Τα οφέλη και οι βλάβες των μελιτζανών για την υγεία του σώματος

Τα μελιτζάνια στους κοινούς ανθρώπους ονομάζονται μπλε, λαμβάνοντας υπόψη την ιδιαίτερη απόχρωση του λαχανικού. Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά υπερβαίνει τους καρπούς των κοριτσιών τους και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Η πολύτιμη λίστα χημικών ουσιών σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε μελιτζάνα για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι ενδιαφέρονται τόσο για τα οφέλη και τις βλάβες των λαχανικών. Ας μιλήσουμε για τα πάντα λεπτομερώς.

Η σύνθεση και η χρήση των μελιτζανών

Είναι δύσκολο να αναφερθεί ο μαζικός χημικός κατάλογος των στοιχείων που περιλαμβάνονται στη βάση του εμβρύου. Τα οφέλη του προϊόντος καθορίζονται από την παρουσία όλων των βιταμινών, ορυκτών και οξέων που είναι απαραίτητα για ένα άτομο.

1. Η ρετινόλη, γνωστή και ως βιταμίνη Α, είναι υπεύθυνη για την εργασία των μυών των ματιών, ενισχύοντας τα.Η ουσία βελτιώνει την οπτική οξύτητα, αποτρέπει πολλές παθήσεις αυτής της περιοχής. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για ένα άτομο να διατηρήσει τη φυσική ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών.
2. Η εισερχόμενη ομάδα βιταμινών Β αναλαμβάνει την ευθύνη για τη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος. Ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, νιασίνη, πυριδοξίνη, φολικό οξύ και παντοθενικό οξύ - όλες αυτές οι ενώσεις εξομαλύνουν το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο ενός ατόμου. Η κατανάλωση μαγειρεμένων ή βρασμένων μελιτζάνας βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας και επιταχύνει επίσης όλες τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
3. Το νικοτινικό οξύ ή η βιταμίνη ΡΡ, καθαρίζει τους διαύλους αίματος των τοξινών, πυκνώνει τα αγγειακά τοιχώματα και επιταχύνει την κυτταρική αναγέννηση. Όλες αυτές οι ιδιότητες είναι η πρόληψη του σχηματισμού θρόμβωσης, κιρσών, αθηροσκλήρωσης.
4. Η τοκοφερόλη είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, το οποίο δρα ως "σκούπα", εξαλείφοντας τα εσωτερικά όργανα από όλα τα συντρίμμια. Η συστηματική λήψη της μελιτζάνας απομακρύνει ακόμη και τα παλαιά απόβλητα, καθαρίζει το συκώτι των ραδιονουκλεϊδίων, διευκολύνει την εργασία των νεφρών. Η τοκοφερόλη καθαρίζει το δέρμα, λεύγει τα νύχια.
5. Η βιταμίνη C ή το ασκορβικό οξύ είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα να διατηρεί την ανοσία κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου. Ακόμη και 1 μελιτζάνα, που καταναλώνεται ανά εβδομάδα, θα αντισταθμίσει την έλλειψη αυτού του στοιχείου.Αυτό θα αυξήσει την αντίσταση του οργανισμού στις ιογενείς λοιμώξεις.
6. Οι βιταμίνες της ομάδας Κ είναι απαραίτητες για μια δομή κυττάρων, καθώς και για το σχηματισμό ενός οστικού ιστού. Ουσίες που απαιτούνται για τη διατήρηση υγιών δοντιών και ολόκληρης της στοματικής κοιλότητας. Τα μελιτζάνια αποτρέπουν πολλές ασθένειες, όπως περιοδοντικές παθήσεις, στοματίτιδα, κλπ. Επίσης, το προϊόν βοηθά να απαλλαγούμε από αιμορραγικά ούλα.
7. Το κάλιο εξασφαλίζει την καλή λειτουργία της καρδιάς, επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος, καταπολεμά τις ιογενείς λοιμώξεις.
8. Το νάτριο ρυθμίζει την ισορροπία του υγρού που παρατηρείται στον χώρο μεταξύ των κυττάρων. Με την έλλειψη αυτού του στοιχείου, τα εσωτερικά όργανα αρχίζουν να ξεθωριάζουν. Με περίσσεια πρήξιμο.
9. Το χλώριο είναι υπεύθυνο για το νερό, το άλας και την αλκαλική ισορροπία. Σε συνδυασμό με το κάλιο, τα στοιχεία αυξάνουν την αντοχή του ήπατος στη δράση των τοξινών.
10. Το μαγνήσιο επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, παίρνει ενεργό ρόλο στην οικοδόμηση του μυϊκού ιστού. Εξυπηρετεί ως αμινοξέα για τους αθλητές.
11. Το ασβέστιο ενισχύει και λεύγει τα νύχια, τα δόντια (ιδιαίτερα το σμάλτο). Η ουσία είναι απαραίτητη για την κατασκευή οστών και μυών.
12. Η κυτταρίνη αναφέρεται σε χονδροειδείς διαιτητικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας. Η κυτταρίνη εξαλείφει τα παλιά απόβλητα και αυξάνει τον μεταβολισμό.
13. Η πηκτίνη είναι μια σοβαρή πρόληψη της αρθρίτιδας και της αρθρώσεως, καθώς και άλλων παθήσεων που συνδέονται με αρθρώσεις και οστά. Η πηκτίνη απομακρύνει την περίσσεια χολής και δεν την αφήνει να σταματήσει.

Εκτός από τα παραπάνω συστατικά, η μελιτζάνα είναι πλούσια σε χαλκό, φώσφορο, αργίλιο, βόριο, ιώδιο, φθόριο, θείο, μολυβδαίνιο, κοβάλτιο. Το λαχανικό περιέχει τέφρα, άμυλο, μονο- και πολυσακχαρίτες, διαιτητικές ίνες, οργανικά οξέα.

Παρά αυτήν την αφθονία των πιο πολύτιμων ουσιών θερμιδική περιεκτικότητα των 100 γραμμάρια. Μελιτζάνα είναι μόνο 36 Kcal. Για το λόγο αυτό, πολλοί περιλαμβάνουν λαχανικά στο μενού διατροφής. Για τους σκοπούς αυτούς, τα φρούτα είναι στραγγισμένα, βρασμένα και αιωρούνται, αλλά όχι τηγανητά.

Ιδιότητες μελιτζάνας

Πολύτιμες ιδιότητες μελιτζάνας αντανακλώνται στο ανθρώπινο σώμα. Το λαχανικό έχει τις ακόλουθες ενέργειες:

• καταπολεμά την παρεμπόδιση του εντέρου, συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας?
• αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των διαύλων αίματος.
• βοηθάει στην απώλεια βάρους.
• βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία, επιταχύνοντας τη ροή του αίματος.
• σταθεροποιεί τα νεφρά και το ήπαρ.
• καταπολεμά το πρήξιμο των ιστών.
• αφαιρεί κακή χοληστερόλη από το αίμα.
• ενισχύει τα οστά, τα δόντια και τα νύχια.
• βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών.
• να αποτρέψει την εναπόθεση άμμου και πέτρες στα νεφρά, στην ουροδόχο κύστη.
• καθαρίστε τα έντερα και το χολικό σύστημα.
• προφυλακτική ογκολογία.

Μελιτζάνα Οφέλη

1. Ο πολτός λαχανικών αφαιρεί την περίσσεια χολής, πραγματοποιώντας σοβαρή πρόληψη ασθενειών του συστήματος αποβολής. Το μελιτζάνα εξαλείφει την περίσσεια του υγρού, καταπολεμώντας έτσι το οίδημα.
2. Οι ειδικοί συστήνουν να κάνουν μια δίαιτα στην οποία υπάρχει μελιτζάνα, για να αντιμετωπίσει την οστεοχονδρόζη, αρρυθμία, οστεοπόρωση, αθηροσκλήρωση.
3. Αν σκοπεύετε να σταματήσετε το κάπνισμα, ετοιμάστε ελαφρά πιάτα μελιτζάνας. Το όλο θέμα στις μελιτζάνες ουσίες - νικοτίνη και σολανίνη. Για να βλάψει την υγεία αυτού του ποσού δεν είναι αρκετό, αλλά η διακοπή του καπνίσματος θα γίνει ευκολότερη.
4. Η αξία των μελιτζανών εκτείνεται σε έγκυες γυναίκες. Τα εισερχόμενα μικρο και μακροθρεπτικά είναι υπεύθυνα για την αιματοποιητική λειτουργία της μητέρας. Ως αποτέλεσμα, το έμβρυο σχηματίζεται σωστά, αποκλείεται η πιθανότητα συγγενών αποκλίσεων.
5. Ο Nasunin ελέγχει τον εγκέφαλο. Τα φλαβονοειδή προστατεύουν τα κύτταρα από τη δράση των ελεύθερων ριζών, επιτυγχάνοντας έτσι μια σοβαρή πρόληψη του καρκίνου.Η κατανάλωση μελιτζάνας θα παρατείνει τη ζωή σας και θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα καθαρό μυαλό.
6. Στην μελιτζάνα, υπάρχουν περισσότερες από 12 φαινολικές ενώσεις που καταστρέφουν τα κύτταρα ενός υπάρχοντος καρκίνου. Οι ουσίες εμποδίζουν την πρόσβαση του αίματος σε κακοήθεις όγκους, σκοτώνοντας τους.
7. Οι λαϊκοί θεραπευτές χρησιμοποιούν μπλε για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, της ουρικής αρθρίτιδας, της φλεγμονής του δέρματος. Ο χυμός μελιτζάνας δρα ως αντισηπτικό και αντιβιοτικό, γρήγορα σκοτώνει βακτηρίδια και μύκητες.

Τα οφέλη των μελιτζανών για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

1. Τα μελιτζάνες θεωρούνται λαχανικά χαμηλών θερμίδων, οπότε είναι λογικό να τα συμπεριλάβουμε στη διατροφή των εγκύων κοριτσιών. Έτσι, είναι δυνατόν να καταπολεμηθεί η πρήξιμο και η τοξικότητα, η οποία εμφανίζεται συχνά στα αρχικά στάδια.
2. Μια γυναίκα που μεταφέρει ένα παιδί είναι συχνά δυσκοιλιωμένη. Τα μαγειρευτά ή βραστά λαχανικά θα βοηθήσουν στην εξάλειψη του λεπτού προβλήματος. Επιπλέον, η εντερική περισταλτική θα αυξηθεί, ο πεπτικός σωλήνας θα καθαριστεί.
3. Ελλείψει αντενδείξεων μπορεί να χρησιμοποιηθεί μελιτζάνα κατά τη διάρκεια του θηλασμού (γαλουχία). Ωστόσο, η εισαγωγή στο καθημερινό μενού γίνεται σταδιακά, ώστε να μην βλάψει το παιδί.
4. Εάν κατά τη διάρκεια της γαλουχίας κατανάλωσες μελιτζάνες και το μωρό ανέπτυξε ένα εξάνθημα, αφαιρέστε το προϊόν από τη διατροφή. Συνιστάται να ξεκινήσετε την κατανάλωση αφού το παιδί είναι 3 μηνών.

Τα οφέλη των μελιτζανών για τους άνδρες

1. Λόγω της μοναδικής γεύσης των μελιτζανών, που δεν αγαπήθηκε λιγότερο από τους άνδρες. Εάν πάσχετε από παχυσαρκία, το λαχανικό πρέπει να περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή. Η συστηματική χρήση των φρούτων θα βοηθήσει να περιοριστεί το βάρος κανονικά.
2. Τα μελιτζάνες καθαρίζουν ποιοτικά τα αγγεία από τις τοξίνες και τις πλάκες χοληστερόλης. Το φυτικό υλικό εμποδίζει την ανάπτυξη σεξουαλικής δυσλειτουργίας. Η τακτική κατανάλωση του προϊόντος σε διάφορες παραλλαγές βελτιώνει σημαντικά τη γενική κατάσταση του ατόμου.
3. Οι μύθοι της Ανατολής λένε ότι η μελιτζάνα θεωρείται λαχανικό και παρατείνει τη ζωή. Η μόνιμη χρήση αφαιρεί γήρας από την αναζωογόνηση των ιστών σε κυτταρικό επίπεδο και τον καθαρτικό καθαρισμό του σώματος από τη σκωρίαση.

Τα οφέλη της μελιτζάνας για το αίμα

1. Ο χαλκός και το μαγγάνιο στη σύνθεση της μελιτζάνας συμμετέχουν ενεργά στον σχηματισμό αίματος. Για έναν απλό λόγο, οι γιατροί συστήνουν να συμπεριλαμβάνουν φρούτα στην καθημερινή διατροφή των εγκύων κοριτσιών.
2. Η υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος σε μελιτζάνες παρέχει στο σώμα μια σταθερή παραγωγή ομοιόμορφων στοιχείων. Έτσι, τα αιμοπετάλια, τα λευκά αιμοσφαίρια και τα ερυθρά αιμοσφαίρια σχηματίζονται σε επαρκείς ποσότητες στο αίμα.

Τα οφέλη των μελιτζανών για το καρδιαγγειακό σύστημα

1. Για την ενίσχυση και την ανακούφιση του καρδιαγγειακού συστήματος από οποιεσδήποτε ασθένειες, οι ειδικοί συνιστούν να έρθουν σε τακτική χρήση της μελιτζάνας. Ορυκτά και ειδικά άλατα σταθεροποιούν την καρδιακή δραστηριότητα.
2. Η πηκτίνη και οι χονδροειδείς ίνες απορροφώνται ελάχιστα από το σώμα. Στην περίπτωση αυτή, τα ένζυμα δρουν ως αντιοξειδωτικά και καθαρίζουν αποτελεσματικά τα όργανα των τοξικών ουσιών, των σκωριών. Μελέτες έχουν δείξει ότι το προϊόν είναι καλύτερο στον καθαρισμό των ιστών σε αντίθεση με τα στοχευμένα φάρμακα.
3. Από ιατρική άποψη, ένας καθιερωμένος χυμός από φρέσκα μελιτζάνες. Το ποτό καθαρίζει τέλεια το σώμα της χοληστερόλης, αυξάνει τη ροή του αίματος, χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία. Η σύνθεση θεωρείται εξαιρετική πρόληψη για καρδιακή ισχαιμία και αθηροσκλήρωση.

Τα πλεονεκτήματα της μελιτζάνας για την ανοσία και το κεντρικό νευρικό σύστημα

1. Ο χυμός μελιτζάνας έδειξε υψηλή περιεκτικότητα βακτηριοκτόνων ενζύμων που καταστέλλουν ποιοτικά επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα φρούτα ενισχύουν τις προστατευτικές λειτουργίες.
2. Τα ένζυμα που απαντώνται σε μελιτζάνες (ουσουνίν και φλαβονοειδή) είναι ανεκτίμητα για τον άνθρωπο. Οι ουσίες ανήκουν στην κατηγορία των ισχυρών αντιοξειδωτικών που μπορούν να προστατεύσουν και να αποκαταστήσουν τις μεμβράνες.
3. Το Nasunin προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Εξ ου και το όνομα μεταξύ των ανθρώπων ότι η μελιτζάνα είναι τροφή για τον εγκέφαλο. Η τακτική κατανάλωση λαχανικών θα συμβάλει στην ενίσχυση της δραστηριότητας του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Μερίδα με καρυκεύματα

1. Αξίζει να γνωρίζουμε ότι οι μελιτζάνες δεν συνιστώνται να συμπεριληφθούν στη διατροφή των παιδιών ηλικίας κάτω των 3 ετών. Το πρόβλημα των λαχανικών παρουσία των χονδροειδών ινών, τα οποία το σώμα των παιδιών δεν είναι σε θέση να επεξεργαστεί.
2. Μην χρησιμοποιείτε μελιτζάνες σε άτομα με την παρουσία οξέων ή χρόνιων ασθενειών που σχετίζονται με το γαστρεντερικό σωλήνα (έλκος, γαστρίτιδα).
3. Να είστε προσεκτικοί με την οξεία μορφή φλεγμονής του παγκρέατος. Η κατανάλωση φρούτων μπορεί να έχει θλιβερές συνέπειες.
4. Απαγορεύεται η κατανάλωση μελιτζάνας σε οποιαδήποτε μορφή για εντερικές διαταραχές οποιασδήποτε μορφής. Η ίδια κατηγορία περιλαμβάνει την παρόξυνση της ουρικής αρθρίτιδας.

Είναι ασφαλές να πούμε ότι οι μελιτζάνες θα συμβάλλουν πολύτιμα στην ανάπτυξη και την ενίσχυση των ιστών του σώματος. Εξετάστε τις αποχρώσεις από τις οποίες μπορεί να προκύψουν επιπλοκές που σχετίζονται με την παρουσία χρόνιων ασθενειών που εμφανίζονται σε οξεία μορφή. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το προϊόν εισάγεται στη διατροφή της μέλλουσας μητέρας μόνο μετά από έγκριση ενός ειδικού.

Βίντεο: Οφέλη από μελιτζάνα