Je možné jíst pomeranče s diabetem?

Mezi různými ovocnými produkty se citrusové plody stávají atraktivnějšími než jiné. A nejoblíbenější představitelé tropických kultur jsou považováni za pomeranče. Jejich šťavnatá dřeň dává radost a úžasná chuť probouzí touhu neustále vidět pomerančové plody ve stravě. Konec konců, kromě jasného vzhledu, pomeranče nemají o nic méně působivý obsah. Proto je milují dospělí i děti, ochotně toto ovoce zařazují do každodenního menu.

Šťavnatá pomeranč zaujímá důležité místo v menu lidí s vysokým obsahem cukru. Vlastnosti tohoto daru přírody jsou takové, že mohou poskytnout neocenitelnou pomoc oslabenému tělu s vážnou patologií. Pokusme se říct ve všech detailech o "oranžové" výhody diabetu.

Co dělá pomerančovou diabetiku atraktivní?

Je nutné okamžitě říci, že odborníci na výživu léčí seznam potravin s diabetem velmi pečlivě. Každý produkt, doslova, se při přípravě menu rozkládá na molekuly. Ačkoliv takový postup podléhá oranžové, postoj odborníků k němu je loajálnější. Výsadní postavení tohoto zástupce rodiny ovoce je vysvětleno jeho zvláštním složením a nízkým obsahem kalorií, který je pouze 43 kcal. Tyto dvě vlastnosti společně dělají citrusové plody žádoucí pro menu diabetiků. Ale nejprve o složení ovoce.

Oranžová obsahuje následující prvky:

• kyselina askorbová (vitamín „C“) - tato složka převažuje ve složení produktu;
• velká skupina vitamínů;
• komplex organických kyselin;
• pektin;
• flavonoidy;
• éterické oleje;
• veverky;
• polynenasycené mastné kyseliny;
• fytoncidy;
• karotenu.

Minerální složky - jejich seznam je také impozantní, ale stojí za to zdůraznit železo, které se aktivně podílí na procesu tvorby krve.

Jak vidíte, kompozice je různorodá a velmi cenná pro lidské tělo. Kombinace všech zde uvedených složek poskytuje řadu užitečných vlastností.

Užitečné vlastnosti

U diabetu typu 2 jsou pomeranče jednoduše nezbytné k obnovení zdraví nemocného. Kromě dalších užitečných vlastností zlepšují citrusové plody chuť k jídlu, pozitivně ovlivňují činnost srdce. Jednou z komplikací diabetu je osteoporóza. Pomeranče se s tímto problémem vyrovnávají. Složka lutein obsažená v pomerančových plodech má pozitivní vliv na zrak, který také trpí značně u diabetu 2. typu. Ale to není úplný seznam prospěšných vlastností nádherného ovoce. K tomuto seznamu by měly být přidány následující charakteristiky oranžové:

• schopnost snižovat krevní tlak;
• eliminuje zácpu;
• odbourává stěny cév od cholesterolu;
• normalizuje úroveň kyselosti žaludku;
• posiluje dásně;
• má výraznou antibakteriální vlastnost;
• Je to vynikající prostředek k prevenci infarktu a anginy pectoris.

Pravidla pro používání citrusových plodů

Samozřejmě, aby bylo možné z ovoce získat co největší prospěch, je nezbytné, aby jeho použití bylo kompetentní.Pomeranče dokonale uhasí žízeň, takže v letním vedru jsou schopni udržet vodní bilanci. Pro diabetiky je užitečné používat samostatně lisované ovocné šťávy, které mají osvěžující účinek a mohou být vynikající základnou pro výrobu míchaných ovocných koktejlů. Pomeranče můžete použít jako přísadu pro přípravu obohacených salátů. Zanechá vynikající složení s jablky, banány, hruškami, meruňkami a dalšími plody.

Pomerančová šťáva může být použita jako přísada při přípravě druhého kurzu. Citrus dodává potravinám příjemnou kyselost a zvláštní chuť. Pomerančová šťáva může být použita k výrobě pěn a ovocných želé.

Co by se nemělo dělat, je podrobit citrusové plody tepelnému ošetření. Kromě toho musíte striktně dodržovat pravidla dohodnutá s lékařem nebo odborníkem na výživu. Obvykle denní dávka doporučená pro diabetiky je 1-2 ovoce denně. Pro snazší dodržování normy je dovoleno kombinovat pomeranč s ořechy a sušenkami.

Obecně platí, že jíst pomeranče nepředstavuje hrozbu pro zdraví lidí s diabetem. Samozřejmě, pokud je norma produktu ve stravě. Situace je v pořádku s cukrem, protože fruktóza je přítomna v oranžovém ovoci a tento prvek není nebezpečný. Glykemický index pomeranče je také nízký - 33 jednotek. Všechny zde uvedené faktory umožňují zahrnutí užitečných plodů do menu.

Pár slov o škodě

Jediným negativním bodem je vysoký obsah aktivních kyselin v ovoci. Proto by osoby s peptickým vředem a gastritidou měly být velmi opatrní, aby používaly tento druh citrusových plodů. Vzhledem k tomu, že kyseliny nepříznivě ovlivňují stav zubní skloviny, po sklenici opilé šťávy se doporučuje čistit si zuby okamžitě.

Diabetická dieta a ovoce

Plody jsou důležitou součástí nabídky diabetiků. Pacient s diabetem osoba má konzumovat až 2000 kcal za den, a významná část této části by měla být ovoce. Doporučuje se rozdělit celou denní dávku ovoce a bobulí do tří dávek.

Na základě provedeného výzkumu zjistilo Národní centrum pro kontrolu diabetu, že pacienti s denní stravou 1200 až 1600 kalorií potřebují konzumovat doplňky výživy nejméně dvakrát denně. Pomeranče, stejně jako jiné ovocné plodiny, poskytují tělu sacharidy. Pokud nemocný člověk zná svou vlastní cílovou úroveň tohoto prvku, lze snadno vypočítat optimální množství pomeranče denně. Tento výpočet je však snadno proveditelný pro stanovení části jiných produktů obsažených v nabídce.

Při přípravě nutričního programu je třeba mít na paměti, že současná konzumace potravin s vysokým obsahem sacharidů může vést k hyperglykémii. Proto by všechny kalorií měly být rovnoměrně rozloženy v menu.

Zvláštnosti jíst pomeranč

Každý výrobek diabetické diety musí být dohodnut s lékařem. Specialista určí individuální dávku a poskytne užitečná doporučení. Je-li pacientovi dovoleno jíst až dva plody denně v prvním typu diabetu, v případě formy diabetu závislé na inzulínu lze citrusové plody konzumovat pouze jednou týdně. Šťávy by měly být připravovány samy o sobě, protože v obchodech jsou konzervanty a další nezdravé přísady.

Pokud budete postupovat podle všech zde uvedených doporučení, pomeranče nejen obohatí dietu nemocného člověka, ale také ho značně ozdobí.

Video: jaký druh ovoce může jíst diabetik