Mận trong khi mang thai - những lợi ích và tác hại

Một thái độ quan trọng đối với thực phẩm sẽ luôn đóng góp cho sức khỏe. Nhưng cách tiếp cận này đặc biệt phù hợp trong quá trình mang đứa trẻ. Và nếu lợi ích của rau và ngũ cốc được biết rõ, nhiều loại trái cây sấy khô hiếm khi rơi vào chế độ ăn của các bà mẹ có thai. Và vô ích - chúng được phân biệt không chỉ bởi hương vị ban đầu, mà còn bởi những tác dụng có lợi khổng lồ trên cơ thể. Và mận là một trong những loại trái cây khô phổ biến nhất có sẵn cho bất kỳ người phụ nữ nào.

Thông tin chung về mận

Mận được phơi khô hoặc sấy khô trái cây mận. Thường xuyên nhất cho giống này sử dụng Hungary hoặc renklod.

Trái cây sấy khô được tìm thấy trong nhiều món ăn của thế giới như một thành phần cho nước sốt hoặc các lưu ý chính trong món tráng miệng.Phổ biến của nó là do sự phổ biến và sẵn có.

Một tính năng quan trọng của mận - calo cao. Mỗi 100 gram sản phẩm (đây là 10 loại trái cây vừa) có 230 kcal. Do đó, họ không nên mang đi, mặc dù thực tế rằng mận khô cải thiện sự trao đổi chất, góp phần làm giảm cân.

Mận hữu ích trong thai kỳ là gì?

Tất cả các loại trái cây sấy khô được coi là nguồn vitamin và khoáng chất, và mận khô cũng không ngoại lệ. Trong khi sinh, nó nên được thêm vào chế độ ăn uống, vì nó bao gồm:

1. Vitamin A giúp cải thiện thị lực và là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó bảo vệ cơ thể khỏi những tác động tiêu cực của các gốc tự do và tham gia vào quá trình phát triển tế bào.
2. Kali, một trong những mục đích chính là truyền các xung thần kinh. Mức máu thích hợp của nó cũng bảo vệ chống chuột rút ở chân mà nhiều phụ nữ mang thai phải đối mặt. Phụ nữ cần lưu ý rằng khoáng chất này kết hợp với nôn mửa và tiêu chảy nặng.
3. Sucrose và fructose, góp phần vào sự gia tăng tổng thể về năng lượng và hiệu quả.
4. Vitamin B liên quan đến sự hình thành các tế bào máu đỏ, cũng như chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo.
5. Phốt pho, cần thiết cho sự hình thành đầy đủ các mô xương và phát triển trong tử cung của thai nhi.

Việc sử dụng phổ biến nhất của trái cây khô này - cuộc chiến chống táo bón. Do thực tế là nó có pectin và chất xơ, mận tối ưu hóa nhu động ruột, góp phần vào phân hàng ngày.

Prune cũng có giá trị vì khả năng hạ huyết áp. Vì vậy, nó là đáng chú ý đến phụ nữ tăng huyết áp. Do đặc tính diệt khuẩn của nó, truyền dịch dựa trên prune có thể được sử dụng để chống lại nhiễm trùng khoang miệng.

Mận được coi là thuốc chống trầm cảm tự nhiên. Các loại đường có lợi có trong thành phần của nó sẽ giúp phụ nữ ở vị trí duy trì cường độ năng lượng tổng thể của chúng mà không cần ăn quá nhiều carbohydrates đơn giản.

Tiềm năng gây hại cho mận

Trong phần lớn các mận khô trải qua công nghệ sấy sai, một tỷ lệ cao của acrylamide được ghi nhận. Nó là một chất độc thần kinh được biết đến và chất gây ung thư ảnh hưởng đến thận, gan và hệ thần kinh.Vì vậy, trong thời kỳ mang thai, tốt hơn là từ bỏ việc mua mận trong các thị trường tự nhiên và trong các nguồn chưa được xác minh. Để bảo vệ thêm, nó cũng có giá trị hạn chế số lượng trái cây ăn - 3-4 miếng. một ngày là đủ.

Nó nên được hoàn toàn bị bỏ rơi trong trường hợp đường huyết cao và quá mẫn.

Tôi có thể ăn mận với HB không?

Thận trọng nên được sử dụng mận và phụ nữ đang cho con bú, bởi vì nó có thể kích động đau bụng ở trẻ em. Là một giải pháp thay thế an toàn, các chuyên gia khuyên bạn nên uống truyền dịch. Để chuẩn bị của nó, bạn sẽ cần 100 g mận, mà nên được ngâm trong nước ấm trong vài giờ, và sau đó đổ một ly nước sôi trên nó. Các món ăn nên được đậy nắp và để lại để truyền tốt nhất là qua đêm. Tiếp theo, truyền dịch là cần thiết để lọc và uống đầy đủ (tốt nhất là trước khi đi ngủ).

Làm thế nào để chọn mận?

Một vài từ về chất lượng sấy khô. Lý tưởng nhất, mận nên được giữ trong bóng râm trong vài tháng. Nhưng một công ty hiếm có thể chờ đợi rất lâu. Vì vậy, để tăng tốc quá trình, trái cây được đặt trong lò xăng hoặc khí đốt. Ở đó, dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, chúng bị nứt và chất gây ung thư xâm nhập qua da bị hư hại vào các mận. Vâng, về sự an toàn của bất kỳ thành phần hữu ích nào với công nghệ xử lý như vậy thì không thể nói được.

Mận "đúng" phải tối, khô và xấu.Cũng ưu tiên cho các loại trái cây có xương, nếu chúng có trong kho. Và chắc chắn để sniff sản phẩm - mùi thơm của khói và xăng nói về xử lý hóa học. Hương vị của mận tự nhiên nên hơi ngọt, với vị chua đặc trưng.

Làm thế nào để lưu trữ mận ở nhà?

Có hai cách an toàn để bảo quản trái cây khô này:

• trong một thùng gỗ hoặc bình thủy tinh thông thường ở nơi khô ráo và thoáng mát;
• trong các gói nhỏ có khóa zip. Họ không cần phải đóng để kết thúc và có thể được để lại trên cánh cửa của tủ lạnh.

Mận khô, trong điều kiện tự nhiên, sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn. Phụ nữ mang thai có thể ăn sống, chế biến và pha chế từ đó. Nhiều tính chất dược liệu của nó làm cho nó có thể từ chối thuốc trong trường hợp thiếu máu và các vấn đề với đường tiêu hóa.

Video: 10 lý do để yêu mận