Πώς να πίνετε μπύρα: συμβουλές

Στη χώρα μας, η μπύρα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά. Είναι μεθυσμένος από άνδρες και γυναίκες, ανθρώπους με διαφορετική κοινωνική θέση. Καταστρέφει τέλεια τη δίψα το καλοκαίρι, διακοσμεί ένα εορταστικό τραπέζι, μπορεί να φωτίσει ένα φιλικό πάρτι. Συχνά, η μπύρα δεν κοστίζει συχνά κανένα Σαββατοκύριακο στην εταιρεία φίλων. Αλλά για να απολαύσετε πραγματικά τη γεύση αυτού του ποτού, πρέπει να το πιείτε σωστά.

Ποια μπύρα να επιλέξει

Πριν απολαύσετε αυτή τη μαγική διαδικασία, θα πρέπει να αγοράσετε μπύρα. Εάν δεν έχετε επιλέξει το εμπορικό σήμα και την μάρκα μπύρας, ήρθε η ώρα να το ξεκινήσετε.

Αν δεν πάρετε μια μπύρα για το μέλλον και πρόκειται να το καταναλώσετε σήμερα, δώστε προτίμηση στη ζωντανή μπύρα. Πωλείται για εμφιάλωση, είναι πιο φρέσκο ​​και δεν περιέχει συντηρητικά. Η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου προϊόντος είναι 10 ημέρες. Έχοντας δοκιμάσει ζεστή μπύρα, θα νιώσετε μια βαθιά γεύση βύνης και άρωμα κριθαριού. Αν προτιμάτε τη μπύρα σε ένα μπουκάλι, επιλέξτε το εμπορικό σήμα της.

1. Ελαφριά μπύρα. Αυτή είναι η ελαφρύτερη μπύρα με κλασική γεύση. Σβήνει καλά τη δίψα και καταναλώνεται συχνά σε ζεστές μέρες. Η αναζωογονητική ελαφριά μπύρα είναι φτιαγμένη από βύνη σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή.
2. Ημι-σκοτεινή (κόκκινη) μπύρα. Αυτό είναι ένα είδος μπίρας που έχει τους δικούς του οπαδούς. Η καραμέλα προστίθεται στη σύνθεση της μπύρας στο μετατρεπόμενο στάδιο της παραγωγής, που δίνει στο ποτό μια ιδιαίτερη δυσάρεστη γεύση και γλυκιά μυρωδιά.
3. Σκούρη μπύρα. Συχνά το ποτό είναι δημοφιλές το χειμώνα, επειδή έχει βαθιά πλούσια γεύση, αρκετά υψηλό βαθμό και μακρύ τελείωμα. Η μπύρα αποκτά το ασυνήθιστο χρώμα της λόγω της προσθήκης ψημένης βύνης στη σύνθεση της. Η γεύση της σκούρης μπύρας, πολλοί ανεμιστήρες συγκρίνουν με την παλιά κρούστα ψωμιού σίκαλης.

Επιλέγοντας μια μάρκα μπύρας, δώστε προσοχή στην παρουσία συντηρητικών στη σύνθεση του ποτού. Η καλύτερη μπύρα είναι αυτή που δεν έχει τίποτε άλλο παρά βύνη, λυκίσκο, νερό και ζύμη. Προσοχή στα ποτά με διαφορετικές γεύσεις, συντηρητικά, Ε-πρόσθετα. Δείτε επίσης τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Φρέσκο, καλό και φυσικό ποτό δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν χρειάζεται να επιλέξετε ένα φιαλίδιο εάν έχει αποθηκευτεί για περισσότερο από έξι μήνες.

Θερμοκρασία ποτού

Πρώτα πρέπει να ψύξετε την μπύρα. Η καλύτερη θερμοκρασία του ποτού είναι 6-8 μοίρες. Αυτό αντιστοιχεί στο διαμέρισμα ψυγείου. Αν έχετε φέρει στο σπίτι μια ζεστή μπύρα, μην προσπαθήστε να δροσιστείτε γρήγορα στην κατάψυξη. Μια τέτοια απότομη πτώση θερμοκρασίας μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι το ποτό θα χάσει την αρχική του γεύση. Σε μερικές ράβδους, η μπύρα χύνεται σε παγωμένα πιάτα με ένα λεπτό στρώμα παγετού στους τοίχους. Αυτό επιτρέπει στη μπύρα να παραμείνει κρύα και νόστιμη περισσότερο.

Από την οποία μπορείτε να πιείτε μπύρα

Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τα πιάτα από τα οποία θα πιείτε μπύρα. Αυτό το ποτό μπορεί να πιει είτε από μαζικές κούπες, είτε από στενά και ψηλά ποτήρια. Πίνετε μπύρα πάνω από την άκρη, ο σωλήνας δεν χρησιμοποιείται. Πριν βάζετε την μπύρα στο ποτήρι, ξεπλένεται και δεν τρίβεται. Είναι σημαντικό οι σταγόνες νερού να παραμένουν στους τοίχους του γυαλιού. Έτσι, το ποτό σαν να ταιριάζει με τα πιάτα, αλλά όχι με λεπτή σκόνη.

Είναι καλύτερο να επιλέξετε ποτήρια γυαλιού ή πορσελάνης, το υλικό αυτό θα τονίσει τη γεύση του ποτού. Σε ορισμένες περιοχές της Γερμανίας, η παραδοσιακή εθνική μπύρα σερβίρεται μόνο σε ξύλινες κούπες.Πιστεύεται ότι το ξύλο δίνει έμφαση στον πλούτο του ποτού που δίνει ζωή και το καθιστά ακόμα πιο διακριτικό. Το μεγαλύτερο λάθος είναι να πίνουμε μπύρα από πλαστικά δοχεία μιας χρήσης. Σε τέτοια πιάτα, το ποτό ζεσταίνεται γρήγορα και δεν θα νιώσετε το βάθος του.

Πώς να ρίξετε μπύρα

Επίσης σημαντική είναι η τεχνική εμφιάλωσης μπύρας. Εδώ πρέπει να πω λίγα λόγια για τον αφρό αυτού του ποτού. Ο αφρός αποτελεί ένδειξη της ποιότητας και της φυσικότητας του προϊόντος. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι λευκό, παχύ, επίμονο. Ο αφρός ανεβαίνει πάνω από την μπύρα για περισσότερο από ένα λεπτό. Μερικοί αληθινοί γνώστες της μπύρας αγαπούν αυτό το ποτό μόνο για μια μεγάλη ποσότητα αρωματισμένου και νόστιμου αφρού. Άλλοι, αντίθετα, θεωρούν ότι ο αφρός είναι άγευστος και όταν εμφιαλώνουν προσπαθούν να μειώσουν την ποσότητα τους.

Εάν παίζετε το ρόλο ενός μπάρμαν, ρωτήστε εάν ο κανονικός σας φίλος σας αρέσει ο αφρός. Εάν ναι, η μπύρα θα πρέπει να χύνεται στο κέντρο του γυαλιού σε ένα λεπτό ρεύμα. Έτσι παίρνετε τη μέγιστη ποσότητα αρωματικού αφρού. Εάν ο επισκέπτης δεν του αρέσει ο αφρός, τότε το γυαλί πρέπει να γέρνει σε γωνία 45 μοιρών και να ρίχνει το ποτό κατά μήκος του τείχους του ποτηριού, ενώ προσπαθεί να μην τινάξει τα πιάτα.

Πώς να πιείτε μπύρα

Πιστεύεται ότι το πρώτο ποτήρι πρέπει να χτυπηθεί σε γουλιά, να σβήσει τη δίψα και να απολαύσει την αληθινή γεύση του ποτού. Μεταγενέστερα γυαλιά μπορούν να γευτούν, σιγά-σιγά απολαμβάνοντας αυτό το βύνη βύνης. Η μπύρα είναι μεθυσμένη σε μακριές φιλικές βραδιές, σε συνδυασμό με καλή παρέα, φιλική ατμόσφαιρα και καλό σνακ. Με την ευκαιρία, κανένα σοβαρό παιχνίδι ποδοσφαίρου δεν μπορεί να κάνει χωρίς μπύρα. Για πολλούς άνδρες (και γυναίκες) ένα μπουκάλι μπύρας για έναν αγώνα με την αγαπημένη σας ομάδα είναι ένα κλασικό.

Σνακ μπύρας

Μια σημαντική πτυχή θεωρείται ένα σνακ μπύρας. Οι αλάτιδες, καπνιστές και πικάντικες γεύσεις είναι ιδανικές για αυτό το ποτό. Ανάμεσα στα πιο δημοφιλή σνακ μπύρας είναι τα κράκερ, τα τσιπς, τα καπνιστά, αποξηραμένα και αλατισμένα ψάρια, φτερά κοτόπουλου, ραβδιά καλαμποκιού, σνακ, αλατισμένα μπισκότα, διάφορα είδη καρπών με κέλυφος και σπόροι, λουκάνικα, τυριά και θαλασσινά.

Σνακ για μπύρα μπορεί να προετοιμαστεί ανεξάρτητα. Για παράδειγμα, κρουτόν σκόρδου. Κόψτε το λευκό φέτα σε μικρά κομμάτια, ρίχνουμε λίγο λάδι στο ταψί και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές. Όταν το ψωμί ψύχεται, το πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι, βούρτσα με σκελίδα σκόρδο.Στο τραπέζι μπύρας, ένα τέτοιο σνακ πετάει μακριά με ένα κτύπημα.

Μια άλλη συνταγή για ένα δημοφιλές σνακ μπύρας είναι τα τυριά. Αγοράστε ένα κομμάτι έτοιμης ζύμης. Βγάλτε το και κόψτε το σε μικρά τετράγωνα. Βάλτε ένα κομμάτι αλατισμένο τυρί μέσα και ψήστε τις φουσκάλες στο φούρνο. Τέτοιες ρουφηρές σερβίρονται ζεστές έως ότου το τυρί καταψυχθεί. Αυτό το υπέροχο σνακ θα φωτίσει κάθε τραπέζι μπίρας.

Χρήσιμες συμβουλές

Για να νιώσετε την αληθινή γεύση ενός αφρώδους ποτού, πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις λεπτές αποχρώσεις της αποθήκευσης, εμφιάλωσης και χρήσης του.

1. Θεωρείται λάθος να τρώτε αλατισμένα ή καπνισμένα ψάρια ενώ πίνετε με ένα ποτό. Θα πρέπει να βουτήξετε ένα κομμάτι ψαριού σε ένα βύνη βύνης, να το φάτε και στη συνέχεια να το πιείτε όλα σε μικρές γλόνες μπύρας.
2. Δεν συνιστάται η κατανάλωση μπίρας από ένα μπουκάλι. Στο μπουκάλι, η μπύρα εκτοξεύεται έντονα, αφρίζει, αέρια διαφεύγουν από αυτήν και το ποτό εκπνέεται γρήγορα.
3. Η μπύρα σε γυάλινη φιάλη δεν πρέπει να μετατραπεί ή να μεταφερθεί οριζόντια. Εάν η μπύρα έρθει σε επαφή με το μεταλλικό πώμα, θα οξειδωθεί. Επομένως, η μπύρα μεταφέρεται μόνο κατακόρυφα. Επιπλέον, η υπερβολική ανάδευση οδηγεί στο γεγονός ότι το ποτό παράγει πάρα πολύ αφρό.
4. Η μπύρα είναι ένα από τα λίγα αλκοολούχα ποτά που δεν αναμειγνύεται με τίποτα. Τα κοκτέιλ δεν παρασκευάζονται από αυτό, δεν είναι αρωματισμένα με χυμούς φρούτων ή σιρόπια. Ακόμα και δύο μπύρες διαφορετικών σημάτων δεν συνιστώνται να αναμειγνύονται.
5. Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε μπύρα σε σκοτεινό μέρος ή σε σκούρες φιάλες από γυαλί. Το φως της ημέρας αλλάζει και μειώνει σημαντικά τη γεύση του ποτού.
6. Ένα σημάδι κακής γεύσης θεωρείται ότι γεμίζει φρέσκια μπύρα στο ημιτελή υπόλειμμα σε ένα ποτήρι.
7. Για να φτάσει το αφρό πλούσιο, τα πιάτα πρέπει να νικήσουν κρυστάλλινα, χωρίς λιπαρούς λεκέδες και λεκέδες. Στη Δημοκρατία της Τσεχίας χύνεται μπύρα. Αρχικά, χύστε το μισό ποτήρι και αφήστε τον αφρό να σηκωθεί. Στη συνέχεια το ποτό προστίθεται στο ποτήρι και ο αφρός υψώνεται πάνω από το γυαλί με ένα μεγάλο και πυκνό καπάκι.
8. Πίτα μπύρα εν κινήσει - moveton. Για πραγματική απόλαυση, πρέπει να καθίσετε στο μπαρ ή σε ένα τραπέζι σε ένα καφενείο και να απολαύσετε τακτικά τη γεύση, το άρωμα και το λυκίσκο αυτού του ποτού.

Οι γιατροί πρέπει να παραδεχτούν ότι αυτό το ποτό χαμηλού αλκοόλ είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα. Η τακτική κατανάλωση μπύρας μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εξομαλύνει την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, η μέτρια κατανάλωση μπίρας εξαλείφει τον κίνδυνο διαβήτη του δεύτερου τύπου.Οι άνδρες που πίνουν μπύρα κατά διαστήματα μερικές φορές το μήνα δεν βιώνουν αιφνίδιο θάνατο στη μέση ηλικία. Οι γιατροί όλων των χωρών μιλούν για τα οφέλη από το να πίνουν αυτό το ποτό με μέτρο. Επιπλέον, η πραγματική ζωντανή μπύρα χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς - στη συνταγή για την προετοιμασία μάσκας για τα μαλλιά και το πρόσωπο.

Δεν υπάρχει σχεδόν κανένας άνθρωπος στη Ρωσία που θα αρνηθεί μια κούπα ψύξης κρύου μπύρας σε μια ζεστή, ζεστή μέρα. Και αν μια καλή εταιρεία συγκεντρωθεί, ένα ορεκτικό σνακ εμφανίστηκε, και αύριο ήταν μια ημέρα μακριά, τότε, όπως λένε, ο ίδιος ο Θεός διέταξε! Πιείτε την μπύρα σωστά, απολαύστε τη γεύση της ζωής και το άρωμα του αφρώδους ποτού βύνης!

Βίντεο: Οι 10 καλύτεροι λόγοι για να σταματήσουμε να πίνουμε αλκοόλ