Gladysh se neozval. Je to žlutý dům, modravý pohled a žluté prase. Vědci se však domnívali, že by měl patřit ke společnému plicnímu systému.
Tato houba nemá v lidech zvláštní čest. Houbaři si ho pamatují pouze v případě špatného roku jiných hub, které jsou poslány do lesa kvůli touze nakládat s nimi. Ačkoli poté, co vědci studovali Gladysh, ukázalo se, že je bohatý na živiny, které jsou důležité pro lidské tělo, především jód a fosfor, draslík a sodík.
Jak vypadá šedý pohled
Za prvé, můžete rozpoznat houbu, pokud budete věnovat pozornost čepici. Má charakteristický rys: uprostřed, v samém středu, je velmi znatelný. Čepice je velmi křehká, téměř plochá, s hladkým a kluzkým povrchem, hrany jsou zaoblené dovnitř. Pokud je počasí vlhké nebo déšť, povrch je okamžitě pokryt lepivým hlenem. V houbách nejmladších je tvar čepice poměrně kompaktní, má tvar podobný kolu a ne chlupaté hrany jsou velmi silně zastrčené. Vyrůstal, houbový klobouk stále více a více odhalil. Za dobrých podmínek může dosahovat průměru až 10-15 cm.
V mladé kopii je barva čepice hnědá, ale může být také šedá s olověným odstínem nebo světle šedá, téměř fialová nebo fialová. S věkem se barva stává nejistější: v šedo-žlutém vybledlém gamutu s přítomností načervenalého odstínu. Soustředné kruhy jsou přítomny, ale vyjádřeny spíše slabě, hlavně v raných fázích vývoje, postupně mizí s věkem.
Maso, i když je silné, je spíše měkké. Když se vymačkává, okamžitě se objeví šťáva, ne příliš bohatá, barva je bílá, ale na vzduchu mění svou barvu, zelenající se. Jeho vůně není moc silná, ale spíše štiplavá, jak říkají houbaři, nepříjemná.
Noha má válcovitý tvar s nafouknutým středovým a spodním okrajem, uvnitř kterého je dutina. Dutina je tvořena již v mladém věku, je stále velmi čistá, ale jak roste, rozšiřuje se stále více a více. Délka může být až 8 cm, jeho tloušťka je 1-3 cm, rozměry nohou závisí na stanovišti. Barva odpovídá barvě čepice, ale může mít také světlejší odstín. Hladký a lepkavý na dotek.
Fakt! Čím větší je vlhkost, tím pohodlnější je žlutý dumb box.
Kde roste?
Tato houba je typickým obyvatelem lesa. Ale má rád velmi vlhké lesy se spoustou jezer a bažin. Určitě si vybere místo přesně na okraji vodních zdrojů, kde, i když je vlhké, je velmi lehké. Pokud existuje touha sbírat velké množství hladké houby, měli byste jít přesně tam, kde zelený mech hojně roste. Zde se bude jednat o jedlé llechniki. Můžete sklízet velké plodiny najednou, protože vytvářejí celé kolonie, ale často rostou individuálně. Oni jsou také nalezeni v borových lesích, jestliže tam je dost mokrý.
Vzhledem k tomu, že tyto houby netolerují dobu schnutí, začínají růst až po dlouhém a silném dešti. Protože jejich sezóna začíná v polovině července a trvá až do konce října. Aktivní plodnice padá na začátku podzimu, v září a trvá až do konce období dešťů.
Tato houba je odlišná v tom, že lesní červi se k ní nedostávají kvůli obsahu hořké šťávy. Vzhledem k tomu, sbírání hub hladkost, tam je vždy jistota, že celá plodina bude čistý.
Hladké v solení
Mlechniki jsou obecně vhodné pouze pro solení, protože se vyznačují svou chutí - příliš hořké a horké. K odstranění takové hořkosti zůstává stále pracný proces. Profesionální zpracování spočívá v tom, že nejprve houby po určitou dobu namočíte do studené vody a poté se vaří. To vše by mělo být provedeno všemi pravidly, jinak zůstane hořkost. Existuje několik receptů, které pomáhají, aby chutné jídlo z lesních žlutých prasat.
Připravené osolené houby se stávají jasně žlutými, chuť je velmi příjemná, takže byste měli jít do bažinatých sbírek vyhladit a potěšit vaši rodinu s neobvyklou pochoutkou.
Video: Gladyshka (Krab)
Odeslání