Štítná žláza je vačnatá houba náležející do čeledi pyronemal (rod skutellinium). Kromě toho, zástupci tohoto druhu jsou ascomycetes, to znamená, že jejich struktura znamená přítomnost speciálního spórového vaku, který je ve skutečnosti hlavním orgánem sporulace. Latinský název této houby je Scutellinia scutellata. Často se tento nepoživatelný vačnatkový typ houby nazývá scutellins ve tvaru talíře.
Rád bych poznamenal, že pyronemická rodina hub je nejrůznější jak v ekologii, tak v morfologii. Jejich zástupci, zejména štítná žláza štítné žlázy, tvoří charakteristickou pohárkovitou apothiiii různých velikostí. Kromě toho se druhy této rodiny nejčastěji liší od ostatních v poměrně jasných a nápaditých barvách, zpravidla jsou to bohaté oranžové a červené barvy, které jsou způsobeny přítomností karotenoidních pigmentů ve struktuře hub.
Popis druhu
Pozorované druhy hub mají spíše skromné velikosti a nejčastěji ovocné tělo miskovitého tvaru nepřesahuje velikost běžné mince. Na počátku svého vývoje se podoba mladých exemplářů podobá kouli, s růstem houby se stává diskotékou s malým vybráním uvnitř. Vnitřní část scutellia je jasně červená, povrch má bledší barvu - nejčastěji žlutohnědou.
Okraj ovocného těla tohoto druhu hub je hustě posetý malými chlupy, které se podobají štětinám, barva vlasů je tmavá. Na okrajích ovocného tělesa se nachází více hustě, tvořící druh třásně.
Dužina plísně, stejně jako většina pyronemické rodiny, se vyznačuje křehkostí, má charakteristickou červenou světlou barvu. Výtrusy houby mají tvar elipsy, téměř bezbarvé, hustě poseté malými výrůstky (bradavice).
Houbová dřeň je přímo velmi tenká bez výrazného pachu a chuti.
Zvláštnosti plodnic
Teplotní ukazatele pro nejlepší růst těchto hub se pohybují od 22 do 28 stupňů. V tomto případě je předpokladem vysoká vlhkost půdy a vzduchu. Z tohoto důvodu se vrchol plodícího talíře skutellia shoduje se začátkem teplého období.
Tento typ houby zpravidla roste v haldě - v malých skupinách, takže nebude snaha o jejich nalezení. Přitahuje také pozornost houbařů a jejich charakteristický vzhled, totiž jasnou barvu těla ovoce. Tyto houby jsou odříznuty ostrým nožem, aby nedošlo k poškození jak ovocného tělíska, tak mycelia.
Jedlé houby
Skříňovité skutellia patří do kategorie nejedlých druhů hub, což je vysvětleno nevýznamnou velikostí.
Související druhy
Existuje několik druhů čeledi pitsits, navenek podobných houbám jako scutellins, které, podobně jako tento druh, mají charakteristický štětinový okraj, který se nachází podél okraje těla ovoce.
Tmavý kaštanový piezitsa - tento druh patří k podmíněně jedlým hubám.Tvar ovocného těla je sférický, s rostoucím růstem jako disk nebo malý talířek, maximální průměr nepřesahuje 50-60 mm.
Vnitřní povrch této houby má hnědo-olivovou barvu s příjemným matným odstínem, barva vnější části je kaštanová s charakteristickými bělavými výrůstky - pecky. Dřeň houby nemá určitý zápach, spíše tenký a křehký.
Plod plodů tohoto druhu je od května do začátku podzimu. Často roste v blízkosti hub, jako jsou morelské klobouky. Jejich hlavním stanovištěm jsou nejčastěji mokré oblasti půdy ve smíšených a jehličnatých lesích. Plodování se provádí každoročně ve skupinách. Tento podobný typ hub je nejčastější u všech druhů pecits, kulinářské zpracování tmavé kaštanové pecici zahrnuje jejich vaření a sušení.
Dalším podobným druhem je podmíněně jedlá houba - puchýřka, od května do poloviny podzimu.
Odeslání