Νάνος γκρι - περιγραφή του τόπου όπου μεγαλώνει η δηλητηριότητα του μύκητα

Οι καταπακτές φιδιών συγχέονται συχνά με το σκώρο ή τις ποικιλίες των φρούτων, τα οποία χαρακτηρίζονται ως δηλητηριώδη. Ωστόσο, αυτή η υπόθεση είναι εσφαλμένη και παράλογη. Τα μανιτάρια είναι εκείνα τα δείγματα στα οποία η σάρκα είναι σχεδόν απουσία, δηλαδή είναι λεπτά. Εν μέρει για αυτό το λόγο, τα φρούτα θεωρούνται ακατάλληλα για φαγητό. Μπορείτε να έχετε δηλητηριαστεί μόνο με την ταυτόχρονη χρήση αλκοόλ με αυτά τα μανιτάρια. Ωστόσο, ακόμη και αυτό το κριτήριο δεν καθορίστηκε σε καταστάσεις με θανατηφόρο αποτέλεσμα.

Περιγραφή

1. Το δείγμα που συζητάμε ανήκει στην οικογένεια κοπριάς ή ζαμπόν, οι πηγές αυτών των πληροφοριών είναι διαφορετικές. Ένα κυλινδρικό δείγμα, το οποίο δεν έχει διάμετρο μεγαλύτερο από 5 εκατοστά του καπέλου. Η κορυφή είναι έγχρωμη καφέ-γκρι, υπάρχουν αυλακώσεις. Το κεντρικό τμήμα της κορυφής έχει πιο σκούρο τόνο από τις άκρες. Υπάρχουν επίσης κλίμακες στη μέση.
2. Στα νεαρά ζώα, το καπέλο μοιάζει με μέγεθος αυγού. Με την πάροδο του χρόνου, γίνεται σαν ένα κουδούνι. Οι άκρες ρωγμές, σε αυτές τις ρωγμές, σαρκόνουν τη σάρκα.
3. Οι πλάκες αναπτύσσονται αρκετά κοντά ο ένας στον άλλο, αυτοί εγκαθίστανται ελεύθερα στις θέσεις, ευρύι οι ίδιοι. Χρωματισμένο λευκόχρωμο ύφος στους νέους. Όταν η εστία ωριμάζει, αυτές οι πλάκες βαμμένες μαύρες.
4. Το μαλακό μέρος είναι εξευγενισμένο, γρήγορα καταρρέει και σπάει, χρωματισμένο φως. Μυρίζει πολύ ωραία, για να δοκιμάσει με γλυκύτητα. Η βάση είναι κενή και λειασμένη, βαμμένη με λευκές ίνες. Στην αρχή μπορεί να δει κανείς έναν καφέ τόνο. Το μήκος αυξάνεται στα 12 cm, με πάχος 1 cm. Συνήθως το πόδι είναι ίσιο, αλλά μπορεί να λυγίσει.

Ευκολία

1. Όλα τα στοιχεία που είναι γνωστά για αυτό το σώμα φρούτων οδηγούν στο γεγονός ότι είναι βρώσιμα και επιτρεπόμενα για χρήση μετά από κατάλληλη προετοιμασία.
2. Ωστόσο, είναι επίσης γνωστό ότι η σύνθεση περιέχει ενώσεις οι οποίες, όταν αναμειγνύονται με αλκοολούχα ποτά, μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα δηλητηρίασης.
3. Εάν δεν υπάρχει στόχος - υπάρχουν μανιτάρια σε συνδυασμό με το αλκοόλ, τότε αρκεί να τηρήσουμε τις γενικές αρχές του μαγειρέματος και τίποτα κακό δεν θα συμβεί.

Βλάστηση

1. Η ποικιλία των φρούτων που αναπτύσσονται αναπτύσσεται σε μικρές αποικίες. Κοντά στην ύπαρξη σωρών κοπριάς ή κομποστ. Είναι επίσης ευπρόσδεκτη η στρογγυλεμένη κάνναβη, τα γεμάτα και αδύνατα δέντρα.
2. Συχνά, αυτά τα μανιτάρια βρίσκονται δίπλα σε χώρους υγειονομικής ταφής και δρόμους, μονοπάτια στη δασική ζώνη, καθώς και βοσκότοπους και υλοτομία. Θα εγκατασταθούν με ευχαρίστηση στον κήπο και το περιβόλι, σε χωράφια που έχουν φυτευτεί με κοπριά.
3. Με την υπέροχη απομόνωση σχεδόν δεν μεγαλώνουν, οπότε πάντα αποδεικνύεται ότι σκοντάφτει σε μια αποικία. Η ανάπτυξη αρχίζει στα τέλη της άνοιξης και τελειώνει στα μέσα του φθινοπώρου.
4. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν αρκετές κύριες ποικιλίες σκαθάρια. Μεταξύ αυτών είναι βρώσιμα υπό όρους, καθώς και εκείνα που δεν μπορούν να καταναλωθούν. Το γκρίζο μέλος της οικογένειας είναι γενικά βρώσιμο. Αν προχωρήσουμε από τη γνώμη των ειδικών μαγειρικής, είναι επίσης νόστιμο.

Συλλογή και συγκομιδή

1. Τα φρούτα σώματα χρησιμοποιούνται πολύ συχνά για τρόφιμα και ιατρικούς σκοπούς. Ωστόσο, μόνο τα νεαρά αντίγραφα είναι κατάλληλα γι 'αυτό. Η κατώτατη γραμμή είναι ότι οι πλάκες του μύκητα παραμένουν ακόμα λευκές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η συγκομιδή γίνεται από τα τέλη της άνοιξης έως τα μέσα του φθινοπώρου.
2. Τα δείγματα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς καλά μετά τις βροχές. Επιπλέον, τα μανιτάρια αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, σε λίγες μόνο ώρες. Σε αυτή την περίπτωση, μετά τη συλλογή των φρούτων πρέπει να ανακυκλώνουν το συντομότερο δυνατόν. Τέτοια μανιτάρια απαγορεύεται να κρατήσουν ακόμη και στο ψυγείο.
3. Μετά από 4-7 ώρες, το σκαθάρι κοπριάς αρχίζει να μαυρίζει και να επιδεινώνεται. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε φρούτα για ιατρικούς σκοπούς, τα μανιτάρια πρέπει να στεγνώσουν. Για να το κάνετε αυτό, καθαρίστε τα περισσεύματα και πλύνετε τα αντίγραφα. Ξεφορτωθείτε την υγρασία.
4. Τοποθετήστε τα μανιτάρια σε ένα στεγνό τηγάνι και ρυθμίστε την ισχύ του καυστήρα στο ελάχιστο. Κατά τη διάρκεια αυτής της χειραγώγησης, τα σώματα των φρούτων πρέπει να αναδεύονται χωρίς να σταματούν. Η διαδικασία διαρκεί μέχρι το στέλεχος κοπριάς να είναι εντελώς στεγνό και εύθραυστο.
5. Μετά από αυτό, το τεμάχιο εργασίας περνά μέσα από έναν μύλο καφέ για να αποκτήσει σκόνη. Είναι καλύτερο να φυλάσσεται σε ένα αεροστεγές γυάλινο δοχείο. Αυτά τα μανιτάρια αποτιμώνται ακριβώς επειδή περιέχουν τη δραστική ουσία με τη μορφή κοκρίνης.
6. Αυτό το ένζυμο σας επιτρέπει να σταματήσετε την κατανομή του αλκοόλ στο σώμα. Εξαιτίας αυτού, μπορεί να συνδεθεί με τη συχνή κατανάλωση αλκοόλ. Συνήθως, μετά τη λήψη σκόνης αλκοόλ και μανιταριών, ερυθρότητα του δέρματος, ναυτία,γρήγορο παλμό, διάρροια και έμετο.

Λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων αυτού του μύκητα, μπορείτε να ξεπεράσετε την εξάρτηση από το αλκοόλ. Εάν καταναλώνετε τακτικά τέτοιους καρπούς, όταν το αλκοόλ εισέρχεται στο σώμα, ένα άτομο αρχίζει να αηδία. Αρχίζει να αισθάνεται άρρωστος, αισθάνεται χειρότερος.

Βίντεο: σκαθάρι κοπριάς (Coprinopsis atramentaria)