Jak sbírat březové mízy: tipy

S příchodem jara se březová míza začíná shromažďovat - neuvěřitelně zdravý nápoj, který může zlepšit zdraví a posílit imunitní systém. Ve vesnicích bylo toto období považováno za nejdůležitější, protože šťáva pod kůrou stromu neběží dlouho, jen asi měsíc. Během této doby se lidé snaží pít šťávu a nabít svůj nápoj. Pro získání všech užitečných vlastností je třeba šťávu řádně shromáždit. V tomto procesu je důležité nejen dostat léčivou tekutinu, ale také chránit strom co nejvíce.

Výhody březové mízy

Ve vzhledu je březová míza obyčejná voda - bez zvláštního zápachu a barvy. Pokud necháte šťávu nějakou dobu v teple, začne kvasit a zhoršovat se. To znamená, že ve složení nápoje existují určité stopové prvky. Chuť břízové ​​mízy se může lišit od lokality, kde byla sbírána, stejně jako od velikosti a zdraví samotného stromu. Někdy se šťáva dostane do sladké, někdy bez chuti jako voda. Složení tohoto nápoje však není tak jednoduché. Obsahuje vitamíny, minerály, organické kyseliny, enzymy, cukry. Březová míza má obrovský dopad na tělo.

1. Díky svému bohatému složení má šťáva tonické a tonické vlastnosti. Pacienti pijí šťávu během období zotavení i po nejzávažnějších onemocněních.
2. Březová míza posiluje imunitní systém, zlepšuje schopnost těla bojovat s viry a infekcemi, působí protizánětlivě.
3. Březová míza zlepšuje zažívací trakt, normalizuje kyselost žaludku.
4. Nápoj může urychlit metabolické procesy, zlepšuje metabolismus, což přispívá k hubnutí. Kromě toho je šťáva velmi nízká kalorií.
5. Pravidelná konzumace šťávy zlepšuje ledviny a močový systém.
6. Břišní míza se používá externě k hojení a hojení různých ran, varů, zánětů, puchýřů a ekzémů.
7. Březová míza se aktivně používá v kosmetologii. Praní této životodárné vlhkosti pomáhá zbavit se věku skvrny, pihy, nechtěné opálení. Březová míza navíc zbavuje nadměrnou mastnou pleť a vlasy. Oplachování březovou mízou činí kadeře hedvábné, silné a lesklé.

To je jen malá dávka prospěšných vlastností březové mízy. Pokud nám příroda dává příležitost posílit tělo, musíme tuto příležitost využít. Ale aby nedošlo k poškození této přírody a nereagovalo na dobro se zlem.

Kdy sbírat březovou mízu

Neexistuje přesné datum pro sběr léčivého nápoje. Vskutku, v různých oblastech země jaro přichází v různých časech. Přibližně toto období může začít od poloviny března a trvá maximálně do konce dubna. Když slunce začne hořet, šťávy se probudí pod kůrou stromu, i když je kolem něj ještě sníh. Určit připravenost břízy dát životodárnou vlhkost na její ledviny. Pokud se začalo zvětšovat - je čas sbírat šťávu.

Musíte začít sbírat šťávu z extrémních stromů. Následně, když se slunce bude spalovat více a více, můžete se přesunout do hlubin lesa nebo břízy, protože tam se stromy vzbudí. Není nutné sbírat šťávu z březových stromů, umístěných podél dálnic a jiných míst se znečištěným vzduchem.

Pro sběr březové mízy musíte zvolit střední stromy s dobrým kmenem. Dělat díru v stromku nestojí za to. Za prvé, nebude dávat hodně životodárného chladu. Za druhé, strom může po takové sbírce zemřít.

Jak sbírat březovou mízu

Pro sběr březové mízy budete potřebovat vrták, nádobí a slámu.

1. Nejprve si vyberte břízu, ze které budeme mít mízu. Jeho průměr by neměl být menší než 20 centimetrů.Je lepší si vybrat strom s mírným svahem, takže tekoucí šťáva se snáze sbírá.
2. Udělejte díru na slunné straně lesa. Slunce ohřívá kůru stromu, na tomto místě proudí šťáva mnohem intenzivněji.
3. Nepoužívejte pro odsávání šťávy. Koneckonců, pokud se taková rána nezahojí, strom vyprší životodárnou vlhkostí, vyschne a zemře.
4. Vezměte si vrták a udělejte malý otvor v kmeni stromu. Průměr otvoru by neměl překročit jeden centimetr, s výhodou 4-6 mm. Pokud není k dispozici žádný vrták, můžete jednoduše hřebík zastrčit do sudu, lehce jej protřepat a zvětšit otvor. Otvor by neměl být příliš hluboký. Je třeba si uvědomit, že březová míza teče hlavně mezi kůrou a dřevem. Proto by neměl být hřebík příliš hluboký.
5. Poté se do otvoru vloží malá trubička. Trubky můžete použít pro nápoje s vlnitou částí. V některých obchodech si můžete koupit speciální tubu pro sběr březové mízy. Pokud nejsou k dispozici žádná taková zařízení, použijte přírodní materiály - běžnou trávu. Několik stonků a letáků je třeba umýt a vložit do partie. Zelená má jedinečný kapilární systém, a brzy brzy březová míza odkapává z druhého konce trávy.
6. Pod slámu nebo trávu položte plastovou láhev nebo sáček. Není třeba opustit kontejner s širokým krkem - plechovkou nebo pánví. Faktem je, že šťáva po delší dobu odkapává a nádobí musí být ponecháno v blízkosti stromu déle než jednu hodinu. Během této doby může napadnout listí, odpadky. A pokud je šťáva sladká, hmyz do ní jistě zasáhne.
7. Sbírejte šťávu lépe 2-3 krát denně. Pokud šťáva přestane proudit z díry, není nutné ji prohlubovat nebo jít do jiné studny. Stačí změnit strom.
8. Bříza může dávat až pět litrů šťávy, ale nikdy odnést veškerou životodárnou vlhkost z jednoho stromu, jinak zemře. Je lepší sbírat jeden litr z pěti březových stromů, než aby vše z jednoho vytlačil.
9. Po sběru šťávy, pomůže strom vyléčit ránu. V díře musíte řídit kus větve, zakrýt jílem nebo ho zasunout mechem. Příští rok nenajdete, kde byla díra provedena.
10. Nejlepší ze všeho je, míza přes břízu ve druhé polovině dne, to je během této doby, že nejlepší místo k tomu, je sbírat.

Tyto jednoduché tipy vám pomohou získat osvěžující nápoj bez poškození dřeva.

Jak pít a ukládat březovou mízu

Nejužitečnější použití březové mízy je pít čerstvé. V lednici nebo ve sklepě lze šťávu skladovat po dobu jednoho měsíce, ne více. Po této době se ztrácí veškerá léčivá síla produktu, nápoj se stává zbytečným.

Některé ženy v domácnosti zachovávají březovou mízu, ale okupace je spíše pochybná. Faktem je, že během varu a dokonce i během pasterizace jsou všechny užitečné vlastnosti šťávy ztraceny, produkt se stává neužitečnějším než obvyklá sladká voda. A uvedení čerstvé šťávy do plechovek je velmi nebezpečné - plechovka může explodovat z nesterilního výrobku. Koneckonců, jistě v procesu sbírání malých kousků se dostal do šťávy.

Z březové mízy se ukazuje, že je velmi chutné a bohaté kvas. Chcete-li to, musíte vzít 10 litrů březové mízy a zahřát na 30-40 stupňů. Do tekutiny přidejte šťávu z pěti středně velkých citronů, 50 gramů kvasinek a pár lžic přírodního tekutého medu.Vše důkladně promíchejte a nalijte do skleněných lahví. V každé lahvičce vyhoďte 3-4 rozinky a nádobu nechte na teplém místě. Když začne vařit kvašení (asi po 5 dnech), bude třeba ho odstranit v chladu. Tento nápoj může být skladován několik měsíců. Je však nepravděpodobné, že bude trvat tak dlouho - je to velmi chutné a hluboké pití.

Březová míza je skladiště přírodních vitamínů a užitečných prvků, díky kterým můžete rychle a efektivně zlepšit své zdraví. Vzdej drogy, alespoň na chvíli. Pochopte, že příroda má všechny látky, které potřebujeme a které mohou vyléčit téměř jakoukoli nemoc. A co je nejdůležitější, přírodní léky jsou naprosto zdarma. Jen si ruku a vezmi si ji.

Video: jak sbírat březovou mízu