التوت - خصائص مفيدة وموانع

وتسمى أيضا التوت شجرة Tyutina أو التوت ، ويعرف الصفات المفيدة للتوت من العصور القديمة. يتم الطلب على الفواكه في الطهي ، يتم دحرجة التوت في الجرار لفصل الشتاء ، وتضاف إلى الكعك ، ويتم طهي كومبوت على أساسها.

تكوين وخصائص التوت

يحتوي التركيب على العديد من المركبات التي تكمل عمل بعضها البعض ، دون التسبب في زيادة في الفيتامينات أو المعادن. يتم إعطاء مكان خاص للثيامين ، فيتامين ك ، توكوفيرول ، الريتينول ، حمض الأسكوربيك ، الريبوفلافين ، البيريدوكسين ، الكولين ، النياسين ، حمض الفوليك والبانتوثينيك.

من المعادن ، يجب أن يتم ذكر السلينيوم والكالسيوم والفوسفور والنحاس والزنك والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز والمغنيسيوم وغيرها.جميعهم ضروريين للتشغيل الصحيح لأهم أنظمة وأجهزة الشخص.

من المثير للاهتمام ، لا يتجاوز سعر التوت السعر 51 وحدة. من 100 غرام معظمهم من الكربوهيدرات ، ويمثل الجلوكوز والفركتوز سهل الهضم بسهولة. السناجب تلعب أكثر من ذلك بقليل ؛ لا يوجد دهون في tyutin.

بالإضافة إلى المواد المذكورة أعلاه ، التوت تفتخر تراكم anthocyanins - مركبات polyphenolic. أنها تحمي الجسم من السرطان والسكري وأمراض الجهاز العصبي.

التركيبة تحتوي أيضا على اللوتين والكاروتينات. في تركيبة مع حمض الأسكوربيك ، توكوفيرول وريتينول ، هذه المواد لديها خصائص منشط و immunostimulating.

لا يحرم التوت من resveratol ، وهي المسؤولة عن تعزيز جدران قنوات الدم وتطهيرها من رواسب الكولسترول. على هذه الخلفية ، منع ممتازة من تجلط الدم وتصلب الشرايين.

تتباهى التوت بمحتوى لائق من التانينات ، المرفقة. بسبب هذا الاستهلاك من التوت يقضي على الإسهال. لكن الفواكه الناضجة تسبب التأثير المعاكس (ضعيف).

تكوين التوت هو زياكسانثين. من المفيد لصحة العين عند دمجها مع بيتا وألفا كاروتين. من المفيد تناول توتينا للأشخاص الذين يعانون من ضعف البصر والميل إلى الساد أو الجلوكوما.

الفيتامينات من المجموعة ب ، وعلى وجه الخصوص حمض الفوليك ، ليس لها ميزة أقل. هناك حاجة للفتيات اللواتي يحملن طفل أو رضع.

المركبات المعدنية بالاشتراك مع فيتامين K تحسن الدورة الدموية والتركيب الكلي للدم ، وكذلك زيادة تجلط الدم. كل هذا ينعكس إيجابيا على عمليات تكوين الدم.

المواد القشرية والألياف الغذائية إزالة الكولسترول من الجسم ، ومنع اضطراب في الجهاز الهضمي ، وزيادة امتصاص العناصر الغذائية من جدران المريء.

فوائد التوت

1. تعتبر ثمار شجرة التوت ذات قيمة كبيرة ، حيث تقوم على أساسها بإعداد العصير الذي يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات. شرب ، المخفف بالماء ، في وقت قصير سوف يخفف من علامات البرد والحمى الأولى ، وتحسين الصحة العامة.
2. بسبب خصائص مدر للبول من معارك التوت مع وذمة ، يسهل عمل الكلى والمثانة. المركبات المعدنية الواردة تنظم تراكم الأملاح في الجسم.
3. التركيبة لها تأثير إيجابي على تكوين الدم بسبب تراكم فيتامين K. وهو يؤثر على عضلة القلب من خلال تنظيم ضربات القلب.
4. تراكم الحديد في حجم كبير يؤدي إلى حقيقة أن يتم منع فقر الدم. ويسمى هذا المرض أيضا فقر الدم بسبب نقص الحديد.
5. على التوت ، يتم إعداد decoctions التي تتعامل بفعالية مع التهاب الحلق والتهاب الحلق. وهو يكفي لشطف عدة مرات في اليوم. أخذ ديكوتيون في الداخل سيجلب المخاط من الجهاز التنفسي مع التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
6. التوت الأبيض يسبب الرغبة الشديدة في الغذاء. ومن المفيد للأطفال عرضة للكساح ، وأولئك الذين عانوا من مرض معقد وفقدان الشهية.
7. للزنك والمعادن الأخرى تأثير إيجابي على الجهاز التناسلي الذكري. التوت يمنع التهاب البروستاتا ، والعجز.
8. السيدات اللواتي يعانين من تشنجات مؤلمة أثناء الدورة الشهرية سيكون من المفيد أن يعرفن أن التوت يعالج عدم الراحة. ينظم وفرة الإفرازات ويزيد الهيموجلوبين.
9. تحمل القيمة الرئيسية للتوت يحمل فئات الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو لديهم ميل إلى تعليمهم.بيري يقلل من خفقان القلب ، ويمنع السكتة القلبية والسكتة الدماغية.
10. بسبب محتوى الفيتامينات B-group ، يتم تطبيع الخلفية النفسية-العاطفية لشخص ما. Tyutin يخفف الإجهاد العصبي ، واللامبالاة ، والتعب المزمن.
11. إذا قمت بخلط ثمار شجرة التوت مع أوراق النعناع والعسل ، فسوف تخفض ضغط الدم وتحذر من أن يقفز في المستقبل.
12. يستخدم التوتري خارجيا ، مصنوعة أقنعة مختلفة للشعر من اللب. هذه الخطوة تساعد على محاربة القشرة ، الزهم ، الزيوت ، الجفاف ، الصلع (تساقط الشعر الجماعي).

لحاء ، أوراق الشجر ، جذور التوت - الاستخدام

بالإضافة إلى الفواكه ، يتم استخدام أجزاء أخرى من شجرة التوت. ومع ذلك ، لا يتم استهلاكها في شكل جديد ، يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار.

1. على اللحاء ، يتم إعداد decoctions ودفعات ، والتي تستخدم على نطاق واسع لشطف الفم ومكافحة التهاب الفم. أيضا ، هذه المشروبات إزالة البلغم من الجهاز التنفسي ، وتخفيف السعال.
2. النباح له خصائص جراثيم وتجديد. لهذا السبب ، يتم تضمينه كعنصر رئيسي في المراهم الطبية للجروح ، الجروح.
3. يتم إعداد مرق على أوراق الشجر ، والتي قمع بسرعة علامات البرد والانفلونزا ، وخفض درجة حرارة الجسم. الضخ مع أوراق مفيدة لالتهاب الحلق والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الحلق والتهاب الحلق.
4. تستخدم الجذور على نطاق واسع في المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي. الصبغات والتخلص من الروائح الكريهة للتخفيف من الألم ، وحرقة ، وتخفيف أعراض القرحة المعوية والتهاب المعدة.
5. العلاجات الشعبية على اللحاء وأوراق الشجر والجذور تتعامل بشكل فعال مع الروماتيزم والتهاب الجلد والسكري والعمليات الالتهابية في الجهاز التنفسي ، والأكزيما.

التوت لأمراض الجهاز الهضمي

1. مثل أي الخضار والفواكه في ثمار شجرة التوت هناك نسبة عالية من الألياف النباتية. بما فيه الكفاية لتناول 100 غرام. المنتج يوميا لتوفير الكمية اللازمة من الألياف للجسم.
2. يسمح الاستقبال المنتظم للفاكهة بتحسين نشاط العمليات الهضمية والتمعج المعوي. ونتيجة لذلك ، سوف تختفي العديد من العوامل غير السارة في شكل انتفاخ في البطن وتشنجات وتشكيل غاز متزايد.
3. كمية كافية من الألياف في تركيبة المنتج ، تسمح لك بضبط كمية الكوليسترول في جسم الإنسان.بالإضافة إلى ذلك ، الاستقبال المنهجي للتأثير مفيد التوت على نشاط القلب والأوعية الدموية.

التوت عن الأيض

1. ثمار التوت عالية في الحديد. بفضل هذا الإنزيم ، يتم تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء في الدم. زيادة كبيرة في المعروض من الأعضاء والخلايا الداخلية بالأكسجين.
2. بشكل عام ، تؤثر هذه العوامل بشكل إيجابي على نشاط الأيض وجميع العمليات الداخلية في جسم الإنسان.

القلب والأوعية الدموية التوت

1. وقد أظهرت الدراسات أن إنزيم مهم في شكل فلافونيدات ريسفيراترول موجود في لب الفاكهة. هذه المادة لها خصائص مضادة للأكسدة قوية. يساهم الإنزيم في زيادة توليف أكسيد النيتريك.
2. هذه المادة ضرورية لحماية وتوسيع الأوعية الدموية. ونتيجة لذلك ، يتم تقليل خطر حدوث تخثر كبير. وبالتالي ، لن تواجه تقلصات الأوعية الدموية. سيساعد تناول فاكهة التوت بشكل منتظم على تجنب المشاكل الشائعة المرتبطة بنظام القلب والأوعية الدموية.

مرض السكري التوت

1. تحتوي فاكهة التوت على إنزيمات مهمة تساعد في تطبيع مستويات الجلوكوز في البشر.
2. وجود فلافونويد يمنع قفزات حادة في مستويات السكر في الدم. ونتيجة لذلك ، يتم تخفيف مسار المرض.

التوت في علم الأورام

1. يحتوي التوت على كمية كافية من الريتينول وحامض الأسكوربيك والمغذيات النباتية والأنثوسيانين ومركبات البوليفينول. معا ، هذه الانزيمات لها تأثير قوي مضاد للأكسدة.
2. مضادات الأكسدة ، بدورها ، هي أنزيمات واقية ضد نشاط الجذور الحرة الموجودة في جسم كل شخص. هذه المواد تثير طفرة الخلايا السليمة. والنتيجة هي ورم سرطاني.
3. نظرا لوفرة مضادات الأكسدة ، فإن التوت يثبط نشاط الجذور الحرة. التطعيم الأكل النظامية سيوفر الجسم البشري من تطور أمراض السرطان.

التوت للبصر

1. Zeaxanthin موجود بكمية كافية في المنتج. هذه المادة تؤثر محليا على خلايا مقلة العين.نتيجة لذلك ، يتم تقليل الإجهاد التأكسدي في البقعة والشبكية.
2. بالإضافة إلى ذلك ، التوت له تأثير إيجابي على الصحة العامة للعيون ، ومنع التغييرات المرتبطة بالعمر. تعارض التوت تطوير إعتام عدسة العين و الضمور البقعي.

التوت للحصانة

1. وفرة حمض الاسكوربيك هي سلاح طبيعي ضد مختلف الأمراض المعدية والفيروسية. سيؤدي تناول المنتج يوميًا إلى تقوية وظائف الجسم.
2. يغذي التوت أنسجة وخلايا الجسم بالأنزيمات الضرورية. ونتيجة لذلك ، سيكون من الممكن تجنب نزلات البرد الموسمية ونقص الفيتامينات.

موانع التوت

1. التوت التوت هي قائمة من الأطعمة شديدة الحساسية. لذلك ، إذا كان لديك تعصب فردي أو رد فعل تحسسي للمنتجات ، يجب أن تكون حذرا بشكل خاص مع التوت.
2. من الجدير بالملاحظة أن ثمار الأصناف الداكنة تحتوي على أعلى تركيز للسكريات الطبيعية. وقد أظهرت الدراسات أن حوالي 13 ٪ من هذه المواد موجودة في التوت. ولذلك ، فإن هذا المنتج هو بطلان صارم في داء السكري.
3. إذا لم يكن لديك مثل هذه الأمراض ، فهذا لا يعني على الإطلاق أنه يمكنك تناول التوت بكميات غير محدودة. تعاطي الفواكه سيكون له تأثير سلبي على الصحة العامة. غالبا ما يتطور الإسهال الشديد.
4. ليس من الضروري جمع الفاكهة في منطقة غير إيكولوجية. السمة المميزة لشجرة التوت هي أنها تمتص جيدا وتتراكم المواد الضارة والمشعة. مثل هذه الفواكه يمكن أن تسبب ضررا خطيرا للبشر.
5. بعد تلقي الفاكهة الناضجة لا ينصح فورا شرب الماء المثلج. خلاف ذلك ، سوف تواجه انتفاخ البطن والانتفاخ الحاد. أيضا ، لا تسيء إلى التوت في وجود ارتفاع ضغط الدم.

لا يعلم الجميع أن Tyutin يتراكم الكثير من المعادن والفيتامينات التي تعود بالفائدة على جسم الإنسان. ومع ذلك ، مع ثمار الاستقبال غير السليم يمكن أن تضر ، لذلك النظر في الجوانب الرئيسية.

فيديو: خصائص مفيدة للتوت