Πώς να πάρετε κουρκούμη για ιατρικούς σκοπούς

Το κουρκούμη μπορεί να βρεθεί στο ράφι με μπαχαρικά σχεδόν σε κάθε σπίτι. Ακόμα, αυτό το καρύκευμα πλούσιου κίτρινου χρώματος δίνει ιδιαίτερη γεύση από πικάντικη γεύση και βαθύ άρωμα στα πιάτα. Στην αρχαιότητα, το κουρκούμη χρησιμοποιείται συχνότερα ως φυσική βαφή - ζωγράφισε το πρόσωπό του κατά την εκτέλεση διαφόρων θρησκευτικών τελετουργιών. Στη συνέχεια, όταν ένα πρόσωπο συνειδητοποίησε ότι η σκόνη θα μπορούσε να είναι όχι μόνο όμορφο, αλλά και χρήσιμο, το κουρκούμη άρχισε να χρησιμοποιείται στη μαγειρική, κοσμετολογία και ακόμη και φάρμακα.

Το κουρκούμη είναι φτιαγμένο από τη ρίζα της οικογένειας δέντρων τζίντζερ. Η ρίζα πλένεται καλά, ξηραίνεται και στη συνέχεια κονιοποιείται. Η γενέτειρα αυτού του προϊόντος είναι η Ινδία. Μέχρι σήμερα, το κουρκούμη προτιμάται σε αυτή τη χώρα. Τα περισσότερα από τα πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις εθνικές συνταγές περιέχουν ένα τεράστιο ποσό μπαχαρικών και μπαχαρικών και το κουρκούμη παίρνει την πρώτη θέση σε αυτόν τον κατάλογο.Αυτή η λαμπερή κίτρινη σκόνη δίνει στα πιάτα μια γεύση πικάντικης πορτοκαλιάς.

Δεν είναι λιγότερο δημοφιλής η χρήση του κουρκούμη στην κοσμετολογία. Οι μάσκες με αυτό το μπαχαρικό δίνουν στο πρόσωπο μια υγιή λάμψη και ανακουφίζουν από την οδυνηρή οσμή. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το κουρκούμη και το ελαιόλαδο και πάρετε μια εκπληκτική ζελατίνα. Η ζάχαρη αφαιρεί το κερατινοειδές δέρμα, καθιστώντας το πιο ομαλό και πιο ελαστικό. Το ελαιόλαδο ενυδατώνει την επιδερμίδα, το κορεσμό της με τη διατροφή και τα λιπαρά οξέα. Και το κουρκούμη θα αντικαταστήσει το πραγματικό μαυρίσματος - το δέρμα θα αποκτήσει μια λεπτή χάλκινη χροιά. Γενικά, το κουρκούμη χρησιμοποιείται σε πολλές μάσκες και λοσιόν για το δέρμα και τα μαλλιά. Ανακουφίζει την πιτυρίδα γιατί έχει αντιμυκητιασικές ιδιότητες. Το κουρκούμη θεραπεύει τέλεια την ακμή λόγω της αντισηπτικής βάσης. Πώς το κουρκούμη δρα σε διάφορα όργανα του ανθρώπινου σώματος και πώς να πάρει αυτή τη μαγική σκόνη, για να πάρει το μέγιστο όφελος από αυτό, προσπαθήστε να το καταλάβετε.

Κουρκούμη για την πέψη

Το κουρκούμη χρησιμοποιείται ενεργά για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Η τακτική κατανάλωση κουρκούμης συμβάλλει στην ομαλοποίηση του σκαμνιού.Εάν υποφέρετε από δυσκοιλιότητα, ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη με δύο κουταλιές της σούπας αποξηραμένα βερίκοκα και μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο. Από τις προκύπτουσες μάζες ρολών μάζας το μέγεθος ενός μικρού καρυδιού. Αν η σύνθεση είναι πολύ λεπτή, προσθέστε λίγο πίτυρο σιταριού. Φάτε μια τέτοια μπάλα το πρωί με άδειο στομάχι για 15 ημέρες, πλένοντας με άφθονο ζεστό νερό. Σε μια εβδομάδα, η καρέκλα θα γίνει κανονική και καθημερινή.

Εάν πάσχετε από διάρροια, μετεωρισμός, συχνή συσσώρευση αερίων, λύση κουρκούμη θα συμβάλει στην ομαλοποίηση της κατάστασης. Προσθέστε μια πρέζα κουρκούμη σε μισό ποτήρι νερό, ανακατέψτε καλά και πιείτε τρεις φορές την ημέρα πριν από κάθε γεύμα. Το κουρκούμη με μέλι θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το σώμα των παλιών σκαμνιών, τοξινών και σκωριών. Πιείτε ένα ποτήρι ζεστό γάλα για τη νύχτα με την προσθήκη κουρκούμης και μέλι. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τον καθαρισμό των εντέρων. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση κουρκούμης σε διάφορες μορφές βελτιώνει την όρεξη. Σε ορισμένες ανατολικές χώρες, το κουρκούμη τσαγιού σερβίρεται με πιάτα με βάση το κρέας, καθώς πιστεύεται ότι αυτό το μπαχαρικό βοηθά στην πέψη των λιπαρών τροφών.

Αν καταναλώνετε κουρκουμάδες (μισό κουταλάκι του γλυκού την ημέρα σε οποιαδήποτε μορφή), τα έντερα καθαρίζονται, πράγμα που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Και αυτό, με τη σειρά του, από το εσωτερικό θεραπεύει διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις - κνίδωση, εξανθήματα, ρινική καταρροή, βήχα και προβληματικό δέρμα.

Turmeric - ως αντισηπτικό

Εφόσον το κουρκούμη έχει αντισηπτικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται ενεργά για τη θεραπεία εξωτερικών τραυματισμών, βράχων και ελκών. Εάν έχετε διαγνωστεί με στοματίτιδα, το κουρκούμη θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από μικρές επώδυνες πληγές στο στόμα. Απλά διαλύστε μισό κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη και την ίδια ποσότητα αλατιού σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Ξεπλύνετε το στόμα σας με αυτή την ένωση κάθε 2 ώρες και τα έλκη θα είναι πολύ λιγότερο επώδυνα. Αυτή η λύση χρησιμοποιείται επίσης αποτελεσματικά για τον πονόλαιμο, τη λαρυγγίτιδα και την αμυγδαλίτιδα - πρέπει να γλιστρούν όσο πιο συχνά γίνεται.

Οι σταγόνες αποσκλήρυνσης κουρκουμά παρασκευάζονται από διάφορες φλεγμονές στην περιοχή των ματιών. Σε ένα ποτήρι νερό πρέπει να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά και βράστε στη φωτιά έως ότου το υγρό εξατμιστεί. Στη συνέχεια, η σύνθεση πρέπει να διηθείται μέσω διαφόρων στρωμάτων γάζας έτσι ώστε τα μικρότερα σωματίδια να μην πέφτουν πάνω στην βλεννογόνο μεμβράνη των ματιών. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μια αποστειρωμένη πιπέτα σε κάθε μάτι με λίγες σταγόνες.Εξασφαλίζει την κερατίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες στην βλεννογόνο μεμβράνη του οφθαλμού. Εάν έχετε κριθάρι, θα πρέπει να απορροφήσετε ένα βαμβάκι στην παρασκευασμένη ζεστή σύνθεση και να το εφαρμόσετε στο πονόλαιμο ως συμπίεση.

Εάν έχετε διάφορες πληγές, πληγές, έλκη, ακμή και βράζει, αλοιφή από κουρκούμη και αλόη θα κάνει. Ανακατεύουμε το χυμό του φυτού με μια πικάντικη σκόνη έτσι ώστε να ληφθεί μια ιξώδης μάζα. Απλώστε το σε μια ανοιχτή και φλεγμονώδη πληγή. Μετά από λίγο θα παρατηρήσετε ότι η ερυθρότητα και το πρήξιμο υποχωρεί, η διαδικασία επούλωσης επιταχύνεται. Αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά της ακμής για την καταπολέμηση του προβληματικού δέρματος. Ωστόσο, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι για κάποιο χρονικό διάστημα το δέρμα μετά τη θεραπεία θα παραμείνει κίτρινο.

Κουρκούμη από κρυολογήματα

Το κουρκούμη έχει ανοσοδιαμορφωτικές ιδιότητες. Αν προσθέσετε αυτό το μπαχαρικό σε κάθε πιάτο, μπορείτε εύκολα και χωρίς σοβαρή ασθένεια να επιβιώσετε ολόκληρη την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα. Πιείτε τσάι με κουρκούμη, προσθέστε μπαχαρικό σε πιάτα με κρέας και ψάρι, χρησιμοποιήστε μπαχαρικό στο ψήσιμο.

Συχνά τα κρυολογήματα συνοδεύονται από παρατεταμένη ρινική καταρροή. Το κουρκούμη και το αλάτι θα σας βοηθήσουν να τα ξεφορτωθείτε.Απλά διαλύστε μισό κουταλάκι του γλυκού και των δύο συστατικών σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και κάντε αυτό το διάλυμα για ρινικό πλύσιμο και εισπνοή. Εάν το κρύο συνοδεύεται από πονόλαιμο, ανακατέψτε το ζαχαρωμένο μέλι με το κουρκούμη και διαλύστε την παρασκευασμένη καραμέλα. Οι αντισηπτικές ιδιότητες του μελιού και του κουρκούμη θα κάνουν τη δουλειά τους και η φλεγμονή θα περάσει.

Για να απαλλαγείτε από το κρύο, βοηθήστε γρήγορα την ακόλουθη συνταγή. Διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα και πιείτε τη σύνθεση πριν από τον ύπνο. Η συνταγή είναι καλή για ένα κρύο που ξεκινάει - το πρωί δεν θα υπάρχει ίχνος της νόσου. Στην Ινδία, οι γυναίκες χρησιμοποιούν καπνό σκόνης για την πρόληψη της εξάπλωσης των ιογενών ασθενειών. Δηλαδή, το κουρκούμη πρέπει να πυρποληθεί και να απολαύσει ολόκληρο το σπίτι με καπνιστή. Αυτό θα απολυμάνει τον αέρα και θα προστατεύει τα υγιή μέλη της οικογένειας από τη μόλυνση.

Πώς αλλιώς αντιμετωπίζεται το κουρκούμη

Αυτό το θεραπευτικό μπαχαρικό περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, έτσι το κουρκούμη δρα σε πολλά όργανα του ανθρώπινου σώματος.

1. Ανακατέψτε το κουρκούμη με ένα ισχυρό αφέψημα του χαμομηλιού για να πάρετε μια παχύρρευστη μάζα.Εφαρμόστε τη σύνθεση ως συμπίεση για τη θεραπεία και την απορρόφηση υποδόριων αιμορραγιών, αιματοειδών, σφραγίδων. Αυτή η πάστα αφαιρεί τέλεια το πρήξιμο μετά από τραυματισμό και διάστρεμμα.
2. Το κουρκούμη είναι σε θέση να αυξήσει τη χαμηλή αιμοσφαιρίνη. Το πρωί σε άδειο στομάχι, πίνετε γάλα με μέλι και κουρκούμη για να απαλλαγείτε από αναιμία από ανεπάρκεια σιδήρου.
3. Εάν προσθέσετε ένα τρίτο κουταλάκι κουρκούμης σε ένα ποτήρι νερό και πίνετε μια τέτοια σύνθεση τρεις φορές την ημέρα, αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή ξαφνικών αλλαγών στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τον διαβήτη.
4. Το κουρκούμη είναι επίσης καλό στη θεραπεία του βήχα. Διαλύστε τη σκόνη στο ζεστό γάλα και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. Πίνετε με βήχα και άσθμα.
5. Αν κάψατε, ετοιμάστε μια τέτοια σύνθεση - σε ένα απότομο ζωμό μέντας διαλύει το κουρκούμη. Βρέξτε ένα κομμάτι γάζας σε ένα κρύο υγρό και εφαρμόστε σε ένα κάψιμο. Το νομισματοκοπείο θα κρυώσει και το κουρκούμη θα ανακουφίσει τη φλεγμονή και θα απολυμάνει την πληγή.
6. Το κουρκούμη λειτουργεί καλά στα οστά επειδή υπάρχουν ουσίες στη σύνθεσή του που βελτιώνουν την απορρόφηση του ασβεστίου. Εάν αισθάνεστε πόνο στα γόνατά σας ή αρθρίτιδα σας πονάει, πάρτε μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη μαζί με ένα γεύμα κάθε μέρα.
7. Αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται επίσης για να καθαρίσει το σώμα από διάφορες τοξικές δηλητηριάσεις - χημικές ή οικιακές ουσίες, φάρμακα ή αλκοόλ. Διαλύστε μισό κουταλάκι κουρκούμης σε ένα ποτήρι νερό και πίνετε αυτή τη σύνθεση κάθε 4 ώρες. Μετά από μερικά κόλπα, τα συμπτώματα της δηλητηρίασης θα γίνουν πολύ λιγότερο έντονα.
8. Στην αρχαιότητα, το κουρκούμη και το αφέψημά της χρησιμοποιήθηκαν ενάντια στη θερμότητα. Επομένως, αν δεν έχετε άλλα αντιπυρετικά φάρμακα στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια μια λύση αυτού του κίτρινου μπαχαρικού.
9. Η τακτική κατανάλωση κουρκούμης βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιακού μυός. Επιπλέον, αυτό το μπαχαρικό εξομαλύνει την αρτηριακή πίεση. Έχει αποδειχθεί ότι οι ουσίες στο κουρκούμη μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου. Turmeric χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς της καρδιολογίας, συνιστάται για χρήση σε όλους τους πυρήνες.
10. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το κουρκούμη αποτρέπει τον καρκίνο. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση κουρκούμης στην ογκολογία επιβραδύνει τον σχηματισμό μεταστάσεων ή σταματά αυτήν τη διαδικασία εντελώς.

Αυτές οι συνταγές θα σας βοηθήσουν να εφαρμόσετε το κουρκούμη για ιατρικούς σκοπούς, προκειμένου να έχετε το μέγιστο όφελος από αυτό το μπαχαρικό.

Εάν υπάρχει κουρκούμη στο συρτάρι της κουζίνας σας - να είστε ήρεμοι. Ετοιμάστε ένα νόστιμο και αρωματικό τσάι με κουρκούμη και λεμόνι. Θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από ναυτία με τοξίκωση, να βελτιώσουμε την όρεξη, να ανακουφίσουμε από την υπνηλία, να δώσουμε δύναμη και ενέργεια. Σε ένα φίλτρο τσαγιού, προσθέστε μια κουταλιά πράσινου τσαγιού, μια κουρκούμη κουρκούμης και τριμμένη τζίντζερ, ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό. Προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού και μια κουταλιά μέλι. Αυτό είναι ένα θεραπευτικό τσάι που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και δίνει ώθηση στην ενέργεια για όλη την ημέρα. Πιείτε τσάι με κουρκούμη για να βελτιώσετε την υγεία σας και να δημιουργήσετε φωτεινά κίτρινα χρώματα στην καθημερινή ζωή!

Βίντεο: χρήση νερού με κουρκουμά