Apple peel - χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το κύριο όφελος από ένα τέτοιο προϊόν όπως ένα μήλο περιέχεται στο φλοιό του, αλλά πρόσφατα προσπαθούν να απαλλαγούν από τη φλούδα πριν τρώξουν ένα μήλο, επειδή υπάρχει υπερβολικός κίνδυνος δηλητηρίασης με χημικά. Αυτό όμως είναι απαραίτητο μόνο στις περιπτώσεις που ένα μήλο φέρεται απευθείας από το σούπερ μάρκετ. Αυξημένα στη φύση στον κήπο τους, ο καρπός είναι απολύτως ασφαλής και δεν βλάπτει την υγεία.

Σύνθεση και θρεπτική αξία

Ως μέρος της φλούδας μήλων περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών ουσιών, καθώς και ασκορβικό οξύ, υδατάνθρακες, που είναι απαραίτητα για την υγεία της βιταμίνης Α, του ασβεστίου και του φωσφόρου.

Τα peelings της Apple περιέχουν ειδικές ουσίες που μπορούν να αποτρέψουν τον καρκίνο του μαστού και του ήπατος και μερικές ποικιλίες μήλων είναι κορεσμένες με αντιοξειδωτικά.

Τα οφέλη από τα μήλα για το ανθρώπινο σώμα

1. Η κουρσετίνη και η ρουτίνη είναι ειδικά αντιοξειδωτικά που υπάρχουν επίσης στο φλοιό. Έχουν πολύ ισχυρό αποτέλεσμα και βοηθούν το σώμα να προστατεύει από διάφορες βλάβες σε κυτταρικό επίπεδο, καθώς και από φλεγμονή, και να εξαλείφει προβλήματα με την κυκλοφορία του αίματος. Σύμφωνα με τους επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Cornell, η συστηματική κατανάλωση φλούδας μήλων μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο άσθματος, υπέρτασης και καρκίνου.
2. Καναδοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι λόγω του περιεχομένου της φλούδας μήλων από τις πιο χρήσιμες ουσίες, το προϊόν αυτό μπορεί να θεραπεύσει ακόμα και τις πιο σοβαρές ασθένειες που αποτελούν απειλή για τη ζωή.
3. Λόγω της μεγάλης ποσότητας των αδιάλυτων ινών, καθώς και της βιταμίνης C, το υπερβολικό λίπος απομακρύνεται χωρίς προβλήματα. Παρατηρήθηκε ότι οι λάτρεις λιπαρών φαγητών θέλουν μερικές φορές να τρώνε ένα μήλο. Πολλοί δεν συνειδητοποιούν ότι το σώμα ζητά βοήθεια.
4. Η κατανάλωση φλούδας μήλων βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και αυτό είναι ένα πλεονέκτημα του συστατικού πηκτίνης που αποτελεί το προϊόν αυτό. Κανονικοποιεί το έργο της εντερικής μικροχλωρίδας, ευνοεί τη δραστηριότητα των προβιοτικών, τα οποία επηρεάζουν ενεργά την κατάσταση της ανθρώπινης ανοσίας και διατηρούν το σώμα σε κατάσταση λειτουργίας.
5. Τα αντιοξειδωτικά, τα οποία αποτελούν τα περισσότερα από τα μήλα, έχουν την ικανότητα να αντιστέκονται στον καρκίνο του δωδεκαδακτύλου. Ένα τέτοιο συμπέρασμα έγινε από επιστήμονες της Αμερικής.
6. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Αϊόβα, διαπιστώθηκε ότι το περιεχόμενο ουρσολικό οξύ στο προϊόν βοηθά στην κατασκευή μυϊκής μάζας και μειώνει την μυϊκή ατροφία. Ως αποτέλεσμα της έρευνας από ενδοκρινολόγους, συνάγονται συμπεράσματα σχετικά με τα οφέλη αυτού του προϊόντος για τις μυϊκές ίνες. Το οξύ Ursulov αλληλεπιδρά ενεργά με πολλές ορμόνες, όπως η ινσουλίνη, και το οξύ βοηθά τους υποδοχείς να συνηθίσουν σε αυτές τις ουσίες, αναπτύσσοντας τους μυς στους ανθρώπους.
7. Λόγω της περιεκτικότητας σε οξύ ursulova, παρατηρείται μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη και χοληστερόλη στο αίμα, καθώς και κατάλοιπα λίπους.

Αν μιλάμε για τους κινδύνους της φλούδας μήλων, τότε υπάρχει μόνο σε προϊόντα που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα. Για να διατηρηθεί η παρουσίαση της επιφάνειας του μήλου, κατά κανόνα, αντιμετωπίζονται με κερί. Αυτοί οι καρποί έχουν όμορφη εμφάνιση, αλλά είναι πολύ επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής με φλούδα μήλων

1. Το τσάι με την προσθήκη της φλούδας μήλου βοηθά στη θεραπεία των ρευματισμών και της ουρικής αρθρίτιδας. Χρειάζεστε 3 lbsp. lΡίχνουμε 500 ml βρασμένου νερού. Μπορείτε να πιείτε σχεδόν αμέσως. Πίνετε συστηματικά.
2. Επίσης από ρευματισμούς κάνετε ένα ειδικό αφέψημα αποξηραμένων μήλων. Πρέπει να προσθέσετε σιρόπι γλυκόριζας, διακόσια γραμμάρια αποξηραμένου ξηρού προϊόντος και ένα λίτρο νερού. Προσθέστε νερό στα μήλα και βράστε τα πάντα για 15 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε να κρυώσει και προσθέστε σιρόπι (ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι διάλυμα). Χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε 200 εκατοστόλιτρα δύο φορές την ημέρα για περισσότερο από ένα μήνα. Λόγω της συστηματικής, μπορείτε να απαλλαγείτε από την ασθένεια.
3. 100 γραμμάρια μήλων πρέπει να χύνεται με ένα λίτρο βραστό νερό, βρασμένο για 5 λεπτά. Ψύξτε και πίνετε. Αυτό το διάλυμα πρέπει να καταναλωθεί σε 200-300 ml. Πιείτε αυτό το διάλυμα με πονόλαιμο.
4. Βάμματα μήλων με αλκοόλ. Χρειάζεστε 2,5 κιλά μήλων σε φέτες για να ρίξετε 1,5 λίτρα βότκας. Τοποθετήστε το δοχείο με τα περιεχόμενα για 3 εβδομάδες στο φως, στη συνέχεια στέλεχος και διατηρήστε το προκύπτον διάλυμα για άλλες 10 ημέρες στο ψυγείο.
5. Μήλα με κολοκύθα για αναιμία. Τα πράσινα μήλα με πολτό κολοκύθας πρέπει να βράσουν, έτσι ώστε τα συστατικά να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, το μείγμα πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά, να κρυώσει, να στραγγίσει και στη συνέχεια να μαγειρέψει για άλλα 15 λεπτά. Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες.

Το φλοιό της Apple είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που βοηθά με πολλές ασθένειες. Με το φαγητό, μπορείτε να αποτρέψετε πολλές ασθένειες και συνθήκες.