التين - خصائص مفيدة وموانع

لا يعرف الكثير من الناس أن التين ينتمي إلى فئة الزهور ، وليس الفاكهة أو التوت ، كما اعتاد الجميع على الاعتقاد. ويسمى نبات مستأنس قديم التين أو التين. يتم استهلاك التين بأشكال مختلفة ، بما في ذلك مظهر طازج ومجفّف ومجفّف. على أساسها ، لا يتم إعداد مربى أقل فائدة ، وكذلك decoctions ودفعات. لهذه الأسباب وغيرها ، يهتم الناس بالمعلومات التي تؤثر على الصفات المفيدة والضارة للفاكهة. دعونا نتحدث عنها بالترتيب.

تكوين واستخدام وخصائص التين

قيمة التين كبيرة ، ولكن يجب النظر في الفوائد من حيث العناصر الموجودة في التركيبة.

1. كثير في النورات من البروتين ، بيتا كاروتين ، الريتينول ، فيتامين PP ، حامض الاسكوربيك ، مجموعة فيتامينات ب ، والمعادن.من هذا الأخير ، النحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والكالسيوم وغيرها تشغل مكانا مشرفا.
2. لا يحرم التين من الكومارين ، الأحماض من النوع العضوي ، الكربوهيدرات (معروضة على شكل جلوكوز وفركتوز سهل الهضم). يقف التين في المركز الثاني بعد المكسرات في تراكم البوتاسيوم في التركيبة. هناك حاجة إلى هذا المركب المعدني من قبل عضلة القلب والجهاز الدوري بأكمله.
3. استخدم التين المعالجين الشعبيين للأغراض العلاجية والوقائية في البهاق ، والربو ، وفقر الدم (فقر الدم بسبب نقص الحديد) ، والسعال ، والحمى ، وعدم انتظام دقات القلب. يعالجون أيضا بأورام في تجويف الكلى ، كبد متضخم.
4. خصائص المدرة تجعل الناس يأكلون التين من الانتفاخ وتراكم السوائل في الأنسجة. تأثير ملين يساعد على الإمساك واضطراب البراز. وتستخدم أوراق التين في شكل المستحضرات لعلاج سحجات كبيرة ، الجروح ، الآفات الجلدية.
5. تحافظ مركبات المعادن الواردة على ضغط الدم وتقلل من قفزاتها وتغمر نبضات القلب وتزيل علامات اضطراب النظم. كل هذا ممكن بفضل تضمين البوتاسيوم والمغنيسيوم.
6. ما هو مثير للاهتمام هو أن هناك 2.5 مرة أكثر من الحديد في التين من التين في التفاح.لذلك ، يتم استخدام التين عند الاشتباه بفقر الدم ولمعالجة مرض موجود.
7. يحتوي المنتج على حمض النيكوتينيك ، ويعتبر وسيلة ممتازة لخفض الدم وتحسين دورانه. هذا يقلل من خطر الجلطات الدموية ، يتم مسح قنوات الدم من الكوليسترول والسكتة الدماغية والنوبة القلبية ، التهاب الوريد الخثاري وغيرها من الأمراض التي يتم منعها.
8. في التين كثيرا الألياف والألياف الغذائية الأخرى. فهي ضرورية لنشاط الجهاز الهضمي والكلى والكبد. ويؤدي الاستقبال المنهجي للتين إلى حقيقة أن الجسد يتم تطهيره بالكامل من المواد السامة المتبدلة والسموم ذات الطبيعة المختلفة. التين ضروري لعلاج ومنع الإمساك.
9. فيتامين E ، والذي يسمى أيضا توكوفيرول ، لديه خصائص مضادة للأكسدة. هذه المادة تمنع الآثار السلبية للجذور الحرة على الخلايا السليمة ، مما يؤدي إلى الوقاية والعلاج من السرطان.
10. خلال أمراض النزلات التين هو ضروري أيضا. يساعد ديكوتيون على أساسه ونباتات جديدة على التخلص من المخاط في المسالك الهوائية ، ويساعد على تقليل درجة الحرارة ، ويسرع عملية التعرق.يساعد الجلوكوز والفركتوز الموجودان في التين على التعافي بشكل أسرع بعد الجراحة أو المرض لفترة طويلة.
11. الفواكه تتراكم حمض الاسكوربيك بكمية لا بأس بها. فيتامين ج ضروري للحصانة العامة ، وهو يدعم عمل توكوفيرول وريتينول. تستخدم التين لصنع الشاي ، الإستخلاص ، والتسريب التي تساعد على التعامل بفعالية مع الذبحة والأنفلونزا.
12. كجزء من الكثير من الكالسيوم والفوسفور ، في تركيبة ، هذه المركبات المعدنية ضرورية لضغط من الأنسجة العظمية ، والأسنان ، لوحات الأظافر ، بصيلات الشعر. تراكم المواد الملين يؤدي إلى تنقية شاملة من الكلى من الأورام الصغيرة.

فوائد التين المجفف

1. تكوين التين المجفف العديد من المواد المتوفرة في التين الطازج. لكن حجم بعض العناصر الواردة بعد المعالجة الحرارية يزيد عدة مرات. تتضمن هذه القائمة السكريات الطبيعية التي يحتاجها الدماغ للعمل بشكل صحيح.
2. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التين المجفف له تأثير ملين ، والذي يجعل الجسم حتى أكثر الركود تعقيدا ، والمواد السامة وأملاح المعادن الثقيلة.هذا النوع من التين يحسن الهضم أفضل بكثير من الطازجة.
3. يتم إعداد Compotes ، ودفعات ، والشاي على أساس من الفاكهة. يتم استهلاك هذه المشروبات خلال وباء الأنفلونزا الموسمية ، والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، التهاب اللوزتين لزيادة الحصانة. أيضا ، ديكوتيون من التين المجفف يزيل الحرارة ، البلغم من تجويف الجهاز التنفسي.
4. بعد المعالجة الحرارية ، يزيد تراكم الحديد بشكل كبير ، مما يجعل التين أكثر فائدة. يمنع فقر الدم بسبب نقص الحديد ، ويحسن تكوين الدم والدورة الدموية.
5. يتم استخدامه كعلاج إضافي لعدم انتظام دقات القلب ، والربو القصبي ، وأمراض النساء أمراض النساء ، urolithiasis (مع كتل تصل إلى 5 ملم في الحجم).
6. في التين المجفف هناك فيتامينات ب أكثر بكثير ، فهي ضرورية للنظام العصبي البشري ، لأنها تتحكم في البيئة النفسية-العاطفية. مرق التين المجفف أو المجفف يساعد في الأرق ، ورفع المزاج ، وتحفيز الخلايا العصبية في الدماغ.
7. تعتبر التين في أي شكل ، سواء كانت طازجة أو مجففة ، دواء لكل أمراض الذكور. لذلك ، التهاب الجنين التهاب البروستاتا ، البروستات ، العجز.

فوائد التين للنساء

1. لسنوات عديدة ، فإن نصف الإناث من السكان سعداء لاستخدام التين للحفاظ على الصحة والجمال على وجه الخصوص. التركيبة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تطيل شباب الأنسجة. وهذا ممكن عن طريق إزالة السموم والخبث.
2. كجزء من الكالسيوم ، الذي يقوي صفيحة الظفر ، والشعر ، والجلد. يضاف مستخلص التين إلى جميع أنواع مستحضرات العناية (رغاوي الحمام ، الأملاح ، الكريمات ، غسول الجسم ، المقويات ، إلخ) والعطور.
3. في حالة الأمراض الجلدية مع لب الفاكهة الطازجة ، يمكن تنظيف الطفح الجلدي وحب الشباب ، المبرقشة ، الأكزيما ، والصدفية. أيضا فعال لوسيون من هريس التين الشامل.
4. غالباً ما تعاني الفتيات أثناء الحيض من انخفاض في الهيموجلوبين ، لأن معظم الحديد يتم غسله بالدم. التين يعيد النقص في هذا العنصر ، ويزيل الحالة البالية والانفجارات العاطفية.

فوائد التين للنساء الحوامل

1. يعرف الجميع تقريباً أن تناول الدواء أثناء الحمل ليس ممارسة جيدة. لذلك ، يوصى ببدء تناول التين قبل انتهاء الموسم.تركيبة فريدة لتشبع الجسم بالأنزيمات المفيدة وتقويتها.
2. التين دون جهد يكافح مع avitaminosis ، وفقر الدم وأمراض النازل. لذلك ، ليس من الضروري اللجوء إلى العقاقير الضارة. الفاكهة لا تؤثر سلبا على الطفل. ينصح الخبراء لتشمل المواد الخام في النظام الغذائي اليومي.
3. العديد من النساء يعانين من مشاكل شائعة خلال فترة الحمل. في معظم الأحيان هناك عسر الهضم والإمساك. للتعامل مع المتاعب ، فمن المستحسن تناول 3 ثمرات فقط في اليوم. يتم استعادة العمليات الهضمية بالكامل.

التين والحليب عند السعال

1. في الطب الشعبي ، غالباً ما يستخدم التين للقضاء على أنواع مختلفة من السعال. التين يزيل المخاط بشكل كامل من القصبات الهوائية ، ويخفف الالتهاب في الحلق ، ويحارب درجة حرارة الجسم العالية. لمزيد من الكفاءة ، فمن الأفضل أن تأخذ المواد الخام مع الحليب.
2. 250 مل. تؤخذ السائل 3 الفواكه المجففة. تغلي المكونات بعد الغلي لمدة 3 دقائق. أخرج الحاوية من الحرارة وانتظر حتى تبرد لدرجة حرارة مقبولة.لتذوق يمكنك خلط كمية صغيرة من العسل. خذ هذه الأداة 3 مرات في اليوم حتى الشفاء.

التين لفقدان الوزن

1. في وقت سابق نظرنا في الفوائد الهائلة للفاكهة للناس. للأسف ، عدد قليل من الناس يعرفون أن التين يساعد كثيرا في علم التغذية. نظرًا للتكوين الثمين للفاكهة ، يمكنك تناول وجبة خفيفة تمامًا. الجسم لفترة طويلة لن يشعر الشعور بالجوع.
2. يُسمح باستبدال وجبة واحدة أو وجبتين يوميًا مع التين الطازج. نتيجة لهذا النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من كمية كبيرة من الجنيهات غير المرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجسم لن يشعر بعدم الراحة.
3. بالإضافة إلى ذلك ، يتلقى الشخص فوائد ملموسة في شكل تشبع مع إنزيمات قيمة. التين تنظف الأنسجة تمامًا من المواد الخاملة السامة والكوليسترول العالي. والنتيجة هي فقدان الوزن الناعم والملاحظ.

موانع التين

1. التين لديه عدد من الصفات الإيجابية. إذا قررت تحسين صحتك ، فعليك التفكير في بعض موانع الاستعمال. خلاف ذلك ، قد تتفاقم الحالة العامة للشخص.هي بطلان الفواكه في التهاب البنكرياس ، التهاب المعدة ، مرض السكري والنقرس.
2. لا تأكل التين مع ميل إلى السمنة. يمكنك أيضًا استشارة أخصائي تغذية وتحديد سعر يومي فردي. لا تتكئ على المواد الخام قبل حدث مهم. التين له تأثير ملين جيد.

قواعد اختيار التين

1. بمجرد أن تقرر شراء الفاكهة الطازجة ، يجب عليك الاقتراب بعناية من هذه العملية. في أي حال لا تختار النسخ التالفة ، بالإضافة إلى عدم وجود فوائد ، يمكنك مواجهة عدد من المشاكل الصحية الإضافية.
2. التين هو منتج قابل للتلف ، لذلك في الموسم الحار لا يتم تخزينه لفترة طويلة. مع التين المجفف أشياء مختلفة. إذا لم تقم أنت بنفسك بتحضير الفاكهة قبل التجفيف ، فهناك خطر أن التين قد أفسد.
3. أما بالنسبة للتين الطازج ، فمن الجدير اختيار الفواكه التي لها رائحة لطيفة. للمس يجب أن تكون الصدفة مرنة وليس لها أي ضرر. إن رائحة الرائحة المخمدة ، وزيادة نعومة الثمرة والجلد اللزج يشهدان على رقة الثمرة.
4. في كثير من الأحيان ، يقوم الموردون بجمع الفواكه التي ما زالت غير ناضجة ، مثل هذه الخطوة البسيطة تسمح لنا بتمديد تاريخ انتهاء التين. كقاعدة عامة ، لا يحتوي التين في هذا الشكل على رائحة مميزة. تبدو الفواكه خضراء مع قشرة صلبة. النظر ، التين غير الناضجة لا تملك حتى الآن كل الصفات المفيدة.
5. لا تولي اهتماما دائما للون ، اعتمادا على نوع من قذيفة قد يكون لها ظل مختلف. ولذلك ، ليس من الضروري أن نعتقد أن الثمار ليست ناضجة ، بالاعتماد فقط على المظهر. قد يكون التين من أنواع مختلفة لها لون أصفر ، أزرق داكن وأرجواني. وغالبا ما توجد هذه الأخيرة في السوق.

قواعد لتخزين التين

1. يجب عليك عدم شراء عدد كبير من التين لتناول الطعام الطازج في كل مرة. خلاف ذلك ، التين يفسد في بضعة أيام حتى في الثلاجة. تناول علاج بعد العودة إلى المنزل.
2. إذا كنت لا تستطيع الانتظار على الإطلاق ، فيمكنك تحمل بعض الفواكه مباشرة في السوق. فكر ، كحل أخير ، يجب عليك تناول التين بعد الشراء في غضون 3 أيام. أيضا ، فإنه لن يكون لزوم لها التفاف كل الفاكهة في منديل جاف. خدعة صغيرة ستبقي الفاكهة طازجة لفترة أطول.سوف الورقة تمتص الرطوبة الزائدة.
3. يسمح بتخزين التين الطازج في وعاء جاف. أيضا من الثمار في وقت مبكر من الضروري إزالة كل الرطوبة. لا تحاول إغلاق الحاوية بغطاء. يجب تهوية الفواكه. ثم أرسل التين في الثلاجة للتخزين. تأكد من عدم وجود رائحة غريبة في الغرفة. التين يمتص العبير جيدا.

التين لديه صفات شفاء فريدة من نوعها. التركيبة الغنية تتجنب تشكيل عدد من الأمراض. بمساعدة المواد الخام ، يمكنك تقوية جهاز المناعة جيدًا وتجنب نقص الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، التين التعامل بفعالية مع نزلات البرد. إذا كان لديك اشتباه في موانع في شكل أمراض مزمنة ، انتقل للفحص قبل تناول المنتج.

الفيديو: فوائد وأضرار التين للجسم