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सागर buckthorn तेल एक लोक उपाय है, जिसका लाभ वैज्ञानिक रूप से साबित कर रहे हैं, और यह पहले से ही एक तथ्य है। एक विशाल और साथ ही साथ विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रो-तत्वों, जैविक यौगिकों का पूरी तरह अद्वितीय सेट लेना, यह उत्पाद लगभग सभी बीमारियों से लड़ने में सक्षम है। इसे आंतरिक रूप से लिया जाता है और बाहर लगाया जाता है। उसकी रगड़, निगल, उनके मुंह और गले कुल्ला।
सामान्यतः, कई उपयोग हैं। लेकिन क्यों? समुद्री buckthorn तेल का रहस्यमय रहस्य क्या है, और मानव शरीर पर इसका गुण क्या सकारात्मक प्रभाव पड़ता है? हम आज इस सवाल का जवाब देंगे, साथ ही घर पर समुद्री बक्थर्न तेल बनाने के लिए एक नुस्खा।
समुद्री buckthorn के उपयोगी गुण
पेड़ "समुद्र buckthorn" का नाम समझ में आता है।जामुन इतनी कसकर बैठते हैं कि ऐसा लगता है जैसे वे खुद के बीच रगड़ रहे हैं और धक्का दे रहे हैं। वे सभी खाली सीटों को लेते हुए, टहनियों पर फंस गए लगते थे। इसलिए नाम।
समुद्र buckthorn पेड़ हर किसी के लिए जाना जाता है, यह पूरे देश में बहुत आम है। अक्सर, बेरीज में खट्टा स्वाद होता है, कभी-कभी कुछ तीखापन होता है। लेकिन मीठी किस्में हैं, जिनके फल मुंह में पिघलाते हैं, जिससे बहुत ही सुखद सनसनी होती है। संक्षेप में, कई समुद्री buckthorn। लेकिन उनमें से प्रत्येक, चाहे जंगली या पालतू, सभी का असली भंडारगृह है जिसे किसी व्यक्ति को लंबे और अच्छे स्वास्थ्य की आवश्यकता होती है।
एक छोटी बेरी में क्या पाया जा सकता है?
- फैटी एसिड जो शरीर अपने आप संश्लेषित नहीं कर सकता: ओमेगा -3 ओमेगा -6 ओमेगा -9। ये कार्बनिक यौगिकों के पूरे परिसरों हैं जो सक्रिय रूप से चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं और इसलिए ऊतकों के ऑक्सीकरण से निपटने में मदद करते हैं और इसलिए उम्र बढ़ने के साथ।
- विटामिन का एक पूरा समूह, जिनमें से प्रत्येक अपने तरीके से बहुत उपयोगी है। यह टोकोफेरोल है, जो ऊतकों और उनके युवाओं की लोच के लिए जिम्मेदार है; और सब्जी कैरोटीनोइड जिनसे प्रो-विटामिन ए संश्लेषित होता है, जो शरीर को मजबूत करता है; और प्रसिद्ध सी,एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, जो वायरल हमलों का सामना करने में मदद करता है; और, अंत में, विटामिन के (वैज्ञानिक रूप से, phylloquinone), रक्त पतला और इसकी उचित clotting सुनिश्चित करने।
- कई अलग एंटीऑक्सिडेंट्स। शरीर को सक्रिय रूप से सक्रिय करने के लिए इन पदार्थों की आवश्यकता होती है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं के विनाशकारी प्रभावों से प्रभावी ढंग से निपटना पड़ता है। सागर बक्थर्न में एंटीऑक्सीडेंट हैं जैसे: लाइकोपेन, पॉलीफेनॉल, विटामिन ई, इत्यादि।
- लगभग सभी आवश्यक सूक्ष्म और मैक्रो-तत्व: लौह, मैंगनीज, जिंक, कैल्शियम, बोरॉन, सल्फर, मैग्नीशियम, पोटेशियम इत्यादि।
- Sulfonamides। ये यौगिक हैं जिनके मुख्य उद्देश्य हानिकारक सूक्ष्मजीवों का विनाश होता है, अक्सर बैक्टीरिया। उनके लिए धन्यवाद, प्रतिरक्षा में काफी वृद्धि हुई है, और एक व्यक्ति रोगों के साथ अधिक प्रभावी ढंग से copes।
- अंत में, फाइटोस्टेरॉल का उल्लेख नहीं करना असंभव है। पदार्थ जो पूरी तरह से हमारे जहाजों की रक्षा करते हैं। वे सक्रिय रूप से कोलेस्ट्रॉल से लड़ते हैं और शरीर द्वारा इसके उत्पादन की मात्रा को नियंत्रित करते हैं।
इन सभी घटकों के लिए धन्यवाद, समुद्री buckthorn बहुत लोकप्रिय हो गया है और लोगों की एक बड़ी संख्या से प्यार किया। यह वास्तव में शरीर को विभिन्न परेशानियों से ठीक करता है और बचाता है।हालांकि, बेरीज को यथासंभव कुशलतापूर्वक उपयोग करने के लिए, उन्हें ठीक से खाना जरूरी है। और खपत के सबसे इष्टतम रूपों में से एक समुद्र buckthorn तेल है। उसके बारे में और नीचे बात करो।
समुद्र buckthorn तेल कहाँ से आया था
इस अद्वितीय चिपचिपा पदार्थ बनाने का रहस्य प्राचीन ग्रीस में जाना जाता था। आश्चर्य की बात है, हेलस में, बेरी को "शानदार घोड़ा" कहा जाता था। ऐसा क्यों? पौराणिक कथा के अनुसार, अपने प्रिय बुसेफलस की देखभाल करने वाले अलेक्जेंडर द ग्रेट ने निम्नलिखित तथ्य पर ध्यान दिया: यदि एक योद्धा के घाव समुद्री-बथथर्न के रस से घिरे हुए थे, तो वे तेजी से ठीक हो जाएंगे। योद्धाओं ने वही किया। फिर उन्होंने बेरी पर बारीकी से देखा और नियमित रूप से इसे जानवरों को देने का फैसला किया। इस तरह के आहार से, घोड़ों का फर चमकने और चमकने लगा। तो नाम दिखाई दिया।
किंवदंती एक किंवदंती है, लेकिन वास्तविक सबूत हैं कि समुद्री buckthorn तेल बहुत समय पहले तैयार किया गया था। इसे युवाओं का लगभग एक छिद्र माना जाता था: प्रति दिन एक चम्मच प्रति चौथाई का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है, और उम्र बढ़ने से काफी धीमा हो जाएगा। अब हम जानते हैं कि यह समुद्री buckthorn में एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सामग्री के कारण हुआ था।
नुस्खा कहाँ से आया था?
इस सवाल का जवाब इतना आसान नहीं है।ऐसा लगता है कि वह उन सभी के लिए जाना जाता था जो समुद्री buckthorn बढ़ी। और चूंकि वृक्ष बहुत लंबे समय तक खेती की जाती है, इसलिए सटीक तारीख के साथ-साथ उत्पत्ति की जगह का नाम देना मुश्किल है। हालांकि, एक बात निश्चित है: कोई अन्य वनस्पति तेल समुद्री buckthorn के रूप में उपयोगी और प्रभावी नहीं है। यह संरचना, प्रभाव, उपयोग में अद्वितीय है। यही कारण है कि, यदि आपके पास साइट पर दीर्घायु का अपना स्रोत है, तो यह सीखना महत्वपूर्ण है कि मक्खन को कैसे निकालना है!
खाना पकाने के उपचार के सभी रहस्य
तो, तैयार समुद्री बक्थर्न तेल एक चिपचिपा तरल है जिसमें एक लाल रंग का नारंगी रंग होता है, कभी-कभी लाल रंग के रंग के साथ भी। गंध से आप उसे तुरंत पहचानते हैं। स्थिरता इस तरह के उत्पादों के लिए काफी परिचित नहीं है: यह चिपचिपा है, लेकिन साथ ही काफी तरल, द्रव, पारदर्शी, चिपचिपा है। तेल का स्वाद सुखद है, लेकिन मीठा नहीं है, और स्पष्ट अम्लता के बिना।
तैयारी के लिए केवल ताजा, सुंदर, यहां तक कि परिपक्व और लोचदार जामुन की आवश्यकता होती है। वे पत्तियों, छोटे twigs, sorted, अच्छी तरह से धोया और सूखे से साफ कर रहे हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में ऐसा करना आवश्यक है,सही - खुली हवा में। यदि आवश्यक हो, तो आप थोड़ा गर्म ओवन डाल सकते हैं और सुनिश्चित कर सकते हैं कि कच्ची सामग्री जला नहीं जाती है।
सबसे मूल्यवान उत्पाद तैयार करने के कई तरीके हैं, हम दो सबसे प्रभावी और सरल के बारे में बताएंगे।
- पहले केक प्राप्त करें। ऐसा करने के लिए, तैयार बेरीज एक juicer के माध्यम से गुजरना, रस उठाओ, और ठोस कच्चे माल से ठोस मक्खन तैयार करते हैं। केक को एक ग्लास जार में रखा जाता है, और फिर शुद्ध वनस्पति तेल के साथ डाला जाता है। यह अपरिष्कृत सूरजमुखी या जैतून का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन दोनों पहले स्पिन होना चाहिए। इसके बाद, कवर करें और सामान्य कमरे के तापमान पर एक सप्ताह से थोड़ा अधिक (लगभग 9 दिन) आग्रह करें। ढक्कन को ढीले पर रखें। उसके बाद, तेल सूखा और फ़िल्टर किया जाता है, और इसका उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, अगर आप उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करना चाहते हैं, तो आप केक के एक नए हिस्से पर पहले ही प्राप्त तेल का आग्रह कर सकते हैं।
- एक और तरीका चयनित और पहले से संसाधित जामुन एक बेकिंग शीट पर एक परत में रखी जानी चाहिए और ओवन में एक ठोस और सूखे में सूख जाए, लेकिन जला नहीं जाए।परिणामस्वरूप कच्ची सामग्री आटा में जमीन होती है (उदाहरण के लिए, एक कॉफी ग्राइंडर) मदद कर सकते हैं। अब हम कमरे के तापमान से ऊपर उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल (सूरजमुखी या जैतून, अपरिष्कृत) को गर्म करते हैं और इसके साथ समुद्री buckthorn आटा डालना ताकि यह केवल शुष्क पदार्थ सीमा से थोड़ा आगे हो। हम ढक्कन को ढीला बंद करते हैं, एक सप्ताह के लिए एक अंधेरे जगह में हटा दें। यह मत भूलना कि भविष्य का तेल हर दिन उकसाया जाना चाहिए! 6-9 दिनों के बाद, हम द्रव्यमान प्राप्त करते हैं, तेल निकालें। सबसे छोटी चलनी का प्रयोग करें, अन्यथा आटा भी रिसाव होगा। यदि, हालांकि, छोटे कण, कोई फर्क नहीं पड़ता कि, तैयार उत्पाद को हिट करें, इसे एक दिन के लिए खड़े रहें। सभी आटा नीचे तक व्यवस्थित हो जाएंगे, और पहले से ही पूरी तरह से शुद्ध समुद्री buckthorn तेल को निकालना संभव होगा। यदि आप इसकी गुणवत्ता में सुधार करना चाहते हैं, तो बेरी आटे के एक नए हिस्से के लिए पहले से ही तैयार रहें।
सागर buckthorn एक प्राकृतिक चिकित्सक है, बहुत प्रभावी और सौम्य। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (धीरे-धीरे दीवारों को लिफाफा करता है) के रोगों में मदद करता है, जिसमें विभिन्न त्वचा रोग और त्वचा में परेशानियां, सर्दी, ऊपरी श्वसन पथ की पुरानी बीमारियां होती हैं। पुरुषों और महिलाओं के स्वास्थ्य में समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए सागर बक्थर्न तेल का उपयोग बेरबेरी की रोकथाम के लिए किया जा सकता है, एक प्रतिरक्षा मॉड्यूलर के रूप में।संपूर्ण सीमा गणना करना असंभव है: यह वास्तव में बहुत बड़ा है। समुद्री buckthorn के उपयोग के लिए भी विरोधाभास हैं, इसलिए यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि उत्पाद आपके लिए हानिकारक है तो इस मुद्दे पर अपने डॉक्टर के साथ चर्चा करना बेहतर होगा।
समुद्री buckthorn से आप स्वादिष्ट जाम पका सकते हैं, जाम और यहां तक कि मर्मेलैड बना सकते हैं। इसका रस बहुत लोकप्रिय है और बच्चों के बीच प्यार करता है, और ताजा जामुन गर्मियों के दिनों के दौरान ठंडाता देता है। और फिर भी, समुद्र buckthorn तेल हर व्यक्ति के लिए आवश्यक सबसे इष्टतम उत्पाद है जो उसके स्वास्थ्य की परवाह करता है! एक दिन केवल एक चौथाई चम्मच - और कई समस्याएं आप डरते नहीं हैं!
वीडियो: समुद्र के बक्थर्न तेल को अपने हाथों से कैसे पकाना है
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