Evde zencefil nasıl yetiştirilir

Muhtemelen, "zencefil" kelimesini duyan her insan, limon gibi, hoş bir acılık ve hafif bir kokusu olan oldukça büyük bir kök hayal eder. Bu baharat, ev kadınları tarafından bulaşıkları lezzetlendirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Buna ek olarak, zencefil, bağışıklık sistemini güçlendirmede, kalp ve mide hastalıklarıyla mücadelede yardımcı olan yararlı bir bitkidir. Ve yine de, bitki genel olarak neye benzediğini kim bilir, sadece kökünü değil?

Aslında, flora dünyasının çok güzel bir temsilcisi, narin yeşil gölgenin uç yapraklarında uzun, keskin bir görünüme sahip. Eğer evde yetiştiriliyorsa, o zaman böyle bir bitki sadece bir asistan değil aynı zamanda eşsiz bir iç dekorasyon olacaktır. Ancak, planlarınızı nasıl uygulayabilirsiniz? Evde zencefil yetiştirmek için ne gerekiyor? Şey, belki de her şey bir bakışta gösterebileceği kadar zor değil.

Zencefil hakkında birkaç kelime

Yukarıda belirttiğimiz gibi, zencefil hakkında konuşmak, hemen hemen hepsi bu bitkinin sadece kökünü temsil eder. Ama biraz daha yakından tanışalım ve sadece yeraltı değil, aynı zamanda zemin kısmını da düşünelim.

Bu bitkinin tıbbi olduğu düşünülmektedir. Grip de dahil olmak üzere neredeyse tüm soğuk algınlığı ile epidemiyolojik salgınlara bile dayanmak için neşeyle yardımcı olur. Buna ek olarak, zencefil bağışıklık sistemini güçlendirmekle uğraşır, akut mide veya kalp hastalığında durumu hafifletir. Bu nedenle, bir serada büyük bir tencerede veya bir kır evinde yetiştirildikten sonra, vazgeçilmez bir yeşil doktor alacaksınız.

Bitkinin toprak parçası uzun yaprakları yetişen oldukça yüksek kaynaklanıyor. Dışa doğru, yaz aylarında çok fazla olan sıradan çimler için iyi geçebilir. Bununla birlikte, bilim adamlarının rizom bitkilerine başvurdukları floranın tropikal bir temsilcisi. Zencefil zambak, Siyam lale, bir globa, alpinia - zencefil yakın akraba zerdeçal, egzotik Japon zencefil, kakule ve hatta yakışıklı çiçekler vardır. Genel olarak, çok basit görünüyor, bu yeşil doktor aslında çok basit değil.

Şimdi ünlü zencefil kısmına daha yakından bakalım - kök.Şaşırtıcı bir şekilde, tepede bulunan saplar aslında psödostemmlerdir. Ama yeraltındaki gerçek. Bu yüzden kök daha çok çarpık bir el gibidir. Evde zencefil yetiştirerek, yaklaşık 60 cm boyunda bir ürüne güvenebilirsiniz. Ve şimdi nasıl yapılacağını.

Evde büyüyen zencefil sırları

Evde zencefil yetiştirme yöntemi o kadar da karmaşık değildir, ancak bu şekilde yetiştirilen bir bitki, vahşi gelişmekte olan benzerlerinden biraz farklıdır:

1. Özünde, zencefil çok yıllık, ama evde yıllık bir kültür haline gelir.
2. Bir ev bitkisinin aroması o kadar parlak ve belirgin değildir, aynı zamanda hoş bir limon notası da vardır.
3. Ilıman iklimlerde yetiştirilen kültür (tropik olanın aksine) daha kısa ve daha az sulu olacaktır.
4. Ev zencefil özel koşullar gerektirir: yüksek nem ve yüksek sıcaklık, çünkü başlangıçta tropik sakindir.

Şimdi şimdi işlerimizi adım adım yapalım.

Malzeme seçimi

Öncelikle doğru dikim malzemesini satın almanız gerekiyor. Hiç patates ekledin mi? Zencefil yetiştirirken, işlem yaklaşık olarak aynıdır.Başlamak için, en az birkaç canlı böbrek (ya da patates ile karşılaştırıldığında "gözler") ile taze, yoğun bir kök gerekir. Orada oldukları halde, kökün kendisi çoktan yuvarlandı, yumuşak oldu. Daha sonra suya bir süre yerleştirilmeli, böylece güç ve esneklik kazandı. Sıvı sıcak olmalı, bu uykudaki böbreklerin çabucak uyanmasına yardımcı olacaktır.

İniş özellikleri

Şimdi inişe geçin. Onun özellikleri her şeyden önce mevsime bağlıdır. İlkbaharda bahçede çiçek açıyorsa, o zaman gelecekteki bitkinin geniş, geniş bir tencereye (kap yapacağını) yatay bir pozisyonda ekin. Böbreklerin yönü - yeryüzünün yüzeyine. Doğal olarak toprağın kendisi önemlidir. Çeşitli sebze bitkileri yetiştirmek için tasarlanmış olanı seçin. Bu zencefil yetiştirmek için en yoğun ve uygun olarak kabul edilir.

Başka bir durum da önemlidir. Dikimden önce, kök bitkileri için tasarlanmış özel bir gübre ile toprağı karıştırın. Zencefil gelişimi için gerekli olan fosfor ile doyurulur. Bu basit prosedürü düzgün bir şekilde yerine getirmek için, satın alınan gübre ile birlikte verilen tavsiyeleri okuyun.Kesinlikle onları takip et ve her şey kesinlikle işe yarayacak.

Bitki kökü sığ, toprağın yüzeyinden sadece birkaç santimetre. Filiz ortaya çıkana kadar, geleceğin zencefili, toprağın sürekli olarak nemli ama ıslak olmadığına dikkatlice dikkatlice sulanmalıdır.

Sonbahar veya kış mevsiminde, koşullar büyüme ve gelişme için uygun olmadığından bitki dikilmez.

Yetiştirme teknolojisi

Kural bir: mükemmel drenaj! Zencefil bu açıdan kaprisli bir bitkidir. Nemi sever, ama aynı zamanda kökün kendisi çok hızlı döner. Bu nedenle, hayvanınızın flora dünyasından ötürü ölmemesi için ideal bir drenaj yaratın. Sonraki iki en önemli koşul nem ve sıcaklıktır. Bu göstergelerin ikisi de yüksek olmalıdır. Ancak, yine, ısıyı sevmesine rağmen, bitki doğrudan güneş ışığından korkuyor. Bu nedenle, onu açık ışığa maruz bırakmayın, aksine, dağınık, yumuşak olmalıdır. Yazın sıcaksa ve ani sıcaklık değişimleri olmazsa, zencefilinizi balkon veya verandaya taşımak mümkündür. Ancak, unutmayın: ısı ve nem konusunda çok seçici! Dengesizlik hastalığa, solgunluğa ve ölüme yol açacaktır.

Önemli besleme. Bitki güç kazanırken, genel, karmaşık gübrelerle haftada 2-3 kez beslenmelidir. Daha sonra, kök sisteminin oluşumu sırasında, kök bitkileri için özel formülasyonlara geçin.

Sulama modu hava koşullarına bağlıdır. Yaz çok sıcak, kuru, sık sık ve çok su varsa. Yağmurlu havada, tam aksine, ılımlı. Bitkiyi günde en az iki kez püskürtmeyi ihmal etmeyin, bu işlem zencefil tarafından çok sevilir.

Hasat

Kök hafifçe kazındı, toprağa temizlendi, yıkandı. Kurutma düşük nem ve mükemmel havalandırma ile bir odada yapılmalıdır. Genellikle buzdolabında saklanır, kök ise birkaç ay boyunca kullanılabilir durumda kalır.Ayrıca, koyu, kuru bir dolapta kaldırabilir veya sadece donabilir. Faydalı özellikler bundan rahatsız olmaz.

Zencefil, başka hiçbir şeye benzemeyen, şaşırtıcı derecede güzel bir bitkidir. Kesinlikle tüm misafirlerimizi şaşırtacak, sadeliği ve açık aromasıyla büyüleceksiniz. Ayrıca, pek çok hastalığa karşı mücadelede büyük bir yardımcıdır, boğaz ağrısı ve viral enfeksiyonları kullanmadan, korkmayacaksınız!

Video: zencefil nasıl yetiştirilir