Nội dung của bài viết
Thật khó để đánh giá quá cao lợi ích của vitamin đối với sức khỏe con người. Theo quy định, họ nhập vào cơ thể chúng ta từ thực phẩm. Vào mùa xuân và mùa đông, khi lượng trái cây và rau quả tươi giảm đáng kể, việc duy trì sự cân bằng vitamin cần thiết trở nên khó khăn, dẫn đến sức khỏe kém và sự suy yếu của cơ thể.
Beriberi là gì
Avitaminosis là một bệnh do thiếu vitamin trong cơ thể con người. Nguyên nhân chính của nó là dinh dưỡng không đầy đủ, khi một hoặc một nhóm vitamin khác thiếu thức ăn hoặc hoàn toàn vắng mặt. Ít phổ biến hơn, cơ sở của bệnh có thể nằm trong các bệnh hệ thống tiêu hóa ngăn chặn sự hấp thu bình thường của các nguyên tố vi lượng.
Nếu một người không ăn thức ăn có nguồn gốc động vật, anh ta có thể quan sát sự thiếu hụt các vitamin A, D và E, với việc thiếu thực phẩm thực vật trong chế độ ăn - C và B.
Các dấu hiệu và triệu chứng của beriberi
Các triệu chứng thường gặp của avitaminosis bao gồm:
- da khô vết nứt ở các góc môi;
- móng tay mềm, tẩy tế bào chết, sự xuất hiện của các đốm sáng trên các tấm móng;
- khó chịu, mệt mỏi, mất sức mạnh, mất ngủ;
- chảy máu nướu răng;
- giảm ham muốn tình dục.
Dấu hiệu thiếu các nhóm vitamin chính
Trong trường hợp thiếu vitamin A, da và thị lực của một người bị ảnh hưởng chủ yếu. Có đôi mắt khô, đỏ mắt, chất lượng thị lực có thể xấu đi vào lúc hoàng hôn ("mù đêm"). Da bắt đầu bong tróc, có thể xuất hiện nhọt và loét.
Vitamin A Trong nhóm sẽ thể hiện bản thân là mất ngủ, khó chịu, suy nhược chung, chán ăn và, do đó, giảm cân. Nhức đầu có thể trở nên thường xuyên.
Thiếu vitamin C được đặc trưng bởi sự yếu đuối, chảy máu nướu răng và sự xuất hiện thường xuyên của các vết thâm tím trên cơ thể, ngay cả từ những nét nhẹ. Giảm miễn dịch mạnh sẽ dẫn đến sự gia tăng cảm lạnh và bệnh do virus.
Thiếu vitamin D gây ra răng và xương giòn, đau ở cơ và khớp và nếu không được điều trị, góp phần vào sự phát triển của đái tháo đường, tăng huyết áp và thậm chí là ung thư. Nhưng một mối nguy hiểm đặc biệt là tình trạng avitaminosis của nhóm này ở trẻ nhỏ.Em bé tăng tiết mồ hôi, anh không tỏ ra hứng thú với trò chơi, bộ xương của anh được hình thành với những khiếm khuyết và còi xương phát triển.
Rối loạn chức năng của hệ tiêu hóa, đau gan và thiếu ham muốn tình dục thể hiện chính nó nhóm beriberi E.
Thiếu vitamin PP làm suy yếu công việc của hệ thống tiêu hóa. Một người mất cảm giác thèm ăn của mình, bị tiêu chảy hoặc táo bón, cảm thấy khô miệng. Da đỏ và trở nên thô ráp. Trong trường hợp nghiêm trọng của beriberi, co giật có thể xảy ra.
Làm thế nào để thoát khỏi beriberi
Cách dễ nhất để loại bỏ beriberi là dùng các phức hợp vitamin. Các bác sĩ, đánh giá tình trạng của bệnh nhân, sẽ chọn liều lượng cần thiết của vitamin và nhắc nhở một loại thuốc chất lượng cao.
Vitamin tổng hợp có một số lợi thế so với các đối tác tự nhiên của chúng. Đầu tiên, chúng không gây ra phản ứng dị ứng. Thứ hai, các phức hợp vitamin mới nhất được phát triển có tính đến tác dụng của một loại vitamin này lên một loại vitamin khác, điều này làm cho công việc của chúng hiệu quả hơn.Vì vậy, ví dụ, vitamin A và E là rất quan trọng để có với nhau, vì sau này giúp tốt hơn đồng hóa đầu tiên. Ngược lại, các phức hợp cân bằng không nên chứa vitamin E và D cùng một lúc do khả năng tương thích kém của chúng.
Thời gian tối ưu trong ngày để uống vitamin là vào buổi sáng. Chính xác hơn là làm điều này ngay lập tức sau bữa sáng, vì hầu hết các loại vitamin được hấp thu tốt hơn với thức ăn. Rửa sạch các viên nang bằng nước sạch. Soda, cà phê, nước trái cây hoặc sữa có thể gây trở ngại cho sự hấp thụ vitamin.
Nó là cần thiết để uống thuốc theo đúng liều lượng quy định trong hướng dẫn. Sự dư thừa liên tục của nhu cầu hàng ngày của cơ thể đối với các vitamin có thể dẫn đến một căn bệnh khác - hypervitaminosis.
Điều trị beriberi tại nhà
Để làm ướt cơ thể của bạn bằng các loại vitamin, hãy thử thay trà buổi sáng bằng một sắc của lá cây quất và nho hoặc hoa hồng với việc bổ sung nước cốt chanh.
Khi đa vitamin (thiếu một số nhóm vitamin trong cơ thể), y học cổ truyền tư vấn cho công thức sau đây. Trong một máy xay sinh tố, trộn hai quả chuối và cam mà không say mê, 100 gram rượu khô, một quả chanh và bưởi, và 50 gram quả óc chó.Một muỗng canh hỗn hợp được khuyến cáo uống 3 lần một ngày sau bữa ăn.
Nhiều nhà khoa học tin rằng vitamin được hấp thụ tốt hơn bởi cơ thể từ thực phẩm, chứ không phải từ các loại thuốc tổng hợp. Vì vậy, ở những dấu hiệu đầu tiên của beriberi, bạn nên xem xét lại chế độ ăn uống của bạn:
- Mơ, dầu cá, cà rốt và cà chua sẽ giúp lấp đầy sự thiếu hụt vitamin A. Những người yêu thích nước ép cà rốt, để hấp thu tốt hơn các chất dinh dưỡng, nên thêm một miếng bơ hoặc một thìa kem nặng vào đó.
- Thịt, cá béo, kiều mạch, gan, đậu và đậu phộng rất giàu vitamin B.
- Thiếu vitamin C có thể được bổ sung từ trái cây họ cam quýt, nho đen, hoa hồng và kiwi.
- Vitamin D có trong hải sản, bột yến mạch, mùi tây, bơ, phô mai, phô mai và các sản phẩm từ sữa khác. Ngoài ra, cơ thể con người có thể tái tạo vitamin D dưới ảnh hưởng của ánh sáng mặt trời. Đồng thời một lượng lớn vitamin đi vào cơ thể dưới ánh mặt trời buổi sáng và buổi tối.
Nguồn cung cấp lượng vitamin nhiều nhất là trứng và quả hạch.
Cách giữ vitamin trong thực phẩm
Để bảo vệ các loại vitamin trong trái cây và rau quả, chúng cần được bảo quản ở nơi tối và lạnh. Chú ý đến thời hạn sử dụng. Thực phẩm tươi sống chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Trong thời gian nóng, hầu hết các loại trái cây và rau quả đều mất một số vitamin 3 ngày sau khi hái.
Thả quả cho mùa đông, bạn cần xay chúng bằng đường trước khi đóng băng.
Các sản phẩm thịt và cá không được khuyên nấu và cất trữ trong nồi kim loại hoặc men, đã bị sứt mẻ.
Các biện pháp phòng ngừa
Để ngăn ngừa beriberi, bạn cần phải theo dõi chặt chẽ chế độ ăn uống. Nó nên được dựa trên rau quả tươi, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc khác nhau. Ưu tiên nên được trao cho các sản phẩm có xử lý nhiệt ít nhất.
Đừng quên về các sản phẩm thịt - các nhà cung cấp vitamin A và B. quan trọng Trong trường hợp từ chối hoàn toàn thức ăn có nguồn gốc động vật, một người cần bổ sung nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể với sự giúp đỡ của các tổ hợp y tế.
Vì vậy, nó là cần thiết để điền vào thiếu vitamin cho sức khỏe thể chất và tình cảm của một người.Hãy nhớ rằng nhu cầu về vitamin tăng vào mùa thu và mùa xuân, với sự căng thẳng về thể chất và tinh thần mạnh mẽ, căng thẳng. Khi các dấu hiệu đầu tiên của beriberi xuất hiện, tốt hơn là tham khảo ý kiến bác sĩ, người có sự giúp đỡ của các xét nghiệm đặc biệt sẽ xác định nguyên nhân của bệnh và tư vấn điều trị chính xác.
Video: điều trị thiếu vitamin một cách chính xác
Gửi