Vòng hoa mùa hè - mô tả nơi độc hại của nấm phát triển

Nấm mùa hè là nấm phổ biến của gia đình stropharium, được biết đến với một loạt các người dân thường dưới cái tên như govorushki.

Loài này có các đặc điểm sau, phân biệt với những người khác:

1. Nắp của nấm vào đầu của sự phát triển của nó có một hình dạng hơi lồi, trong mẫu người lớn nó là lồi-prostrate, với một ống cùn ở trung tâm. Kích thước tối đa của phần này của tổ ong đạt đường kính 6 cm. Màu sắc là màu nâu, cường độ của màu sắc phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện thời tiết - nó biến mất trong thời tiết khô, và sau khi kết tủa màu trở nên phong phú hơn.
2. Các đĩa giảm dần rất hiếm, bám chặt vào nắp, màu sắc của các tấm màu nâu. Các bào tử tối.
3. Chân của tổ ong là màu nâu, bề mặt là sợi, hình dạng là hình trụ, thon tại cơ sở. Ở độ cao chân của một cơn đau đạt 80 mm, không quá 1 cm chiều dày.Nó có một vòng màu nâu đặc trưng, ​​phần dưới của chân được phủ một vảy nhỏ.
4. Bột giấy của thân trái cây có màu nâu nhạt, khá mỏng với cấu trúc chảy nước, hương thơm dễ chịu - gỗ, hương vị rất tinh tế.

Phân phối và thu thập

Trong thực tế, loại nấm này dẫn đến một lối sống ký sinh, các loại trái cây của honeydew ảnh hưởng đến một số cây cùng một lúc. Đồng thời, sau này có thể có các loại khác nhau (patina milky). Thông thường, các cụm govorushki lớn mọc ở những nơi khó tiếp cận.

Cần lưu ý rằng ở những khu vực có khí hậu khá ôn hòa, việc trồng nấm linden được quan sát gần như quanh năm.

Loài tương tự

Cho đến nay, nó được biết về một số loài nấm, mặc dù bên ngoài tương tự như nấm, tuy nhiên, là không ăn được và nguy hiểm cho sức khỏe con người và cuộc sống. Trong trường hợp này, chúng trùng với không chỉ với điều kiện phát triển, mà còn với mùa trái cây.

1. Galerina tua - một loại nấm độc, rất nguy hiểm, cái nhìn đầu tiên trông giống như một tin đồn. Tuy nhiên, đã gặp một món quà thiên nhiên trong rừng, nó có thể được phân biệt với một loại nấm ăn được bởi một số đặc điểm đặc trưng. Chiếc mũ của bộ sưu tập với một đường viền là một bóng màu đỏ son, chân là sợi với một chiếc nhẫn màu vàng, không có quy mô tại cơ sở. Mùi đặc trưng - bột. Nấm này, không giống như nấm, không hình thành sự phát triển, nó phát triển trong một đống, nhưng một mình. Thông thường, loại nấm này được tìm thấy trong rừng lá kim.
2. Sulfur vàng giả sưng lên. Màu chính của loại nấm độc này có màu vàng với màu xám đặc trưng, ​​nắp có đầu màu nâu đỏ, các tấm màu xanh ôliu đậm. Không có chiếc nhẫn trên chân. Loại nấm không ăn được này mọc ở các khuẩn lạc nhỏ, mùa sinh sản - từ tháng 7 đến lần sương giá đầu tiên. Hình dạng của một chiếc chuông ở dạng một cái chuông với các cạnh được mở rộng.Thịt có màu vàng nhạt, có mùi khó chịu và vị đắng. Các bào tử có màu nâu.
3. Con cáo hoàn toàn bằng gạch đỏ khác với phần ăn được của nó bằng màu cam-đỏ phong phú, thịt và chân vàng đắng đắng không có vòng. Loài này phát triển ở các nhóm nhỏ, thời gian đậu quả chính là từ tháng 7 đến đầu tháng 11. Hình dạng của nắp được làm tròn lồi, với các cạnh mở, phần trung tâm có màu tối hơn. Xác thịt của thân cây quả là thịt. Các bào tử có màu nâu tía. Chân bị thu hẹp tại chân đế, chiếc nhẫn bị thiếu.
4. Serovoplastin mocket là một trong số ít loài nấm là một họ hàng ăn được của govorushka. Nắp có màu vàng nâu với một màu tối đặc trưng ở trung tâm. Màu của cấu trúc lớp mỏng phụ thuộc vào sự trưởng thành của bào tử.
5. Psatirella Candolla là một loại nấm có độc tính có điều kiện phát triển ở các nhóm khá lớn từ cuối mùa xuân đến giữa mùa thu. Hình dạng hình chuông, cạnh lượn sóng. Bề mặt của nắp là gần như mịn, có quy mô nhỏ, màu sắc từ màu nâu vàng của màu nâu không bão hòa.Thịt trắng của nấm rất mỏng manh, với hương vị và mùi vị đặc trưng của nấm. Chân, dày ở gốc, màu kem nhiều hơn. Bột bào tử có màu nâu.
6. Psatirella yêu nước là một loại nấm độc, mùa hoa quả là mùa thu. Phát triển trong các nhóm hoặc nhóm nhỏ. Hình dạng mũ, giống như ở nhiều loài không ăn được, có hình chuông, da của thân trái có màu nâu sậm hoặc nâu vàng. Trung tâm của nắp có một phình nhẹ, các cạnh bị nứt. Thịt nâu của nấm khá mỏng, cấu trúc thì nước, vị đắng. Chân của một loài honeydew như vậy là rỗng bên trong, bề mặt nhẵn, màu nâu.

Chế biến và chuẩn bị: điều quan trọng cần xem xét là gì?

Govorushka - một loại nấm ăn được ngon, việc chuẩn bị trong đó không yêu cầu xử lý nhiệt trước bắt buộc (ngụ ý đun sôi). Để chuẩn bị loại quà tặng tự nhiên này, trước tiên, hãy làm sạch nấm từ lá, lưỡi cỏ, rửa sạch. Sau đó, nấm có thể được chuẩn bị theo một trong những cách được chọn (chiên, ướp, ướp).

Ngoài ra govorushek thường khô. Nếu loại nấm này được chọn, họ không nên rửa trước. Theo quy định, bột nấm thơm được làm từ nấm vôi sấy khô, hương vị tuyệt vời cho các món súp, nước chấm, nước sốt và các món ăn khác.

Lớn lên

Ngày nay, nhiều đồng bào của chúng tôi đang tham gia vào việc trồng nấm mùa hè ở khu vực địa phương của họ, một điều kiện quan trọng cho sự phát triển của những loại nấm này là sự hiện diện của một số gốc cây trên địa điểm. Việc cấy truyền được thực hiện bằng cách cẩn thận chuyển một số khu vực gỗ bị nhiễm sợi nấm, sau đó được đưa vào các lỗ được làm ở gốc cây trước (đường kính lên tới 0, 8 cm). Sau khi sợi nấm được đặt trong các lỗ, nó được bao phủ bởi rêu. Thời gian tốt nhất để lây nhiễm gỗ của một gốc với sợi nấm của burrspoon là mùa xuân hoặc mùa thu. Thời gian đậu quả như vậy là khoảng 7-8 năm.

Chăm sóc cho việc trồng nấm tại nhà không đòi hỏi những yêu cầu đặc biệt, điều quan trọng nhất là bảo vệ hiệu quả khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp, và mức độ ẩm cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng đầy đủ.

Video: khỉ mùa hè (Kuehneromyces mutabilis)