Τα οφέλη και η βλάβη του σησαμελαίου. Μέθοδοι εφαρμογής

Η ιστορία του Ali Baba και των σαράντα ληστών είναι γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Η ιστορία αναφέρει το σουσάμι του φυτού, το οποίο συνέβαλε στην απόκτηση πλούτου από τον πρωταγωνιστή. Μέχρι σήμερα, το σουσάμι είναι ευρέως δημοφιλές στους λαούς της Ανατολής που το λατρεύουν. Το λάδι με βάση τα σπόρια χρησιμοποιείται συχνά στην παραδοσιακή ιατρική, στη μαγειρική και στην κοσμετολογία. Ποια είναι η σύνθεση σουσάμι, ποια είναι η αξία και η βλάβη της, εξετάστε λεπτομερέστερα.

Χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα

1. Δεν είναι μάταια ότι το σησαμέλαιο θεωρείται θαυματουργό φάρμακο. Είναι σε θέση να θεραπεύσει πολλές ασθένειες που οφείλονται στην εισερχόμενη ρετινόλη, νικοτινικό οξύ, τοκοφερόλη, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη και άλλες βιταμίνες της ομάδας Β.
2. Η σύνθεση περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, χαλκό, φωσφόρο.Το σησαμέλαιο περιλαμβάνει πολυ- και μονοακόρεστα οργανικά λιπαρά οξέα. Παλμιτικό, ελαϊκό, λινελαϊκό, στεατικό, εξαδεκένιο, αραχιδικό, μυριστικό διακρίνονται μεταξύ των πιο κοινών.
3. Για να μην αναφέρουμε την εισερχόμενη φυτίνη, φυτοστερόλες, φωσφολιπίδια, ωμέγα-λιπαρά οξέα (6 και 9). Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (885 Kcal ανά 100 γραμμάρια), τα άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος δεν πρέπει να παρασυρθούν με λάδι. Η ημερήσια τιμή για όλους χωρίς εξαίρεση δεν θα πρέπει να υπερβαίνει το ποσό των 3 κουταλιές της σούπας.

Οφέλη από το σησαμέλαιο

1. Το σησαμέλαιο είναι δημοφιλές λόγω του γεγονότος ότι αποτρέπει τέλεια την αθηροσκλήρωση. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα σε συνδυασμό με τη σησαμόλη αποκαθιστούν και ενισχύουν τους αγγειακούς τοίχους, αποτρέπουν τη συσσώρευση χοληστερόλης και απομακρύνουν τις υπάρχουσες επιβλαβείς πλάκες. Η βήτα-σιτοστερόλη αραιώνει το αίμα, επιταχύνει τη μικροκυκλοφορία και ομαλοποιεί ολόκληρο το κυκλοφορικό σύστημα.
2. Στην ιατρική, το λάδι από σουσάμι χρησιμοποιείται ευρέως ως βακτηριοκτόνος και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Λόγω της αντιβακτηριακής δράσης, τα παράσιτα δεν συσσωρεύονται στο σώμα, τα βακτηρίδια που ήδη εκκρίνονται εκκρίνονται και οι φλεγμονώδεις διεργασίες εξαλείφονται.Τις περισσότερες φορές, το έλαιο θεραπεύει τη φαρυγγίτιδα, τον σταφυλόκοκκο, την ελκώδη στοματίτιδα, την περιοδοντίτιδα και την περιοδοντική νόσο.
3. Μεταξύ των διαθέσιμων προϊόντων διατροφής, το σησαμέλαιο είναι πρωτοπόρος στην ποσότητα του ασβεστίου που περιέχεται. Για το λόγο αυτό, η σύνθεση είναι χρήσιμη για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, προκειμένου να αυξηθεί η οστική πυκνότητα και να γεμίσουν τα υπάρχοντα κενά. Το προϊόν εκτιμάται από τους ηλικιωμένους, επειδή μειώνει την πιθανότητα σπασμένων οστών.
4. Και πάλι, λόγω της μεγάλης συσσώρευσης ασβεστίου, το σησαμέλαιο πρέπει να ληφθεί από τα παιδιά για να σχηματιστεί ένας σκελετός. Η σύνθεση έχει ευεργετική επίδραση στα δόντια, μειώνει την πιθανότητα τερηδόνας, ενισχύει το σμάλτο, καταπολεμά τα αιμορραγικά ούλα και την κακή αναπνοή.
5. Ο εισερχόμενος χαλκός επιτρέπει τη χρήση σησαμελαίου για την αντιμετώπιση παθήσεων των αρθρώσεων. Το προϊόν πρέπει να ληφθεί για αρθρίτιδα για να θεραπεύσει την υπάρχουσα φλεγμονή, καθώς και να μειώσει τις οδυνηρές αισθήσεις κατά το περπάτημα.
6. Το σησαμέλαιο εκτιμάται από τις γυναίκες, επειδή βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών. Επιπλέον, η σύνθεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.Το έλαιο ενισχύει τους θύλακες των τριχών και καταπολεμά την απώλεια μαλλιών, αποτρέπει τη διάσπαση των νυχιών και τους λευκώνει.
7. Ξεχωριστά, πρέπει να πούμε για τα οφέλη του προϊόντος για το δέρμα. Ο ψευδάργυρος που εισέρχεται στο λάδι επιταχύνει την παραγωγή ινών ελαστίνης και κολλαγόνου, χάρη στην οποία η ανακούφιση του δέρματος εξομαλύνεται και η χροιά βελτιώνεται. Το έλαιο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματίτιδας, εγκαυμάτων ποικίλης σοβαρότητας, σύνθετων εκδορών και ρωγμών. Τα κορίτσια λιπαίνουν το δέρμα της κοιλιάς για να απαλλαγούν από τα ραγάδες μετά τον τοκετό.
8. Το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται για την προστασία του δέρματος από τις υπεριώδεις ακτίνες. Προστατεύει την επιδερμίδα σε επίπεδο DNA, γεγονός που επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες μελέτες. Μπορείτε να προσθέσετε τη σύνθεση στις συνήθεις κρέμες για ή για ηλιακά εγκαύματα, καθώς και να λιπάνετε το δέρμα μετά την ηλιοθεραπεία για να μειώσετε την ερυθρότητα.
9. Η εισερχόμενη σησαμόλη παρέχει αντικαταθλιπτικό αποτέλεσμα στο σώμα. Η τακτική λήψη σουσαμιού σας επιτρέπει να διατηρείτε το νευρικό σύστημα σε τόνους, μειώνει την πιθανότητα διάσπασης, ομαλοποιεί τον ύπνο και καταπολεμά τις συνέπειες του μεταφερόμενου στρες. Το λάδι πρέπει να λαμβάνεται από άτομα που πάσχουν από χρόνια κόπωση.
10. Το σησαμέλαιο ανακουφίζει τη στοματική κοιλότητα από τη δυσάρεστη μυρωδιά που προκαλείται από την τερηδόνα. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα χρησιμοποιώντας ένα κανονικό ξέβγαλμα. Εάν παίρνετε τη σύνθεση μέσα, αποβάλλετε τη μυρωδιά που προέρχεται από το στομάχι. Το προϊόν μειώνει τον αριθμό των επιβλαβών βακτηρίων στο στόμα.
11. Το λάδι σουσαμιού χρησιμοποιείται ως εργαλείο μασάζ. Έχει ένα θερμαντικό αποτέλεσμα και θεραπεύει τέλεια την οστεοχονδρόζη. Σε αυτή την περίπτωση, η σύνθεση έχει θετική επίδραση στο δέρμα, καταπολεμά τα ραγάδες και τις κοιλότητες, μειώνει τον όγκο στη μέση και τους γοφούς, εξαλείφει την κυτταρίτιδα.
12. Το έλαιο σουσαμιού αποτρέπει τον διαβήτη και βοηθά τους ανθρώπους με μια υπάρχουσα ασθένεια να οδηγήσουν μια πλήρη ζωή. Λόγω του σχετικά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, η σύνθεση ελέγχει το επίπεδο ινσουλίνης και δεν επιτρέπει τη "ζάλη" της ζάχαρης.

Τα οφέλη του σησαμελαίου για τις γυναίκες

1. Το σησαμέλαιο πρέπει να χρησιμοποιείται από όλες τις γυναίκες, χωρίς εξαίρεση, για τη διατήρηση των φυσιολογικών ορμονών. Το προϊόν μειώνει τον πόνο και τις μυϊκές κράμπες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, μειώνει τη συχνότητα των «καυτών αναβοσβήνει» κατά την εμμηνόπαυση.
2. Τα έλαια των εγκύων κοριτσιών θα βοηθήσουν στην εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, της τοξικότητας, του πρήξιμου των ιστών και των άκρων ειδικότερα. Επιπλέον, το έμβρυο θα διαμορφωθεί σωστά, αποκλείεται η πιθανότητα εμφάνισης πιθανών ελαττωμάτων κατά τη γέννηση.
3. Το σησαμέλαιο μειώνει τις ραγάδες μετά τον τοκετό, σπάνια προκαλεί αλλεργίες, βελτιώνει την ποιότητα του γάλακτος (εάν ληφθεί κατά τη διάρκεια της γαλουχίας). Η συχνή και μετρημένη κατανάλωση ομαλοποιεί τα μαλλιά και τα νύχια.

Όταν είναι απαραίτητο να λαμβάνετε σησαμέλαιο

Υπάρχουν ορισμένες κατηγορίες ατόμων που θέλουν να συμπεριλάβουν το σησαμέλαιο στην καθημερινή διατροφή τους. Το προϊόν είναι αποδεκτό στις ακόλουθες περιπτώσεις:

1. Αναιμία - η σύνθεση καταπολεμά την αναιμία, αυξάνει το επίπεδο σιδήρου στο αίμα.
2. Εγκυμοσύνη, θηλασμός - οι μητέρες με βρέφη χρειάζονται όλα τα πολύτιμα στοιχεία του πετρελαίου.
3. Προστατίτιδα, ανικανότητα - το προϊόν πρέπει να συμπεριληφθεί στο μενού των ανδρών προκειμένου να αυξηθεί η κυκλοφορία του αίματος στο πέος, ώστε να αυξηθεί ο αριθμός των σπερματοζωαρίων.
4. Σακχαρώδης διαβήτης - η σύνθεση είναι υπεύθυνη για τη διατήρηση της γλυκόζης σε βέλτιστο επίπεδο, μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και μεταβολικών διαταραχών.
5. Χαμηλή όραση - το σησαμέλαιο ενισχύει τους μυς των ματιών, λιπαίνει το μήλο, βοηθά στην ανάπτυξη φυσικών ιχνών, βελτιώνοντας έτσι την όραση.
6. Βρογχίτιδα, πνευμονία - σησαμέλαιο διευκολύνει την πορεία των αναπνευστικών ασθενειών, αφαιρεί βλέννα, απομακρύνει τον ξηρό βήχα.
7. Αδύνατα δόντια και οστά - η συσσώρευση ασβεστίου σε μεγάλους όγκους γεμίζει τα κενά στα οστά, εξαλείφει το σπάσιμο των δοντιών και αιμορραγία των ούλων.

Πόσο να πάρει το σησαμέλαιο

Για έναν ενήλικα, το επιτρεπόμενο ημερήσιο ποσοστό πρόσληψης κυμαίνεται από δύο έως τρεις κουταλιές της σούπας. Η σύνθεση καταναλώνεται με άδειο στομάχι, ανά 1 kg. το βάρος αντιπροσωπεύει περίπου το 0,5-0,7 g. λάδια.

Όσο για τα παιδιά, όλα είναι λίγο πιο περίπλοκα. Έτσι, τα μωρά ηλικίας 1-3 ετών υποτίθεται ότι είναι από 3 έως 5 σταγόνες την ημέρα. Ένα παιδί ηλικίας 3-6 ετών είναι 7-10 σταγόνες. Από 6 έως 9 ετών, μεταχειριστείτε το παιδί σας σε μισό κουταλάκι του γλυκού. Τα παιδιά ηλικίας 10-14 ετών μπορούν να λάβουν 1 κουταλάκι του γλυκού.

Είναι σημαντικό!
Το σησαμέλαιο χάνει τις περισσότερες από τις ωφέλιμες βιταμίνες και μέταλλα του μετά από θερμική επεξεργασία. Για να εξαγάγετε την πλήρη αξία του προϊόντος, δεν μπορείτε να θερμαίνετε τη σύνθεση σε θερμοκρασία πάνω από 25 μοίρες. Συνεπώς, πάρτε το λάδι μέσα στο κρύο, μην προσθέτετε σε ζεστά πιάτα.

Πώς να πάρετε το σησαμέλαιο

1. Με κρυολογήματα. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βρογχίτιδα, σημεία ARVI και ORZ, κρυολογήματα. Είναι επίσης απαραίτητο να κάνετε τρίψιμο των θωρακικών και λαιμών με ζεστή ή ζεστή σύνθεση. Μετά από αυτό, πρέπει να τυλίξετε και να πάτε για ύπνο. Η διαδικασία γίνεται καλύτερα κατά την κατάκλιση. Όσο για την υποδοχή, πιείτε 1 κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
2. Με χρόνια δυσκοιλιότητα. Εάν είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η χρόνια δυσκοιλιότητα, το έλαιο καταναλώνεται κατά 80 ml. σε ένα βήμα με άδειο στομάχι. Τη δεύτερη ημέρα, πρέπει να πιείτε 2 κουτάλια, στο τρίτο - 1. Κατά τη διάρκεια της περιόδου, ο εντερικός σωλήνας θα καθαριστεί, το σκαμνί θα επιστρέψει στο φυσιολογικό. Επιπλέον, προκειμένου να αποφευχθεί η κατανάλωση κουταλιού ανά ημέρα με άδειο στομάχι.
3. Υπογονιμότητα Συχνά εμφανίζεται στειρότητα λόγω της χαμηλής ωοθηκικής δραστηριότητας και της ανορεξίας. Για να τονωθεί η πλήρης δραστηριότητα και να αποκατασταθεί η ωορρηξία με εμμηνόρροια, πρέπει να πίνετε λάδι πριν φάτε 1 κουταλιά της σούπας με άδειο στομάχι.
4. Με πεπτικό έλκος. Για να επουλωθούν τα έλκη του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου, καθώς και να μειώσετε τα συμπτώματα της γαστρίτιδας, καταναλώνετε 25 ml μετά το ξύπνημα το πρωί. λάδια. Στη συνέχεια για 15 ml. προϊόν πριν από το γεύμα.Γενικά, λαμβάνονται 4-5 υποδοχές.
5. Με παθήσεις του δέρματος. Για τη θεραπεία δερματικών προβλημάτων με τη μορφή δερματίτιδας, το σησαμέλαιο πρέπει να τρίβεται στις κατεστραμμένες περιοχές της επιδερμίδας. Είναι καλύτερο να αναμιγνύετε το προϊόν με χυμό αλόης βέρα, που έχει αναγεννητικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες.

Ζημία και αντενδείξεις

Ορισμένες κατηγορίες ατόμων δεν πρέπει να περιορίζουν καθόλου την κατανάλωση σησαμελαίου. Υπάρχουν σχετικά λίγες αντενδείξεις, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη:

• την ηλικία των παιδιών (έως 1 έτος) ·
• κιρσώδεις φλέβες.
• ασθένειες των νεφρών (πέτρες, άμμος), χοληδόχος κύστη και συκώτι.
• υψηλή πήξη του αίματος.
• τάση να διάρροια.

Μην καταναλώνετε λάδι στο εσωτερικό, εάν τρώτε ταυτόχρονα τρόφιμα με οξαλικό οξύ. Αυτά περιλαμβάνουν τη ντομάτα, το σπανάκι, το αγγούρι κλπ. Ένας παρόμοιος συνδυασμός, όπως το ακετυλοσαλικυλικό οξύ, αποτρέπει την απόσυρση του ασβεστίου.Κατά συνέπεια, υπάρχει κίνδυνος ουρολιθίασης.

Το σησαμέλαιο ή το σησαμέλαιο φέρνουν αναμφισβήτητα οφέλη στο ανθρώπινο σώμα. Το προϊόν είναι αποτελεσματικό για δερματικά προβλήματα, παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος και σεξουαλική δυσλειτουργία. Για να έχετε την πλήρη αξία, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε τις αντενδείξεις εκ των προτέρων και να εξετάσετε την πιθανή βλάβη.

Βίντεο: το χρήσιμο σησαμέλαιο και σησαμέλαιο