Μαύρα φασόλια - τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία

Οι καλλιέργειες φασολιών έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των συμπατριωτών μας και των ανθρώπων από άλλες χώρες του κόσμου. Μαύρα φασόλια - αυτό είναι ένας πραγματικός ηγέτης στον αριθμό των θρεπτικών ουσιών στη σύνθεση. Αυτή η σκιά χαρακτηρίζεται από το όνομα "Preto". Αυτή η ποικιλία προέρχεται από το εξωτερικό, αλλά ορισμένοι παραγωγοί την καλλιεργούν στη Ρωσία. Μεταξύ των υποστηρικτών της σωστής διατροφής, το ζήτημα του τι ωφελεί και βλάπτει τα μαύρα φασόλια γίνεται όλο και πιο επίκαιρο.

Τα οφέλη των μαύρων φασολιών

1. Τα φασόλια δεν στερούνται πρωτεΐνης, σε ένα φλιτζάνι περισσότερο από το 35% της καθημερινής απαίτησης σε πρωτεΐνες. Σε συνδυασμό με ασβέστιο, τα μαύρα φασόλια παρέχουν υποστήριξη για τις μυϊκές ίνες, τα οστά, τα νύχια και τα μαλλιά.
2. Λόγω της συσσώρευσης αμινοξέων, το προϊόν συνιστάται να χρησιμοποιείται από αθλητές, ηλικιωμένους, μαθητές, έγκυες κοπέλες,άνδρες με ασθένειες του αναπαραγωγικού συστήματος.
3. Στον τομέα της διατροφής, τα μαύρα φασόλια έχουν επίσης ευρεία εφαρμογή. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να χάσουν βάρος με τη βοήθεια αυτής της καλλιέργειας οσπρίων σε εκείνους που αντιμετωπίζουν προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα.
4. Τα φασόλια βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες και έχουν σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπό το πρίσμα αυτό, συνταγογραφείται για ασθενείς με παχυσαρκία και διαβήτη. Το προϊόν ομαλοποιεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
5. Η σύνθεση ελέγχει την ισορροπία των υδατανθράκων, ως αποτέλεσμα, τα σάκχαρα μετατρέπονται σε ενέργεια, και όχι τα λιπαρά στρώματα στη μέση και τους γοφούς. Επιπλέον, τα φασόλια απομακρύνουν το υπερβολικό νερό και καταπολεμούν το πρήξιμο των ποδιών.
6. Τα αμινοξέα που περιλαμβάνονται στη σύνθεση συνδυάζονται με τα σάκχαρα και ενισχύουν την απορρόφηση των τελευταίων. Ταυτόχρονα, δεν χωρίζονται σε επιβλαβή αποθέματα, αλλά απορροφώνται απαλά και δίνουν ενέργεια.
7. Λόγω της υψηλής συσσώρευσης σιδήρου, τα φασόλια συνταγογραφούνται σε ασθενείς που έχουν ανωμαλίες στην καρδιακή δραστηριότητα. Επιπλέον, το προϊόν καθαρίζει τα κανάλια αίματος, μειώνοντας την πιθανότητα εμφάνισης θρόμβων αίματος στο ελάχιστο.
8. Τα μαύρα φασόλια προλαμβάνουν την αθηροσκλήρωση. Οι φυτικές ίνες εξαντλούν τη χοληστερόληκαθώς και μια θετική επίδραση στη δραστηριότητα του ήπατος λόγω χολερεοειδούς επίδρασης. Η καλλιέργεια φασολιών συμπεριλαμβάνεται συχνά στη φαρμακευτική δίαιτα.
9. Οι άνθρωποι με εύθραυστα τριχοειδή χρειάζονται φασόλια. Σφίγγει τους τοίχους και επίσης αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες. Αυτή η ποιότητα εκτιμάται από ανθρώπους που συχνά έχουν κατεψυγμένα χέρια και πόδια.
10. Η κερκετίνη σε συνδυασμό με τις ανθοκυάνες είναι υπεύθυνες για την υγεία του δέρματος, καθώς και για τη διατήρηση της νεολαίας του σώματος λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων.
11. Ως μέρος πολλών φυλλικού οξέος και άλλων βιταμινών που ανήκουν στην ομάδα Β. Απαιτούνται από το νευρικό σύστημα για κανονική εργασία, την πρόληψη της αϋπνίας και της απάθειας.
12. Τα μαύρα φασόλια χρησιμοποιούνται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την αύξηση της άμυνας του σώματος. Αν το συνδυάσετε με φρέσκα λαχανικά, ενισχύετε αξιοπρεπώς το ανοσοποιητικό σύστημα.
13. Ορισμένες ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση προστίθενται στα φάρμακα που στοχεύουν στην καταπολέμηση του καρκίνου του παχέος εντέρου. Το προϊόν εμποδίζει την κυκλοφορία του αίματος και αρχίζει την καταστροφή του όγκου.

Τα οφέλη από τα μαύρα φασόλια για τον πεπτικό σωλήνα

1. Ένα μερίδιο των 100 gr. συσσωρεύει περισσότερα από 13 γραμμάρια. ινών.Αυτή η ουσία δρα ως βούρτσα, η ίνα καθαρίζει το πεπτικό σύστημα και καταπολεμά τη στασιμότητα.
2. Τα ορυκτά και η πηκτίνη είναι υπεύθυνα για την απορρόφηση των τροφίμων στα τοιχώματα του οισοφάγου. Τα τρόφιμα κινούνται ομοιόμορφα και δεν υπάρχει ανάγκη για ζύμωση στα έντερα. Επιπλέον, η πηκτίνη καθαρίζει την κοιλότητα των μαζών των κοπράνων και των τοξινών.
3. Ο πολιτισμός των φασολιών έχει την ιδιαιτερότητα ότι δεν φορτώνει το πεπτικό σύστημα. Ως εκ τούτου, μετά τη χρήση του δεν υπάρχει βαρύτητα στο στομάχι. Το προϊόν αυτό είναι κατάλληλο για άτομα με χαμηλό μεταβολισμό.
4. Τα μαύρα φασόλια σταθεροποιούν την όρεξη και επίσης βοηθούν στην ανάκτηση από μια σοβαρή λειτουργία ή ασθένεια. Φασόλια σε βρασμένη ή εμποτισμένη μορφή, που χρησιμοποιούνται τακτικά, μειώνουν το σχηματισμό αερίου.
5. Το προϊόν ενισχύει την έκκριση βουτυρικού οξέος στα έντερα. Αυτή η ένωση είναι απαραίτητη για την πρόληψη της ογκολογίας του αντίστοιχου εσωτερικού οργάνου.

Τα οφέλη των μαύρων φασολιών για τις γυναίκες

1. Τα οφέλη των φασολιών για το γυναικείο σώμα έχουν αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό. Τα πιάτα με φασόλια βοηθούν τις γυναίκες να απαλλαγούν από τις ανεπιθύμητες κιλά χωρίς δυσκολία. Επιπλέον, τα φασόλια έχουν θετική επίδραση στα εσωτερικά όργανα και τους ιστούς.Το προϊόν συμβάλλει στη συνολική προαγωγή της υγείας.
2. Τα φασόλια συνιστώνται να συμπεριληφθούν στη διατροφή των εφήβων. Τα φασόλια βοηθούν το σώμα να ανοικοδομηθεί κατά τη διάρκεια αλλαγών στα ορμονικά επίπεδα.
3. Επίσης, η πρώτη ύλη έχει θετική επίδραση όταν μεταφέρει ένα έμβρυο και κατά τη διάρκεια της περιόδου γαλουχίας. Το προϊόν προορίζεται για λήψη μετά την αφαίρεση των ωοθηκών.

Τα οφέλη των μαύρων φασολιών στην κοσμετολογία

1. Τα φασόλια δεν έχουν βρεθεί λιγότερο δημοφιλή στον κόσμο της κοσμετολογίας. Οι μάσκες που βασίζονται στο προϊόν σας επιτρέπουν να κορεστεί το δέρμα με τα απαραίτητα ένζυμα και να ενυδατωθούν πλήρως τα κύτταρα. Ως αποτέλεσμα, έχετε ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
2. Για να προετοιμάσετε μια αποτελεσματική σύνθεση, πρέπει να παραλείψετε μια μικρή ποσότητα βρασμένων φασολιών μέσω ενός μπλέντερ. Συνδυάστε το κουκούλι με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Διαδώστε τη μάζα στο πρόσωπο, περιμένετε περίπου ένα τέταρτο μιας ώρας. Πλύνετε το πρόσωπό σας με ζεστό νερό. Το δέρμα μπροστά στη μάσκα πρέπει να καθαριστεί.
3. Η μάσκα συνιστάται να εφαρμόζεται 2-3 φορές την εβδομάδα. Σύντομα θα δείτε ένα οπτικό αποτέλεσμα. Οι ρυτίδες και οι πτυχές θα εξομαλυνθούν, το δέρμα θα βρει έναν όμορφο και ζωντανό τόνο. Επίσης, το εργαλείο βοηθά στην εξάλειψη διαφόρων παθήσεων του δέρματος και εξανθήματα.

Κανόνες αποθήκευσης μαύρου φασολιού

1. Όσον αφορά τα προϊόντα αποθήκης, τα φασόλια αποθηκεύονται εκεί σε σφραγισμένες συσκευασίες και δοχεία σύμφωνα με ορισμένους δείκτες υγρασίας, θερμοκρασίας και φωτός. Έτσι, η πρώτη ύλη μπορεί να βρεθεί χωρίς ζημιές για περίπου 1 χρόνο.
2. Εάν αγοράζετε πρώτες ύλες σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε τα φασόλια χωριστά το ένα από το άλλο. Η σύνθεση μπορεί να περιέχει ποικίλους βαθμούς υγρασίας. Συνιστάται η αποθήκευση του προϊόντος σε σφραγισμένα δοχεία ή σακούλες υφασμάτων.
3. Εάν έχετε ετοιμάσει μαύρα πιάτα, θα πρέπει να φυλάσσονται σε ειδικό δοχείο σε χαμηλή θερμοκρασία. Τα οφέλη και η γεύση του προϊόντος με αυτό τον τρόπο θα διαρκέσουν για 3 ημέρες. Μπορείτε επίσης να βράσει τα φασόλια και να παγώσει, η διάρκεια ζωής θα είναι έξι μήνες.

Επιλέγοντας τα σωστά φασόλια

1. Κατά κανόνα, στα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε αποξηραμένα ή κονσέρβες φασόλια στην πώληση. Κατά την επιλογή πρώτων υλών, προσέξτε ότι τα φασόλια δεν επηρεάζονται από έντομα. Ο καρπός δεν πρέπει να σπάσει.
2. Η συσκευασία του προϊόντος πρέπει να προστατεύεται από την υγρασία. Τα ποιοτικά φασόλια χύνεται εύκολα και δεν συγκολλούνται μεταξύ τους.Πάντα να δίνετε προσοχή στην ημερομηνία λήξης, δεν πρέπει να ξεφορτωθείτε τις πρώτες ύλες. Δεν υπάρχει καμία χρήση σε αυτό.
3. Αν θέλετε να αγοράσετε κονσέρβες μαύρα φασόλια, εξετάστε προσεκτικά τη σύνθεση, ποια πρόσθετα συστατικά περιέχουν πρώτες ύλες. Λάβετε υπόψη ότι σε ένα βάζο, εκτός από τα φασόλια, το αλάτι, το νερό και τη ζάχαρη, τίποτα δεν πρέπει να περιοριστεί.
4. Ελέγχετε πάντα την ημερομηνία κατασκευής και τη διάρκεια ζωής. Για να καθορίσετε την κακή ποιότητα των κονσερβών φασόλια, αξιολογήστε το τουρσί. Δεν πρέπει να είναι λασπωμένο. Τα φρούτα πρέπει να είναι ολόκληρα και να μην σπάνε.

Μαύρο φασόλι Harm

1. Παρά τις πολλές χρήσιμες ιδιότητες, τα φασόλια εξακολουθούν να έχουν αντενδείξεις και μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στους ανθρώπους. Απαγορεύεται η κατανάλωση φασολιών σε ηλικιωμένους, σε άτομα που πάσχουν από διάφορες παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα.
2. Επίσης, μην συμπεριλάβετε τα φασόλια στη διατροφή των ατόμων που υποφέρουν από ουρική αρθρίτιδα, χολοκυστίτιδα, κολίτιδα.
3. Όσο για τα παιδιά, τα φασόλια μπορούν να δοθούν όχι νωρίτερα από 2 χρόνια, διαφορετικά το σώμα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει σύνθετα ένζυμα στη σύνθεση των φασολιών. Η ημερήσια τιμή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια.
4. Τα φασόλια είναι συχνά ευνοϊκά για το σχηματισμό αερίων και μετεωρισμό.Μην καταχραστείτε τα φασόλια. Για να μην αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα, συνιστάται να τρώτε φασόλια με χόρτα και προ-εμποτισμένα σε φυσιολογικό ορό.

Μαύρα φασόλια - ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Τα φασόλια πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή για ενήλικες και παιδιά. Προ-βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Μην καταχραστείτε τα πιάτα με βάση τα φασόλια. Διαφορετικά, θα αντιμετωπίσετε τα προβλήματα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Βίντεο: τα οφέλη και η βλάβη των φασολιών και των φασολιών