Com créixer la carxofa de Jerusalem: consells útils

Com créixer topinambur? Molts diran ara - i per què créixer quan ell mateix existeix perfectament i sense ajuda? Això sí, sense control, la pera de la terra domina ràpidament les terres veïnes. De vegades es converteix en un bosc sencer. Però estem interessats en grans tubercles sucosos, no en massa verda. I amb aquest cultiu, que funciona amb la gravetat, és poc probable que tingui una bona collita. Un bosc de vegetació creixerà fort, però els tubercles seran petits i sòlids. Sí, i la lluita per turments.

Per tant, avui entendrem com cultivar una carxofa de Jerusalem, i no les tiges.

Quan posar topinambur

Absolutament totes les fonts recomanen plantar tubercles a la primavera. S'aconsella estalviar aquesta ocupació en el moment de plantar les patates. I després diuen que per obtenir una collita de peres de terra d'alta qualitat, es necessiten almenys 130-140 dies de temporada de cultiu. I quan s'ha de netejar? En vacances d'Any Nou?

Però els tubercles de la carxofa de Jerusalem toleren les gelades fins a -35 ° C, sent només una profunditat de 16-18 cm. No obstant això, no es requereix cap refugi addicional. Si ho desitgeu, podeu llançar neu a la part superior, però això no és necessari. La part aèria sobreviu amb gelades de retorn fins a -6 ° C.

Per què no plantar una carxofa de Jerusalem a la tardor? Després, a la primavera, començaria a créixer abans, respectivament, de la collita que obtindreu massa aviat. A més, a la terra dels tubercles perfectament conservats fins a la primavera. Sí, i el sabor de la pera de terra de primavera és molt més agradable que la tardor. I excavat a la tardor i enviat a l'emmagatzematge en un soterrani o en una nevera és només dos mesos. Després comencen a esvair-se i es deterioren.

Regla 1. Topinambur plantat a finals de setembre o principis d'octubre. Centreu-vos en el moment de plantar alls.

Què planta topinambur

Alguns companys intel·ligents venen suposadament varietats gastronòmiques a través d’Internet. Però la gent creu, compra, creix. Com distingir? No Només a les tiges durant la temporada de creixement. A les varietats de farratge, arriben als 3 metres d'alçada, en menjadors, no més de 1,8 metres. Tubercles menjadors petits, menjadors de 500 g

Per cert, no hi ha llavors de taula en el registre rus. Per tant, haurà de ser contraband; O creixi farratges.

Regla 2. Si és possible, obteniu un bon grau de plantació de tubercles. La diferència de sabor és palpable.

On plantar topinambur

La majoria de les fonts recomanen plantar pera de terra a la vora del jardí. Sens dubte, aquesta és una bona cultura com a aterratge de rockers. Protegeix del vent i de les mirades indiscretes. Però si deixeu almenys un dels tubercles o arrels més petits del terra, sereu torturats per lluitar contra la planta. La seva propagació és una epidèmia.

Per tant, s’hauria de plantar estrictament en l’espai proporcionat. És recomanable tancar el jardí amb una profunditat de 50 cm. Pot ser taulers, pissarra, estany, plexiglàs, plàstic gruixut. En definitiva, tot allò que és impenetrable per a les arrels. Els bons resultats obtinguts han anat cavant mitjans bótes a terra. Es tracta de tubercles plantats, cuidats i regats. I quan arribi el moment de la collita, només envien el contingut del barril. Tot, fins i tot les arrels més petites, serà visible.

Regla 3. Assegureu-vos de la tanca de la plantació de carxofes de Jerusalem profunda al terra amb materials sòlids.

Quina terra s’adapta a la carxofa de Jerusalem

Absolutament qualsevol. Creix bé en tot tipus de sòls.Però, si necessitem tubercles grans, cal preparar adequadament el sòl per a la sembra. Plantarem a la tardor, així que cuinarem la terra a la primavera.

Per fer-ho, afegiu un abonament o un compost ja preparat. A més abocarem sorra i humus. Es pot substituir per un sòl de jardí gras. Tot això està ben barrejat. Ara podeu deixar la terra per madurar fins a la tardor i allà es plantarà.

Es recomana aprofundir el tubercle en uns 13-14 cm, és a dir, a la primavera. Plantem a l'hivern. Per tant, caveu un forat d’uns 20 cm de profunditat. A la part inferior llancem un grapat de pell de ceba i mig cullerada de cendra. Abocar 1-1,5 litres d'aigua neta i posar el tubercle. Quin costat no importa. La planta esbrinarà on hi ha la part superior o inferior. Sota la terra no creixerà. Però, si esteu patit de forts dubtes, simplement poseu una pera de terra al flanc. Així que no pots sortir malament.

Després, el topinambur s'omple amb una barreja de terra preparada, pressionant-la lleugerament amb els palmells. No s’enfonsament! Des de dalt, desembarcem aigua normal. A continuació, una mica cobert amb turba, serradures velles, fenc. Podeu simplement ruixar amb terra seca o sorra neta.

Tot, ara recordem una pera de terra només a la primavera quan la neu baixarà.

Regla 4. El topinambur es planta a la tardor més profund que a la primavera. Així, el tubercle durà tranquil·lament l'hivern gelat.

Com tenir cura del topinambur

A la primavera, tan bon punt es fon la neu i s'asseca la capa superior del sòl, cal afluixar l'escorça terrestre. No cal esperar els primers brots. En el moment en què apareixen, la superfície de la terra ja és molt insensible. Per tant, cal afluixar després de cada pluja. Però només arriba a una alçada de brots de 30-35 cm, i després les tiges es gestionaran soles.

Sempre que la massa verda arribi a una longitud aproximada de mig metre, cal eliminar les males herbes. Després d'aquest temps, les plantes faran ombra a totes les herbes sense cultiu. Ja no es pot maleir.

Tan aviat com l’alç de les tiges s’és a uns 40 cm, caldrà apilar adequadament la carxofa de Jerusalem amb la terra normal. Espolvoree les tiges amb un monticle de no menys de 20 cm d'alçada. Això permetrà formar tubercles addicionals, la qual cosa augmenta el rendiment. Més suport addicional per a zones verdes altes.

Molts topinambur creixen com una mala herba. És a dir, en si mateix. I la collita s'obté corresponent. Molts petits nòduls llenyosos. Al mateix temps, es tornen maldestres i, quan es neteja, gran part de les escombraries.

En aquests matolls, moltes plagues es fan bé. Per exemple, l’ós, el filferro i les llimacs són totalment lliures per inclinar-se fins i tot en petits tubercles gruixuts. Per tant, el creixement del topinambur ha de ser controlat. I tenir cura adequadament.

El més important és el reg i l'alimentació. Per exemple, per obtenir grans tubercles sucosos, cal abocar uns 5-7 litres d’aigua neta i pura una vegada a la setmana sota un arbust. Amb sequera severa, els regs augmenten. Per descomptat, a la pluja no és necessari regar.

Per no portar tancs líquids, proporcionant humitat de sembra, és millor plantar tres arbustos i no cinc llits. Amb una cura adequada, un arbust d’una pera de terra emet una galleda de bells, fins i tot tubercles. Per tant, és millor cuidar-los correctament que esclatar a un bosc sencer de carxofa de Jerusalem i recollir la mateixa collita.

Alimentació. Per primera vegada, la planta tindrà prou abonament d’aquest purificador o compost, que s’ha convertit en el sòl. Però el tub més abundant i el creixement dels tubercles es produeix durant la floració. El potassi és molt important per als tubercles. Però el nitrogen no és desitjable. Això provoca un creixement ràpid de vegetació, i per què, si no hi ha, les puntes seran enormes.

Per tant, cada tres setmanes, a partir del moment de la formació de brots, fertilitzem la carxofa de Jerusalem amb una petita dosi de qualsevol fertilitzant mineral complex. A finals d’agost, deixem d’alimentar.

Quant fertilitzant per aplicar? Centrant-nos en les instruccions del fabricant. Seleccioneu la columna "per a patates".No augmenteu la dosi. A continuació, teniu aquests tubercles per menjar.

Quin tipus de fertilitzant cal dur a terme? Qualsevol mineral. La composició mira el paquet. Cal dominar el potassi i el fòsfor. És millor eliminar el nitrogen.

Props Si a la vostra zona a l'estiu hi ha forts vents, recomanem lligar-los amb un fort suport. Succeeix que, per mal temps, es trenquen a prop del sòl. No, la pera de terra continua creixent i aboca els tubercles fins i tot amb una tija trencada. Però la collita serà molt menor. Sí, i estèticament lletja - tirar-se sobre els brots de terra.

Si teniu una zona d’aterratge gran, resultarà massa llarga i costosa amarrar cada arbust. En aquest cas, té sentit utilitzar suports de fusta o metall especials per a arbustos exuberants. En aquest cas, podeu embrutir una dotzena de tiges alhora. Una petita inclinació no els fa mal, i estalviaràs temps, força i diners.

Consells útils

1. Hi ha recomanacions per recollir flors de la carxofa de Jerusalem. Suposadament, treuen tots els nutrients i sucs dels tubercles. Aquesta és una declaració completament incorrecta. Els tubercles deixen sucs quan comença la maduració de les llavors. Però quan s’aboca i creix la pera de terra amb flors. Tan aviat com les flors se secen, els tubercles deixen de créixer. És a dir, si es tallen cistelles de flors, llavors no es pot esperar per tubercles grans. Recull els pèsols petits.
2. Recomanem donar el topinamburum a florir pel seu compte en el seu temps. No obstant això, les flors ja esvaïdes es poden tallar amb seguretat, sense esperar la formació de llavors. Aquesta tecnologia agrícola només es beneficia de la planta.
3. Altres fonts suggereixen tallar les tiges a mitjans de juliol a una alçada de 1,6-1,7 metres. I quina és la funció? Aquesta poda priva la planta d'alguns brots. Però encara podrien participar en el procés de fotosíntesi i subministrar nutrients als tubercles. Al cap ia la fi, no és per res que la natura hagi creat tiges de tal altura per a una pera de terra. Significa que la planta els necessita per a una vegetació normal.
4. Si, per qualsevol motiu, estigueu plantant carxofa de Jerusalem en recipients separats, poseu-lo de forma segura a les files. El patró de sembra és de 25 cm per 50 cm. La cura serà idèntica. Només quan es cullen es poden seleccionar absolutament tots els tubercles i les arrels més petites. En cas contrari, la primavera que us esperarà una sorpresa desagradable: un jove creixement de la carxofa de Jerusalem ocuparà la vostra terra amb un raspall prim. De vegades s'alça una pera de terra on sembla que no s'espera gens.
5. Diguem que heu aconseguit obtenir la varietat de plantació de carxofa de Jerusalem. I vull tenir una gran collita immediata. Què fer No entre en pànic i no es trenqui. Comptar els brots del tubercle. Per exemple, hi ha 6 d’ells. No dubteu a tallar la pera en 3 parts, amb dos ulls a cadascuna. A continuació, polvere les rodanxes amb carbó picat i la planta com de costum. Com a resultat, no tindràs un arbust, sinó tres. En conseqüència, la collita serà tres vegades més.
6. De vegades, la pera mòlta es pot veure afectada per un oïdi. En aquest cas, utilitzeu qualsevol fungicida sistèmic adequat. Les plantes fortament afectades es porten fora del lloc i es destrueixen.

Com créixer topinambur? És completament fàcil. Una mica de cura, bon material de sembra - i aquí teniu a la venda uns cubells de tubercles de qualitat i útils.

Vídeo: com cultivar la carxofa de Jerusalem