Artikkelin sisältö
Tämä artikkeli on omistettu tällaiselle tuotteelle lasisuudeleina - toinen nimi, joka on tullut tunnetuksi monille viime vuosina tämän komponentin sisältävien astioiden (funchozu) lisääntyneen suosion vuoksi. Kerromme teille, miten voit erottaa todellisen funchoidin väärennöksestä, selvittää, kuinka vaarallista se voi syödä tätä tuotetta. Ja tietysti selvittää, miten tämäntyyppinen nuudeli valmistetaan oikein, ja sen kanssa on parempi yhdistää se ja onko järkevää käyttää tätä ruokalajia.
Funchoza on yksi niistä tuotteista, jotka ovat osa kansallista Aasian ruokaa. Lasi nuudelit ovat edullisia sellaisissa maissa, kuten Kiinassa, Koreassa, Japanissa, mutta lisäksi se on saavuttamassa suosiota Venäjän laajennuksissa. Se pääsi siihen pisteeseen, että ruokia, joista yksi on funchozin aineksia, on tullut melko tavalliseksi kahviloille ja ravintoloille, jotka ilahduttavat vieraita itämaisen keittiön ruokiin.
Miten tunnistaa oikeat lasisuudelit?
On vääriä tietoja siitä, että funchoz on riisinuudeleiden analogi. Itse asiassa lasi nuudelit eivät missään tapauksessa viittaa riisiin. Tämän tuotteen valmistukseen käyttäen tärkkelys-papuja.
Sekaannusta ei tapahdu tyhjästä. Tietenkin, jos katsomme molemmat tällaiset nuudelit kuivassa muodossa, ne on todella vaikea erottaa toisistaan. Molemmat variantit näyttävät ohuista pitkänomaisista säikeistä, jotka useimmiten kootaan pesiin kuljetuksen ja valmistuksen helpottamiseksi. Erot alkavat näkyä niiden valmistelun aikana. Riisinuudeleiden väri on valkoinen, ja yleensä se pysyy samana kuin yksinkertaisin spagetti. Vaikka lasi- nuudelien tyyppi ei muutu, se on edelleen niin läpinäkyvä, kuin se on kuivassa muodossa lämpökäsittelystä huolimatta. Ilmeisesti tämän ilmiön vuoksi hänestä tuli tällaisen "lasin" nimen omistaja.
Mikä on vaara?
Kun valitset tuotteita myymälöiden hyllyille, kiinnitä huomiota etikettiin ennen kuin annat etusijalle tietyn tuotteen, koska valitsemiesi tuotteiden laatu on avain terveyteen.
Keittämismenetelmä
Nuudelit keitetään tarpeeksi nopeasti kolmen tai neljän minuutin kuluessa.Suolaa ei tarvitse lisätä kiehuvaan veteen ollenkaan, mutta jos mieluummin tuote suolataan, voit lisätä tämän mausteen turvallisesti, koska se on varsin hyväksyttävä. Tavallisesti aasialaisten ruokien suolaisen maun saavuttamiseksi he käyttävät soijakastiketta, joka lisätään yleensä ruokaan pian ennen tarjoilua.
Lisäksi on olemassa vaihtoehtoinen keino keittää funchozy, tehdä tämä, kaada kiehuvaa vettä sen päälle, sulje kansi ja anna sen hautua 10–15 minuuttia ja huuhtele sitten kylmässä vedessä. Joten, vaikka et käytä keittotasoa, voit saada valmisruokia. Tämä menetelmä on erityisen hyvä, jos aiot tehdä salaattia lasisuudella.
Kypsennettyjen nuudelien tyypin tulisi ennen kaikkea olla läpinäkyvä, lisäksi ruoanvalmistuksen aikana se saa joustavuuden ja joustavuuden, joka mahdollistaa sen keventää hieman hampaiden päällä.
Ravitsemukselliset ominaisuudet
Tuotteiden hyödyllisyys määräytyy niiden ravintoarvon perusteella. Vakio 100 g lasisuudeleita sisältää 320 kcal, joka on paljon ja verrattavissa kalanpitoisuuteen 334 kcal sisältävistä kovan vehnän lajikkeista. On syytä huomata, että sen rikkaus on niin tärkeä makro- ja mikroelementtien terveydelle.
Tietenkin on hyödyllistä kiinnittää erityistä huomiota vitamiinien sisältöön:
- E-vitamiini, jota kutsutaan myös "tokoferoliksi", on käyttökelpoinen antioksidanttina, joka osoittaa sen kykyä suojata solukalvoja hapettumiselta, sillä on nuorentava ja ikääntymisvaikutus, koska sillä on regeneroiva vaikutus ihoon ja muihin kudoksiin.
- Ryhmän B (B1, B2, B5, B6, B9) vitamiinit ovat vastuussa hermoston toiminnan parantamisesta, ajatteluprosessien vaikutuksesta ja ovat mukana verenmuodostuksessa ja aineenvaihdunnassa.
- PP-vitamiini - on mukana hormonien synteesissä, hoitaa kolesterolia normaaliksi, säätelee kehon aineenvaihduntaprosesseja osallistumalla rasvoihin ja hiilihydraatteihin.
Mineraalien ja vitamiinien runsaan sisällön lisäksi funchoosin ominaisuus on gluteenin puuttuminen sen koostumuksessa, mikä on merkittävä lisä allergikoille, jotka ovat alttiita tällaiselle proteiinille.
Mitä lasimylly menee hyvin?
Paras vaihtoehto on yhdistelmä klassisia kiinalaisia ruokia, kuten sianlihaa makean ja hapan kastikkeessa, marinoitua kalaa, paistettua lihaa ja kasvislisää, puusieniä, soijakastiketta. Lisäksi funchozia voidaan käyttää erillisenä lautasena, samoin kuin kasvisalaattien ainesosia.
Pitäisikö minun syödä funchozy?
Terveellisen ruokavalion kiinnittäjät voivat sisältää ruokavalion nuudelit, jos haluat käyttää sitä elimistöön ja monimutkaisiin hiilihydraatteihin tarvittavien hivenaineiden lähteenä. Ruokavalikoima, jonka ainesosa on funchoz, on melko suuri, mutta ei ole suositeltavaa osallistua niihin ja syödä lasisuudeleita joka päivä, koska oikea ruokavalio on vaihdettava.
Voiko funchozy: n liikakäyttöä vahingoittaa terveyttä? On selvää, että vastaus on myönteinen, koska jokin tuote, jolla on liiallinen käyttö, vahingoittaa kehoa, eikä funchoz ole poikkeus tähän sääntöön.
Video: Gluteenittomat tuotteet - Funchoz
Lähetä