เนื้อหาของบทความ
ครอบครัว Boletov มีหลายสายพันธุ์ หนึ่งในนั้นคือมู่เล่สีแดง สายพันธุ์นี้มีชื่ออื่น ๆ อีกมากมาย นี่คือสายพันธุ์ที่เล็กที่สุดของ mokhovikov ที่รู้จักกันทั้งหมด ตัวแทนนี้อยู่ในกลุ่มของเห็ดที่กินได้
คำอธิบายทั่วไป
ของสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวนี้เห็ดนี้โดดเด่นด้วยสีสันสดใสที่มีอยู่ ตัวแทนหนุ่มมีฝาปิดเนื้อซึ่งมีลักษณะเป็นรูปทรงคลาสสิกที่มีอยู่ในเห็ด เมื่อโตขึ้นมันจะเปลี่ยนรูป พื้นผิวของหมวกแห้งด้วยขนนุ่ม ถ้าเห็ดเติบโตฝาครอบจะปกคลุมด้วยรอยแตกที่เห็นได้ชัด พวกเขามีตัวละครที่แตกต่างกัน
ไม่ค่อยเมื่อฝาครอบมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 8 เซนติเมตรตำแหน่งของชั้นท่อเป็นลักษณะของมันท่อมีลักษณะเป็นสีเหลืองและมีรูขรุขระที่มีขอบขรุขระ เห็ดมีเนื้อหนาแน่นมีสีเหลืองอ่อน มันเป็นลักษณะกลิ่นหอมอ่อนแอโดยธรรมชาติในเห็ดทั้งหมด เชื้อรามีขาค่อนข้างใหญ่ เธอดูคล้ายหมวกด้านบน ความหนาแตกต่างกันไปในองศาที่แตกต่างกันและขึ้นอยู่กับสถานที่ของการเจริญเติบโตของเชื้อรา
พื้นที่เจริญเติบโตของเชื้อรา
ต้องบอกว่าการปรากฏตัวของล้อแม็กสีแดงในป่าทางตอนกลางของรัสเซียไม่ใช่เรื่องยาก จริงคุณไม่สามารถพบพวกเขาได้บ่อยเท่าที่เราต้องการและในเวลาเดียวกันพวกเขาก็เติบโตขึ้นทีละคน
ชอบสถานที่ที่มีห้วยเส้นทางป่ารกร้างถนน บ่อยครั้งที่พวกเขาสามารถพบได้ในป่าไม้โอ๊ค พวกเขาชำนาญในการพรางตัวในทุ่งหญ้าและซ่อนตัวอยู่ในพุ่มไม้ เห็ดหยุดการเจริญเติบโตและหายไปแม้อุณหภูมิจะลดลงเล็กน้อย
คุณลักษณะทาง Gastronomic
เห็ดดังกล่าวสามารถรับประทานได้ แต่คนเก็บเห็ดไม่ได้แสดงความสนใจมากสำหรับพวกเขาเพราะภายในระยะเวลาอันสั้นหลังจากที่พวกเขาถูกตัดและย้ายไปที่ตะกร้าพวกเขากลายเป็นไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้เห็ดเหล่านี้มักได้รับผลกระทบจากหนอนในป่า ดังนั้นเห็ดเหล่านี้จะเก็บเกี่ยวด้วยความไม่เต็มใจ ในการประเมินคุณค่าทางโภชนาการพวกเขาได้รับมอบหมายให้ทำ 4 ประเภท
แต่ควรสังเกตว่าเห็ดเหล่านี้มีสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่ามากมาย ดังนั้นในแง่ของจำนวนวิตามินของกลุ่ม B ตัวแทนนี้อาจแข่งขันกับยีสต์ได้ดี องค์ประกอบเหล่านี้ประกอบด้วยองค์ประกอบของร่องรอยต่างๆ
เห็ดดังกล่าวเช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ของอาณาจักรเห็ดเป็นอาหารประเภทหนัก หากมีประวัติของพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหารก็จะดีกว่าที่จะละเว้นจากการใช้พวกเขา ห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอักเสบ มิฉะนั้นเห็ดเหล่านี้สามารถนำผลประโยชน์เนื่องจากการปรากฏตัวในองค์ประกอบของสารที่มีคุณค่า
ชนิดเดียวกัน
ใกล้กับเห็ดนี้เป็นมู่เล่สีเขียว เป็นเห็ดกินได้ ในส่วนที่เหลือ Mohovikov มีการกระจายมากที่สุด เห็ดเล็กรูปร่างคล้ายลูกบอลครึ่งหนึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะใช้เวลาโดยละเอียด สีเขียว Mokhovikov ลักษณะการปรากฏตัวของพื้นผิวนุ่ม หมวกมีสีคล้ำกว่าขาของเชื้อรา ถ้าคุณตัดเยื่อกระดาษจากนั้นก็จะได้สีฟ้า พื้นที่เจริญเติบโตเป็นป่าที่มีต้นสนและต้นใบกว้าง พวกเขาเป็นที่แพร่หลายทั่วประเทศของเรา ช่วงเวลาของการกลั่นจะตกในเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม
เก็บเห็ดคุณต้องใส่ใจมาก ถ้าเห็ดเป็นที่คุ้นเคยก็จะดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน นี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด อย่าลืมว่าคุณไม่สามารถเลือกเห็ดที่อยู่ใกล้โรงงานอุตสาหกรรม saloks และตาม roadsides กับการจราจรหนาแน่น
ธรรมชาติไม่ละเลยกฎของการประมวลผลและการปรุงอาหารเห็ด แม้แต่เห็ดกินได้ก็สามารถกินได้เฉพาะหลังจากได้รับความร้อนอย่างละเอียดแล้ว
วิดีโอ: มู่เล่สีแดง (Xerocomellus rubellus)
เพื่อส่ง