गुलाब की पीसने और पीना कैसे

रोज़गार में फायदेमंद गुण होते हैं जो हमारे शरीर के उपचार और टोनिंग में योगदान देते हैं। यह इस पौधे की जामुन है जो व्यापक रूप से वितरित होती है, लेकिन आधुनिक दुनिया में लोगों ने जड़ों, पंखुड़ियों और बीजों को भी तैयार करना सीख लिया है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि जलसेक या डेकोक्शन की तैयारी के दौरान उन मूल, उपयोगी घटकों को न खोएं। इसलिए, आपको जंगली गुलाब बनाने के सभी रहस्यों को जानने की जरूरत है।

जंगली गुलाब के उपयोगी गुण

गुलाब हमारे शरीर के लिए उपयोगी घटकों का असली खजाना है। इस पौधे में बड़ी मात्रा में विटामिन (सी, ए, के, पी, ई, बी) शामिल हैं। इसके अलावा, इसमें ट्रेस तत्व होते हैं जो मानव शरीर की प्रणाली में कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं।

महत्वपूर्ण घटकों की इस तरह की एक समृद्ध सामग्री के कारण,जंगली गुलाब एक टॉनिक के रूप में प्रयोग किया जाता है। ठंड के मौसम में, इन बेरीज का एक काढ़ा ठंड की रोकथाम के लिए प्रभावी है। यदि आप आंतों या गुर्दे से संबंधित समस्याओं के बारे में चिंतित हैं, तो कूल्हों को शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ करने के लिए आपके अपरिवर्तनीय मित्र बन जाएंगे।

तथ्य यह है कि जंगली गुलाब में बड़ी संख्या में उपचार गुण हैं, कई सालों से साबित हुए हैं। यदि अन्य पौधों के साथ तुलना करने के लिए, इन जामुन पोषक तत्वों की सामग्री में सभी रिकॉर्ड तोड़ देंगे। गुलाबशिप को प्रोफाइलैक्टिक और चिकित्सीय के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

ताजा गुलाब बनाया

ताजा गुलाब कूल्हों को खींचा, हम केवल अपनी फूल अवधि के दौरान ही कर सकते हैं। हालांकि, यहां तक ​​कि इतनी छोटी अवधि में, हम इन फलों से सबसे अधिक प्राप्त कर सकते हैं। ताजा फल के साथ, आपको सावधान रहना होगा और निर्देशों का ध्यानपूर्वक पालन करना होगा। चूंकि वे इस तरह के रूप में अधिक नरम हैं और जल्दी से उनके उपयोगी पदार्थ खो देते हैं। लेकिन यदि आप सीखते हैं कि कैसे ठीक से डेकोक्शन तैयार करना है, तो आपको सभी उपचार घटकों से एक पेय मिलता है। आइए व्यवसाय पर उतरें:

1. पहली चीज़ जो आपको बेरीज को अच्छी तरह से कुल्ला करने की ज़रूरत है, इसे गर्म पानी के साथ बनाना वांछनीय है।
2. हम बाहरी बाल को खोलते हैं और हटाते हैं जो श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं और गले में असुविधा पैदा कर सकते हैं।
3. शुद्ध और साफ़ बीज प्राप्त करने के बाद, हम उन्हें एक कांटा से गूंधना शुरू करते हैं।
4. एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद, इसे एक गिलास पकवान में डालें और इसे पानी से भरें, जिसका तापमान 60 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।
5. परिणामस्वरूप समाधान को घुमाने के लिए छोड़ दें। 40 मिनट का सामना करना वांछनीय है, आप अधिक कर सकते हैं, लेकिन कम नहीं। जलसेक पीने में आसान बनाने के लिए, इसे फ़िल्टर करना आवश्यक है।
6. फिर, जंगली गुलाब बेरीज ले लो और इस अनुपात में पानी डालना: 1 छोटा चम्मच = 0.5 एल। पानी। 40 मिनट के लिए उबाल लें।
7. एक स्वीकार्य तापमान के लिए शोरबा को ठंडा करें और इसे पहले से तैयार किए गए जलसेक के साथ मिलाएं। आपकी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुसार, आप थोड़ा शहद जोड़ सकते हैं।

एक बिंदु में यह कहा गया था कि जलसेक की तैयारी के दौरान, पानी 60 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। इस तरह के पदनाम एक कारण के लिए चुने जाते हैं। तथ्य यह है कि यदि तापमान अधिक है, तो विटामिन टूटने लगेंगे, और तदनुसार, कूल्हों से पेय बेकार हो जाएगा।

ब्रू सूखे dogrose

सूखे भालू हम अधिक बार पीसते हैं।सिद्धांत रूप में, तैयारी की विधि ताजा जामुन के सिद्धांत से भिन्न नहीं होती है। हालांकि, यहां भी बारीकियां हैं। तो, सूखे गुलाब तैयार करें:

1. बेरीज को गर्म पानी को धो लें। यदि ताजा फल वाले संस्करण में, हमने गर्म पानी का उपयोग किया, यहां कम तापमान का उपयोग किया जाता है।
2. बाल से बेरीज को साफ करने की कोई ज़रूरत नहीं है, तुरंत पीसने लगें। आप तकनीक का उपयोग कर सकते हैं: साधारण ब्लेंडर से शुरू करना और कॉफी निर्माता के साथ समाप्त करना।
3. हमारे पास एक आटा जैसे मिश्रण होना चाहिए, जिसे थर्मॉस में डाला जाना चाहिए, पानी डालना चाहिए और एक घंटे तक आग्रह करना चाहिए।
4. अब 1 चम्मच उबाल लें। 0.5 लीटर का मिश्रण। पानी। एक चलनी के माध्यम से शोरबा छोड़ दें और जलसेक के साथ मिलाएं।

यदि आपके पास फल काटने की क्षमता नहीं है, तो आप पूरे जामुन का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन फिर आपको समझना होगा कि खाना पकाने की प्रक्रिया में अधिक समय लगेगा। एक बार यह दोहराया नहीं गया है कि आपको खाना पकाने में कांच के बने पदार्थ लेने की जरूरत है। यह कारक इस तथ्य के कारण है कि धातु में सभी उपयोगी गुण कम हो जाते हैं।

सूखे पूरे जामुन से पेय तैयार करने का सबसे आसान तरीका फल को पानी से भरना है और इसे 12 घंटे से अधिक समय तक छोड़ना है। समय का ट्रैक न रखने के लिए, आप बस रात में एक पेय पर जोर देने के लिए छोड़ सकते हैं। यह विकल्प भी अधिक किफायती है, क्योंकि जामुन का पुन: उपयोग किया जा सकता है।एक ही जामुन का उपयोग चार गुना से अधिक नहीं किया जा सकता है, अन्यथा वे पहले से ही अपने विटामिन, खनिजों और अन्य उपयोगी घटकों को खो देते हैं।

उपरोक्त सभी व्यंजनों को निवारक उद्देश्यों के लिए इंगित किया गया है। यदि आप किसी विशेष बीमारी के लिए जंगली गुलाब का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको अपने डॉक्टर से विशेष रूप से पर्चे लेना होगा। चूंकि विभिन्न बीमारियों से निपटने में, व्यंजनों और अनुपात हमेशा बदलते हैं।

पाक कला जलसेक

जलसेक का लाभ यह है कि फल अधिक मात्रा में विटामिन और खनिजों को बनाए रखते हैं। इस मामले में, dogrose उबाल की जरूरत नहीं है, और जोर देते हैं। ताजा जामुन धोया जाना चाहिए, एक चिपचिपा राज्य में कटा हुआ और villi को हटाने के लिए मत भूलना। यदि आप शुष्क फलों से निपट रहे हैं, तो आपको बस उन्हें धोना होगा।

बेरीज डालने के लिए उबलते पानी, और गर्म पानी की जरूरत नहीं है। यह संभवतः कई उपयोगी गुणों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। 60 डिग्री से अधिक नहीं, और तैयारी के सभी मामलों में पानी का उपयोग किया जाना चाहिए। कम से कम चार घंटे जोर देने की आवश्यकता है, लेकिन एक दिन से अधिक नहीं। उस समय के बाद, जलसेक को चाकू या धुंध से गुजरना चाहिए, और फिर पीना चाहिए। अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर, आप शहद का एक चम्मच जोड़ सकते हैं, लेकिन चीनी नहीं।

पाक कला शोरबा

यह कूल्हों का शोरबा है जो लोग अक्सर पकाते हैं। और सब इसलिए क्योंकि कुछ घंटों तक इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है, और एक कम समय में एक उपचार पीने के लिए। लेकिन इस विधि के नकारात्मक पक्ष भी हैं, उदाहरण के लिए, उनमें से एक तथ्य यह है कि कुछ विटामिन उबलते समय उनके उपयोगी गुण खो देते हैं।

गुलाब को उबलते पानी में 15 मिनट से अधिक समय तक फेंक दिया जाना चाहिए। परिणामस्वरूप शोरबा कम से कम तीन घंटे होना चाहिए। अधिक प्रभावी परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ गर्म के साथ एक पेय के साथ एक कंटेनर रोल करने की आवश्यकता है। तो, आप लंबे समय तक गर्मी बचाएंगे। एक चलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से पेय पास करने के लिए मत भूलना। यदि आप प्रारंभिक स्वाद पसंद नहीं करते हैं तो आप शहद या थोड़ी मात्रा में चीनी जोड़ सकते हैं।

यदि आप ताजा जामुन से निपट रहे हैं, तो सबसे पहले आपको उन्हें गर्म पानी में कुल्ला और विली से साफ करने की आवश्यकता है। चूंकि विली के श्लेष्म झिल्ली की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए गले में खुजली और असुविधा होती है। कभी-कभी खांसी भी दिखाई देती है।

हम सिद्ध व्यंजनों के अनुसार गुलाब कूल्हों को तैयार करते हैं

गुलाब एक उपयोगी संयंत्र है, यह उपर्युक्त सभी से पहले ही स्पष्ट है।लेकिन उनके कई स्वाद स्वीकार्य नहीं हैं। अक्सर, बच्चे इस तरह के एक उपचार पेय पीना पसंद नहीं करते हैं, सभी सकारात्मक पहलुओं को ध्यान में रखते हुए नहीं। लंबे समय तक, वयस्क इस तरह की तलाश में थे कि वे एक बच्चे को एक काढ़ा पीने के लिए मजबूर कर सकते थे। परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से, निम्नलिखित नुस्खा दिखाई दिया:

• सूखी जामुन लें और उन्हें धो लें।
• पूरे द्रव्यमान को पाने के लिए सबकुछ क्रश करें।
• हम सब कुछ थर्मॉस में डालते हैं और अपने स्वाद के लिए कोई सूखे फल डालते हैं।
• सभी को उबलते पानी से भरें और लगभग आठ घंटे आग्रह करें।

नतीजतन, आप उपचार गुणों के साथ एक पूरी कॉकटेल मिलता है। बच्चों को खुशी में ऐसा पेय होता है, और वयस्कों को कम समस्याएं होती हैं। इसके अलावा, खाना पकाने की यह विधि उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती है, यानी, सभी फायदेमंद पदार्थ मौजूद रहते हैं।

एक बार से अधिक तथ्य यह है कि विली को साफ करना जरूरी था। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें हटाने की कोशिश करते हैं। यही कारण है कि एक चाकू या धुंध के माध्यम से बेरीज के जलसेक और decoction पारित करना भूलना इतना महत्वपूर्ण है। निवारक उद्देश्यों के लिए, इस तरह का एक पेय एक महीने के लिए खाया जाता है, जिसके बाद कुछ हफ्तों का ब्रेक बन जाता है और सर्कल दोहराता है। तैयार डेकोक्शन या जलसेक दिन में तीन बार से अधिक नहीं होना चाहिए, और भोजन से पहले अधिमानतः।

गर्भवती महिलाओं को इस उत्पाद के बारे में सावधान रहना चाहिए। 15 मध्यम बेरीज में विटामिन सी की दैनिक खुराक होती है, इसलिए आपको पेय लेने की दर का पालन करना होगा। डॉक्टर सूखे फल के जलसेक के उपयोग की सलाह देते हैं। गुलाब कूल्हों का उपयोग शुरू करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है। चूंकि हर लड़की गर्भावस्था शरीर की व्यक्तिगत स्थितियों में होती है। सर्दी के मौसम में गर्भवती महिलाओं के लिए गुलाब कूल्हों का पेय विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, ताकि शरीर को हानिकारक दवाओं को प्रतिस्थापित करने के लिए, ठंड और अन्य संक्रमण से खुद को बचाने के लिए।

लेख की शुरुआत में यह कहा गया था कि न केवल जामुन बनाना, बल्कि उदाहरण के लिए, रूट भी संभव है। गुलाब की जड़ बनाने के लिए नुस्खा निम्नानुसार है:

• जड़ पीसकर मिश्रण का एक बड़ा चमचा लें।
• पानी में बीस मिनट के लिए कुक, 0.5 लीटर की मात्रा।
• बंद कंटेनर में 15 मिनट से अधिक का आग्रह न करें और यदि संभव हो, तो कुछ गर्म से लपेटें।
• हम एक चलनी या चीज़क्लोथ से गुजरते हैं और अद्भुत स्वाद का आनंद लेते हैं।

गुलाब से अधिक वजन वाले लोगों की मदद कर सकते हैं। यह एक प्रभावी उपाय है अगर कोई व्यक्ति मोटापे से ग्रस्त हो।जामुन की संरचना में ऐसे कई पदार्थ हैं जो हमारे चयापचय को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। शरीर को विषाक्त पदार्थों से शुद्ध करने के लिए, और चयापचय में तेजी लाने के लिए, उपर्युक्त व्यंजनों में से एक का उपयोग करें और दिन में तीन बार दो सप्ताह के लिए शोरबा या जलसेक पीएं। वजन घटाने के उद्देश्य के लिए स्वागत का कोर्स चार सप्ताह से अधिक नहीं होना चाहिए।

तो, गुलाब कूल्हों को बनाने के दो तरीके हैं: काढ़ा और जलसेक। अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर, आप शहद या सूखे फल जोड़ सकते हैं। प्रत्येक नुस्खा की अपनी बारीकियां होती हैं, लेकिन आम तौर पर उनके पास एक सूत्र होता है: धोएं - पीस लें - आग्रह करें या उबालें - पीएं। यदि एक निश्चित बीमारी का इलाज करने के लिए एक पेय का उपयोग किया जाता है, तो डॉक्टर से एक पर्चे प्राप्त किया जाना चाहिए।

वीडियो: हम dogrose के साथ इलाज कर रहे हैं