana träd för den vackra inredningen i deras trädgård. Detta beror på obeskrivliga blommande växter.
2. Men från dessa frukter visar det sig väldigt gott delikatesser, som är beredda helt enkelt. Som ett resultat kommer behandlingen att ha en trevlig surhet. Samtidigt kan smak och smak inte lämna någon likgiltig. Så gärna börja skörda en ovanlig delikatess för att behaga hushållet.
3. Förbered 1 kg. frukter på den klassiska tekniken. Haka sedan dem i små bitar. Häll råvaror 300 ml. vatten och koka efter kokning i 10 minuter. Häll till större delen av 0,7 kg. sockersand. Rör om och fortsätt att simra i ytterligare en kvart i timmen.
4. Ta bort innehållet från värmen och lägg åt sidan. Vänta på fullständig kylning vid rumstemperatur. Lägg till i bulk ytterligare 200 gram. Koka upp komponenterna igen. Notera efter kokning i 10 minuter. Rulla upp.

I multicooker

1. För att förbereda en delikatess i en långsam spis är det tillräckligt att ta socker och frukt i lika stora mängder. Förbered frukten med den vanliga metoden och hugga i små bitar.Tjockleken på segmenten får inte överstiga 1 cm.
2. Således är lobulerna måttligt täta och inte fasta. Häll socker i råmaterialet och täck med lock. Lämna komponenterna i detta tillstånd i 3 dagar. Rör maten regelbundet. Överför sedan massan till multiskålen.
3. Smäll frukt i ungefär en halvtimme. Låt svalna. Upprepa proceduren 2-3 gånger. Den sista tiden efter kokande massa lämnar locket på enheten öppen. Lägg till en liten mängd vanilj och kanelpulver till din smak.

Med nötter

1. Det är intressant att det inte krävs någon speciell kunskap vid förberedelsen av en sådan delikatess. Nötter kan välja efter eget gottfinnande. Lita bara på dina smakpreferenser. För matlagning behöver du 200 gram. nötter, 1,2 kg. socker och 1 kg. frukt.
2. Förbered frukten enligt det klassiska systemet och hugga upp skivor av tillräckligt stor storlek. Vik arbetsstycket i en djup behållare och strö över socker. Lämna ingredienserna en stund för att låta saften stå ut.
3. Skicka sedan den färdiga maten till kokplattan. Efter kokande protomit på lat eld i ungefär en kvart i timmen. Låt beståndet svalna.Upprepa proceduren. Koka den här tiden efter kokning i högst 10 minuter.
4. Efter kylning, upprepa proceduren för sista gången, i slutet av tillagningen, kasta muttrarna. Den färdiga delikatessen kan brytas ner i sterila behållare och rullas upp. Alternativt sätt i en annan behållare och använd den inom en snar framtid.

Praktiska rekommendationer

1. Om du vill ha en riktigt extraordinär delikatess, följ de enkla råd från erfarna hemmafruar. För att frukten ska ge mer juice, hugga kokt vatten över de skivade lobulesna. Först då kan du fylla dem med socker.
2. För att ge extraordinära smakämnen och aromatiska anteckningar, använd gurkmeja, vanilj, kanel som tillsats. Om du lägger till linfrö, sesam, vallmo eller citruszest får du en oberoende och ovanlig efterrätt.
3. När det gäller sömnadsdimensioner för vintern, efter matlagning fortsätt enligt det klassiska systemet. Efter kylning, var noga med att lagra på en sval och mörk plats. Således kommer du alltid ha tillgång till ett lagerhus av vitaminer.

Kom ihåg att överdriven delikatess inte kommer att leda till något bra.Även om vi tar hänsyn till att en sådan komposition är väldigt användbar, kommer missbruk att provocera endast utvecklingen av allvarliga problem. Detsamma gäller för mogna färska frukter. Annars, lyssna på din egen kropp. Bara på detta sätt kan du vara säker på att allt är i ordning.

Video: hur man stänger den japanska kvitten för vintern