Có thể mang thai ăn chip?

Các bà mẹ tương lai buộc phải tự giới hạn trong các món ngon cho sự hình thành và phát triển của đứa trẻ. Nhưng đôi khi bạn muốn thưởng thức một số thứ có hại, ví dụ như khoai tây chiên mặn.

Thật không may, không có gì hữu ích trong sản phẩm bán thành phẩm này, do đó, nó chỉ là về sự nguy hiểm của các con chip trong khi mang thai. Một câu hỏi khác là mức độ ảnh hưởng tiêu cực của các thành phần đối với sinh vật và những gì có thể được thực hiện để giảm thiểu nó.

Làm thế nào để làm cho chip

Để hiểu tại sao món ăn này lại gây hại đến sức khỏe, cần phải xem xét các đặc tính của thành phần sản xuất và chất lượng của nó.

Hầu hết các công ty sản xuất khoai tây chiên không phải từ khoai tây tự nhiên, như thể hiện trong quảng cáo, nhưng từ nguyên liệu khô, bột gạo hoặc bột ngô. Chip khoai tây cổ điển được xay nhuyễn 30%,60% tinh bột và 10% thành phần hóa học độc hại được thiết kế để cải thiện đặc tính ẩm thực của món ăn.

Xem xét thành phần gần đúng của chip:

• thành phần khoai tây (tinh bột, bột);
• đậu tương;
• muối (trong gói trung bình 50 g có chứa một liều hàng ngày của gia vị);
• dầu thực vật chất lượng thấp;
• chất gây ung thư;
• acrylomide;
• glycidamide;
• hương vị;
• chất béo hydro hóa;
• chất tăng cường hương vị;
• chất bảo quản;
• chất màu;
• gia vị

Các khoảng trống khoai tây được chiên trong dầu ở nhiệt độ cao (khoảng 120 ° C), kết quả là tất cả các thành phần hữu ích có thể biến mất. Nhưng nấu ăn ở mức độ như vậy dẫn đến sự hình thành acrylamide và chất gây ung thư, những độc tố này cho cơ thể mang thai.

Chip gây hại cho các bà mẹ tương lai

Đó là một thực tế được biết rằng nhau thai không phải là một rào cản 100% bảo vệ em bé khỏi các chất độc hại. Ngoài ra, các chất phụ gia hóa học và muối tích tụ trong cơ thể của người mẹ kích thích bọng, ảnh hưởng tiêu cực đến thai kỳ và có thể làm trầm trọng thêm các dấu hiệu của nhiễm độc.

Tác hại từ khoai tây chiên cho người phụ nữ và trẻ em:

1. Bộ khuếch đại của hương vị và điều chỉnh độ chua dẫn đến rối loạn tiêu hóa (ợ nóng, viêm dạ dày, loét, đầy hơi, táo bón, ngộ độc, vv).
2. Chất béo và dầu trans tạo ra lượng calo dư thừa trong cơ thể. Lipid, ngay cả trong một túi nhỏ của chip, là đủ (khoảng 30 g), đó là cao hơn nhiều so với định mức hàng ngày và dẫn đến tăng cân quá mức cho phụ nữ mang thai.
3. Một lượng đáng kể muối giữ lại chất lỏng trong cơ thể của người phụ nữ, dẫn đến dòng chảy nước tiểu bị rối loạn và rối loạn chức năng thận. Ngoài ra, một mức độ cao của natri clorua dẫn đến sự mất cân bằng của sự chuyển hóa nước muối và trao đổi chất nói chung.
4. Tinh bột đậu nành, cũng thường được sử dụng trong sản xuất sản phẩm, cơ thể chuyển hóa thành glucose. Nó được lắng đọng trong gan và dẫn đến béo phì.
5. Hương vị ban đầu của món ăn được cho bởi bột ngọt, một chất phụ gia gây nghiện. Đó là lý do tại sao, bất kể hộp đồ ăn lớn đến mức nào, một người trong hầu hết các trường hợp ăn tất cả mọi thứ cho đến cùng, mua lại nhiều lần.
6. Việc bổ sung glycidamide là một chất gây ung thư làm tăng nguy cơ ung thư và có thể làm tổn thương DNA, như thể hiện qua nhiều nghiên cứu.
7. Acrylamide thu được từ tinh bột nướng và ảnh hưởng xấu đến công việc của hệ thần kinh trung ương và ngoại vi, các cơ quan nội tạng.
8. Chất béo hydro hóa, được hấp thụ bởi các chip trong quá trình rang, dẫn đến sự hình thành cholesterol "xấu". Ông, lần lượt, có thể gây ra các bệnh về hệ nội tiết và tim mạch của người mẹ tương lai (huyết khối và viêm tắc tĩnh mạch, xơ vữa động mạch, và những người khác). Người ta tin rằng chất béo làm tăng nguy cơ tiểu đường và tiểu đường thai kỳ, có thể làm giảm khả năng dung nạp glucose trong người mẹ tương lai.
9. Tiêu thụ thường xuyên của chip làm tăng nguy cơ mắc bệnh vú ở phụ nữ mang thai, bao gồm cả khối u.
10. Lạm dụng đồ ăn nhẹ có thể gây ra sự suy yếu của hệ thần kinh ngoại vi, dẫn đến tê chân tay.

Cách dùng khi mang thai

Tất nhiên, người mẹ mong đợi thường khó từ chối bản thân mình. Trong trường hợp nào bạn có thể mua được một gói chip nhỏ.

1. Mong muốn ăn đồ ăn nhẹ không đi ra khỏi đầu của tôi trong vài ngày, không cho nghỉ ngơi cho một người phụ nữ mang thai.
2. Mong muốn ăn khoai tây chiên xuất hiện trong 2-3 tháng, khi sự hình thành của tất cả các cơ quan và hệ thống nội tạng của em bé đã kết thúc.
3. Bạn có thể kiểm soát sự thèm ăn của bạn và biết chắc chắn rằng chỉ đáp ứng nhu cầu của bạn với một gói nhỏ, không còn nữa.
4. Tình trạng sức khỏe của bạn cho phép bạn ăn khoai tây chiên (không có tăng độ axit của dạ dày, sưng, các bệnh về hệ tim mạch và thần kinh, bệnh lý mang thai, v.v.).

Người phụ nữ mang thai cũng mong muốn sử dụng các loại khoai tây chiên tự nhiên, có thể sản xuất tại nhà. Để làm điều này, chỉ cần thái nhỏ khoai tây tươi và cẩn thận bôi nhọ các đĩa bằng dầu ô liu. Các món ăn được nấu chín trong lò vi sóng cho đến khi sấy hoàn toàn (thường là một vài phút ở mức trung bình), sau đó nó cần phải được hơi muối.

Các chip tự nhiên này giữ lại ít nhất một phần nhỏ các thành phần hữu ích vốn có trong khoai tây: các vitamin (nhóm A, B, C, E), các khoáng chất (ví dụ, iốt), protein thực vật và tinh bột tự nhiên. Ngoài ra, khoai tây có chứa axit folic, cần thiết cho phụ nữ mang thai trong giai đoạn đầu. Nó ngăn ngừa dị dạng thai nhi và góp phần hình thành ống thần kinh của nó.

Các chuyên gia dinh dưỡng và phụ khoa không khuyên phụ nữ sử dụng khoai tây chiên trong khi mang thai.Nếu bạn thực sự muốn, bạn có thể ăn không quá 10 g chip công nghiệp 1 lần mỗi tuần. Điều quan trọng là phải ưu tiên cho các sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng, trước đây đã nghiên cứu thành phần. Các món ngon tự làm có thể được tiêu thụ nhiều lần trong một thể tích lên đến 30 g Hãy chắc chắn theo dõi mức độ muối.

Thực tế của sự độc hại của chip cho một người phụ nữ mang thai được chứng minh. Nó là rất quan trọng để có biện pháp phòng ngừa nếu bạn có cơ hội để thử một món ăn. Nó cũng là mong muốn để lựa chọn cho các sản phẩm tự chế.

Video: 10 nghiêm ngặt có thể không được trong khi mang thai