Μαύρο σουσάμι - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Ο καθένας είναι εξοικειωμένος με σουσάμι, αρωματικούς και νόστιμους κόκκους, οι οποίοι συχνά είναι διακοσμημένοι με πιάτα. Από τους σπόρους γίνεται το πιο πολύτιμο πετρέλαιο, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, την κοσμετολογία και το γαστρονομικό πεδίο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σησαμιού - λευκού και μαύρου, μας ενδιαφέρει η δεύτερη επιλογή. Ας δούμε τις κύριες ιδιότητες του προϊόντος και τις πιθανές αντενδείξεις του.

Η σύνθεση και οι ιδιότητες του μαύρου σησαμιού

Το σουσάμι έχει σκούρο χρώμα επειδή δεν υποβάλλεται σε προ-καθαρισμό. Εξαιτίας αυτού, στο κέλυφος συσσωρεύονται πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Το μαύρο σουσάμι είναι 65% περισσότερο ασβέστιο από τους λευκούς κόκκους. Επίσης, το προϊόν διαθέτει την ένταξη πρωτεϊνών, αμινοξέων, υδατανθράκων, βιταμινών διαφόρων ομάδων.Από αυτά, ασκορβικό οξύ, ρετινόλη, τοκοφερόλη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη, θειαμίνη καταλαμβάνουν μια ιδιαίτερη θέση.

Από τα ορυκτά, είναι απαραίτητο να επιλέγονται τα πιο σημαντικά, όπως το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο, τα προαναφερθέντα ασβέστιο, χαλκό, χρώμιο, ρουβίδιο, μολυβδαίνιο και ψευδάργυρος.

Αξίζει να αναφερθεί ξεχωριστά η αξία του σησαμιού λόγω της συσσώρευσης της fitin. Αυτή η ουσία πρέπει απαραίτητα να έρχεται με τροφή. Το σουσαμί συμπυκνώνει επίσης τη λεκιθίνη, τις φυτικές ίνες.

Από το συνολικό όγκο σπόρων, περισσότερο από 53% είναι λιπαρά οξέα. Η πρώτη ύλη είναι γνωστή για την περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, φυσικά σακχαρίδια, τα οποία παρουσιάζονται με τη μορφή γλυκόζης και φρουκτόζης. Πολύτιμες φυτικές ίνες καθαρίζουν την εντερική οδό και εξομαλύνουν την πέψη.

Από ολόκληρο τον κατάλογο των οξέων, ο πιο αξιέπαινος τόπος δίνεται σε λινελαϊκό και ελαϊκό. Αλλά εκτός από αυτά, υπάρχουν επίσης αραχιδονικά, στεατικά, παλμιτικά λιπαρά οξέα.

Οι σπόροι δεν στερούνται φυτοστερόλες, οι οποίες, όταν χρησιμοποιούνται σωστά σουσάμι, αποτρέπουν τις ασθένειες του καρκίνου. Στους κόκκους υπάρχουν πολύ περισσότερες φυτοστερόλες από ό, τι στα περιβόητα φιστίκια ή ηλιόσπορους.

Έχει ήδη ειπωθεί ότι το σουσάμι θεωρείται αποθήκη λιπαρών οξέων. Είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ισορροπίας του νερού, τη βελτίωση του δέρματος και των μαλλιών, την προστασία των κυττάρων από τις τοξίνες.

Είναι ενδιαφέρον ότι το μαύρο σουσάμι είναι ο πρωταθλητής στο περιεχόμενο του ορυκτού - σιδήρου. Αυτό το στοιχείο είναι σημαντικό για τους ανθρώπους που πάσχουν από αναιμία (αναιμία).

Η σησαμίνη, η οποία είναι μεταξύ των αντιοξειδωτικών και είναι επίσης παρούσα στο σουσάμι, είναι απαραίτητη για τον καρδιακό μυ και ολόκληρο το αγγειακό σύστημα. Το Sezamin ενισχύει τα τοιχώματα των διαύλων αίματος και τα καθιστά ανθεκτικά.

Τα οφέλη του μαύρου σησαμιού

1. Όλα τα κορίτσια και οι γυναίκες γνωρίζουν ότι για να διατηρήσουν τη νεολαία τους, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσουν τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Το σουσάμι είναι ένα από αυτά. Καθαρίζει τα εσωτερικά όργανα των τοξινών, διατηρεί τη νεολαία των ιστών και εμπλουτίζει τα κύτταρα με οξυγόνο αυξάνοντας το αίμα.
2. Πολλές διαιτητικές ίνες στη σύνθεση εξασφαλίζουν ότι τα όργανα της γαστρεντερικής οδού θα λειτουργούν αρμονικά. Η συχνή και μετρημένη λήψη σουσαμιού ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα, επειδή ο σπόρος έχει ήπια καθαρτική ιδιότητα.
3. Το λινολεϊκό οξύ, το οποίο περιλαμβάνεται σε μεγάλο όγκο, είναι υπεύθυνο για τον καθαρισμό των διαύλων αίματος από τις εναποθέσεις χοληστερόλης. Λόγω αυτού, εμποδίζεται η αθηροσκλήρωση και άλλες σοβαρές παθολογίες.
4. Το μαύρο σουσάμι απομακρύνει την περίσσεια ζάχαρης από το αίμα, σταθεροποιώντας έτσι το επίπεδο γλυκόζης στο σώμα των διαβητικών. Οι σπόροι αυξάνουν τη συσσώρευση γλυκογόνου στον μυϊκό ιστό και στο ήπαρ.
5. Λιπαρά οξέα σε ακόρεστο τύπου σησαμιού. Αυτό επιτρέπει θεραπεία και προληπτικά μέτρα διαφόρων ασθενειών του εντέρου. Η τοκοφερόλη, η οποία ονομάζεται διαφορετικά η βιταμίνη Ε, είναι απαραίτητη για την πρόληψη της πρώιμης γήρανσης των κυττάρων και των ιστών.
6. Η συστηματική αλλά σωστή χρήση των σπόρων οδηγεί στο γεγονός ότι το σώμα αφήνει άλατα βαρέων μετάλλων, σκωρίες, τοξικές ουσίες. Ο σύνθετος καθαρισμός προάγει την ήπια απώλεια βάρους χωρίς στρες για ένα άτομο.
7. Η σησαμίνη είναι ένα από τα φυσικά αντιοξειδωτικά. Αυτή η ουσία καταπολεμά την υψηλή αρτηριακή πίεση, έχει διουρητικό αποτέλεσμα, εξαλείφει το πρήξιμο των ιστών και των άκρων. Επομένως, το σουσάμι είναι σημαντικό για άτομα που πάσχουν από σύνδρομο βαρέων ποδιών.
8. Οι σπόροι πρέπει να καταναλώνονται για να καθαρίσουν το συκώτι και να αποκαταστήσουν τη δομή του. Ένα αφέψημα από το σουσάμι αφαιρεί την αιθυλική αλκοόλη από το σώμα, βοηθά στην ανακούφιση της κατάστασης ενός ατόμου με ένα hangover.
9. Οι κόκκοι είναι απαραίτητοι για κατηγορίες ατόμων που εργάζονται πολύ ψυχικά και χρειάζονται πρόσθετη σίτιση του εγκεφάλου. Το σησάμι οδηγεί σε αυξημένη διέγερση των νευρώνων, στο πλαίσιο του οποίου βελτιώνονται όλες οι γνωστικές λειτουργίες.
10. Λόγω της μείωσης της ενδοκρανιακής πίεσης, οι συχνές κεφαλαλγίες και οι ημικρανίες εξαφανίζονται. Το σησαμέλαιο μπορεί να λιπαίνει το ουίσκι με τον έντονο παλμό του.
11. Η συσσώρευση βιταμινών της ομάδας Β οδηγεί στην εξομάλυνση του ψυχο-συναισθηματικού περιβάλλοντος. Αυτό είναι σημαντικό για τους ανθρώπους που συχνά υποφέρουν από άγχος, έχουν κατάθλιψη και έχουν κακό ύπνο.
12. Λόγω της περιεκτικότητας του ψευδαργύρου σε ασβέστιο, βελτιώνεται η κατάσταση του οστικού ιστού, των δοντιών, των νυχιών, του δέρματος και των τριχών. Οι σπόροι πρέπει να καταναλώνονται από κυρίες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης και τους ηλικιωμένους για την πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Μαύρο σησαμέλαιο

1. Το πετρέλαιο που βασίζεται σε πρώτες ύλες έχει μοναδικές ιδιότητες και την ικανότητα να διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες για 9 χρόνια.Μια τέτοια σύνθεση δεν χάνει τις ιδιότητες και την αφθονία των ορυκτών. Το λάδι βοηθά τέλεια με πεπτικό έλκος και γαστρίτιδα.
2. Για να βελτιωθεί η υγεία του ασθενούς, συνιστάται η λήψη 40 ml. πρώτες ύλες τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Για να αντιμετωπίσει τη δυσκοιλιότητα και την κολίτιδα, το λάδι πρέπει να πιει στα 30 ml. πριν από τον ύπνο. Επιπλέον, το φυτικό προϊόν αυξάνει την πήξη του αίματος και είναι σε θέση να σταματήσει την αιμορραγία.
3. Το μαύρο σησαμέλαιο ζητείται στη βιομηχανία καλλυντικών. Οι πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται ενεργά στη σύνθεση των αντηλιακών. Το προϊόν χρησιμοποιείται ενεργά στην πρακτική μασάζ. Μετά τη διαδικασία, ο μυϊκός τόνος αυξάνεται, το δέρμα αναζωογονείται και τα μικρά τραύματα σφίγγονται.
4. Για την πλήρη κορεσμό του σώματος με ευεργετικά ένζυμα και για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών, το λάδι συνιστάται να αναμειγνύεται σε διάφορα πιάτα. Το προϊόν σουσαμιού πηγαίνει καλά με σνακ και σαλάτες λαχανικών.

Μαύρο αλεύρι σουσάμι

1. Το γεύμα σπόρων έχει ισχυρό αποτέλεσμα αποτοξίνωσης. Οι σπόροι του σουσαμιού μπορούν να αλεσθούν ανεξάρτητα σε ποσότητα 30 γραμμαρίων. Πάρτε τη σκόνη πριν από τα γεύματα για μισή ώρα. Τα ενεργά συστατικά θα βοηθήσουν στον καθαρισμό του σώματος από τη σκωρίαση.
2. Η σκόνη σουσαμιού έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.Για να μαλακώσετε τη ροή της μαστοπάθειας, συνιστάται να ληφθεί ένας πολτός βουτύρου και αλεύρι πρώτων υλών. Εάν πάσχετε από νευραλγικούς πόνους στο κάτω μέρος της πλάτης και των άκρων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρους σουσάμι που ζεσταίνονται σε ένα τηγάνι και αλεσμένοι σε σκόνη.

Μαύρο σουσάμι για άντρες

1. Στην αρχαιότητα, το χυλό λινάρι, καρυκεύθηκε με σησαμέλαιο, ήταν πολύ δημοφιλές. Το εργαλείο έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, ενεργώντας ως το ισχυρότερο αφροδισιακό.
2. Στις ανατολικές χώρες, οι σπόροι σησαμιού χρησιμοποιούνται ενεργά για την ενίσχυση και τη θεραπεία της ανδρικής ισχύος. Για να προετοιμάσετε ένα αποτελεσματικό εργαλείο πρέπει να συνδέσετε 40 γραμμάρια. θερμαινόμενους σπόρους και 20 γρ. λουλούδι μέλι. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά. Πάρτε 3 φορές την ημέρα.
3. Επιπλέον, οι πρώτες ύλες συνιστώνται για τους αθλητές. Οι σπόροι συμβάλλουν στην αύξηση της μυϊκής μάζας και στην ανακούφιση. Οι ειδικοί συστήνουν στους αθλητές να τρώνε ωμά σπόρους ασπρόμαυρου σουσαμιού.

Μαύρο σουσάμι για γυναίκες

1. Τα οφέλη των σπόρων για το δίκαιο φύλο είναι η επίδραση στο σώμα κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.Οι πρώτες ύλες διευκολύνουν σημαντικά τη σωματική και ψυχολογική κατάσταση. Η παρουσία των φυτοοιστρογόνων στη σύνθεση του σησαμιού σταθεροποιεί τις ορμόνες.
2. Η συστηματική χρήση του προϊόντος θα διευκολύνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Η αφθονία του ασβεστίου στους σπόρους βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης της οστεοπόρωσης, την οποία πολλές γυναίκες είναι επιρρεπείς στην κλιμάκωση.
3. Όσο για τους αντιπροσώπους του ασθενέστερου φύλου κατά τη διάρκεια της κύησης, το σουσάμι θα είναι ανεκτίμητο στην ανάπτυξη του μωρού. Οι σπόροι έχουν ευεργετική επίδραση στο σχηματισμό του νευρικού συστήματος και του μυοσκελετικού συστήματος.
4. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού το προϊόν θα επηρεάσει θετικά την παραγωγή και την ποιότητα του γάλακτος. Μετά από λίγες μέρες, θα αισθανθείτε μια ψηλαφητή ροή υγρού. Επιπλέον, το γάλα κορεστεί πλήρως το μωρό και ενεργοποιήστε.
5. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η κατάχρηση των πρώτων υλών μπορεί να αφήσει το σήμα της. Το υπερκατανάλωση σουσάμι προκαλεί την πίκρα του γάλακτος. Οι ειδικοί συστήνουν έντονα να μην καταναλώνουν περισσότερα από 15 γραμμάρια την ημέρα. σπόρους.
6. Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις προαναφερθείσες ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου σουσάμι, είναι υποχρεωτικό να συμπεριληφθεί στις πρώτες ύλες στην καθημερινή διατροφή.Το προϊόν πετρελαίου θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την ομορφιά στο σωστό επίπεδο.

Αντενδείξεις μαύρο σουσάμι

• Το σουσάμι αντενδείκνυται σε περίπτωση ατομικής μισαλλοδοξίας.
• Απαγορεύεται η κατανάλωση σπόρων σε οποιαδήποτε ποσότητα κατά τη θρομβοκυττάρωση.
• Οι πρώτες ύλες αντενδείκνυνται αυστηρά στην ουρολιθίαση.
• Κατά τη διάρκεια της κύησης, ακολουθήστε αυστηρά τον καθορισμένο κανόνα.

Οι ωφέλιμες ιδιότητες του μαύρου σουσάμι είναι ανεκτίμητες για το ανθρώπινο σώμα. Η συστηματική πρόσληψη πρώτων υλών ενισχύει την ανθρώπινη υγεία. Διάφορα καλλυντικά και φυσικό λάδι θα επιτρέψουν στις γυναίκες να κοιτάζουν πάντα στο ύψος.

Βίντεο: το χρήσιμο σησαμέλαιο και σησαμέλαιο