Kozlyak - mô tả, loại, độc tính của nấm

Dưới con dê có nghĩa là một loại nấm mọc chủ yếu trong các khu rừng có cây lá kim. Thông thường bạn có thể tìm thấy những món quà ở những vùng khí hậu ôn hòa của Âu Á. Nếu không, nấm này được gọi là một lath. Đối với mùa giải khi bạn có thể đi đến thu hoạch, giai đoạn này rơi vào tháng cuối cùng của mùa hè và kéo dài cho đến tháng đầu tiên của mùa thu. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ nghiên cứu mọi thứ ảnh hưởng đến các thành viên trong gia đình.

Mô tả

1. Sự đa dạng này thuộc về nấm hình ống, được coi là một gia đình của các loại xương và một giống dầu. Một số người tin rằng tên của cá thể này xuất phát từ từ tương tự "dê". Tuy nhiên, nếu chúng ta xem xét tình hình trên một phần của khoa học, đây là một sự phán xét hoàn toàn sai lầm.
2. Kể từ khi nấm trong câu hỏi là do chi của bánh dầu, nó không nên nhầm lẫn với bánh đà, trong đó bao gồm dê.Một phần vì lý do này, đáng nhớ rằng những loài này khác nhau. Các loại nấm đầu tiên được cho phép ăn, trong khi những thứ hai được coi là có điều kiện ăn được.
3. Trong một thời gian dài tập hợp, mọi người có ấn tượng riêng về những đứa trẻ. Họ đưa ra những cái tên mới, bao gồm Mohovnik, Mokhovik, Ivanchik, Mullein, Bolotovik, Mshornik và những người khác.
4. Một máy xay là một nấm với một chiếc mũ lồi, theo thời gian, mua lại phác thảo bằng phẳng với một ngọn đồi ở giữa. Đường kính của bề mặt là khoảng 10 cm, tất cả phụ thuộc vào thời tiết và diện tích tăng trưởng.
5. Chiếc mũ này có màu thịt, sáng bóng khi khô bên ngoài. Nếu trời mưa hoặc ẩm ướt, nắp sẽ trở nên dính và dầu. Sắc tố trên cùng của nấm cũng thay đổi tùy theo điều kiện phát triển, nó có thể có màu đỏ với màu nâu, nâu đỏ, nâu vàng, và đất son màu hồng.
6. Các cơ sở có định dạng của một hình trụ, chân là thịt, không lỏng lẻo, nó là khoảng 10 cm chiều cao.Trong phần dưới nó có thể taper và uốn cong, nó không cảm thấy thô. Đối với bóng râm, màu cơ bản trùng với đầu của nấm, nhưng một sắc tố màu vàng có thể được quan sát thấy ở dưới cùng của chân.
7. Xem xét các lớp ống, nó có ý nghĩa để nói rằng nó phù hợp với mũ đủ và không biến mất. Bằng cách tô màu tất cả phụ thuộc vào sự trưởng thành của nấm. Nó có thể có màu vàng nhạt trong các mẫu vật non và màu nâu sậm - trong nấm được trồng.
8. Thịt được đầm trong cấu trúc của nó, màu nâu hoặc màu vàng. Nếu bạn cắt nó, thì đỏ sẽ không quá mãnh liệt. Hương thơm dễ chịu, không khắc nghiệt.

Nảy mầm

1. Nấm được phân biệt bởi sự đơn giản của chúng. Chúng có thể được tìm thấy ở vùng Caucasus, vùng Viễn Đông, vùng Urals. Cũng được tìm thấy ở Siberia, các nước châu Âu. Thích đất ẩm, sống trong rừng có khí hậu ôn đới. Xảy ra trên vùng đất ngập nước.
2. Bởi bản chất của sự tăng trưởng của các đại diện của nhóm là tương tự như các loại dầu. Chúng cư trú trong các thuộc địa, nhưng sau khi mưa lớn có thể phát triển thành các nhóm lớn.
3. Trong nhiều loại sâu vật liệu được trình bày khá thường xuyên xuất hiện. Vì vậy, khi thu thập khía cạnh này được đặc biệt chú ý.

Phẩm chất quý giá

1. Nấm này có thể ăn được. Tất cả do thực tế là nó chứa một số lượng lớn các chất có giá trị.Vì vậy, carotene, ascorbic, vitamin nhóm B, khoáng chất của các loại khác nhau, cũng như các axit amin cần được phân biệt.
2. Bạn không nên nhầm lẫn rằng do các đặc tính tổng thể nhỏ của loại nấm này không có lợi ích. Điều gì là giá trị bao gồm các axit Omega. Chúng được yêu cầu cho hoạt động đầy đủ của hệ thống và cơ quan của con người.
3. Với việc tiêu thụ nguyên liệu thô cho thực phẩm, chức năng bảo vệ được tăng cường. Một người được dung nạp tốt hơn bằng các cuộc tấn công, du lịch và các khía cạnh khác của kế hoạch như vậy. Điều này có thể được thực hiện bằng cách bao gồm vitamin C.
4. Nấm bình thường hóa chức năng của hệ tiêu hóa. Chúng được tiêu thụ trong thực phẩm để bình thường hóa trạng thái của dạ dày với viêm dạ dày và loét. Nó cũng làm sạch nguyên liệu từ xỉ và chất độc, ngăn ngừa táo bón, cải thiện sự hấp thu các chất có giá trị.
5. Các mẫu được coi là nấm có hàm lượng calo thấp. Mặc dù tính năng đặc trưng này, nó hoàn toàn loại bỏ cảm giác đói. Nếu bạn ăn một sản phẩm như vậy, bạn không có nguy cơ ăn quá nhiều. Chỉ có carbohydrates an toàn mới được ăn vào. Loại thứ hai không được chuyển thành chất béo.
6. Các thành phần độc đáo của trường hợp này cho phép bạn xóa ruột từ xỉ. Ngoài ra, tất cả các quá trình trao đổi chất được tăng tốc đáng kể. Ngoài ra, nấm, khi được tiêu thụ một cách có hệ thống, cho phép làm sạch chất lượng cao các mạch máu do cholesterol xấu và các chất độc hại.
7. Kết quả là, bạn không có nguy cơ hình thành mảng bám và cục máu đông trên thành mạch máu. Do đó, nguy cơ phát triển cơn đau tim, thấp khớp và xơ vữa động mạch được giảm đáng kể. Ngoài ra, thành phần độc đáo của sản phẩm có tác dụng kháng khuẩn và kháng khuẩn.

Chống chỉ định

1. Điều đáng chú ý là thực tế đáng ngạc nhiên rằng các mẫu vật trong câu hỏi thực tế không có chống chỉ định.
2. Điều duy nhất cần lưu ý, nó không được khuyến khích để bao gồm nấm trong chế độ ăn uống, nếu bạn có vấn đề với tiết mật và tuyến tụy.
3. Đừng quên rằng thực phẩm không nên tiêu thụ quá nhiều hoặc mẫu vật cũ. Nếu không, bạn có thể phải đối mặt với ngộ độc. Không đưa sản phẩm cho trẻ nhỏ.

Nấu ăn

1. Đi qua nấm bằng công nghệ cổ điển. Loại bỏ các mẫu vật và lá bị hư hỏng. Rửa nguyên liệu và để ngâm trong nước lạnh trong nửa giờ. Nấm như vậy có thể được muối, chiên, ngâm và sấy khô mà không có bất kỳ vấn đề.
2. Nếu bạn sẽ làm khô trái cây, sau đó chúng cần phải được lựa chọn cẩn thận và kiểm tra. Treo mẫu vật dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp. Ngoài ra, một quá trình tương tự có thể được lặp lại ở nhà. Lây lan nấm trên một tấm nướng bánh.
3. Trong 1 tuần mỗi ngày, sấy khô từ nửa giờ đến một giờ trong lò. Nhiệt độ trong lò không được vượt quá 70 độ. Hãy nhớ rằng cánh cửa của máy ảnh phải luôn mở. Không khí phải chảy vào nấm, vì chúng sẽ phát ra một lượng lớn hơi ẩm.
4. Nếu bạn sấy khô nấm, thì không cần phải cắt chúng thành từng miếng. Khi quy trình hoàn tất, sản phẩm có thể được chuyển thành bột thông qua máy xay thịt. Bột nấm được sử dụng để làm cho nước sốt ngon, gravies và súp nghiền.
5. Xem xét rằng trong quá trình làm khô bột giấy sậm màu, nếu sản phẩm được xử lý bằng các phương tiện nhiệt khác, nó có thể chuyển sang màu tía.Các mẫu vật được đề cập rất ngon nếu bạn chọn chúng.

Nấm được trình bày có hương vị độc đáo và hương thơm. Một sản phẩm như vậy có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Ngoài ra, như là một phần của mẫu vật như vậy có một số lượng lớn các enzym hữu ích. Nếu bạn ăn nấm một cách có hệ thống trong chừng mực, bạn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của bạn. Đừng quên về chống chỉ định có thể.

Video: dê con (Suillus bovinus)