Nho khô trong khi mang thai - những lợi ích và tác hại

Thuật ngữ "nho khô" xuất phát từ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, có nghĩa là "nho". Nó được dựa trên quả chín, sấy khô trong vài tuần trong môi trường tự nhiên của chúng. Và với điều kiện là tất cả các cơ sở công nghệ đều được quan sát, tới 90% các vitamin và gần như 100% các nguyên tố vĩ mô và vi mô được lưu trữ trong nho khô. Nho khô hữu ích như thế nào đối với phụ nữ mang thai, và làm thế nào để không phạm sai lầm khi chọn nó?

Giống nho khô

Ban đầu, nho khô chỉ có thể được gọi là nho khô bằng đá. Và các giống không có xương là sushi. Hôm nay, tất cả các loại quả khô đều rơi theo khái niệm này.

Nho khô đen hoặc brownies hữu ích hơn nhiều so với ánh sáng thông thường. Cũng giống như một quả đá lớn, sau khi nấu, nó không mất hương vị của nó và được đặc trưng bởi vị ngọt đậm đà.Đây là loại tốt nhất cho bánh pudding, kvass và bánh Phục Sinh. Kishmish hoặc Sabza thích hợp cho đồ uống, pilaf và bánh ngọt nhẹ.

Trái cây sấy khô Calorie

Nho khô là thực phẩm giàu calo. 100 gram chứa khoảng 287 kcal. Một số ít nho khô cho calo có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ. Vì vậy, phụ nữ ở vị trí, người quản lý để tăng thêm cân, không nên quá tải anh ta. Số tiền tối ưu của nó là 10-15 quả thêm vào cháo hoặc bánh ngọt.

Nó là tốt hơn để ăn nho khô vào buổi sáng, trong khi một sự trao đổi chất nhanh chóng sẽ tạo thuận lợi cho sự hấp thu của đồ ngọt và chế biến của họ thành năng lượng.

Những lợi ích của nho khô cho người mẹ tương lai

Các tác dụng có lợi của nho khô trên cơ thể của một người phụ nữ mang thai có liên quan đến thành phần của nó. Nó có:

1. Sắt Với nó, bạn có thể tránh được tình trạng thiếu máu và oxy đói của bào thai. Thấp hemoglobin là một vấn đề phổ biến cho phụ nữ mang thai. Và với sự giúp đỡ của nho khô nó có thể dễ dàng bị loại bỏ.
2. Axit nicotinic và folic. Các bác sĩ thường kê đơn cho họ thêm như là một biện pháp phòng ngừa các bệnh lý có thể có của ống thần kinh và để đặt đúng các cơ quan và hệ thống chính.
3. Biotin. Vitamin B7 làm sạch máu của các mảng cholesterol, ngăn chặn sự hấp thụ chất độc. Nó cũng cải thiện hệ thống tuần hoàn.
4. Axit pantothenic. Đây là một trong những vitamin cơ bản trong số tất cả các vitamin nhóm B, bởi vì nó liên quan đến sự trao đổi chất của chất béo, carbohydrate và protein, nó là cần thiết cho hoạt động trơn tru của ruột và hệ thần kinh.
5. Vitamin C. Axit ascorbic hoạt động trong cơ thể một số lượng lớn chức năng. Nó giúp hấp thụ sắt, xúc tác máu đông máu, tăng cường hệ thống miễn dịch trong cuộc chiến chống nhiễm trùng do vi khuẩn và virus. Một trong những đặc tính bất thường của loại vitamin này là nó ngăn ngừa sự hình thành các vết rạn da.

Hữu ích trái cây sấy khô và phụ nữ vừa mới sinh. Nó làm tăng cho con bú, tăng giá trị dinh dưỡng và hàm lượng chất béo của sữa.

Fructose, cũng có trong nho khô, sẽ giúp thay thế đồ ngọt và bánh ngọt cho phụ nữ. Đồng thời, nó sẽ cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết cho hoạt động tự nhiên.

Chống chỉ định

Không nên ăn trái cây sấy khô có hàm lượng calo cao do phụ nữ bị loét dạ dày, tiểu đường, bệnh lao, viêm ruột non và ruột già.

Việc sử dụng nho khô trong thai kỳ

Đó là mong muốn cho một người mẹ tương lai để từ bỏ hầu hết các loại thuốc dược phẩm (nếu đây không phải là một vấn đề nghiêm trọng đòi hỏi phải điều trị ngay lập tức). Nhưng từ những cơn cảm lạnh theo mùa và sự sụt giảm chung về năng lượng, bạn có thể sử dụng nho khô. Một số công thức để chuẩn bị:

1. Nó là cần thiết để đổ 40 gram nho khô với nước ấm và để ngâm trong một giờ. Nước cần được đổ ra ngoài, và ăn những quả mọng mềm với một ly sữa ấm. Đây là một trợ giúp tuyệt vời cho hệ miễn dịch.
2. Để loại bỏ táo bón, bạn có thể chuẩn bị một sắc thuốc dựa trên nho khô. Điều này sẽ yêu cầu 100 gram quả mọng nguyên chất, cần phải được đổ với hai mililít nước và đun sôi trong 3-4 phút. Truyền dịch nên uống nửa giờ trước bữa ăn.
3. Là một thanh năng lượng tự nhiên, bạn có thể sử dụng hỗn hợp nho khô, mận khô và mơ. Nó là cần thiết để lấy trái cây khô trong tỷ lệ bằng nhau, bỏ qua một máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố và đặt trong một lọ thủy tinh. Nếu muốn, bạn có thể thêm mật ong hoặc hạt. Các loại cocktail kết quả là một quả bom vitamin thực sự, đó sẽ là một thay thế cho các sản phẩm bánh kẹo cửa hàng, cũng như bão hòa cơ thể với chất dinh dưỡng.

Làm thế nào để chọn nho khô?

Tất cả các tính chất có lợi của trái cây sấy khô này chỉ được bảo quản nếu nho được sấy khô trong điều kiện tự nhiên và không được xử lý bằng hóa học. Hơn 90% của tất cả nho khô, có thể được mua trên thị trường hoặc trong một siêu thị, được xử lý bằng lưu huỳnh hoặc chất bảo quản, kéo dài thời hạn sử dụng của nó và cung cấp một bài thuyết trình.

Trong điều kiện sấy khô tự nhiên, các giống nho nhẹ nên chuyển sang màu nâu phong phú, và các loại màu tối sẽ chuyển sang màu đen với màu xanh da trời. Nhưng không phải ánh sáng. Không có nho khô vàng tự nhiên - nếu bạn đi qua một trên kệ của cửa hàng, bạn nên biết rằng nó được hun trùng với anhydrit lưu huỳnh. Đây là một chất gây ung thư nguy hiểm, bị nghiêm cấm đối với phụ nữ mang thai. Có, và về nguyên tắc nó là mong muốn cho bất kỳ người nào từ bỏ hóa học như vậy, vì nó dẫn đến sự phát triển của bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh ung thư.

Cách chọn sản phẩm thực sự chất lượng cao:

1. Thích nho khô với cuống lá. Đây là dấu hiệu cho thấy toàn bộ quả mọng chín không bị ảnh hưởng bởi bất kỳ ảnh hưởng bên ngoài nào.
2. Nho khô không nên quá mềm, cũng không ngược lại quá khó.
3. Hơi ẩm và dưới quả khô là bằng chứng của việc xử lý và lưu trữ không đúng cách.

Nho khô tự nhiên nên có thịt, nhăn màu nâu hoặc màu nâu đậm với một bóng mờ.

Điều khoản sử dụng

Trước khi bạn thêm nho khô vào món ăn, bạn cần phải rửa nó dưới vòi nước chảy và ngâm trong một giờ trong nước ấm. Vì vậy, bạn không chỉ rửa sạch bụi từ nó, mà còn loại bỏ ít nhất một số hóa chất. Sau đó, nho khô ngả trong một cái chao và để khô trên một chiếc khăn giấy. Với chế biến như vậy, quả mọng không chỉ không mất đi các đặc tính có lợi của nó, mà còn làm thẳng và trở nên ngon hơn.

Nho khô là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của phụ nữ và trẻ em. Tuy nhiên, nó được phân phối rộng rãi, do đó, giá cả phải chăng. Nó có thể được thêm vào baking, ngũ cốc và pilaf, hoặc nấu thơm compotes từ nó. Điều chính - để mua một sản phẩm chất lượng tốt mà không gây hại cho cơ thể.

Video: nho khô hữu ích là gì